Брать или не брать?

[Machustik]

Что не допил – дадут с собой
"i" (N48 от 22.12.2003)
Известно, что практически в любом американском ресторане клиентам по окончании трапезы вручают аккуратно упакованные остатки их обеда или ужина, именуемые doggy begs (передачка для четвероного любимца). Французские кафе и рестораны решили не отставать: отныне покидающим заведение посетителям будут давать с собой бутылку с недопитым ими вином.
Инициатором этого новшества, как сообщают французские СМИ, выступила ассоциация виноделов Бордо, обеспокоенная тем, что в нынешнем году потребление вина в кафе и ресторанах Франции сократилось на 10-15 процентов. Эксперты ассоциации полагают, что эта удручающая тенденция, помимо роста цен, может быть обусловлена двумя причинами: уходить из ресторана, оставляя на столе недопитую бутылку, жалко, а допивать до конца и потом садиться за руль – опасно из—за ужесточения правил дорожного движения. Поэтому многие клиенты предпочитают вообще не заказывать спиртного.
Именно поэтому винные поставщики из Бордо предложили рестораторам ввести новую услугу по возврату недопитого вина и даже обеспечили поставку специальных вакуумных пробок, позволяющих откачивать воздух из початых бутылок и тем самым обеспечивать более долгую сохранность виноградного напитка.

Мэтры, поделитесь, а вы как поступаете?