Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

   Тема закрыта   
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 05.02.2010, 15:10
Кандидат в мэтры
 
Аватара для katlin
 
Дата рег-ции: 01.09.2009
Откуда: france
Сообщения: 217
Посмотреть сообщениеварежка пишет:
согласно. но они после готовки ее не чистят сами.
Не согласна так как у свёкра на работе/ в ресторане/ все работники чистят и сам шеф-повар свёкр.
katlin вне форумов  
  #2
Старое 05.02.2010, 15:25
Заблокирован(а)
 
Аватара для варежка
 
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
katlin, у меня была медная сковородя в Морокко. Она меня порядком достала, старалась использовать в крайнем случае. А вот кастрюлькой для соусов пользовалась часто
варежка вне форумов  
  #3
Старое 05.02.2010, 15:19
Мэтр
 
Аватара для charavichka
 
Дата рег-ции: 26.05.2006
Откуда: Maisons Laffitte
Сообщения: 5.568
А как во Франции называется молоток для отбивания мяса и где вы его купили?
charavichka вне форумов  
  #4
Старое 05.02.2010, 15:31
Кандидат в мэтры
 
Аватара для katlin
 
Дата рег-ции: 01.09.2009
Откуда: france
Сообщения: 217
Посмотреть сообщениеcharavichka пишет:
А как во Франции называется молоток для отбивания мяса и где вы его купили?
Я покупала в магазине ИКЕА там и сейчас есть....
katlin вне форумов  
  #5
Старое 06.02.2010, 19:11
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.200
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
Если уж заговорили о сковородках, то я слышала, что очень хороши керамические сковороды. Но дорогие. Я пока еще не купила такую, но прицеливаюсь.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
  #6
Старое 08.02.2010, 11:35
Кандидат в мэтры
 
Аватара для katlin
 
Дата рег-ции: 01.09.2009
Откуда: france
Сообщения: 217
Посмотреть сообщениеMARGOO пишет:
Если уж заговорили о сковородках, то я слышала, что очень хороши керамические сковороды. Но дорогие. Я пока еще не купила такую, но прицеливаюсь.
Раз решили прицелиться,прицельтесь и вот на такую сковородку-из Германии с антипригарным титаново-керамическим покрытием,срок годности такой сковороды/и посуды/-15-20 лет.
katlin вне форумов  
  #7
Старое 08.02.2010, 15:17
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 19.214
Посмотреть сообщениеazalea пишет:
Девушки, есть ли у кого такая кастрюля? Меня интересует именно эта марка и именно с такой крышкой?

http://www.lecreuset.fr/
Посмотреть сообщениеkatlin пишет:
Раз решили прицелиться,прицельтесь и вот на такую сковородку-из Германии с антипригарным титаново-керамическим покрытием,срок годности такой сковороды/и посуды/-15-20 лет.
Хороший срок годности.
А вот у той кастрюльки, которая на фотке, срок годности - пожизненно.
azalea вне форумов  
  #8
Старое 09.02.2010, 09:43
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.200
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
Возвращаясь к керамическим кастрюлям и сковородкам хочу сказать, что я их обнаружила в сегодняшней рекламе супермаркета СуперЮ. Вот насчет качества не знаю. Цены не высокие.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
  #9
Старое 09.02.2010, 13:27
Кандидат в мэтры
 
Аватара для katlin
 
Дата рег-ции: 01.09.2009
Откуда: france
Сообщения: 217
Посмотреть сообщениеMARGOO пишет:
Возвращаясь к керамическим кастрюлям и сковородкам хочу сказать, что я их обнаружила в сегодняшней рекламе супермаркета СуперЮ. Вот насчет качества не знаю. Цены не высокие.
говорят хорошие, ещё очень хвалят керамические ножи срок годности до 20 лет
katlin вне форумов  
  #10
Старое 09.02.2010, 14:41
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.200
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
katlin, что говорят что хорошие - я и сама знаю. Об этом выше и написала. Хотелось бы еще мнения услышать прежде чем покупать, 20-30 евро тоже на дороге не найдешь.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
  #11
Старое 09.02.2010, 17:01
Кандидат в мэтры
 
