Украiнська Францiя

[korica]

А вот и грибная юшка


А вот те самые деруны (драныки). Только обычно они маленькие



Если будет возможность, берите, также, травяные чаи с медом к всяким там сырникам

[Trinichka]

korica, эka, вы развернулись! Классная подача дерунов, это в Тернополе? я чуть слюной не удавилась, совести у вас мало
Не знаю где Kandy такие в Киеве найдет, ну разве только поисками вкуснятны и заниматься, это уже тянет на гастрономическуй тур

[korica]

Trinichka, Сама уже второй день после прочтения и написания в эту тему перекусы "лишние" делаю. Ресторан, да, в Тернополе. Мы туда кушать заезжаем, если куда-то едем на Западную)))

[Kandy]

я чуть слюной не удавилась, совести у вас малоНе знаю где Kandy такие в Киеве найдет, ну разве только поисками вкуснятны и заниматься, это уже тянет на гастрономическуй тур

Я чувствую, после опробирования всего того, что вы мне здесь советуете, я вернусь и задам только один вопрос: "Люди, как вы могли ОТТУДА и уехать ?"

korica, ваши картинки - с ума надо сойти. Какая подача, какая форма чайника, подносов !
Научите, как надо перекрученое сало есть. До еды, с чем ?

[Falbala]

[QUOTE=Kandy;1059403086]Я чувствую, после опробирования всего того, что вы мне здесь советуете, я вернусь и задам только один вопрос: "Люди, как вы могли ОТТУДА и уехать ?"

А мы и здесь внедряем славные традиции украинской кухни ... Кстати о ресторанах... "Вареничная №1" на Эспланадной, там как раз и налистники и вареники были очень вкусные...шинок Казачок на Осокорках тоже неплохо, еще Вагон-Ресторан...

[Iryna13]

я вернусь и задам только один вопрос: "Люди, как вы могли ОТТУДА и уехать ?"

так,мы, это... и сами дома всю эту вкуснятину можем приготовить,включая настойки

[Iryna13]

Научите, как надо перекрученое сало есть. До еды, с чем ?

намазываете от души на черный хлебушек,откусываете и все...остановить вас уже нельзя.И маленькую рюмочку холодной горилочки...Это наш украинский аперитив.

[Livi]

Что ж вы отечественного производителя не хотите поддержать? Берите Магарач в фирменных магазинах Массандра, не пожалеете.

Еще есть инкермановское очень хорошее вино "Херсонес" или "Херес", не сладкое. Отличное винцо. Легкое.

[Trinichka]

Kandy, обсудим ваши вопросы с удовольствием, мы и здесь хорошие места нашли, будьте уверены :

Надеюсь, вы не на диете?

[Kandy]

Trinichka, нет, пост закончился. Гуляем.

[korica]

А я уже давно называю все поездки по Украине гастрономическими. Правда, знания распространяются в большей мере на Западную часть.Так что, кто едет - буду рада поделиться: Ужгорож, Ивано-Франковск...

Вот, кстати, известная Ив-Франковская рулька, но ее в Киеве не подают, наверное...

[korica]

А вот этот борщ в паляныце, думаю, можно и в Киеве где-то увидеть

[Kandy]

Еще вопросик. А что стоит попробовать из истинно украинской кухни ? Борщ - все знают. А что, кроме него ?

[korica]

Kandy, Попробуйте посмотреть пост #1624, но если там ничего не найдете нового, тогда может кто-то другой подскажет. На Западной Украине еще очень вкусные и характерные: грибная ушка, форель, и , конечно, банош с местной брынзой!

[Kandy]

korica, спасибо, прочитала. А что такое налистники ? и что такое настойки, поподробнее, какие лучше ?

[Trinichka]

корица, спасибо, прочитала. А что такое налистники ?

Блинчики тоненькие с соленой/сладкой начинкой, отделно запекаются на сковородке или в духовке, часто подаются ц соусами.

[korica]

А что такое налистники ? и что такое настойки, поподробнее, какие лучше ?

Налистники - то блины с начинками, как на масленицу, а настойки-это алкоголь(водка), настоянная на чем-нибудь (травы, фрукты).Они подаются в маленьких рюмочках. Тут надо по меню смотреть, какие будут. Мне вишневая понравилась. Вот как она подавалась в одном из любимых ресторанов- "Старый млын" В Тернополе. А на заднем плане, кстати, то самое перекрученное сало с чесноком и черный хлебушек.

[IMG][/IMG]

[Trinichka]

Еще вопросик. А что стоит попробовать из истинно украинской кухни ? Борщ - все знают. А что, кроме него ?

