Про выбор вина

[MarinaR]

рюмками

ну, извините, я перевела плохо....
вот это:
извините, кривовато картинка вошла....но, думаю, понятно...

[MarinaR]

Автору темы. У меня есть крошечная книжечка, называется "Как выбрать вино?", карманная.
Я вам предлагаю ее посмотреть или я вам подарю ее, вы ее переведете( или я переведу ) и получится великолепная статья.....
Что в этой книге замечательно, что никаких названий (конкретных) нет...какой смысл искать, например , такое -то вино такого-то года....правда? Тем более, что, например, в России это будет невозможной миссией....да и здесь тоже надо идти в специализированные магазины....А вот общие советы....по сорту винограда, по цвету, по году, по области, откуда вино, как открыть, как дегустировать и т.д. думаю, будут полезны для всех.

[Livi]

У меня есть крошечная книжечка

Марина, я тоже хочу Вашу крошечную книжечку. Давайте меняться. Вы мне мааааленькую, а я Вам какую-нибудь побольше

[MarinaR]

Livi,

если б знала, купила бы две....но там , где покупала, кажется уже нету....посмотрю...А? Интересно стало? А кроме большой книжечки у вас что есть на обмен? Можем поторговаться...( как дети в песочнице.... )
А если серьезно...то поищу и вам такую же.

[Livi]

А кроме большой книжечки у вас что есть на обмен?

Нуу, фильмов парочка (в нагрузку к книге).

[azazelo]

Кому интересно, поднимите Paris Match номер 3042, там есть журнал в журнале, посвященный вину и список 36 хороших французских вин по цене, кажется, до 15 евро. (Выше как раз об этом спорили).

девочки, может кто-нибудь может или переписать или сосканировать (сфотографировать ) этот список... а то нам не знатокам тоже хочется не самое плохое винцо пить или может все же есть какие то рекомендации знатоков ??

[Livi]

azazelo, сосканировала по Вашей просьбе, не знаю будет ли читабельно.

[Livi]

Нда, не очень.

[lenegre]

Нда, не очень.

Ну что ж делать!?

[1305]

Едим в регион Бордо,хотелось бы лучше узнать,попробовать и конечно взять с собой знаменитые Бордовские вина.Тему почитала,много почерпнула,но посетить все вин.хозяйства вряд ли удастся,куда же направиться впервую очередь? Подскажите,кто знает,название недорогих хороших Бордовских вин(5-10 евро)и названия вин на особый случай,SVP.
В теме я нашла несколько названий,но хотелось бы знать больше.
Буду ждать отзывов с нетерпением.

[Livi]

1305, извините что не ответила.
Вот адрес одного из наших поставщиков Бордо.
Вина хорошие, цены разные, в зависимости от .... всего.

Christian Carbonnières
'Aux Barrails' - Lugaignac 33420 BRANNE
tél. 05 57 74 97 35

[1305]

Livi большое спасибо

[Roupy]

Пожалуйста, дайте ссылку на сайт, ( желательно проверенный) где можно посмотреть по регионам лучшие годы для вин. Очень срочно надо дать ссылку в Россию, я искать не могу .

[Maury]

Источников масса. Сравните сами, насколько они "проверены".
http://www.votresommelier.com/consei...sommelier.html
http://www.cellarduvin.com/portail/d...millesimes.jsp
http://www.nicolas.com/fr/commander_...illesimes.html
http://www.guidedesvins.com/encyclop...TAGE-CODE.html

[Svet]

Насколько я знаю, один из самых "проверенных" - это
https://www.erobertparker.com/entrance.aspx

[Marguerite]

люди, знатоки в винах. пожалуста. у меня не совсем стандартная просьба. мне нужны вина 2008 и 2011 годов. которые можно (нужно в моем случае) хранить 10 лет и выше. желательно бургундские,хотя не сильно принципиально, главное год производства. с названиями и где можно купить...(адрес, сайт..)

объясняю. у меня так родители делали. хочу теперь сделать своим деткам. которые родились в 2008 2011 годах. родители мои купили вина в год моего рождения и потом на каждый "юбилей" открывали по бутылочке к столу. хочу так же сделать для своих деток. но совсем не разбираюсь в винах. вот сегодня нашла в магазине бордо Филипп де Ротшилд 2008 года и Chateau de jour 2011. постояла и не купила. мне сказали , что может появится запах пробки и пр. вообщем помогите. я совсем ничего в винах не понимаю... одна надежда на форумчан

[paulina77]

Marguerite, у меня муж брал в годы рождения детей (2009 и 2011), я у него насчет 11-го года спрошу.

[Nathaniel]

одна надежда на форумчан

Форумчане Вам, надеюсь, посоветуют, но надежда не одна. В магазинах обычно очень неплохо советуют - мне, по крайней мере, неудачных советов пока не давали.

[paulina77]

Вина 2011-го еще не вышли оказывается, так что пока их не купить.
2009 нужно еще постараться найти (а вот где искать - пока не подскажу).
В любом случае, нужно брать "grand cru". Из бордо, например, chateaux Margaux , etc., про бургонь я еще уточню.

[Marguerite]

Nathaniel, спасибо. дело в тоом что у меня никак с детками не получается выбраться и походить посмотреть. поспрашивать "на месте" т.е. в магазине. потому и обратилась на форум дабы знать ЧТо искать и Где.
спасибо

paulina77, спасибо ьбольшое буду ждать советов вашего мужа. гранд крю.... это должно быть написано на бутылке?? я практически не пью вина. поэтому извините, если вопросы покутся немного...... глупыми

[Marguerite]

paulina77, так уже 2012. а 2011 еще не вышли?? а вы случаем не знаете ГДЕ он их покпает.
можно в личку. чтобы не было рекламой

[paulina77]

Marguerite, напишу в личку.