Послала я мужа за йодом

[Shutegoberi]

Helena, его на сахар надо КАПАТЬ!

Tanita, ну, например, грызанула вас ваша собака случайно. Они жрут мясо, зубки не чистят, ваша рана загноилась. Есть два выхода: есть антибиотики, или просто намазать загноившуюся рану славной, доброй, проверенной и безвредной мазью Вишневского, завязать, и на следующий день повязку снять вместе с гноем. Ваша рана останется чистой и начнет зарубцовываться. Есть способы и при гангрене, когда нельзя давать антибиотики или они не действуют: шпанская мушка. Личинки ее выедают аккуратно некрозированную ткань, оставляя чистую рану, которая тоже зарубцуются. Эдак и трофические язывы снова лечат. Опять же пиявки: при варикозе очень хорошо и безвредно. Если у вас есть рана, которая не дает пройти крови и образовывается скопление крови, угрожающее тем же некрозом - подсадить пиявку и подождать, пока она все исправит. А вот еще горчица (входя в раж)...

[Tanita]

Т.е. мазь Вишневского употребляют только в случае серьезных гнойных ран? Так, в повседевной жизни, наверное она не нужна? (Понятно, конечно, что никогда не знаешь, когда и где тебя куснет собака или там кот лапообразный

[Ангара]

Есть два выхода

заранее не забыть привиться от t-polio и после вколоть 40 от бешенства

[Tanita]

кот был лампообразный, кстати

[Shutegoberi]

Tanita, не только серъезных. Если ребенок загнал где-нибудь занозу себе в палец, не захотел во-время вытащить и образовался маленький гнойничек, я даже и не думаю, вытаскиваю мазь Вишневского. Как рукой Или, пардон муа, прыщик вскочит, и такой немаленький. Мазью его, мазью! На следующий день - нету

Ангара, у меня псы были привиты. Так что 40 уколов в живот мне не грозили

[Tanita]

Да, прикольная тема развернулась - я щас на одном дыхании прочла Такое ощущение, что все французские мужья подсели на активированный уголь. Мой тока так лопает - по поводу и без.
А тут видела в аптеке, чуть не упала - стоит такая коробочка вся из себя модно-навороченная, написано, что супер-пупер натуральный растительный ..... уголь. Особенно цена понравилась - она стремилась к 10 евро (точно не помню). Трудно даже подсчитать, сколько наших родных пачечек на эту сумму можно закупить !!
Еще убивает цена "супер-полезного ферментированного молока" в таких крохотных бутылочках, с названием, похожим на "якут" или что-то вроде этого, а также проделки хитрого Данона, содравшего у нас рецепт кефира (ведь в России они его уже производят давно) и обозвавшего его крутым словом "актимель". Ну там сахарку добавили, а то такая кислятина с непривычки не понравится - и на рынок выбросили, народ тока так хватает

[Shutegoberi]

А вы уверены, что а) актимель - это кефир? то есть, что производится при помощи кефирного грибка? б) что кефир - ваш?

[Shutegoberi]

Ах, да, йогурт. Это а) не было известно в России, б) производится при помощи другой бахтерии, не кефирного грибка.

[Tanita]

Уже давным-давно обсуждалось, что грибок кефирный привезла какая-то русская женщина-ученый из Тибета. Наверное нигде, кроме, как в России он не пользуется таким спросом.
В том, что Актимель - это тот же самый грибок, я не уверена, но то, что Данон позаимствовал идею у нас - даже не сомневаюсь. Они вообще очень в Москве вжились в наши реалии, осели на кондитерской фабрике и тортики шлепают потихоньку.

[Ангара]

производится при помощи другой бахтерии

точно, другой. Мне в России прописывали "бифидо-активные" моолчные продукты.

[Vobla]

Ангара, вот я о том же - надо меньше пить Особенно хлорки... берк

Леся, продезинфицировать рану можно и антисептиком Не обязательно таким вонючим, как оная мазь

Tanita, про Тибет это всего лишь одна из гипотез

[Tanita]

что еще за "берк" ? У меня даже муж говорит по-русски и с выражением: "фуууууууу"

[Vobla]

А я офранцузилась Даже матюкаюсь по-ихнему Вот такая непатриотка

[Lokidor]

У меня даже муж говорит по-русски и с выражением: "фуууууууу"

Аналогично! Это, так сказать, чья перетянет!

Что касается актимеля - не знаю, у кого они что позаимствовали, но сахар французов медленно убивает. И суют же во ВСЁ! Помотреть на упаковки: сахар на первых местах в ингредиентах. Нехорошо!

[Shutegoberi]

Tanita, кефиром испокон веку баловались на Кавказе. И сюда в Европу он попал через тот же путь. Россия тут совершенно ни при чем. Кефирный грибок вы можете найти у натуристов, живой, хорошенький. Хотя потихоньку его тоже начинают производить и продавать, но дорогой, зараза. Ищите бутылки с надписью кЕфир (если будете просить у натуристов живой кефирный грибок, ударение ставьте именно так).

А в России, как Ангара правильно отмечает, были еще и другие продукты, ацидофилин, например. Готовился он НЕ с помощью кефирного грибка. А вот теория попадения кефира из Тибета благодаря русской ученОЙ критики хммм.. не выдерживает. Ибо тогда, когда он попал на Кавказ, по определению не могло быть женщин-ученых...

Vobla, когда уже загноилось, будете мыть антисептиками до посинения. А оно все равно гноится. Зачем мучится, если ррраз - и чисто?

