Французская замена русским продуктам

[petite peste]

TATTA6, осторожно, в брикетах оно сплошным блоком, а не листочками, его раскатывать надо самим. Я здесь долго искала тесто как в Германии - нарезанное на квадратики, а не кругом, тоже зарилась на брикеты из Пикара, в результате ничего не нашла.
Почитайте, на них написано "pâte feuilletée crue à étaler", я размораживать, а потом раскатывать не захотела, так недолго и самой слоеное тесто делать. Наловчилась пирожки из круглых заготовок вырезать.
Беру всегда только pur beurre, оно вроде много где есть, и в ED, и в Ашане, и в Казино, стоит чуть подороже маргаринного.