Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #31
Старое 10.11.2005, 11:53
Мэтр
 
Аватара для Alexa_Alexa
 
Дата рег-ции: 10.08.2005
Откуда: Москва
Сообщения: 2.068
Что такое творожно-сырный чизкейк? Это чизкейк холодного приготовления, или как? (чувствую, что уже слюньки текут!!!)
__________________
Carpe diem...
Alexa_Alexa вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #32
Старое 10.11.2005, 12:03
Мэтр
 
Аватара для Alexa_Alexa
 
Дата рег-ции: 10.08.2005
Откуда: Москва
Сообщения: 2.068
Кирилл пишет:
Если я умел бы, я вам фотографии покозал. Но я не могу понять, как это делать надо....
Вставляйте скорей свою фотку по этой ссылке http://www.foto.radikal.ru/, потом копируете ссылку № "2 Картика в тексте" - и вставляете с сылочку в свой пост
__________________
Carpe diem...
Alexa_Alexa вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #33
Старое 10.11.2005, 12:58
Кандидат в мэтры
 
Аватара для Кирилл
 
Дата рег-ции: 09.11.2005
Откуда: Россия-Зеленоград
Сообщения: 303
Отправить сообщение для  Кирилл с помощью ICQ
Кирилл вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #34
Старое 10.11.2005, 12:59
Кандидат в мэтры
 
Аватара для Кирилл
 
Дата рег-ции: 09.11.2005
Откуда: Россия-Зеленоград
Сообщения: 303
Отправить сообщение для  Кирилл с помощью ICQ
Кирилл вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #35
Старое 10.11.2005, 13:00
Кандидат в мэтры
 
Аватара для Кирилл
 
Дата рег-ции: 09.11.2005
Откуда: Россия-Зеленоград
Сообщения: 303
Отправить сообщение для  Кирилл с помощью ICQ
Кирилл вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #36
Старое 10.11.2005, 13:02
Кандидат в мэтры
 
Аватара для Кирилл
 
Дата рег-ции: 09.11.2005
Откуда: Россия-Зеленоград
Сообщения: 303
Отправить сообщение для  Кирилл с помощью ICQ
Это было Творожно-Сырный Чизскейк.
А ЭТО НАСТОЯЩИЙ СЫРНЫЙ ЧИЗСКЕЙК с Шоколадным соусом.
Кирилл вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #37
Старое 10.11.2005, 13:05
Кандидат в мэтры
 
Аватара для Кирилл
 
Дата рег-ции: 09.11.2005
Откуда: Россия-Зеленоград
Сообщения: 303
Отправить сообщение для  Кирилл с помощью ICQ

Только, это шоколадный чизскейк, если будете делать, просто добавьте измельченный натерки шоколад.
Кирилл вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #38
Старое 10.11.2005, 13:05
Мэтр
 
Аватара для mariposa
 
Дата рег-ции: 05.08.2004
Откуда: Bruxelles
Сообщения: 5.166
Кирилл, у Филадельфии ведь в наличии разные виды сыров, я пробовала только тот, что мажется на хлеб, как отечественный Янтарь, уточните пожалуйста, разновидность.
Спасибо.
mariposa вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #39
Старое 10.11.2005, 13:06
Мэтр
 
Аватара для Alexa_Alexa
 
Дата рег-ции: 10.08.2005
Откуда: Москва
Сообщения: 2.068
БОЖЕ! Какие фотки!!! Я слабеееееееееееею!!!!

Кирилл, ну дайте же рецепт этого творожно-сырного чуда!!!
__________________
Carpe diem...
Alexa_Alexa вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #40
Старое 10.11.2005, 13:08
Мэтр
 
Аватара для mariposa
 
Дата рег-ции: 05.08.2004
Откуда: Bruxelles
Сообщения: 5.166
Alexa_Alexa пишет:
ну дайте же рецепт этого творожно-сырного чуда!!!
по моему его уже дали на 1й странице.
mariposa вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #41
Старое 10.11.2005, 13:10
Кандидат в мэтры
 
Аватара для Кирилл
 
Дата рег-ции: 09.11.2005
Откуда: Россия-Зеленоград
Сообщения: 303
Отправить сообщение для  Кирилл с помощью ICQ
Alexa_Alexa Давай я тебе завтра напешу рецепт как это делать. Я чичють рецептуру забыл.
Кирилл вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #42
Старое 10.11.2005, 13:11
Кандидат в мэтры
 
