ЗОЖ. Продолжение?

[Chapeau]

Roudoudouce,

А под молочными продуктами подразумевается все? И сыры, и кисломолочка и сливочное масло?

[Roudoudouce]

Chapeau,

Я так поняла, что кисломолочные продукты можно и нужно.

[Chouquette]

Вообще многие так уверенно пишут, что соль чем-то заменить элементарно... вот я ненавижу имбирь, и перец выношу лишь в очень малых количествах.

Всякие прощание и итальянские травы терпеть не могу, равно как и специи. Получается, соль нечем заменить.

П.с Я вообще соли мало употребляю, а всякие солёности, кроме квашеной капусты, не ем вообще. но хотелось бы ещё снизить.

соль можно заменить лимонным соком

[Sasa]

Сегодня была у аллерголога. У меня одна пищевая аллергия и три - нам разную пальцу.
Ушла от врача с кучей подробных рекомендаций по чистоте воздуха, а также... по улучшению микробиота! Рекомендовалось в том числе попробовать убрать глютен и молочные продукты.

Анализ по крови показал?

[Roudoudouce]

Sasa,

Аллергию? Анализ крови и prick test. Ну, и симптомы, конечно.

[Sasa]

Саса,

Аллергию? Анализ крови и прицк тест. Ну, и симптомы, конечно.

У вас кожные пробы тоже показали реакцию или только кровь?

[Roudoudouce]

У вас кожные пробы тоже показали реакцию или только кровь?

И кровь, и prick - я выше написала.

[MARGOO]

Посты перенесены сюда.

[Roudoudouce]

Добрый день, кто-нибудь делает домашний йогурт? Хотелось бы узнать, где Вы покупаете хорошие живые бактерии.

[Roupy]

Roudoudouce, в grand frais можно найти. В некоторых аптеках. ( я в нашей раньше просто заказывала). Сейчас договорилась у молочника, прямо у него беру. ( про них ничего не могу сказать, беру для дочки, сами с мужем от йогуртов отказались, только творог, ( в нем лактозы меньше).

[Chapeau]

Подскажите, пожалуйста, какая медь хорошо усваевается?
Про то, что она выводит цинк, я в курсе.
Спасибо.

[Trocadero]

Ну не килограммами же он сыр ест с манной кашей ?
Организм усваивает только 30 процентов холестерина из пищи, весь остальной холестерин он производит сам. Жиры нам нужны, в том числе насыщенные. Есть официальные исследования, которые проводили американские ученые, пониженное количество насыщенных жиров ведет к болезни Альцгеймера и др. заболеваниям.
Да и по цифрам, Вашего мужа далеко не высоченный холестерин. А Вы можете попросить у терапевта обследования, чтобы понять, нет ли у него бляшек ? Если там все норм, то и волноваться не стоит. Doppler des troncs supra-aorthiques, ну и если холестерин держится долго, то score calcique.

У меня все-таки зашкаливает, и впервые в анализе увидела не только общий, hdl I ldl холестерин, а еще отдельной строкой стоит Cholestérol non-HDL (ну то есть нехороший)
Мне удалось выловить быстрое рдв у кардиолога с хорошим отзывом
Надеюсь доплер без проблем дадут, à score calcique стоит настаивать, это редкое обследование? Цифры завышенные очень давно уже по анализам.
Терапевт просто статины выписал на 3 месяца и отругал, что хожу с таким уровнем.
Но подожду вердикта кардиолога (хотя сомневаюсь, что протокол может отличаться, мне кажется у них повышенный холестерин, плохой тем более, равно статины)
Хороший холестерин кстати тоже на высоком уровне.

[ПППчёлка]

Trocadero, а.это сколько - «много»?

