Когда нет времени

[marusik]

Девушки, у меня вопрос глупый: филе индейки готовится как филе курицы (грудка) или есть какие-то фишки приготовления индейки? Никогда ее не готовила. Спасибо!

Можно потушить филе индейки в сливках. Индейка более сухая, чем курица, и готовится немного дольше. А еще можко порезать филе индейки полосками, немного вымочить во взбитом яйце со специями, затем обмакнуть в натертый сыр и обжарить. Первый вариант более диетический А еще я делаю плов с индейкой, в который добавляю изюм. В общем, вариантов много, пробуйте!