Заморские департаменты (Гваделупа, Мартиника) отзовитесь!

[pilote]

В прошлые выходные, 20-21 августа 2011, этот циклон обрушился на Гваделупу (en vigilance orange) и остров Святого Мартина и Святого Варфоломея (en vigilance rouge) проливными дождями и ветрами.

22 августа, покинув французские острова, у берегов острова Порто-Рико он трасформировался в ураган 1-го класса (с порывами ветра скоростью до 150 км/ч):


Свою максимальную мощь ураган достиг 24 августа, когда скорость ветра достигала 180 км/ч – метеорологи присвоили ему 3-ю категорию.

В четверг вечером, 25 августа IRENE пришел на Кубу, где по меньшей мере два человека погибли - одного смыло в реку, другого убило током, множество разрушений и наводнений.

Ураган IRENE или, как его называют на американский манер Айрин, достиг восточного побережья США 27 августа, где пострадали штаты Северная Каролина, Нью-Йорк, Нью-Джерси и округа Колумбия:


Ураган вызвал сильнейшие дожди, сопровождавшиеся порывами ветра до 140 км/ч; приливные волны достигали в высоту нескольких метров. Скорость ветра в воскресенье упала с 50 до 29 м/с, однако стихия успела унести жизни людей и причинить ощутимый вред инфраструктуре всего восточного побережья страны: число жертв в США насчитывает 38 человек, большинство из которых погибли от поваленных деревьев или утонули в результате наводнений, которые возникли в результате сопровождавших шторм ливней. Эксперты оценивают возможный ущерб от природного бедствия в 12 млрд долларов.

В настоящее время Айрин, ослабший до уровня тропического шторма (скорость ветра 80 км/ч) движется вдоль побережья Канады.

[pilote]

Однако, девочки, не будем расслабляться! в океане зарождается новый циклон "Хосе" (JOSE). На данный момент он еще слаб - скорость ветра 65 км/ч, но вполне может перерасти в ураган.
По сводкам синоптиков JOSE достигнет нас уже в эти выходные

[Taki]

Однако, девочки, не будем расслабляться! в океане зарождается новый циклон "Хосе" (JOSE). На данный момент он еще слаб - скорость ветра 65 км/ч, но вполне может перерасти в ураган.
По сводкам синоптиков JOSE достигнет нас уже в эти выходные

Я сегодня уже про хурикен Катя прочитала, что в Атлантике зародился и сегодня утром был 2 000 км от Антильских островов.
Пока не знают куда пойдет, но сейчас уже идет со скоростью 120 км, а предпологают разовьется до 178 км.
Надеюсь не завтра и не у нас, нам завтра первую ласточку встречать, вернее ...хм....как будет ласточка мужского рода, вообщем приедет первый из мужей русских жен, во выразилась!
Но к сожалению, пока без жены, но для него все равно тут усе новое и по франц. ни слова, так что я тут себе общение "выписала", а моему только проблемы с неговорящими коллегами! Ну ничего, он мне простит!

[pilote]

..Я сегодня уже про хурикен Катя прочитала.
Надеюсь придет не завтра и не к нам, нам завтра первую ласточку встречать..

Да уж, не подарок эта КАТЯ остается надеяться, что пройдет стороной. "Ласточке" вашей - мягкой посадки, Taki , и с почином тебя!

[Taki]

Да уж, не подарок эта КАТЯ остается надеяться, что пройдет стороной. "Ласточке" вашей - мягкой посадки, Taki , и с почином тебя!

Я по франц. то все никак, слушала новости и что то мне кажется, иногда смутно так понимаю, что Мартиник эта Катя заденет, спрошу сегодня у своего, хотя с другой стороны тут прогнозы давать дело неблагодарное, они по моему еще ни разу точно не прогнозировали, куда пойдет "тучка".
Про кефирчик...распечатай фотку и скажи в магазине...такой хОчу!

[Анона]

Катя уже севернее нас, на 17 параллели! так что спускаться она уже не будет. Нечего нам волноваться, а вот во Флориде будет невесело...

[pilote]

КОКОС

Люблю его грызть, люблю его / из него пить, люблю из него печь, люблю его смотреть – все люблю!



