Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Туристам о Франции > Рассказы и фотографии путешественников

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #421
Старое 14.06.2012, 08:49
Мастер
 
Аватара для Николай-СПб
 
Дата рег-ции: 29.04.2005
Откуда: Питер - Париж
Сообщения: 3.056
Черно-белое





Отрешенность





Я видел, как эта старушка пыталась что-то произнести, но у нее не получилось и она отошла… Быть или не быть?
Гамлет





Menu du jour





И я причешусь…





Художник





Почему-то за воскресным багетом чаще ходят мужчины
Мужская работа?





На эспланаде Инвалидов, госпожа мэр 7-го парижского округа открывала выставку народных промыслов. Послушать ее подошла местная бродяжка, которая обитает где-то рядом. В пространстве этих двух парижанок разделяили метров 5, во всем остальном – бесконечность. И угадайте с двух раз кто из этих двух женщин коренная француженка, а кто 11-й ребенок из бедной марокканской семьи
Две парижанки





Даешь молодежь

1.


2.




Как пройти в библиотеку? Бабуля не проста, на пальто у нее значок армейского ветерана.




Кэбмен. Обилие велорикш - новое веяние в парижско-туристском сервисе.





Балет





Жак Дивелек – владелец и шеф-повар известного рыбного ресторана Le Divellec





Переступи черту

Николай-СПб вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #422
Старое 14.06.2012, 10:02
Мэтр
 
Аватара для нинель алекс
 
Дата рег-ции: 07.11.2008
Откуда: Москва
Сообщения: 2.173
Посмотреть сообщениеНиколай-СПб пишет:
Мужская работа?
Посмотреть сообщениеНиколай-СПб пишет:
Две парижанки
__________________
Я счастлива по умолчанию. Пожалуйста, не лезьте в настройки!
Если кто-то начинает воображать себя Наполеоном, я отсылаю его к тому, кто считает себя герцогом Веллингтоном. И все остаются довольны. Стивен Фрай
нинель алекс вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #423
Старое 14.06.2012, 10:28
Мастер
 
Аватара для Николай-СПб
 
Дата рег-ции: 29.04.2005
Откуда: Питер - Париж
Сообщения: 3.056
нинель алекс, спасибо!
Николай-СПб вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #424
Старое 14.06.2012, 10:35
Мэтр
 
Аватара для lisi4ka2009
 
Дата рег-ции: 21.10.2010
Откуда: 38 -> 73 -> 38
Сообщения: 10.063
Николай-СПб,как всегда в восхищении вашими фото!! Как живые
lisi4ka2009 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #425
Старое 14.06.2012, 11:09
Мастер
 
Аватара для Николай-СПб
 
Дата рег-ции: 29.04.2005
Откуда: Питер - Париж
Сообщения: 3.056
lisi4ka2009, стараюсь в меру сил
Николай-СПб вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #426
Старое 15.06.2012, 22:33
Мэтр
 
Аватара для Shi2
 
Дата рег-ции: 20.03.2007
Откуда: Новосибирск - Санкт-Петербург
Сообщения: 724
"Черта" очень понравилась, и портреты прекрасные.
"Двумя парижанками" поразили, вернее, их историями...У француженки при том "Балтика в руке"))), правда, безалкогольная вроде)) ?
__________________
Шить, вязать не умею,
пить, курить - золотые руки.
Shi2 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #427
Старое 15.06.2012, 22:51
Мастер
 
Аватара для Николай-СПб
 
Дата рег-ции: 29.04.2005
Откуда: Питер - Париж
Сообщения: 3.056
Посмотреть сообщениеShi2 пишет:
"Двумя парижанками" поразили, вернее, их историями...У француженки при том "Балтика в руке"))), правда, безалкогольная вроде)) ?
Увы, это не нулевая Балтика, а 10-градусное Крушивице...
Если про Мадам Дати интересно - про нее вообще-то много пишут. Вот например: http://vlast.biz/vlast/2008/5/Rachida_Dati.htm
Николай-СПб вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #428
Старое 15.06.2012, 22:54
Мэтр
 
Дата рег-ции: 29.01.2010
Откуда: Россия
Сообщения: 1.644
Николай-СПб, спасибо, очень понравились Отрешённость и Художник. Уловили редкий момент, когда каждый из них "зацепился" за что-то важное для себя. Загадочно, немного волнующе...
Calinerie вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #429
Старое 15.06.2012, 23:54
Мэтр
 
Аватара для esti
 
Дата рег-ции: 24.07.2005
Откуда: IL
Сообщения: 951
Николай-СПб, в Ваших снимках столько положительной энергии, что не хочется расставаться с ними! Когда Вы, наконец, выпустите свой альбом, почту за великую честь быть одной из первых его обладательниц.

