Кулинарный SOS

[BYU]

Вот еще рецепт "от меня" )
Итальянское блюдо, между прочим. Для ленивых, но с претензиями)
Не так уж и дорого , но и не стыдно дорогим гостям подать.
Что надо. Паста типа Penne Rigate, головку броколли, упаковку слабосоленой красной рыбки (можно и сырой), маленькую пачку сливок, сыр, под названием boursin, немного молока.
Что делаем.
Отвариваем броколли до полуготовности, быстро остужаем в холодной воде, чтобы она не расползлась в дальнейшем. На сковородке разливаем упаковку сливок, туда бросаем сыр, разминаем ( не допускать кипения).Это будет соус.Если он слишком крутой, то разводим молоком. Туда же бросаем мелконарезанную соленую рыбку. Это соус, повторяю. Далее смешиваем : макароны+ броколли+ соус. Подаем с огня, что называется.
Очень вкусно.