Шампанское

[Helena]

Хотела бы купить шампанское в подарок друзьям. Но если про вино (не без помощи Инфранса, спасибо знатокам) немного стала понимать, то с шампанским пока проблема. Я понимаю, что в общем и целом, шампанское за 115 евро лучше, чем за 15 , а за 215 вероятно еще лучше , но хотелось бы знать поконкретнее. Опять же о вкусах не спорят, но поделитесь, пожалуйста, кто какое шампанское предпочитает. Хотелось бы что-то мягкое и не очень дорогое. Спасибо.
Helena.

[Ангара]

шампанское за 115 евро лучше, чем за 15 , а за 215 вероятно еще лучше

cовсем не обязательно!
Но, если вы действительно не знаете и если у вас нет ценителя рядом, то купите в супермаркете Laurrent Perrier в металлической коробке (с цветами), особенно розовое - обязательно понравится русским. Да и французы не откажутся

[Ангара]

и еще забыла - millisimé!!!!!!!

[Helena]

Катюша, спасибо большое, завтра же посмотрю.
Helena.

[nouvelle]

Меня ваши цены на шампанское убили, можно купить хорошую бутылку и за 15Е, но конечно это вам решать.

[Svet]

за 15 можно, но надо точно знать, что берешь, иначе своего рода игра в "русскую рулетку" получится. Зайдите в "Nicolas", там с учетом пожеланий и бюджета что-нибудь присоветуют

[Helena]

Меня ваши цены на шампанское убили, можно купить хорошую бутылку и за 15Е, но конечно это вам решать.

Да и не мои это цены вовсе! Это я, так сказать, иронизирую над собой. В том и проблема, что надо не за 115 а за, скажем, 15-20-25. Еще и с языком пока не очень. Вот и прошу совета здесь, у тех, кто знает.
Лена.

[nouvelle]

Helena, специально спросила для вас у мужа, так он сказал, что при цене 20-35Е практически все предлагаемые бутылки очень хорошего качества и можете брать смело, не ошибетесь любую.

[Helena]

nouvelle, спасибо, буду дерзать. Можно значит разного покупать, пока деньги не закончатся
Лена.

[IV]

Mumm vozmite,
ono odno iz samih popouliarnih u frantsuzov, tak i skajete,
nu ili Veuve Clicquot -vdovu Kliko - standartnuu,
ono v ochen krasivoi korobke, kot. raskladivaetsia v vederko dlia shampanskogo - ice box.
http://www.veuve-clicquot.fr/gb/mb1.html


(Отредактировал(а) IV - 2:07 - 30 Ноября, 2003)

[Helena]

IV, спасибо, пока все не попробую, не успокоюсь!
Лена.

[marykar]

Думаю, что русским будет без разницы, привезете вы им в подарок "millisimé" или не "millisimé". Они разницы и смысла не поймут, а вы за millisimé выложите на 20% больше денег. Так что берите, и правда, "Вдову Клико" (25 евро) или "Моет и Шандон" (24 евро). Известностные в россии марки, да и шампанское, на самом деле, одно из лучших.

[Helena]

marykar и все-все!
Спасибо за советы. Я думала уже не пишет мне никто и не заглядываю сюда. Но вот и еще один совет- сюрприз.
Правда, правда очень приятно. Спасибо.
Лена.

[IrinaS]

Я тоже не поняла этот момент. Что подразумевалось под солененьким? Сладенькое только на десерт обычно. Так шампанское и к десерту можно.

Да. И вообще, здесь сказали что-то о производителях шампанского, так практически у всех производителей, мелких, либо крупных домов шампанского, с чем его предлагают для дегустации чаще всего, самый обычный , "дежурный" продукт?
Розовые реймские бисквиты. Причем и на аперитив:-)

[Roupy]

IrinaS, Это для дегустации. Я про то, как сами предпочетают. .

[MARGOO]

Я про то, как сами предпочетают. .

Кто - сами?

[IrinaM]

IrinaS, шампанское брют к десерту в Шампани не рекомендуют, потому что на фоне сладкого десерта такое шампанское кажется кислым. Рекомендуют demi-sec, но это уже истинные ценители будут заморачиваться подобным подбором.

[IrinaS]

IrinaM,
Я-то в курсе насчет истинных ценителей и т.п.:-) я о том, что на деле происходит - а на деле их предлагают с любым шампанским, почти везде.

Вы ведь в Реймсе живете? Так вот завтра прямо посмотрите, в каждой витрине будет шампанское + пресловутые бисквиты... это если не хотите идти по дегустациям и даже всяким торжествам и т.д.

[IrinaS]

IrinaS, Это для дегустации. Я про то, как сами предпочетают. .

А вы их всех обошли, и когда вам давали эти бисквиты, специально предупреждали, что, мол, это только для туристов, а сами не потребляем, ешьте, гости дорогие, на те боже, что нам негоже??:-):-)

[Small_birdie]

IrinaS, не смешите, я смеяться не могу .

[IrinaM]

IrinaS, эти печенькие такой же специалитет как и шампанское, поэтому их и ставят в витрине рядом, но на деле их редко употребляют вместе.
Я как-то была у шампаноделов на дегустации. Они используют эти бисквиты при приготовлении дессерта (вкуснейшего, кстати) с добавлением шампанского, но нигде не видела дегустации вкупе с печеньем.

[Roupy]

IrinaS, Нет, у двоих проконсультировалась по поводу этих бисквитов. Мне мнение двоих хватило вполне. А в чем дело? Ну нравится со сладким и с бисквитами- на здоровье. Я вот до приезда в Реймс 22 года назад и не подозревала , что шампанское здесь( я про регион Шампань) подают с солененьким. Ну и поделилась. Вы не уптребляте шампанское с икрой. Меня просят купить в русском магазине или из России привезти. ( красную, конечно). Ага- виноделы.

[Roupy]

MARGOO, Производители шампанского. Я про них писала.

[IrinaS]

IrinaS, эти печенькие такой же специалитет как и шампанское, поэтому их и ставят в витрине рядом, но на деле их редко употребляют вместе.
Я как-то была у шампаноделов на дегустации. Они используют эти бисквиты при приготовлении дессерта (вкуснейшего, кстати) с добавлением шампанского, но нигде не видела дегустации вкупе с печеньем.

Так вы на одной дегустации как-то были или "нигде не видели'?

Зайдите хотя бы в Эпернее в центре города, в бар шампанского "3 bulles". Первое, что в голову пришло.
Или посмотрите, что предлагают такие известные дома, как Mumm, например
http://www.lunion.presse.fr/article/...la-vie-en-rose

Или сами погуглите.

Или посетите несколько дегустаций.

Я уже 12 лет среди всего этого. Просто некоторые эти бисквиты вообще не любят, так же, как кто-то не любит икру, например.

[IrinaS]

IrinaS, Нет, у двоих проконсультировалась по поводу этих бисквитов. Мне мнение двоих хватило вполне. А в чем дело? Ну нравится со сладким и с бисквитами- на здоровье. Я вот до приезда в Реймс 22 года назад и не подозревала , что шампанское здесь( я про регион Шампань) подают с солененьким. Ну и поделилась. Вы не уптребляте шампанское с икрой. Меня просят купить в русском магазине или из России привезти. ( красную, конечно). Ага- виноделы.

Как их марки шампанского называются?

[IrinaS]

Кстати, еще шампанское на аперитив предлагают с ягодами клубники.

[Roupy]

IrinaS, ВИ и пишите о типичных туристических местах и дегустациях. На обеде- ужине у ремуазов вы с чем шампанское пьете?

[IrinaS]

IrinaS, ВИ и пишите о типичных туристических местах и дегустациях. На обеде- ужине у ремуазов вы с чем шампанское пьете?

Много с чем, в том числе и с пресловутыми бисквитами и клубникой.

А потом почему обязательно у ремуазов? В сельской местности, посреди виноградников шампанского гораздо больше, уверяю вас:-) и его там потребляют буквально вместо воды, СО ВСЕМ:-)

П.с. а по вашей логике, еще раз говорю, туристов специально кормят региональными продуктами, которые в регионе не употребляют.

Кстати, вы мою ссылку прочли?

[Roupy]

IrinaS, Pommery, Poillon.

[IrinaS]

И еще, кстати, на рождественский ужин часто trou champenois подают - одни туда шампанское заливают, другие marc de champagne. Это тоже сладкое блюдо, кстати.