[Tanita]

Что-то вы, Shutegoberi, не с той ноги встали, видимо. Что за странная язвительность? Я не с целью научной дискуссии пример привела, а для развлечения больше. И окончания мне выделять в ученых женщинах не требуется, спасибо за заботу!

[Shutegoberi]

Ей-богу, никакой язвительности. Только информация, ничего больше. Прошу прощения за запанибратский тон, виновата.

[LANAS]

кот был лампообразный, кстати

Да !...и никогда не кусался !... просто либо спал, либо бегал...а теперь его нету нигде...

[Helena]

[quote=Shutegoberi --- 0:14 - 12 Дек., 2003]Helena, его на сахар надо КАПАТЬ!

Shutegoberi, спасибо!

Теперь ясно, почему всем так вкусно, а я столько лет ни за что страдала

Лена.

[Leoli]

Права, права Shutegoberi, кефирный грибок можно купить в BIO магАзинах, стоит 5-7 евров, маленькая такая, меньше спичечной, коробочка, и написано kefir. Суперно получается. Собираюсь вот себе к рождеству йогуртницу прикупить - буду покупать йогуртный грибок - и дома их сама делать. Вот такая я хозяйственная.

[LANAS]

Права, права Shutegoberi, кефирный грибок можно купить в BIO магАзинах, стоит 5-7 евров, маленькая такая, меньше спичечной, коробочка, и написано kefir. Суперно получается. Собираюсь вот себе к рождеству йогуртницу прикупить - буду покупать йогуртный грибок - и дома их сама делать. Вот такая я хозяйственная.

Кефирный грибок в БИО магазинах не продается, а продаются кефирные дрожжи - порошкообразная масса, которой хватает на несколько последовательных производств кефира (6-7 максимум). Она не имеет способности воспроизводства, поэтому ее возможности ограничены. Настоящий же кефирный гриб в магазинах не продается по той простой причине, что ему нужны условия для жизнедеятельности, а в магазине за ним ухаживать никто не будет. Его распространяют из рук в руки (как российский чайный гриб), так как он хорошо размножается.

[nekto]

Leoli, а где продается йогуртный грибок? тоже в био-магазинах?

[LANAS]

Leili, дорогая, что-то у вас слегка все напуталось. Иогуртница и кефирный грибок - прекрасные вещи, но действуют независимо друг от друга. Покупаете иогуртницу, далее 1 стакан "живого" иогурта (чтобы иогуртные бактерии в нем были живые, а не после термообработки). Размешиваете этот один стакан в большом объеме молока, разливаете по баночкам иогуртницы, подключаете ее - через 12 часов ваши ИОГУРТЫ готовы.
Если вам одновременно захотелось и кефира. Покупаете кефирные дрожжи, разводите их в молоке и оставляете при комнатной температуре минимум на 24 часа. В результате получаете кефир - который не требует поддержания определенной температуры при изготовлении, как это необходимо в случае иогуртов. Повышенная температура в иогуртнице может даже навредить процессу брожения кефира. В этом разница.

[Leoli]

Ланас, , я ничего не напутала, гляньте еще разок в мой топик - к йогуртнице я йогуртную закваску (назовем ее так) собиралась покупать, а не кефирную, но всё равно спасибо за уточнение. А йогуртная закваска в таком же коробочке как и кефирная, только под другим фамилиём.

Ланас, а Вы сами пробовали уже йогурты так сделать?? А то я, скажем, специалист еще тот.... Редко что с первого раза до кулинарного ума довожу.

А вообще, не по теме, но все равно интересно, в страсбуржских BIO магазинах я один раз нашла чавычу!!!!!!! Во как. Не все русские даже знакомы с этой рыбищей.

Некто, мы покупаем всё в BIO магазинах, поэтому я и даю на них ссылки, а вообще она, закваска, наверное, и в обычных супермаркетах есть.

[LANAS]

Ланас, а Вы сами пробовали уже йогурты так сделать??

Да, я иогурты делала в иогуртнице. Они хорошо получаются, очень крепкие, при перевертывании даже из баночек не вываливаются. Но так как в целом это предусмотрено для производства вкуса натюр, а не с фруктовыми добавками (фрукты можно добавлять в конце), то они быстро поднадоедают своим однообразием. Тем более, что тут натуральных иогуртов тьма, и проще покупать полюбившийся вариант. А кефира как раз нет, поэтому гриб - очень актуален.

[tyupa]

Leoli, LANAS, Объясните, пожалуйста, чем домашние йогурты из йогуртницы лучше магазинных? В йогуртнице я не пробовала, но пробовала делать с живым йогуртом и теплым молоком, вкус, как у натурального магазинного йогурта.

[Vobla]

Lokidor, не во все Тут и натюр имеются, в том числе и актимель

Леся, промывать надо умеючи И ждать, пока загноится, тоже не надо Мне от ентого запаха мази плохо, уже десятки лет не пользуюсь

[Shutegoberi]

Vobla, да промывала. И собаку мою с о такой дырой тоже, и мыла, и шерсть выстригла вокруг, как только ни прыгала - загноилась.... А запах мне это... нравится... Вот бывают же извращенцы

[Lokidor]

Vobla, а я про какой? Про натюр же! Ты посмотри, скоко там сахару! Не сам по себе он такой сла-аденький.

[Ангара]

Ты посмотри, скоко там сахару!

пошла смотреть - жидкий сахар (сахароза) - 9,7%...