|
#1
![]() |
|
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 25.03.2009
Откуда: Besançon
Сообщения: 3.555
|
Я сейчас выбираю пароварку, в магазине несколько штук SEB. Я такую марку в первый раз вижу (потому что в России ее нет). Она считается надежной?
|
![]() |
|
#2
![]() |
||
Модератор
![]() |
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон |
|
![]() |
|
#3
![]() |
|
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 25.03.2009
Откуда: Besançon
Сообщения: 3.555
|
Вот это да, а я думала, что есть большая разница между Moulinex, Tefal и Rowenta. Спасибо!
Наверно, мне никогда не понять рыночной экономики. ![]() |
![]() |
|
#5
![]() |
|
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 19.04.2006
Откуда: Kourou/Tcheliabinsk
Сообщения: 3.550
![]() |
Цветочек, вы рис на ней готовите? Какой сорт покупаете, чтобы как китайский получился? А то у моей сестры точь в точь как "китайский" получается, а у меня вкусом такой же, но слишком рассыпчатый.... Правда дома почти весь рис тёмный и я грешу именно на это.... По-моему такой рис хорош для плова, а китайский из другого сорта получается....
Я вобще ещё новичёк в готовке на пару, только учусь так сказать.... ![]() |
![]() |
|
#6
![]() |
|
Модератор
![]() |
Я покупаю самый простой рис. И навострилась его варить в кастрюле, получается рассыпчатый и вкусный.
Раньше у нас была рисоварка. Тоже вещь! В ней готовили и другие каши. У Вас он не рассыпчатый т.к., наверное, Вы перебарщиваете с водой.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон |
![]() |
|
#7
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 19.04.2006
Откуда: Kourou/Tcheliabinsk
Сообщения: 3.550
![]() |
![]() |
|
![]() |
|
#8
![]() |
|
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 06.11.2005
Сообщения: 16.079
|
|
![]() |
|
#9
![]() |
|
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 19.04.2006
Откуда: Kourou/Tcheliabinsk
Сообщения: 3.550
![]() |
|
![]() |
|
#10
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 29.07.2007
Откуда: Alsace
Сообщения: 555
|
![]() А про рис я задумалась ![]() А марку берем Basmati absolu ,только делаем, как Margo, в воду муж добавляет немного лимона, тогда ваще супер. Но, он рассыпчатый. |
|
![]() |
|
#11
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 19.04.2006
Откуда: Kourou/Tcheliabinsk
Сообщения: 3.550
![]() |
![]() Ну вот, и у меня рассыпчатый.... А у сестрёнки с клейковинкой на пароварке получается: надо её спросить - какой она берёт.... |
|
![]() |
|
#12
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 19.214
|
Couscoussier http://shopping.cherchons.com/dossier/Couscoussier.html У нас есть такая. Я вот хочу узнать: можно ли в ней манты готовить? |
|
![]() |
|
#13
![]() |
|
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 29.07.2007
Откуда: Alsace
Сообщения: 555
|
|
![]() |
|
#14
![]() |
|
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 19.04.2006
Откуда: Kourou/Tcheliabinsk
Сообщения: 3.550
![]() |
|
![]() |
|
#16
![]() |
|
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 30.12.2004
Откуда: Paris
Сообщения: 4.102
|
|
![]() |
|
#18
![]() |
|
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 29.07.2007
Откуда: Alsace
Сообщения: 555
|
|
![]() |
|
#19
![]() |
|
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 19.04.2006
Откуда: Kourou/Tcheliabinsk
Сообщения: 3.550
![]() |
Мне кажется что можно: а почему нет? На пару же они будут готовиться
![]() Марго, а вы брали когда-нибудь в китайском или японском ресто "riz nature", безо всяких добавок? Я как один раз его взяла, так с тех пор только его и заказываю всегда, хотя тоже любитель рассыпчатого риса ![]() ![]() |
![]() |
|
#20
![]() |
|
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 19.214
|
Да вот посмотрела фотки мантышниц, мне показалось, что они отличаются, там 3 вставки:
http://vivs.ru/index.php?id_kat=157&id_tov=1535 Или принцип один и тот же: на пару? |
![]() |
|
#21
![]() |
|
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 19.04.2006
Откуда: Kourou/Tcheliabinsk
Сообщения: 3.550
![]() |
|
![]() |
|
#23
![]() |
|
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
|
Я в пароварке много блюд готовлю.Рис получается чудесный-рассыпчатый,мы такой любим.Рис не из пакетиков,а чаще всего "Басматти",но и другой сорт тоже не клейкий будет.Манты тоже в пароварке делаю,сразу на трех этажах,иногда только дополнительно воду подливаю,так как для мантов надо 40 мин,чтобы вкусные были.Рыба из пароварки с травками и лимончиком-пальчики оближите и курица тоже.Ну и когда есть желание,то котлетки паровые или овощные.У меня пароварка недорогая(покупала когда-то в ЛИДЛ),3 этажа и емкость для варки риса.Работает без проблем уже около 3 лет.Про смешение вкусов не задумывалась.Просто когда готовлю допустим курицу(рыбу),то кладу ее на нижнюю полку,на второй -овощи(если и будет овощной сок на курицу капать,то никак вкус не испортит),рис -на верхней.Овощи и курицу можно поменять местами,тогда будут овощи с куриным бульоном.Заливаю очищенную воду и в итоге после варки курицы,получаю хороший бульон,добавляю соль,специи и обед готов.
__________________
"Женщина после сорока мало озабочена, что ты можешь подумать о ней или о её жизни. У неё развито чувство собственного достоинства." Фрэнк Кэйзер, американский журналист" |
![]() |
|
#25
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 20.09.2006
Откуда: 92
Сообщения: 2.136
|
вывод после использования ; Иногда картошка не прожаривается равномерно, хоть лопасти ее постоянно переворачивают. вообще то с одной ложкой масла картоха суховата. место машина занимает, потому себе бы в кухню я бы не купила. надо быть большим любителем картошки фри, чтоб выделить место этой машине на столешнице. и покупать только ради смысла = меньше масла, только тем кто фри регулярно ест. можно и овощи там готовить, но эффект один- суховато |
|
![]() |
|
#26
![]() |
|
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 04.10.2005
Откуда: Россия / Франция
Сообщения: 6.702
|
Lussas, ну а если грубо говоря три ложки масла? Или так нельзя?
Муж у меня любит картошку фри, пытаюсь другие гарниры готовить, но все равно просит. На форумах читала что из обычной картошки не очень хрустящий получается а из мороженных пакетов то что нужно...Вот я в раздумье...Дал бы кто съесть одну штучку ![]() |
![]() |
|
#27
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 20.09.2006
Откуда: 92
Сообщения: 2.136
|
вот 3 ложки масла наливать мы как то не додумались. возможно эффект будет другим. тогда смысл? получится как во фритюре кстати Надин, пишет что у нее готовится 20-30 минут. а у нас минут 45. вообще больше положенного времени, чем указывается в инструкции. хотя может разница в том, что мы готовили из свежей картохи, потому дольше? |
|
![]() |
|
#28
![]() |
|
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() |
Пользуемся уже год, очень довольны
__________________
Присяжный переводчик в Ницце - Traducteur Assermenté à Nice Expert judiciaire près la Cour d'Appel venouil@mail.ru или tradu.ru@gmail.com Мобильный/Whats App +33(0)6.88.90.98.68 Информация и отзывы моих клиентов |
![]() |
|
#30
![]() |
|
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() |
Использую замороженный, тк во-первых, нет времени на приготовление свежего, и во-вторых, не получается такой хрустящий фри, как в Макдо, а жареная русская картошак, потому что он влажный и свежий, и нужно предварительно насухо его вытереть как следует, а у меня это плохо выходит.
Хотя, для приколу, я делала и такую картошку, по-русски, по с порошком карри, очень оригинально выходит. И кабачки там тоже делала, мягкие получаются, как на сковородке Насчет времени приготовления - подключить и закинуть картошку - 1 минута На жарку уходит от 20 до 30 минут, в зависимости от количества картошки По вкусу не отличишь от макдональдской
__________________
Присяжный переводчик в Ницце - Traducteur Assermenté à Nice Expert judiciaire près la Cour d'Appel venouil@mail.ru или tradu.ru@gmail.com Мобильный/Whats App +33(0)6.88.90.98.68 Информация и отзывы моих клиентов |
![]() |
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
![]() |
||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Продаю кухонную утварь | bathonian | Куплю-продам-отдам в хорошие руки | 7 | 30.06.2011 10:22 |
Кухонная мебель от 5 до 20 Евро | Aniram | Куплю-продам-отдам в хорошие руки | 54 | 06.06.2009 14:48 |
Продается электрическая кухонная плита в Мюлузе | vickylive | Куплю-продам-отдам в хорошие руки | 1 | 24.05.2008 15:27 |
Кому кухонная мебель за недорого? | Boulogne | Куплю-продам-отдам в хорошие руки | 2 | 02.04.2007 00:24 |
Кухонная утварь | NIKI | Куплю-продам-отдам в хорошие руки | 5 | 13.06.2006 22:45 |