Аватара для Кирилл
 
Дата рег-ции: 09.11.2005
Откуда: Россия-Зеленоград
Сообщения: 303
Отправить сообщение для  Кирилл с помощью ICQ
Там был Сырный Чизскейк
Кирилл вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #43
Старое 10.11.2005, 13:11
Кандидат в мэтры
 
Аватара для Кирилл
 
Дата рег-ции: 09.11.2005
Откуда: Россия-Зеленоград
Сообщения: 303
Отправить сообщение для  Кирилл с помощью ICQ
А это Творожный-Сырный Чизскейк.
Кирилл вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #44
Старое 10.11.2005, 13:17
Кандидат в мэтры
 
Аватара для Кирилл
 
Дата рег-ции: 09.11.2005
Откуда: Россия-Зеленоград
Сообщения: 303
Отправить сообщение для  Кирилл с помощью ICQ
mariposa Сыр Филадельфии ведь в наличии разные виды сыров, я пробовала только тот, что мажется на хлеб, как отечественный Янтарь.
mariposa Это и есть тот сыр, он же сам посебе мягкий Сыр.
Только бери чистый, без добовления ммм петрушки, бекона, лука т. п.
Кирилл вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #45
Старое 10.11.2005, 13:20
Мэтр
 
Аватара для Alexa_Alexa
 
Дата рег-ции: 10.08.2005
Откуда: Москва
Сообщения: 2.068
Давай!

Буду очень-очень ждать!!!!
__________________
Carpe diem...
Alexa_Alexa вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #46
Старое 10.11.2005, 13:22
Мэтр
 
Аватара для mariposa
 
Дата рег-ции: 05.08.2004
Откуда: Bruxelles
Сообщения: 5.166
Кирилл пишет:
марипоса Это и есть тот сыр, он же сам посебе мягкий Сыр.
надо же,
вряд ли я решусь это дело с вареньем или шоколадом лопать,
будет ждать творожных рецептов.
mariposa вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #47
Старое 10.11.2005, 13:24
Мэтр
 
Аватара для Alexa_Alexa
 
Дата рег-ции: 10.08.2005
Откуда: Москва
Сообщения: 2.068
Кирилл, Вы прямо как профессионал рассказываете
Вы - как-то связаны с поварским искусством?
__________________
Carpe diem...
Alexa_Alexa вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #48
Старое 10.11.2005, 13:26
Кандидат в мэтры
 
Аватара для Кирилл
 
Дата рег-ции: 09.11.2005
Откуда: Россия-Зеленоград
Сообщения: 303
Отправить сообщение для  Кирилл с помощью ICQ
Конечно их много чизкейков. Но недавно я попробовал и сделал Сырный торт с шоколадными батончиками(МАРС или СНИКИРС). Там очень легко, основные ингрендиенты это Сливки, Сыр, яйца и желатин. Если хотите, я завтра рецепт напешу!
Кирилл вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #49
Старое 10.11.2005, 13:28
Кандидат в мэтры
 
Аватара для Кирилл
 
Дата рег-ции: 09.11.2005
Откуда: Россия-Зеленоград
Сообщения: 303
Отправить сообщение для  Кирилл с помощью ICQ
Ну да, я работаю Кондитером.
Кирилл вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #50
Старое 10.11.2005, 13:33
Кандидат в мэтры
 
Аватара для Кирилл
 
Дата рег-ции: 09.11.2005
Откуда: Россия-Зеленоград
Сообщения: 303
Отправить сообщение для  Кирилл с помощью ICQ
Вот этот торт бул вкусный, Но его быстро съели!!!
Кирилл вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #51
Старое 10.11.2005, 13:33
Мэтр
 
Аватара для Alexa_Alexa
 
Дата рег-ции: 10.08.2005
Откуда: Москва
Сообщения: 2.068
Вот это да!!!!! Какое счастье!!!!

