Livi пишет:
|
Научите делать настоящий шукрут, не капусту (ее куплю), а вот все блюдо: что с капустой делать, какие виды мяса взять и с ним что сделать?
|
Готовую купленную капусту выкладываю в утятницу заливаю 1 стаканом белого вина и 0.5-1стаканом воды и ставлю в духовку на 1час.После 5-6 (в зависимости от кол-ва едоков)картофелин целых среднего размера туда же.Как только картошка приготовилась выкадываю мясные диликатесы, которы покупаю в отделе charcuterie. У меня это сосиски, сардельки и мясо похожее на наш карбонат.Тушу ещё минут 10.Все!
10.11.2010, 09:06
Последний раз редактировалось MARGOO; 10.11.2010 в 09:29..
Похожие темы
Древовидный вид