[Trocadero]

Non hdl 6,4, общий вообще под 9
Я вообще сколько помню анализов, столетней давности, всегда холестерин был выделен жирным
Правда подняла архивы и увидела, что жирным выделяли цифры выше 2, лет 10 назад, тут-то и становится очевидной разница
В общем, са ва па, наконец и до меня дошло, рада, что у кардиолога место быстро получила

[ПППчёлка]

Trocadero, понятно. Да, грустно. Сочувствую.

Стоит наверное посмотреть питание. Среди прочих советов.

[Roudoudouce]

Roupy,

Большое спасибо!

[Roudoudouce]

Trocadero,

Я бы на Вашем месте также посетила эндокринолога. Возможно, проблема в повышенном для Вашего организма потреблении сахара.

[MARGOO]

Посты перенесены сюда.

[Azzaz]

Девы, иногда нужен лимонный сок , а Лимонов в доме не оказалось . Вот подумала купить концентрированный лимонный сок . Кто- нибудь уже пользовался? Такая же гадость для здоровья как и все остальные покупные соки? Или есть те, которые можно использовать без вреда для здоровья . Уже который раз говорю себе, что надо было наделать и заморозить на когда понадобится но все крепки задним умом)))

[Roupy]

Все время пользуюсь концентрированным соком Био. ( в стеклянных бутылках, а не в пластике, в виде лимона. На вкус не знаю, я по несколько капель добавляю в соусы, когда для этого и лимон выжимать жалко. Но муж может с ним и воду выпить, не жалуешься и жив до сих пор.

[Roudoudouce]

Azzaz,

Я думаю, в таких соках витамина С уже нет.

[Azzaz]

Roudoudouce, я не из- за витамина С, а из- за вкуса . Никогда не пользовалась, надо посмотреть, что там на этикетке , небось полно консервантов, раз он такой долгоиграющий. Сейчас такой период в году начался, что лимоны сеть в основном испанские, а я их не беру.

[Roudoudouce]

Azzaz,

Поняла. Для вкуса я брала в маленькой пластиковой таре. В стеклянная бутылке, наверное, храится дней 5 максимум.
А чем испанские лимоны не подходят? Я не обращала внимание, откуда они обычно.

[Azzaz]

Roudoudouce, я не покупаю испанские овощи и фрукты, если есть другие. По поводу лимонов- у них сильно разный вкус , испанские мне не нравятся по вкусу .

[Roupy]

Roudoudouce, очень долго храниться. ( я не замечала сколько, но расходую очень помалу, ( если муж с водой не выпьет) , покупаю раз в несколько месяцев. Но я покупаю только био. В пластиковых как - то разрезала эту бутылку. ( нам надо был желтый пластик), а там такая пленка поверх сока, что больше не беру.( прямо как чайный гриб небольшой. В них не видно ничего.

[alfi]

что надо было наделать и заморозить на когда понадобится

" В морозильной камере сок цитруса сохраняет полезные качества почти на 100%. Его выдавливают из плодов и разливают по формам для льда."

Я стала так делать, выжимаю лимоны и сок разливаю по формам для льда и в морозилку.
Вечером в стакан - разморозить, чтобы составлял объём выжатого 1-го лимона, утром выпиваю и + стакан тёплой воды.

[Ptu]

Лимонная кислота, как и сахар и соль, является природным натуральным консерватором.

[Azzaz]

alfi, да, отлично

[Azzaz]

Ptu, значит производственные должны быть без химии.

[Alina_Dinovna]

" В морозильной камере сок цитруса сохраняет полезные качества почти на 100%. Его выдавливают из плодов и разливают по формам для льда."

Я стала так делать, выжимаю лимоны и сок разливаю по формам для льда и в морозилку.
Вечером в стакан - разморозить, чтобы составлял объём выжатого 1-го лимона, утром выпиваю и + стакан тёплой воды.

Так в пикаре же продается замороженный лимонный сок, я даже покупала один раз, но в итоге мне проще оказалось выжимать половинку лимона, а с другой половинкой сделать себе стакан сока разбавленного