Аватара для katlin
 
Дата рег-ции: 01.09.2009
Откуда: france
Сообщения: 217
Посмотреть сообщениеMARGOO пишет:
katlin, что говорят что хорошие - я и сама знаю. Об этом выше и написала. Хотелось бы еще мнения услышать прежде чем покупать, 20-30 евро тоже на дороге не найдешь.
Я написала что они хорошие так как я ими сама пользуюсь/просто нехотела писать что суперные а то получиться как и в других темах скажут что навязала.На работе у меня медь,дома бельгийская посуда.Купила 4 года назад в Бельгии.Марка-GreenPan с антипригарным керамическим покрытием.Термолон.Уникальные свойства и характеристика то что я вычитала в гарантии.Производство по иной технологии,чем обычные антипригарные покрытия.Не содержит опасных элементов как перфтороктановая кислота и политетрафторэтилен.А при нагревании до /450 градуса/ невыделяет ни каких вредных для человека химических соединений.Обладает высокой прочностью,жаро,износокорроизийной стойкостью,Преимущество жёсткий анодированный алюминий,прочнее стали.Не деформируется при высоких температурах,стальная ручка/что позволяет с плиты в духовку/,антипригарные свойства,высокая теплопроводность,легко моется.Проблема и минус в том что они без крышки и мне пришлось к ним подбирать поотдельности.
Те что сегодня в Супер У немогу сказать так как реклама неприходила но цена приличная и дорогая.Посмотрите если слово Термилон присутствует,то это сковородка хорошая.А там выберает каждый по цене и качеству.Для меня керамические невредны и хороши и удобны в приготовлении а самое главное непортчться и невредны и для своих детей готовлю еду только в ней уже 4 -ый год.
katlin вне форумов  
  #12
Старое 09.02.2010, 09:49
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.200
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
А может быть у кого-то уже есть керамические сковородки, хотелось бы услышать отзывы.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
  #13
Старое 09.02.2010, 14:47
Мэтр
 
Дата рег-ции: 15.02.2007
Откуда: Lyon
Сообщения: 1.577
Посмотреть сообщениеMARGOO пишет:
А может быть у кого-то уже есть керамические сковородки, хотелось бы услышать отзывы.
У меня есть керамическая кастрюля, я очень довольна. Ничего не пригорает, мыть очень просто. Только не рекомендуют резкие перепады температур.
Слышала тоже очень положительные отзывы о керамических сковородках, тоже сама подумываю, тем более мне мои сковородки менять надо. Только, насколько я знаю, они дорогие.
Lyonella вне форумов  
  #14
Старое 09.02.2010, 15:11
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.200
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
Посмотреть сообщениеLyonella пишет:
Только, насколько я знаю, они дорогие.
Посмотрите рекламу СуперЮ на эту неделю, там самая бльшая сковорода в 28 см стоит около 30 евро, а самая маленькая в 20 см - 20 евро. Мне кажется, совсем не дорого.
Я тоже слышала, что на атких сковородках ничего не пригорает даже если забыть выключить. И отмывается легко.
Резкие перепады темпиратур вредны для любых сковород и кастрюль - они становятся хрупкими и могут выгнуть дно.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
  #15
Старое 09.02.2010, 23:54
Мэтр
 
Дата рег-ции: 15.02.2007
Откуда: Lyon
Сообщения: 1.577
Посмотреть сообщениеMARGOO пишет:
Посмотрите рекламу СуперЮ на эту неделю, там самая бльшая сковорода в 28 см стоит около 30 евро, а самая маленькая в 20 см - 20 евро. Мне кажется, совсем не дорого.
Да, это совсем не дорого. Жаль, что у нас рядом СуперЮ нет. У нас только небольшие Marché U. буду ждать какой-нибудь другой акции...
Lyonella вне форумов  
  #16
Старое 10.02.2010, 00:03
Мэтр
 
Дата рег-ции: 25.08.2006
Сообщения: 2.652
Отправить сообщение для Trinichka с помощью MSN
Посмотреть сообщениеLyonella пишет:
Да, это совсем не дорого. Жаль, что у нас рядом СуперЮ нет. У нас только небольшие Марчé У. буду ждать какой-нибудь другой акции...
Есть у нас рядом, есть, пишу в личку!
MARGOO, спасибо за информацию, очень нужная.
Trinichka вне форумов  
  #17
Старое 10.02.2010, 17:38
Мэтр
 
Аватара для victoria74
 
Дата рег-ции: 05.11.2009
Откуда: kiev - france pas de calais 62
Сообщения: 501
вафельница орешница

здравствуйте. у меня 2 вопроса.
-я ищу купить электрическую вафельницу-орешницу. но не могу найти во франции , только в германии. может кто-то может подсказать.
-кто знает где продаются алюминивые орешницы в киеве. благодарна заранее
victoria74 вне форумов  
  #18
Старое 10.02.2010, 17:57
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.200
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
victoria74, про вафельницы мы уже говорили. Я лично купила. Поищите по этому разделу. Но они только вафельницы, а не орешницы.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
  #19
Старое 27.02.2010, 12:28
Бывалый
 
Аватара для Metelica
 
Дата рег-ции: 01.12.2009
Откуда: Paris
Сообщения: 103
Посмотреть сообщениеvictoria74 пишет:
здравствуйте. у меня 2 вопроса.
-я ищу купить электрическую вафельницу-орешницу. но не могу найти во франции , только в германии. может кто-то может подсказать.
-кто знает где продаются алюминивые орешницы в киеве. благодарна заранее
Мы купили на ebay.fr
Metelica вне форумов  
  #20
Старое 11.02.2010, 21:03
Дебютант
 