Мне повезло – в нашем регионе кокосовые пальмы ЕСТЬ, это символ Карибского региона! Т.ч. если вы разделяете мою страсть к кокосам и ищете вот такие вот пляжи с натуральными зонтиками кокосовых пальм - вам сюда, в страну Баунти : Да:

[pilote]

Удивительно то, что только эти потрясающие деревья приспособились расти на раскаленном солнцем, абсолютно обезвоженном песке береговой линии пляжей!



Тем не менее, объяснение у этого чуда чисто научное:
… кокосовая пальма (Cocos nucifera) процветает на песчаных почвах, очень устойчива к их солености, нуждается в высокой влажности (70 - 80 %) и температуре (регулярно выше 24°C), предпочитает районы с обильным солнечным светом и осадками (до 2000 мм в год), потому особенно хорошо произрастает на песчаных береговых линиях тропиков, в непосредственной близости от моря…



Крона кокосовой пальмы - это отдельная тема и предмет моих восторгов. Чтобы было понятней, маненький практицский совет - расстелите полотнце / пляжную циновку под одной, лягте удобно спину, закиньте руки за голову, взор долу - наслаждайтесь Форма кроны и кружево ее листвы настолько совершенны и великолепны, что хочется писать маслом

[pilote]

Стройный гладкий ствол пальмы (обычно не превышает 40 см в диаметре) уходит стрелой до 30 метров в небо. Крона в форме зонтика состоит из множества, до 40-ка перистых листьев, длина которых достигает 6-ти, а ширина почти 2-ух метров! Такой «листик» может весить от 10 до15 кг, «живет» около 3-ех лет, а потом сбрасывается наземь. Т.ч. находиться под кокосовыми пальмами в общем-то, хе-хе, опасно. Опасность №2 – эт сам милашка-кокос. Весит эта «ягодка» до 2,5 кг и периодически, по мере созревания либо случайно, падает на землю. От падения кокосов погибает ~ 150 человек в год. Это в десятки раз больше, чем от укуса акул. Но без паники, фильма "Кокос-убийца" пока не снято
Еще одна коксовая опасность приходится на ураган – представьте себе эдакое пушечное ядро несущиеся со скоростью 150 км/ч и больше..

[evak65]

Стройный гладкий ствол пальмы (обычно не превышает 40 см в диаметре) уходит стрелой до 30 метров в небо. Крона в форме зонтика состоит из множества, до 40-ка перистых листьев, длина которых достигает 6-ти, а ширина почти 2-ух метров! Такой «листик» может весить от 10 до15 кг, «живет» около 3-ех лет, а потом сбрасывается наземь. Т.ч. находиться под кокосовыми пальмами в общем-то, хе-хе, опасно. Опасность №2 – эт сам милашка-кокос. Весит эта «ягодка» до 2,5 кг и периодически, по мере созревания либо случайно, падает на землю. От падения кокосов погибает ~ 150 человек в год. Это в десятки раз больше, чем от укуса акул. Но без паники, фильма "Кокос-убийца" пока не снято
Еще одна коксовая опасность приходится на ураган – представьте себе эдакое пушечное ядро несущиеся со скоростью 150 км/ч и больше..

А есть еще коко-фес. на Сешелах... только я фото прикрепить не могу, не научилась...

[pilote]

А есть еще коко-фес. на Сешелах... только я фото прикрепить не могу, не научилась...

Здорово, что вы затронули эту тему, evak65 - этот кокос действтительно стоит публикации! это, кстати, самый большой орех в мире. только он того, хи-хи, не коко-фес (хотя по форме своей "греховной" и вправду вылитая... fesses) , а морским кокосом называется - коко-де-мер

В отличие от ствоих мелких и более "приличных" собратиев, коко-де-мер супер редкий- только на Сейшелах и встречается, в частности на остр. Праслен, в далеком от нас Индийском океане.

Весит в среднем 10-25 кг -адын штука. Орехи вызревают 7-10 лет. Свежие орехи тяжелее воды, поэтому оказавшись в море, тонут и теряют способность к прорастанию, т.е.не могут расселяться морскими течениями на другие континенты, как обычный кокос.

Охраняются законом - каждый плод нумеруется, вывозить его можно только при наличии сертификата, свидетельствующего, что орех куплен у официального продавца. Вкусного в нем, как я слышала, НОЛЬ, зато бесценен и широко используется в медицине. Еще из него делают ликер. Цена одного сувенироного (пустого) ореха от 100 до 300 долларов..

Почувствуйте, как говорится, разницу

[pilote]

Это самое вкусное!

Дальше - дело вкуса: молодой (недозрелый) либо зрелый орех

Когда кокосовый орех еще молод, его мякоть очень нежная нежная и вкусная, но главное – он содержит максимум кокосового сока - до одного литра!



Штука эта, кокосовый сок или вода, самый популярный напиток во всех влажных тропиках, обладающий освежающими и же тонизирующими качествами. Кроме того кокосовая вода стерильна. Орех также обладает многими лекарственными и лечебными свойствами, содержит витамины В и С, а также необходимые человеческому организму минеральные соли натрия, кальция, калия, железа, до 5% глюкозы, фруктозы и сахарозы.

[pilote]

Кокосовый орех достигает в длину тридцать сантиметров, и примерно столько же в диаметре, и весит от 1 до 2,5 кг.

Дерево начинает плодоносить приблизительно с восьми лет и продолжает давать плоды еще лет пятьдесят, принося до 75 орехов в год.

Когда орех еще зелен, его зеленая шелуха очень твердая - хорошо, что зеленые орехи редко падают. Когда созревший орех созрел и естественно падает, шелуха у него коричневая, скорлупа сухая и не такая твердая, т.ч. менее вероятно, что орех принесет несчастье, когда упадет

[pilote]

Отведать кокос у нас, на Гваделупе можно повсеместно и в разных видах! : Повар:

- «живьем» на улицах - как правило, это «питейные, т.е. недозрелые орехи (созревшие орехи, отсортированные, очищенные и подсушенные, все больше продаются в магазинах)


- sorbet de coco (мягкое мороженное домашнего приготовления)





- doucelette



- gàteaux et tarte en coco (выпечка)





- tourments d’amour (фирменные кексы островов Les Saintes Гваделупы)



- сonfiture de Noix de Coco (конфитюр)



- punche (алкогольный напиток ром-кокос),
- наконец, pina-colada (всемирно известный коктейль на базе кокосового молока, ананаса и рома)

[pilote]

А вот, чтобы « вскрыть» кокос в домашних условиях, тут нужна сноровка : LOL:

Мой личный рецепт:
Для вскрытия кокосового ореха понадобиться:
- 1 кокосовый орех,
- 1 мужчина,
- 1 молоток,
- 1 отвертка.



Удалите внешнюю шелуху (если перед продажей ее уже не удалили) и пусть ваш мужчина проткнет два из трех «глазков» плода (один, чтобы сок мог выйти, другой, чтобы позволить воздуху войти). Теперь можно пить сок плода непосредственно из, либо сцедить его в чашку.

Так как кокосовые орехи имеют естественно-формирующуюся точку перелома, они могут быть открыты тяжелым ножом, типа мачете – мужчина должен ударить орех краем ножа:



либо использовать отвертку и молоток - после вставки отвертки немного покрутить ее, дабы взломать скорлупу. Потом повернуть орех другой стороной и повторить процесс для получения трещины в скорлупе вокруг плода - плод легко раскрывается в точке перелома.

Альтернативный метод (не мое) состоит в том, чтобы сначала выпить сок кокосового ореха, затем поместить его в духовку и греть при 180°C в течение 20 минут. Высокая температура взломает скорлупу (но обязательно сначала удалите сок!)

Приятного аппетита и приезжайте к нам на Гваделупу, в кокосовый рай!

[annaozzz]

Всем добрый вечер!!! Долго не было возможности выйти на сайт и в интернет вообще. мы с семьей в новом доме и вот только сегодня сеть наконец то провели и все работает. Потом обязательно почитаю, что тут писалось в течение такого долгого времени, а пока хочу просто поделиться и радостью и информацией. На Мартинике есть православный храм. Во вторник была там на службе. может быть кто-то об этом здесь рассказал, но если нет, то рада сообщить. Киевская епархия!!! руководит москва. Весь храм в наших русских иконах! Находится в столице. Батюшка и прихожане все местные, русских там пока я одна, если кто -то хочет присоединиться было бы здорово, или вообще встретиться. Всем доброй ночи!!!!

[pilote]

Всем добрый вечер!!! Долго не было возможности выйти на сайт и в интернет вообще. мы с семьей в новом доме и вот только сегодня сеть наконец то провели и все работает!!

Ура, annaozzz, вернулась! И с новосельем!! : Праздник:
В каких хоть краях теперь жить будете, в каком городе?

[annaozzz]

Ура, annaozzz, вернулась! И с новосельем!! : Праздник:
В каких хоть краях теперь жить будете, в каком городе?

