Французская замена русским продуктам

[Droopy]

S-Elena, lait fermenté - типа нашего кефира. но он тут жидвокат. Есть ещё простокваша - Lait Caillé. Я её брала в МЕТРО и в Карфуре.
А пшёнку кто-нибудь видел ? Хотела однажды тыквенную кашу сварить с пшёнкой и не нашла. Манка есть - semoule de blé, которая перемолотая.

[Lera]

А пшёнку кто-нибудь видел ?

В Био-магазинах есть. Millet décortiqué.

[Droopy]

Lera, а она такая же, или как гречка из биомагазина - типа сечки, которая в месиво превращается ?

[azalea]

Цлео, азалеа, а фоточку этого компота можно? Я во Франпри закупаюсь еженедельно, но что-то внимания не обращала...

Crystal, у меня в настоящий момент этого компота нет. Но он там один, его не перепутаешь ни с чем: вишни нарисованы, банка 750 гр, стOит, по-моему, 1,92.

[Вешалка]

Ездили мы в местечко Аннот в 80 км от Ниццы. И там, в обычной французской мясно-колбасной лавке лежало соленое белое сало! Без прожилок! За копейки! Так это было неожиданно в этой глуши, что я его не купила. Сейчас жалею. Хоть бы кусочек, в борщ положить...

[Lera]

Lera, а она такая же, или как гречка из биомагазина - типа сечки, которая в месиво превращается ?

Droopy, я ее обычно отвариваю, добавляю сгущенки и наслаждаюсь. Вкус немного все же другой, но мне нравится (в отличие от гречки, которая так у меня и замерла на полке: все не выберусь ее в муку трансформировать). Производство - Америка. Возможно, есть и другого, но я пока не пробовала.

Но он там один, его не перепутаешь ни с чем: вишни нарисованы, банка 750 гр, стOит, по-моему, 1,92.

Вроде бы такая же вишня есть и в ЛиДл.

[azalea]

Вроде бы такая же вишня есть и в ЛиДл.

Lera, Вполне возможно. Она и в ALDI есть, (по-моему).

[Miel]

Miel, я возле этого варения долго крутилась, но не решилась взять...

Да так себе, можно прожить без него. Долго потом стояло в холодильнике. А сколько оно в Париже стоит? У нас 2,04. Сегодня, начитавшись эту тему, купила брусничное там же. Малиновое или абрикосовое, на мой вкус, получше.

[Roksanne]

Вот я фото в Инете нашла вишневого компота

[Crystal]

Roksanne, Miel, azalea, merci

[hobbes]

а она такая же, или как гречка из биомагазина - типа сечки, которая в месиво превращается ?

В месиво био пшенка не превращается, не беспокойтесь, правда, у меня и био гречка никогда в месиво не превращалась. Беру только французского производства.

[tasha456]

hérisson, это черноплодка. Я её тут вообще не встречала. Надо посадить будет. Я любила варенье из черноплодки с яблоками. Sorbier noir будет по-французски, но в реале я её не встречала.

У нас в городе черноплодка высажена , как декоротивные кусты, мы как то с мужем прогуливались- я как увидела как накинулась, муж глаза выпучил и собрался помпье вызывать, Она такая крупная, вкусная, я все с ведром потом порывалась сходить

[Лёля]

tasha456, а я так однажды в школе на стадионе облепиху собирала с одной девчекой из Тайланда.Так на нас французы смотрели,как на 2-х дур!

[elfine]

В месиво био пшенка не превращается, не беспокойтесь, правда, у меня и био гречка никогда в месиво не превращалась. Беру только французского производства.

А меня она однажды разочаровала по другой причине. Горькая оказалась ужасно, видимо, из-за того, что редко покупают и залёживается. Хотя я обдавала кипятком, помня старые рекомендации про пшёнку. Всё птичкам высыпала. Это мне одной так не повезло? Обычно в биомагазинах она нормальная?

[hobbes]

Обычно в биомагазинах она нормальная?

Мне пока везло на все био крупы, в ближайшем Biocoop они не залеживаются, поступления регулярные.

[tuzbuben]

Березка_фр, спасибо вам за наводку на печень трески! Какая же это вкуснятина! стоит евро, я ее сегодня приговорила с картофельным пюре, ну очень вкусно, тает во рту. Правда, там ее мало, а масла много, но это не страшно
Еще раз спасибо

Печень трески обсуждалась на первых страницах еще, и даже как салат из нее делать. Продается везде.

[Berezka_fr]

tasha456, а я так однажды в школе на стадионе облепиху собирала с одной девчекой из Тайланда.Так на нас французы смотрели,как на 2-х дур!

Ой, как я хочу облепихового варенья или саму облепиху - сил нет!!!
И почему французы её здесь не садят? Надо будет из России саженцев привезти: спасибо, что напомнили про эти замечательные ягоды .

[Droopy]

hobbes, я купила гречку в биомагазине французского производства (стоила недёшево), но она без шкурок. Поэтому и превратилась в месиво, видимо.

[vrubelru]

Дроопы, франзузскую гречку не надо варить кипятите воду (1.5 стакана воды на 1 стакан гречки), выключаете воду, кидаете гречку и накрываете на 10 минут полотенцем и будет рассыпчатая

[galya]

Ой, как я хочу облепихового варенья или саму облепиху - сил нет!!!
И почему французы её здесь не садят? Надо будет из России саженцев привезти: спасибо, что напомнили про эти замечательные ягоды .

А я ледешки облепиховые покупаю и сироп в "nature&découverte"

[Droopy]

vrubelru, спасибо ! Так и сделаю. А вообще, самая вкусная гречка из русского магазина, я в этом убедилась.

[vrubelru]

Дроопы, ну это дело вкуса , мне вот больше франзузская нравитcя (я ее , правда, все-таки минут 5 провариваю)

[tasha456]

Ой, как я хочу облепихового варенья или саму облепиху - сил нет!!!
И почему французы её здесь не садят? Надо будет из России саженцев привезти: спасибо, что напомнили про эти замечательные ягоды .

Она наверно не везде растет, мы в Бельгию ездили там ее дикой полно и довольно крупная! Эх жаль , что еще зеленая была, а то я бы напластала!!!! Да и вообще тут как то сильно ягоды то и не едят! А я так прямо и мечтаю малинку, викторию, сливу - да прямо ведрами, ведрами с сада

[vadym]

викторию

Простите, это кто такой и с чем его едят? В саду, говорите, растёт?

[Lera]

vadym, виктория = клубника

[irinashep]

Ой, как я хочу облепихового варенья или саму облепиху - сил нет!!!
И почему французы её здесь не садят? Надо будет из России саженцев привезти: спасибо, что напомнили про эти замечательные ягоды .

Да полно ее тут!

[IvandaMaria]

Халва, Рахат-лукум, тыквенные семечки - в настоящее время, в Лидле, "греческая неделя"

У нас ( в Чешском ЛИДЛе недалеко от дома) тоже греческая неделя. Греческая халва мне больше нашей понравилась. Беленькая такая.
Простите за офф.

[vadym]

виктория = клубника

(Чеша тыковку) Надо же... Никогда не слышал...

[Oksy75]

(Чеша тыковку) Надо же... Никогда не слышал...

сам тыковку чешет, а виктории удивляется

[Tea]

виктория = клубника

Ой, для меня тоже это открытие, никогда не слышала. А это на русском? Или может на украинском так говорят?