В Киеве я даже не знаю что вас так удивит, наверное вы уже все пробовали в России...
За этим, действительно, лучше в провинцию.

Может все-таки крученики с черносливом/грибами, рыбку в сметане, налисники если не пробовали раньше, особенно десертные с смаком/орехами/ягодами, они во многих местах есть.
Тот же сырник или как его называли в одной теме "творожный пирог", только где его найти в КИеве не знаю, но он там есть, может подскажут.

Во Львове его валом, это австрийско/немецкая традиция.

[Livi]

Канди, после поездки в Украину, милости просим в тему "Диета"

[alinda]

Здравствуйте, подскажите пожалуйcта, есть ли в Украине в продаже кофемашины типа Tassimo, Senseo, Nescafé и есть ли продукция для них всякие там капсулы и пакетики с кофе, капучинно и пр. Также доступна ли эта продукция в продаже(супермаркеты) или сложно найти? Если есть возможность - приблизительная цена на продукцию(кофе, какао, чай) производства вышеуказанных торг. марок.
Заранее всем благодарю!

[Iryna13]

alinda, вы шутите? Украина-это не Зимбабве,да и там,пожалуй,найдете все это. Все,что есть в Европе,есть и в Украине.

[wrabbit]

Iryna13, мне так подумалось, что речь шла скорее о коммерческом интересе

[Iryna13]

wrabbit, ааа, все может быть. Но рынок этот давно уже развит.Хотя,может и будет интересно коммерсантам предложить что-то новое.

[alinda]

alinda, вы шутите? Украина-это не Зимбабве,да и там,пожалуй,найдете все это. Все,что есть в Европе,есть и в Украине.

Спасибо большое за ответ!!!

На самом деле я ожидала такой реакции, так что немного проясню ситуацию - я на Украине не была почти 4 года, кофемашину хочу подарить близким людям, но задавать им эти вопросы я не решилась, поэтому и спросила здесь. Боюсь чтобы не получилось что кофемашина будет, а чем ее заправить(капсул и прочее) нет. А так как некоторые продукты стоят достаточно весомо здесь - то по-этому спросила доступны ли они там и есть ли вообще, простите я совсем не ориентируюсь что там и почем.
Если вы знаете какого продукта больше Tassimo, senseo или nescafé, мне это необходимо для принятия решения в покупке кофеварки, буду признательна любой информации.
Спасибо!
П.С. Родные живут в Харькове.

[wrabbit]

alinda, может, расспросить оставшихся в Харькове друзей-знакомых об ассортименте тамошних супермаркетов? или в интернете посмотреть предложения (если родные будут потом по интернету покупать расходные для кофемашин)? или на каком-нибудь харьковском форуме порасспросить интересующие моменты? я думаю, что это будет более результативный поиск, чем на этом форуме, где основная масса форумчан - как и Вы, проживающие во Франции русскоязычные граждане.

[alinda]

alinda, может, расспросить оставшихся в Харькове друзей-знакомых об ассортименте тамошних супермаркетов? или в интернете посмотреть предложения (если родные будут потом по интернету покупать расходные для кофемашин)? или на каком-нибудь харьковском форуме порасспросить интересующие моменты? я думаю, что это будет более результативный поиск, чем на этом форуме, где основная масса форумчан - как и Вы, проживающие во Франции русскоязычные граждане.

Спасибо за совет!
Так как идея пришла только вчера утром, спросить друзей у меня не было возможности, также разместила вопрос на некоторых харьковских форумах, но не все отличаются такой активностью как этот. Знаю что много моих соотечественников часто ездят на родину, поэтому и задала вопрос здесь - завтра кофеварка уже поедет в Харьков.
Все равно еще раз огромная благодарность за соучастие в решении моего вопроса!!!

[Iryna13]

alinda, Я из Харькова и могу Вас заверить,что в больших супермаркетах найдете продукцию всех этих марок.Может есть возможность деликатно поинтересоваться у родственников какую кофеварку они предпочитают?

[alinda]

alinda, Я из Харькова и могу Вас заверить,что в больших супермаркетах найдете продукцию всех этих марок.Может есть возможность деликатно поинтересоваться у родственников какую кофеварку они предпочитают?

Спасибо большое!!!
Сегодня куплю кофеварку и завтра передам домой.
Выбор остановлю или на TASSIMO или на NESCAFE, так как все-таки выбор у них больше для приготовления напитков.
Еще раз большое-большое спасибо!!!

[вика_дювра]

Привет всем . а я из Одессы , живу во Франции недавно в окрестностях Орлеана

[Cherry_od]

Здравствуйте всем, я тоже из Одессы, будем жить в Прива, Ардеш. Пока приезжаем в сентябре.