А можно за Вас замуж? (шучу, не пугайтесь!)
__________________
Carpe diem...
Alexa_Alexa вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #52
Старое 10.11.2005, 13:41
Кандидат в мэтры
 
Аватара для Кирилл
 
Дата рег-ции: 09.11.2005
Откуда: Россия-Зеленоград
Сообщения: 303
Отправить сообщение для  Кирилл с помощью ICQ
Я вспомнил рецепт 10 мин бодождите
Кирилл вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #53
Старое 10.11.2005, 13:44
Мэтр
 
Аватара для Alexa_Alexa
 
Дата рег-ции: 10.08.2005
Откуда: Москва
Сообщения: 2.068
Жду! Сижу, не шевелясь, у компа!
__________________
Carpe diem...
Alexa_Alexa вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #54
Старое 10.11.2005, 14:01
Кандидат в мэтры
 
Аватара для Кирилл
 
Дата рег-ции: 09.11.2005
Откуда: Россия-Зеленоград
Сообщения: 303
Отправить сообщение для  Кирилл с помощью ICQ
ТВОРОЖНО-СЫРНЫЙ ЧИЗСКЕЙК

400г сыра "Филадельфия"
340г творога 9% или любого
200г сахара
3 яйца
60г муки
40г коньяка (точно доб. 40 гр., а то будет горчить, если больше!)
ДЛЯ ТЕСТА:
500г песочного теста
2 ст. л. сахара
2 ч. л. корицы
200г растопленого масла
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Разогейте духовку до 150С.
2. Песочное т., сахар, корицу и масло, перемешайте до однородной массы.
Выложите в форму выстеленой фольгой D-26см. и расположите по форме и прижмите и выпекайте 15 мин. Смотрите на картинку..
3. Сыр смешайте с творогом и сахаром. Венчиком.
4. Вбейте по одному яйцу, добавьте коньяк и муку и сразу После выпекания выложите массу в форму и Выпекайте 45мин.
5. Потом открыть дверцу духовного шкафа и дать остыть в течение 25мин.
6. Вынуть из духовки и окончательно остыть.
7. Готовый торт освабодить от фальги и разрезать его горячим ножом на 12 частей, выкладывайте на тарелку и украшайте (Смотрите на картинку)
Кирилл вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #55
Старое 10.11.2005, 14:04
Кандидат в мэтры
 
Аватара для Кирилл
 
Дата рег-ции: 09.11.2005
Откуда: Россия-Зеленоград
Сообщения: 303
Отправить сообщение для  Кирилл с помощью ICQ
ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!!))))
Кирилл вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #56
Старое 10.11.2005, 14:05
Мэтр
 
Аватара для Alexa_Alexa
 
Дата рег-ции: 10.08.2005
Откуда: Москва
Сообщения: 2.068
Кирилл, а можно в тщетной попытке сохранить фигуру взять Филадельфию Fitness, облегченную?
__________________
Carpe diem...
Alexa_Alexa вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #57
Старое 10.11.2005, 14:09
Кандидат в мэтры
 
Аватара для Кирилл
 
Дата рег-ции: 09.11.2005
Откуда: Россия-Зеленоград
Сообщения: 303
Отправить сообщение для  Кирилл с помощью ICQ
конечно можно, но от 2 кусочков не чего небудет.
Кирилл вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #58
Старое 10.11.2005, 14:12
Мэтр
 
Аватара для Alexa_Alexa
 
Дата рег-ции: 10.08.2005
Откуда: Москва
Сообщения: 2.068
Кирилл пишет:
конечно можно, но от 2 кусочков не чего небудет.
Вот и я себя этим успокаиваю!
Кирилл, рецептики я аккуратно себе распечатала. Буду Вам всякие глупые вопросы задавать, когда готовить начну
__________________
Carpe diem...
Alexa_Alexa вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #59
Старое 10.11.2005, 14:12
Кандидат в мэтры
 
Аватара для Кирилл
 
Дата рег-ции: 09.11.2005
Откуда: Россия-Зеленоград
Сообщения: 303
Отправить сообщение для  Кирилл с помощью ICQ
Сыр на 100г продукта, ККал 280, белок 6г, углеводы 2.5г, жиры 27.5г.
Кирилл вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #60
Старое 10.11.2005, 14:13
Кандидат в мэтры
 
Аватара для Кирилл
 
Дата рег-ции: 09.11.2005
Откуда: Россия-Зеленоград
Сообщения: 303
Отправить сообщение для  Кирилл с помощью ICQ
ок!
Кирилл вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Где в Париже отведать чизкейк и тирамису Ptaha Вопросы и ответы туристов 5 20.05.2009 16:21
Чизкейк в Москве Гаечка Секреты хорошей кухни 13 25.10.2006 14:49


Часовой пояс GMT +2, время: 15:33.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2024 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX