Gite-de-France - как проект счастливой старости

[NAÏF]

Уважаемые старожилы, здравстуйте!

Недавно я в первый раз в жизни была во Франции и вернулась оттуда очарованной Нормандией. Я жила несколько дней в одном из пансионов Gite-de-France. Это был совершенно сказочный дом, который содержала, по моим наблюдениям, одна женщина лет 60 с дочерью. Глядя на этот дом и на нее, я поняла, что я хочу ТАК, КАК ОНА, жить в ее возрасте - заботиться о своем доме в Нормандии, принимать гостей, доставлять им удовольствие своим гостеприимством и получать за это вознаграждение (правда оно не очень большое). Если до этого мысль о пенсии (в России) меня пугала, а она не за горами (мне 40), то сейчас появилась идея, которая делает пенсионный возраст даже привлекательным, а продвижение к нему - увлекательным. Если вы можете помочь мне составить "бизнес-план" этого прожекта или его разгромить в пух и прах, буду вам очень признательна. Сама даже не знаю с чего начать пока (кроме копить деньги и учить язык).
Извините заранее, если мой вопрос вам покажется слишком глупым. Лучше, если смешным.

Заранее всем спасибо!