#31
10.11.2005, 11:53
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 10.08.2005
Откуда: Москва
Сообщения: 2.068
|
Что такое творожно-сырный чизкейк? Это чизкейк холодного приготовления, или как? (чувствую, что уже слюньки текут!!!)
__________________
Carpe diem... |
|
|
#32
10.11.2005, 12:03
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 10.08.2005
Откуда: Москва
Сообщения: 2.068
|
Кирилл пишет:
__________________
Carpe diem... |
|
|
#33
10.11.2005, 12:58
|
||
Кандидат в мэтры
|
||
|
#34
10.11.2005, 12:59
|
||
Кандидат в мэтры
|
||
|
#35
10.11.2005, 13:00
|
||
Кандидат в мэтры
|
||
|
#36
10.11.2005, 13:02
|
||
Кандидат в мэтры
|
Это было Творожно-Сырный Чизскейк.
А ЭТО НАСТОЯЩИЙ СЫРНЫЙ ЧИЗСКЕЙК с Шоколадным соусом. |
|
|
#37
10.11.2005, 13:05
|
||
Кандидат в мэтры
|
Только, это шоколадный чизскейк, если будете делать, просто добавьте измельченный натерки шоколад. |
|
|
#38
10.11.2005, 13:05
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 05.08.2004
Откуда: Bruxelles
Сообщения: 5.166
|
Кирилл, у Филадельфии ведь в наличии разные виды сыров, я пробовала только тот, что мажется на хлеб, как отечественный Янтарь, уточните пожалуйста, разновидность.
Спасибо. |
|
|
#39
10.11.2005, 13:06
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 10.08.2005
Откуда: Москва
Сообщения: 2.068
|
БОЖЕ! Какие фотки!!! Я слабеееееееееееею!!!!
Кирилл, ну дайте же рецепт этого творожно-сырного чуда!!!
__________________
Carpe diem... |
|
|
#40
10.11.2005, 13:08
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 05.08.2004
Откуда: Bruxelles
Сообщения: 5.166
|
Alexa_Alexa пишет:
|
|
|
#41
10.11.2005, 13:10
|
||
Кандидат в мэтры
|
Alexa_Alexa Давай я тебе завтра напешу рецепт как это делать. Я чичють рецептуру забыл.
|
|
|
#42
10.11.2005, 13:11
|
||
Кандидат в мэтры
|
Там был Сырный Чизскейк
|
|
|
#43
10.11.2005, 13:11
|
||
Кандидат в мэтры
|
А это Творожный-Сырный Чизскейк.
|
|
|
#44
10.11.2005, 13:17
|
||
Кандидат в мэтры
|
mariposa Сыр Филадельфии ведь в наличии разные виды сыров, я пробовала только тот, что мажется на хлеб, как отечественный Янтарь.
mariposa Это и есть тот сыр, он же сам посебе мягкий Сыр. Только бери чистый, без добовления ммм петрушки, бекона, лука т. п. |
|
|
#45
10.11.2005, 13:20
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 10.08.2005
Откуда: Москва
Сообщения: 2.068
|
Давай!
Буду очень-очень ждать!!!!
__________________
Carpe diem... |
|
|
#46
10.11.2005, 13:22
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 05.08.2004
Откуда: Bruxelles
Сообщения: 5.166
|
Кирилл пишет:
вряд ли я решусь это дело с вареньем или шоколадом лопать, будет ждать творожных рецептов. |
|
|
#47
10.11.2005, 13:24
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 10.08.2005
Откуда: Москва
Сообщения: 2.068
|
Кирилл, Вы прямо как профессионал рассказываете
Вы - как-то связаны с поварским искусством?
__________________
Carpe diem... |
|
|
#48
10.11.2005, 13:26
|
||
Кандидат в мэтры
|
Конечно их много чизкейков. Но недавно я попробовал и сделал Сырный торт с шоколадными батончиками(МАРС или СНИКИРС). Там очень легко, основные ингрендиенты это Сливки, Сыр, яйца и желатин. Если хотите, я завтра рецепт напешу!
|
|
|
#49
10.11.2005, 13:28
|
||
Кандидат в мэтры
|
Ну да, я работаю Кондитером.
|
|
|
#50
10.11.2005, 13:33
|
||
Кандидат в мэтры
|
Вот этот торт бул вкусный, Но его быстро съели!!!
|
|
|
#51
10.11.2005, 13:33
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 10.08.2005
Откуда: Москва
Сообщения: 2.068
|
Вот это да!!!!! Какое счастье!!!!
А можно за Вас замуж? (шучу, не пугайтесь!)
__________________
Carpe diem... |
|
|
#52
10.11.2005, 13:41
|
||
Кандидат в мэтры
|
Я вспомнил рецепт 10 мин бодождите
|
|
|
#53
10.11.2005, 13:44
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 10.08.2005
Откуда: Москва
Сообщения: 2.068
|
Жду! Сижу, не шевелясь, у компа!
__________________
Carpe diem... |
|
|
#54
10.11.2005, 14:01
|
||
Кандидат в мэтры
|
ТВОРОЖНО-СЫРНЫЙ ЧИЗСКЕЙК
400г сыра "Филадельфия" 340г творога 9% или любого 200г сахара 3 яйца 60г муки 40г коньяка (точно доб. 40 гр., а то будет горчить, если больше!) ДЛЯ ТЕСТА: 500г песочного теста 2 ст. л. сахара 2 ч. л. корицы 200г растопленого масла СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Разогейте духовку до 150С. 2. Песочное т., сахар, корицу и масло, перемешайте до однородной массы. Выложите в форму выстеленой фольгой D-26см. и расположите по форме и прижмите и выпекайте 15 мин. Смотрите на картинку.. 3. Сыр смешайте с творогом и сахаром. Венчиком. 4. Вбейте по одному яйцу, добавьте коньяк и муку и сразу После выпекания выложите массу в форму и Выпекайте 45мин. 5. Потом открыть дверцу духовного шкафа и дать остыть в течение 25мин. 6. Вынуть из духовки и окончательно остыть. 7. Готовый торт освабодить от фальги и разрезать его горячим ножом на 12 частей, выкладывайте на тарелку и украшайте (Смотрите на картинку) |
|
|
#55
10.11.2005, 14:04
|
||
Кандидат в мэтры
|
ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!!))))
|
|
|
#56
10.11.2005, 14:05
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 10.08.2005
Откуда: Москва
Сообщения: 2.068
|
Кирилл, а можно в тщетной попытке сохранить фигуру взять Филадельфию Fitness, облегченную?
__________________
Carpe diem... |
|
|
#57
10.11.2005, 14:09
|
||
Кандидат в мэтры
|
конечно можно, но от 2 кусочков не чего небудет.
|
|
|
#58
10.11.2005, 14:12
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 10.08.2005
Откуда: Москва
Сообщения: 2.068
|
Кирилл пишет:
Кирилл, рецептики я аккуратно себе распечатала. Буду Вам всякие глупые вопросы задавать, когда готовить начну
__________________
Carpe diem... |
|
|
#59
10.11.2005, 14:12
|
||
Кандидат в мэтры
|
Сыр на 100г продукта, ККал 280, белок 6г, углеводы 2.5г, жиры 27.5г.
|
|
|
#60
10.11.2005, 14:13
|
||
Кандидат в мэтры
|
ок!
|
|
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
Опции темы | |
Опции просмотра | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Где в Париже отведать чизкейк и тирамису | Ptaha | Вопросы и ответы туристов | 5 | 20.05.2009 16:21 |
Чизкейк в Москве | Гаечка | Секреты хорошей кухни | 13 | 25.10.2006 14:49 |