Обычная наша сметана, есть ли она во Франции? - Форумы inFrance - Франция по-русски

Zara · #1 19.07.2007, 00:04

Уважаемые форумчане, помогите моей беде - не везет мне на сметану в Париже. Пробовала несколько раз покупать в Монопри Creme frache - и 30-процентной жирности, и 15 - ну, отрава-отравой. В "Гастрономе" тоже раз попробовала купить сметану - нашла самую легкую 21-процентную, но тоже все-таки не то. А как хотелось бы обычной нашей сметанки 15 или 20 процентной (помню, совсем в детстве, папа, когда ездил в Москву, то привозил оттуда сметану 20-процентную, мы ее называли "московской", в Новосибирске такую было не купить). А теперь не купить ее уже в Париже. Да даже хотя бы 10-процентную - любую, а то так и буду заправлять овощные салаты вместо сметаны йогуртом без ароматизаторов

Alena_Minsk · #2 19.07.2007, 00:14

Zara, есть в Париже сырные магазины. В них как раз вы можете купить настоящую, замечу, очень вкусную сметану!
Она развесная, примерно 8 евро кг, если не ошибаюсь

Zara · #3 19.07.2007, 11:55

Ух ты! Спасибо большое за совет, Alena Minsk!

Maryna · #4 19.07.2007, 12:16

крэм эпэс леже 15% в Кора или Супер У.
А если смешать с йогуртом, то и 10% получится.

Verunenok · #5 19.07.2007, 12:44

Зара, я заметила в продаже в Карфуре практически "деревенскую" сметану родом из Нормандии. В прозрачных баночках с синей надписью на крышке. У нас ее купить можно в том же отделе, что и сыр. Дороговато, конечно, по сравнению со стандартным баночным вариантом, но мне понравилось, я еще и с кальвадосом попробовала - с клубникой просто замечательно.

Svet · #6 19.07.2007, 13:15

А по мне самая дешевая 30% по цене 0.99-1 евро, как наша хорошая сметана. Она с кислинкой, а те, что подороже - сладкие. А из обезжиренных Bridelice 15% больше всех нравится.

Zara · #7 19.07.2007, 16:53

Svet, самая дешевая - это какая? В каком магазине продается и как называется? Все, что я пробовала в Монопри - и 30, и 15 процентов - жирная, сладкая гадость, о кислинке там даже и речи не идет.

Девочки, спасибо всем за советы!

MarinaR · #8 19.07.2007, 19:54

Еще на рынке можно купить....

А вот говорить, что в магазине сметана-отрава....я бы, лично, не решилась....

Lyonella · #9 20.07.2007, 09:46

Девушки, я что-то совсем запуталась в терминах кисло-молочных продуктов. Помогите пожалуйста разобраться

Еще со школы я точно знала, что есть Creme fraiche=сметана и есть Creme= сливки. и все было просто

теперь, когда столкнулась с этим вплотную, добавились новые для меня продукты. Например повсюду продаются Creme legere разных % жирности (5%, 15%...) в пакетиках квадратных по 200ml - Bridelice делает, Elle&Vire и другие. Это явно не сметана, но и не совсем сливки (в кофе не годятся, для взбивания - слишком маложирные). Для вас это что? Я в результате использую этот продукт в готовку вместо сметаны, т.к. в нашем Карфуре что-то немного сметаны, да и удобно - купил пакетики, они долго хранятся и всегда под рукой

Еще есть Creme fleurette. Это вообще не знаю что такое....

Еще продается нечто в баночках, как из под сметаны, называется что-то типа Legere ет консистенция даже какая-то желистая. Гадость приличная, ни в готовку ни так у меня не пошло. Что это за зверь?

Zara · #10 21.07.2007, 12:43

В общем, вопросов прибавилось, а четкого ответа так и не появилось... Будем дальше искать

Сметана, ау!

Droopy · #11 21.07.2007, 12:50

Lyonella, то, что похоже на сметану нашу не в пакетиках, а в пластмассовых круглых банках. Есть "лёгкая" 15%, есть обычная - 30%, в которой "ложка стоит". С блинами-оладьями идёт на "ура". Те сливки, что в пакетиках, вроде бы, не имеют кисловатого сметанного вкуса. Я их использую для различных соусов.

TAL · Дата рег-ции: 06.08.2005

Zara пишет:

В общем, вопросов прибавилось, а четкого ответа так и не появилось... Будем дальше искать

Сметана, ау! :о

Я покупаю в Леклере,стоит сметана 0.84 евро,беру 15% жирности-отлично.Марка"эко".
Неплохая сметана в Жеане,марка"Casino"стоит 1.24 евро.
Так что,со сметанои проблем нет.

Droopy · #13 21.07.2007, 12:56

TAL, ага - и у меня нет проблем. Она ведь, по сути, везде одинаковая. Я и в ЕД брала, и в Казино, и в Лидер Прайсе. Кисленькая, как дома. Та, которая пожиже хороша в салат, что погуще - в блинчики.

Zara · #14 21.07.2007, 13:17

Спасибо за советы, посмотрю в Казино и Лидер Прайсе!

TAL · #15 21.07.2007, 13:19

Droopy пишет:

Она ведь, по сути, везде одинаковая.

Согласна.

Даже не думала,что может возникнуть проблема при таком ассортименте сметаны во Франции.

Droopy · #16 21.07.2007, 13:24

Zara, а в Лидер Прайсе ещё и кефир - ммммм! Лучше, чем в Казино!

Zara · #17 24.07.2007, 18:12

Droopy, cпасибо большое за совет! Купила сегодня сметану 15% в Лидер Прайсе - совсем другое дело, с Монопри даже рядом не стояла, очень понравилась

Видимо, в Монопри продают чистые сливки, они даже цвета какого-то желтоватого.

Monika · #18 28.07.2007, 10:34

В 15% сметане, кроме самой сметаны, еще всякие загустители присутствуют.

Sava1805 · #19 30.07.2007, 12:29

А мы вчера как раз ездили на ферму недалеко от Парижа и купили у них в магазине замечательную сметану!!! Я ее прямо в машине есть стала!!! Потрясающее качество настоящей деревенской сметаны и стоит всего около 3 евро за пол-кило!

варежка · #20 16.08.2007, 19:07

B Ed появилась сметана в стеклянных банках, почти "нашенская" !!!

Zara · #21 16.08.2007, 23:23

В общем - жить можно, без сметаны не помрем

**MARGOO** · #22 04.05.2010, 21:58

Никогда не читала из чего состоит сметана, а этот пост меня просто взволновал.

Verunyafr пишет:

они и в 30-процентную умудряются всякой гадости наложить. Я в свое время все этикетки в отделе сметаны перечитала. Теперь покупаю только yoplait и president.

Попробовала я сметану от yoplait и мне она совсем не понравилась по вкусу.
А вы какую сметану покупаете? Только не предлагайте мне ее тоже купить в сырном магазине Парижа, я живу не в Париже.

варежка · #23 04.05.2010, 22:02

произведенную в Нормандии в стеклянных банках. Она есть разных марок.

lotos111 · #24 04.05.2010, 22:11

MARGOO пишет:

Только не предлагайте мне ее тоже купить в сырном магазине Парижа, я живу не в Париже.

Я тоже не в Париже, но у нас во всех сырных магазинах есть разливная сметана,очень вкусная.

**MARGOO** · #25 04.05.2010, 22:13

Попробую сметану из Нормандии.
Спасибо, но мне сырные лавки не подходят, у меня нет времени ездить и их искать, у нас тут глубинка, и если они даже и есть, то не близко.

DeadAngel · #26 04.05.2010, 22:32

Сметана из Нормандии в стеклянных баночках очень вкусная, пожтверждаю

azalea · #27 05.05.2010, 15:06

Я покупаю на рынке из Нормандии.

lotos111 · #28 05.05.2010, 15:11

А эта сметана в стеклянных банках она ведь 40%? Или не вся? Я покупала пару раз, но потом решила, что 40% это как-то слишком, и так никак не худеется

DeadAngel · #29 05.05.2010, 15:16

lotos111 пишет:

А эта сметана в стеклянных банках она ведь 40%? Или не вся? Я покупала пару раз, но потом решила, что 40% это как-то слишком, и так никак не худеется

У нас в магазинчике продается сметанка на развес, оочень вкусная, в ней 60% жирности. Натур. продукт, однако

lotos111 · #30 05.05.2010, 15:23

А я как-то в наших сырных лавках и не интересовалась жирностью сметаны, мож тоже как у вас, уж больно желтенькая она, по сравнению с магазинной.

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Роды: обычная больница или частная клиника?	AnastasiaK	Здоровье, медицина и страховки	3	27.10.2011 18:41
Наша барахолка-оnly-men	Boris	Мужской клуб	5	23.10.2008 17:39
Наша Франция..	Алёнка	Рассказы и фотографии путешественников	3	28.10.2007 11:50

Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)