Дата рег-ции: 25.08.2008
Откуда: ukraine-france13
Сообщения: 44
Сегодня купила сковородку с керамическим покрытием в AUCHAN , цена 20е со скидкой 50% . Взяла попробовать , т.к. 10е за сковородку 28см- вроде как даром.Сейчас в их магазине много скидок на посуду ТЕФАЛЬ( сковородки,кастрюли,сотейницы).Правда с керамическим покрытием нашла только сковородку одного размера марки AUCHAN, но очень добротную.
LADY13 вне форумов  
  #21
Старое 11.02.2010, 23:00
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.200
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
Посмотреть сообщениеLADY13 пишет:
Сегодня купила сковородку с керамическим покрытием
Я тоже купила, надеялась, что внутри она будет белого цвета как на рекламном фото, но она оказалась черная. Белые, видимо, разобрали уже. Да, у нас они значительно дороже и без всяких скидок.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
  #22
Старое 28.02.2010, 19:28
Мэтр
 
Аватара для FAUCON
 
Дата рег-ции: 29.06.2007
Сообщения: 554
Отправить сообщение для FAUCON с помощью Yahoo
Помогите определить назначение предмета

Купила на блошином рынке вот такую штуку. Судя по названию, эта посудина для маринования корнишонов. Но меня заинтриговала крышечка? Кто знает, для чего это углубление?






__________________
Успех - это успеть!
FAUCON вне форумов  
  #23
Старое 28.02.2010, 19:47
Заблокирован(а)
 
Аватара для варежка
 
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
Посмотреть сообщениеFAUCON пишет:
Кто знает, для чего это углубление?
это ножка.Крышечку снимаешь, переворачиваешь- получается тарелочка
варежка вне форумов  
  #24
Старое 20.02.2010, 01:13
Дебютант
 
Аватара для c h a n c e
 
Дата рег-ции: 05.10.2009
Откуда: 78
Сообщения: 96
Девочки, подскажите, пожалуйста.
Пытаюсь опредилиться с покупкой орешницы. Какая лучше - алюминивая или электрическая? Кто пользовался двумя, посоветуйте.
Спасибо!
И еще, теоритически, алюминий или тефаль, какое покрытие менее токчично?
c h a n c e вне форумов  
  #25
Старое 20.02.2010, 09:24
Мэтр
 
Аватара для victoria74
 
Дата рег-ции: 05.11.2009
Откуда: kiev - france pas de calais 62
Сообщения: 501
chance а где вы покупаете электрическую. мне мама в киеве купила такую что надо ставить на плиту.
__________________
Прежде чем делать замечание другому - начни с себя!
http://metric.forumok.ru/baby/line.p...11001/line.gif
victoria74 вне форумов  
  #26
Старое 20.02.2010, 11:54
Дебютант
 
Аватара для c h a n c e
 
Дата рег-ции: 05.10.2009
Откуда: 78
Сообщения: 96
victoria74,
Мы собираемся весной в Россию, сейчас пытаюсь определиться с выбором. Алюминимая, та, что на печку, говорят, не самый здоровый вариант. Но я одним ухом слышала, думала, знающие люди подскажут. В таком случае придется везти електрическую, но она весит больше.
c h a n c e вне форумов  
  #27
Старое 21.02.2010, 14:13
Мэтр
 
Аватара для victoria74
 
Дата рег-ции: 05.11.2009
Откуда: kiev - france pas de calais 62
Сообщения: 501
Посмотреть сообщениеc h a n c e пишет:
c h a n c e
а где вы электрическую будете покупать
__________________
Прежде чем делать замечание другому - начни с себя!
http://metric.forumok.ru/baby/line.p...11001/line.gif
victoria74 вне форумов  
  #28
Старое 21.02.2010, 22:39
Дебютант
 
Аватара для c h a n c e
 
Дата рег-ции: 05.10.2009
Откуда: 78
Сообщения: 96
Посмотреть сообщениеvictoria74 пишет:
а где вы электрическую будете покупать
В России.
c h a n c e вне форумов  
  #29
Старое 27.02.2010, 12:35
Бывалый
 
Аватара для Metelica
 
Дата рег-ции: 01.12.2009
Откуда: Paris
Сообщения: 103
Посмотреть сообщениеvictoria74 пишет:
чанце а где вы покупаете электрическую. мне мама в киеве купила такую что надо ставить на плиту.
Я тоже не поняла... у нас чугунная и это ставится на плиту.
Metelica вне форумов  
  #30
Старое 24.02.2010, 11:37
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.200
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
Хочу высказать свои довольства керамической сковородкой. Я ею очень довольна. И всем рекомендую.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
   Тема закрыта   


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Продаю кухонную утварь bathonian Куплю-продам-отдам в хорошие руки 7 30.06.2011 10:22
Кухонная мебель от 5 до 20 Евро Aniram Куплю-продам-отдам в хорошие руки 54 06.06.2009 14:48
Продается электрическая кухонная плита в Мюлузе vickylive Куплю-продам-отдам в хорошие руки 1 24.05.2008 15:27
Кому кухонная мебель за недорого? Boulogne Куплю-продам-отдам в хорошие руки 2 02.04.2007 00:24
Кухонная утварь NIKI Куплю-продам-отдам в хорошие руки 5 13.06.2006 22:45


Часовой пояс GMT +2, время: 17:44.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX