Кухонная утварь

[MARGOO]

Добро пожаловать в отдельную тему Кофе-машина: какую выбрать.

[Le Queshoy]

Добро пожаловать в отдельную тему Кофе-машина: какую выбрать.
__________________

Спасибо, я и не подумала, что мой вопрос на отдельную тему потянет, поэтому тут и спросила, надеюсь, теперь пригодится всем кофелюбителям...

[кокина]

Девочки, а в каких приспособлениях вы творог делаете?

[Лёля]

Девочки, а в каких приспособлениях вы творог делаете?

Если в микроволновке,то я использую стеклянную миску.Потом на ткань-марлю и подвешиваю,чтоб стекло или на друшляк ложу мешочек.
А Вы что имели в виду?

[кокина]

Лёля, и я так делаю, но мне не нравится. получается, что высокая температура - пристеночная, то есть отбрасывается только та часть, которая у стенок посуды. надо стоять рядом, мешать все время. и получается какой-то резиновый продукт. мне думается, что если сделать на паровой баньке, то будет как у нас дома в детстве бабушка делала - нежная вкуснятина. но! не могу найти во Франции кастрюли для этого, все они металлические. может я ошибаюсь, но ведь нужны неметаллические?

[Лёля]

кокина, ну тогда Вам нужно было в ЛИДЛ купить кастрюльку про которую выше писали.Наверное в ней можно и творог делать.
А у меня получается очень хороший творог в микроволновке.Главное температуру не превысить,время.Я всего один раз открываю,чтоб перемешать.И в течении 10-15 минут творог сворачивается.

[кокина]

Лёля, а на какой вы мощности это делаете? я на 900 ватт, и за 10 минут у меня бы уже вышла бы резина.

[Alyssia]

Кокина, вот рецепт один из рецептов
http://www.infrance.su/forum/showthr...post1058871997

[Veronique]

Посоветуйте, пожалуйста, по выбору формы для электродуховки.
Мне нужна универсальная форма для электродуховки, чтобы на ней делеть все (мясо, запеканки, tartes).....какой материал лучше выбрать? Cиликон, аллюминий или еще что-то?
Готовлю очень редко и на кухне мало места, так что нужно что-то очень универсальное, пусть и компромиссное.

[Fellici]

Veronique, мясо, запеканки (как hachis parmentier) я делала в керамической форме. Если выберете красивую, круглую, например - она может служить вазой для фрутков Или сервировочной миской-блюдом. Или хлебницей Униварсально

[victoria74]

у меня какой-то период неудачь. как помните я купила на сайте /кто-то давал ссылку/ вафельницу за 30 евро. только сегодня получилось ее открыть. запах был какой-то странный.
я инструкцию почитала и включила аппарат. запах стоял невыносимый. лампочка красная зажглась, а потом зеленая. значит можно наливать тесто. первая ложка испеклась за 2 минуты. а потом все. ждала 15 мин. лампочки больше ни какая не горели. как говорится гавкнула моя вафельница.
муж смотрел смотрел, надули говорит.
не знаю что и делать. на будущее не доверять сайтам.

[Лёля]

victoria74, она же у тебя на гарантии.По моему только месяц с тех пор прошел.Напиши им письмо и попроси вернуть деньги или поменять на другую.

[Fellici]

Забрела я в кухонный отдел Habitat, лучше бы не заходила все такое красивое, дизайнерское, удобное, дорогоое...

[chelny]

Здесь как-то вафельницами интересовались? Вот что я нашла! Дорого,но -вещь!...
http://www.scandi-vie.com/gaufrier-g...eau-fonte.html

[chelny]

Veronique А у меня все прекрасно печется в стеклянной форме. Выбрала одну,с высокими бортиками,и все в ней делаю-пеку и из готового теста,и закрытый пирог,и в ней же ножки куриные... и т.п... Моется она легко,от стекла все отмывается,и нагара нет.

[Chouquette]

Такой дурацкий вопрос, в какой кастрюле лучше разогревать замороженые овощные пюре, чтобы они не пригорали?
У меня эмалированая и из нержавейки, прилипают ужасно плюс подгорает и дает не слишком приятный привкус.

[MARGOO]

Chouquette, может на водяной бане? Или в микроволновке.

[Chouquette]

Chouquette, может на водяной бане? Или в микроволновке.

Микроволновки нет, а на водной бане, да надо будет попробовать, спасибо за совет я не догадалась.

[Olgalabelle]

Девочки, а у кого нибудь есть такая машина Doonuts maker? Довольны ли?

[victoria74]

а вот наконец то и мои орешки /приобрела в киеве орешницу/


вафельницу тоже получила, но нет времени печь

[Marie_Alexa]

Вдохновившись замечательными рецептами форумчанок, очень хочу попробовать приготовить блюда, которые запекаются в духовке. Пока я использовала для запекания стеклянные формы, но есть несколько рецептов, в которых предполагается запекание в керамическом горшочке или в чугунной латке под закрытой крышкой. Сейчас в местном Карфуре появились и те, и другие, причем по одной и той же недружелюбной цене в 40 евро. Вопрос такой, что лучше выбрать, чугунную или керамическую емкость, и можно ли использовать ее для всех рецептов с запеканием? Чугунный ковшик у меня уже имеется, вкус тушенных в нем овощей и плова действительно гораздо лучше, но к сожалению для моей духовки он не годится.

[BYU]

Девушки, кто-нибудь пользуется продукцией Amway?Где можно купить здесь, во Франции, чистящее средство для плиты Oven Clianer - gel?
Мою плиту не берут фр чистящие ср-ва или не так, как бы я хотела(Только это.

[Marine Saf]

BYU, я зарегистрирована, могу помочь купить или записаться.

[BYU]

Marine Saf,
спасибо, а сколько стоит доставка?Я хотела бы записаться , чтоб регулярно делать закупки

[Marine Saf]

BYU, доставка заказа до 60 евро стоит 3 евро. Больше 60 -бесплатно

[BYU]

Marine Saf,
супер.Как можно записаться?

[Sava1805]

Marine Saf, Действительно можете помочь? А то я тут спрашивала уже на форуме, кстати, тема есть соответствующая, и так дело ничем и не кончилось! А я бы постоянно что-нибудь покупала бы! Но не сама, а у посредников.

[MARGOO]

Дамочки, вы уж перебирайтесь в "ту" тему.
Гладишь, и еще желающие подтянутся.

[Marine Saf]

MARGOO, ОК, перебираемся сюда: http://www.infrance.su/forum/showthread.php?t=25784

[violystuff]

кто-нибудь видел в продаже хлеборезку или ломтерезку? пеку хлеб сама, а когда режу обычным ножом - он крошится и на куски разваливается, сэндвич мужу из пазлов собираю)))