Мы теперь живем в Диаманте. очень симпатичный город, я сюда раньше приезжала погулять, пляж огромный, понтон. очень красиво.

[pilote]

..Мы теперь живем в Диаманте -очень симпатичный город..

annaozzz, а мы как раз там и останавливались, в прошлый приезд на Мартинику! Действительно, очень милый городок и потрясающий пляж! Только вот от Taki вы, наверное, далековато..

[Taki]

Мы теперь живем в Диаманте. очень симпатичный город, я сюда раньше приезжала погулять, пляж огромный, понтон. очень красиво.

Знаем, знаем, бывали, только почему то в наши приезды пляж "пустой" был и волны такие крепенькие, мне пока из всех пляжей понравился Ст.Анн, но там опять народу толпа, так что остается в фаворитах наш пляж Ле Карбе, большой, народу мало и море тихое.

[annaozzz]

Знаем, знаем, бывали, только почему то в наши приезды пляж "пустой" был и волны такие крепенькие, мне пока из всех пляжей понравился Ст.Анн, но там опять народу толпа, так что остается в фаворитах наш пляж Ле Карбе, большой, народу мало и море тихое.

Таки, добрый день!!! Как Ваши дела? если вулкан у вас рядом, может быть увидимся. У меня подруга в гостях, так что мы путешествуем.
В сант анне есть очень хороший пляж, маленький, спокойный, почти никого народа,еще недалеко от сант люса тоже отличный пляж, и с собаками там гуляют.

[annaozzz]

Знаем, знаем, бывали, только почему то в наши приезды пляж "пустой" был и волны такие крепенькие, мне пока из всех пляжей понравился Ст.Анн, но там опять народу толпа, так что остается в фаворитах наш пляж Ле Карбе, большой, народу мало и море тихое.

а в диаманте почти всегда волны сильные, вот сейчас даже зайти нельзя. Зато пейзаж красивейший и гулять можно долго долго по берегу

[pilote]

..хочу поделиться и радостью и информацией. На Мартинике есть православный храм. Во вторник была там на службе. может быть кто-то об этом здесь рассказал, но если нет, то рада сообщить. Киевская епархия!!! руководит москва. Весь храм в наших русских иконах! Находится в столице. Батюшка и прихожане все местные, русских там пока я одна, если кто -то хочет присоединиться было бы здорово, или вообще встретиться..

Вот это новость, вот это да - спасибо большое! А нам говорили, что русской православной (канонической) церкви в нашем регионе нет, а тут оказывается целая Киевская Епархия да еще Москва!!
annaozzz, так расскажите же скорее как вы их нашли?! Что за церковь, в честь какого святого, кто там служит, ни каких языках, по какому календарю, по каким дням и пр.? И может у них сайт в интернете есть?
Мы планируем скоро быть на Мартинике, на уик-енд, непременно тогда с тобой свяжусь - не терпится встретиться лично и обо всем поговорить! ))

[annaozzz]

Вот это новость, вот это да - спасибо большое! А нам говорили, что русской православной (канонической) церкви в нашем регионе нет, а тут оказывается целая Киевская Епархия да еще Москва!!
annaozzz, так расскажите же скорее как вы их нашли?! Что за церковь, в честь какого святого, кто там служит, ни каких языках, по какому календарю, по каким дням и пр.? И может у них сайт в интернете есть?
Мы планируем скоро быть на Мартинике, на уик-енд, непременно тогда с тобой свяжусь - не терпится встретиться лично и обо всем поговорить! ))

Церковь нашла моя знакомая, она живет в фор де франсе и когда отвозила детей в школу, встала на светофоре, повернула голову, а там написано - православная церковь, ну она про меня вспомнила, я неоднократно говорила, что мне очень не хватает храма, рассказала, я съездила туда несколько раз, все время не в тот день, было закрыто, а вот в этот вторник я наконец туда приехала и поговорила с батюшкой, он неоднократно бывал в Киеве, знает отца Иллариона, поддерживает с нашей церковью и священнством связь. службы на французском языке, они , как я поняла, дают тексты песнопений, народу довольно таки много. службы каждый вторник, среду, пятницу в 18 или 18 30, и литургия по воскресеньям в 8 утра. а еще идет прием верующих по вторникам.пока только один раз была. может быть в это воскресенье на литургию поедем, посмотрим. Когда соберетесь на Мартинику - обязательно сообщите, встретимся.
Но как же было приятно и необычно увидеть наши иконы здесь!
Доброй ночи!!!!!

[pilote]

Церковь нашла моя знакомая, она живет в фор де франсе и когда отвозила детей в школу, встала на светофоре, повернула голову, а там написано - православная церковь, ну она про меня вспомнила, я неоднократно говорила, что мне очень не хватает храма, рассказала, я съездила туда несколько раз, все время не в тот день, было закрыто, а вот в этот вторник я наконец туда приехала и поговорила с батюшкой, он неоднократно бывал в Киеве, знает отца Иллариона, поддерживает с нашей церковью и священнством связь. службы на французском языке, они , как я поняла, дают тексты песнопений, народу довольно таки много. службы каждый вторник, среду, пятницу в 18 или 18 30, и литургия по воскресеньям в 8 утра. а еще идет прием верующих по вторникам.пока только один раз была. может быть в это воскресенье на литургию поедем, посмотрим. Но как же было приятно и необычно увидеть наши иконы здесь!!

Здорово! Прямо чудо какое-то Обязательно расскажите подробности, annaozzz, как туда сходите!
И разделяю ваши чувства на счет "как же было приятно и необычно увидеть наши иконы здесь": на родине этого не ценишь, не бережешь, и только здесь понимаешь, как же это важно

[pilote]

Когда соберетесь на Мартинику - обязательно сообщите, встретимся.

Непременно annaozzz! Вы тоже к нам, на Гваделупу приезжайте.
А вы как, вообще, подросли там уже, в передвижении посвободнее стали?

[annaozzz]

Мы подросли, да, мобильные, в июле целую неделю ездили по франции, посмотрели Этрету, Монт сан Мишель, почти всю Бретань, по дороге посмотрели Руан.
В Гваделупу мой муж периодически ездит по работе, так что может быть как-нибудь напрошусь с ним. просто он то на стройке будет, а нами надо заниматься. вот он и не берет.
Диамант далековато от Таки, но пока у меня гости часто выезжаю, на вулкан ездим или в ботанический сад, так что если будет желание встретиться, то я за.

[annaozzz]

на счет телефонной связи, с интернетом проблем уже нет, потому что в скайпе со всеми разговариваю. хотелось бы, конечно просто имень местный сотовый телефон, но мои попытки его завести окончательно меня доконали. Я много путешествовала и везде для покупки сим карты нужно было предъявить паспорт и все, в италии я три раза покупала симки и в других странах. тут для этого нужно столько документов, как будто я у них не симку покупаю, а кредит на виллу беру. и все я вроде собрала, но наш банк Юникредит им не подошел, и выписка оттуда тоже, так что я так и осталась без местногон омера.Дурдом полный, на мой взгляд. я вот даже и хотела в местном банке оформить счет, но только чтобы его завести нужно платить 150 евро и еще назначать встречу заранее. не, в москве намного проще.Я всегда думала,ч то самый большой бардак в России, но это не так. или вот еще у малыша была температура 39, а врачи говорили - а что? нормальная температура, это же не 40. Вобщем, я конечно может и не права, но глядя на некоторые вещи здесь, понимаю, почему говорят от загнивающем западе .так то все хорошо, но только пока тебе тут ничего не надо, когда ходишь на рынок и на пляж. а вот когда наааадо...

[pilote]

...

[pilote]

а вот в этот вторник я наконец туда приехала и поговорила с батюшкой, он неоднократно бывал в Киеве, знает отца Иллариона, поддерживает с нашей церковью и священнством связь. службы на французском языке, они , как я поняла, дают тексты песнопений, народу довольно таки много. службы каждый вторник, среду, пятницу в 18 или 18 30, и литургия по воскресеньям в 8 утра. а еще идет прием верующих по вторникам.пока только один раз была. может быть в это воскресенье на литургию поедем, посмотрим.

annaozzz, а как зовут вашего батюшку? и он вообще местный или приезжий (белый али чернокожий)? и церковь, если можно, по какому адресу и в честь какого святого? Просто не вериться, что у вас есть отдельно выстроенный православный храм! На Гваделупе-то своего нет, служат в здании католического прихода. И вообще, знаете, наш Гваделупский батюшка, Мишель (Румынский патриархат), частенько выезжает служить на Мартинику, но о существовании там православной церкви, похоже, в принципе, не знает..