Как всегда: Браво-брависсимо! )
esti вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #430
Старое 16.06.2012, 08:00
Мастер
 
Аватара для Николай-СПб
 
Дата рег-ции: 29.04.2005
Откуда: Питер - Париж
Сообщения: 3.056
Calinerie, когда человек "в себе", он забывает о внешней маске, характер тогда лучше виден. Мне нравится снимать портреты в такие моменты.

esti, очень рад, что находите в моих снимках "положительную энергию" ))))
Николай-СПб вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #431
Старое 11.03.2013, 10:44     Последний раз редактировалось Николай-СПб; 11.03.2013 в 15:39.. Причина: очепятки
Мастер
 
Аватара для Николай-СПб
 
Дата рег-ции: 29.04.2005
Откуда: Питер - Париж
Сообщения: 3.056
Четыре портрета

Фотографии и штрихи из жизни владельцев четырех парижских ресторанов – рыцарей своего дела. Эти люди очень разные и по характеру, и по своему статусу, но, мне кажется, их многое объединяет – и даже не столько профессия, сколько верность избранному пути.

1. Жак Лё Дивелек



Сын капитана дальнего плаванья, Жак Лё Дивеллек вырос на берегу моря и с детства познал от своей бабушки секреты рыбной кухни. В 1983 году, уже будучи известным поваром, он перебирается в Париж и открывает свой ресторан «Лё Дивеллек» на эспланаде Инвалидов, квартале дипломатических миссий и министерств. Одним из первых завсегдатаев ресторана становится президент Миттеран, что конечно способствует известности и процветанию заведения. По сей день клиентами ресторана являются депутаты, министры, сенаторы, звёзды французской сцены и шоу-бизнеса. Сам Дивеллек консультирует кухню Елисейского дворца по вопросам приготовления морепродуктов.

Интерьер "Лё Дивелека"




Специально для Жака Ле Дивеллека известным Домом Christofle был изготовлен серебряный пресс для омара - 40-килограммовый прибор возвышается на почетном месте при входе в ресторан. Он используется для приготовления бретонского блюда "homard à la presse": омара готовят, разделывают и подают мясо на блюде. А все остатки кладут под пресс и отжимают. Из получившегося сока смешанного со сливками делают соус к мясу омара.

Знаменитый пресс




В кабинете - интервью у патрона берет Ольга Volga




Кухня - сердце ресторана


__________________________________________________ _________________________



2. Франсуа Бондюэль



Никто не называет его месье Бондюэль, но все его знают и зовут просто Франсуа. Частенько он встречает посетителей у дверей своего маленького уютного ресторана Au bon saint pourcain, расположенного на улице Сервандони, той самой, где когда-то жил д’Артаньян. Saint-Pourcain – это один из старых винодельческих районов Франции, где с 13-го века производили вина для пап и королей. А сейчас местные вина можно попробовать у Франсуа, так же как и старую добрую провинциальную французскую кухню. Сам Франсуа начинал официантом в знаменитом парижском кафе Deux Magots, но 25 лет назад основал собственное заведение, и с тех пор является его бессменным работником во всех ипостасях от официанта до директора. Здесь же работает и его семья.

Au bon saint pourcain




Завсегдатаи. "Трое в лодке, не считая..."



__________________________________________________ _________________________



3. Фам-Конг Кван



Студенты назвают это место просто: у Квана. Но вывеска над дверью ресторанчика гласит "Le drapeau de fidelite" (Флаг верности). Это громкое называние не фигура речи – Кван действительно верен памяти последнего вьетнамского императора Бао Дая, а сам флаг Вьетнамской империи красуется над барной стойкой. Когда-то Кван был профессором философии в Сайгонском универсисете. В 1976 году за свои политические взгляды он попал в тюрьму, где написал книги "Неизвестный солдат" и "Лучший мир". После освобождения Кван эмигрировал во Францию, и в конце концов открыл маленький ресторан у метро Volontaires, где он и бармен, и официант, и повар.

Кван за работой




Цены у Квана ниже низких, качество еды приличное, а пиво, похоже, продается вообще по себестоимости. Естественно, что заведение почти всегда заполнено молодежью. Все свободное от столиков пространство занято книгами по философии и политике, произведения же самого Квана входят в меню ресторана наряду с блюдами и напитками.

В зале ресторана




Меню: книги, блюда и напитки


__________________________________________________ _________________________



4. Блез Роне




Блез – поэт и сын поэта. Он держит ресторан Club des poetes (Клуб поэтов), который был основан в 1961 году его отцом, поэтом Жаном-Пьером Роне (Jean-Pierre Rosnay) как место для общения литераторов, поэтов, артистов. В то же время Клуб поэтов это также и ресторан со своей кухней и постоянными посетителями. Как часто бывает во французских ресторанах, здесь очень уютная домашняя атмосфера.

Сынишка Блеза и хозяйский кот - похоже, оба обитают тут же, в клубе




Отец Блеза долгое время работал на радио и телевидении, ведя поэтические передачи и читая стихи. Артистизм в душе и у сына – он тоже любит читать стихи – и свои, и отца, и классиков.




Блез Роне читает Марину Цветаеву ("Уж столько их упало в эту бездну..."). Не обязательно понимать - просто послушайте.

http://www.youtube.com/watch?v=g1aiZBpd-AY


...А заметили как много книг в каждом ресторане?


Отдельное спасибо Оле Волге - без нее я бы никогда не узнал этих мест.
Николай-СПб вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #432
Старое 11.03.2013, 10:54
Мэтр
 
Аватара для Walja
 
Дата рег-ции: 17.09.2010
Откуда: Вильнюс-СПб
Сообщения: 1.268
Посмотреть сообщениеНиколай-СПб пишет:
Отдельное спасибо Оле Волге - без нее я бы никогда не узнал этих мест.
Спасибо вам. Без вас мы не увидели бы этих людей и эти места.
Walja вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #433
Старое 11.03.2013, 12:24
Мастер
 
Аватара для Николай-СПб
 
Дата рег-ции: 29.04.2005
Откуда: Питер - Париж
Сообщения: 3.056
Walja, принимаю, пусть и мне спасибо будет ))) Благодарю!
Николай-СПб вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #434
Старое 11.03.2013, 12:31     Последний раз редактировалось Small_birdie; 11.03.2013 в 13:18..
Мэтр
 
Дата рег-ции: 30.04.2005
Сообщения: 26.775
Николай-СПб, очень-очень интересно! Спасибо вам и Volga.
Small_birdie вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #435
Старое 11.03.2013, 12:38
Мастер
 
Аватара для Николай-СПб
 
Дата рег-ции: 29.04.2005
Откуда: Питер - Париж
Сообщения: 3.056
Small_birdie, всегда пожалуйста!
Николай-СПб вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #436
Старое 11.03.2013, 13:14
Мэтр
 
Аватара для Allin
 
Дата рег-ции: 19.02.2004
Сообщения: 2.749
Николай, какая интересная ресторанная сессия! А еще будет? Молодцы вы с Волгой!
Allin вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #437
Старое 11.03.2013, 13:39
Мэтр
 
Аватара для Ka
 
Дата рег-ции: 24.04.2006
Откуда: Подмосковье, Электросталь
Сообщения: 3.559
Николай-СПб, в восторге! Спасибо Вам и Волге.
Ka вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #438
Старое 11.03.2013, 15:35
Мастер
 
Аватара для Николай-СПб
 
Дата рег-ции: 29.04.2005
Откуда: Питер - Париж
Сообщения: 3.056
Allin, Ka, очень рад что вам понравилось!

А что касается продолжения про рестораны - это к Волге, у нее материалов наверное уже на две книги накопилось. Я тут так, "примкнувший"
Николай-СПб вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #439
Старое 11.03.2013, 15:43
Мэтр
 
Аватара для Volga
 
Дата рег-ции: 28.07.2003
Откуда: Ближнее подпарижье
Сообщения: 4.071
Николай-СПб, портреты отличные, как и всё, что ты делаешь!!! Ну мне хотя бы одну книгу написать...Поскольку время не поджимает, тяну резину.
Насчёт продолжения, я уже подумала, в следующий твой приезд может быть пройдёмся по женским типажам?
Volga вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #440
Старое 11.03.2013, 15:48
Мастер
 
Аватара для Николай-СПб
 
Дата рег-ции: 29.04.2005
Откуда: Питер - Париж
Сообщения: 3.056
Volga, я согласен, но только при условии что текст будет твой
Николай-СПб вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #441
Старое 11.03.2013, 15:48
Мэтр
 
Аватара для Katerina_nn
 
Дата рег-ции: 11.03.2006
Откуда: Нижний Новгород - Париж - Монтрёй
Сообщения: 5.808
Отправить сообщение для  Katerina_nn с помощью ICQ
Николай-СПб, потрясающие фотографии, очень глубокие! Спасибо Вам и Ольге, обязательно побываю в этих местах. Браво!
__________________
Каждый человек способен на многое. Но, к сожалению, не каждый знает, на что он способен...(c)
Katerina_nn вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #442
Старое 11.03.2013, 15:50
Мэтр
 
Аватара для Katerina_nn
 
Дата рег-ции: 11.03.2006
Откуда: Нижний Новгород - Париж - Монтрёй
Сообщения: 5.808
Отправить сообщение для  Katerina_nn с помощью ICQ
Посмотреть сообщениеVolga пишет:
Николай-СПб, портреты отличные, как и всё, что ты делаешь!!! Ну мне хотя бы одну книгу написать...Поскольку время не поджимает, тяну резину.
Оля, не тяни! Приличным тиражом можно будет выпустить
__________________
Каждый человек способен на многое. Но, к сожалению, не каждый знает, на что он способен...(c)
Katerina_nn вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #443
Старое 11.03.2013, 16:02
Мэтр
 
Аватара для Valma-SPb
 
Дата рег-ции: 08.12.2008
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщения: 2.160
Николай-СПб, меня не так уж волнует тема ресторанов, но когда видишь такие живые лица, читаешь об этих людях, невольно возникает мысль: "где-где там этот ресторанчик? Ага, надо в следующий раз зайти". Интерьерчики такие домашние, книжные. Спасибо вам с Ольгой огромное. У вас прекрасный тандем, стоит продолжать. А мы пока будем слюну выделять.
Valma-SPb вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #444
Старое 11.03.2013, 16:08
Дебютант
 
Аватара для kadu
 
Дата рег-ции: 25.01.2007
Сообщения: 37
Николай-Спб,спасибо Вам.Ваши работы замечательны,мне очень нравится Ваш взгляд на мир.Всегда с большим удовольствием рассматриваю фото и каждый раз в душе,что то откликается.
__________________
Не под седлом...и без узды.
kadu вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #445
Старое 11.03.2013, 16:32
Мастер
 
Аватара для Николай-СПб
 
Дата рег-ции: 29.04.2005
Откуда: Питер - Париж
Сообщения: 3.056
Katerina_nn, благодарю Вас! И присоединяюсь насчет "не тяни"!


Valma-SPb, большое спасибо!


kadu, очень рад такое слышать. Постараюсь продолжать )))
Николай-СПб вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #446
Старое 31.03.2013, 18:44
Мастер
 
Аватара для Николай-СПб
 
Дата рег-ции: 29.04.2005
Откуда: Питер - Париж
Сообщения: 3.056
Мрамор Лувра





Неожиданный портрет. Сделан неподалеку от Свято-Сергиевского подворья в 20м округе.





Беседа





Большая вода. Сена поднялась - значит уже весна.





Кораблик. Моделисты на канале Сен-Мартен.





Вторая производная. Нигде нет такого количества фотографов, как на мосту Александра III.





Филтелисты. Традиционный рынок марок на Елисейских полях.





Четверть двенадцатого. Pont de l'Archevêché уже несколько лет обрастает символическими замочками.





Модница. В руках у девушки не карта Парижа, а план кладбища Пер-Лашез. Именно так, с планом, приходят сюда гулять.





Барышня





Из шестидесятых





О!... Давно я не видел такой экспресии.





Булочница. У дверей пекарни-кондитерской на Сен-Жермен-де-Пре





Просто симпатичная девушка

Николай-СПб вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #447
Старое 31.03.2013, 21:31
Мэтр
 
Аватара для Renardette
 
Дата рег-ции: 31.10.2011
Откуда: Лютеция-Понт Эвксинский
Сообщения: 1.878
Спасибо ! Такое наслаждение рассматривать эти образы!Брависсимо!
__________________
"...а капкан - простейшее созданье,
мы его обманем как-нибудь."
Renardette вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #448
Старое 31.03.2013, 22:57
Мастер
 
Аватара для Николай-СПб
 
Дата рег-ции: 29.04.2005
Откуда: Питер - Париж
Сообщения: 3.056
Renardette, благодарю Вас!
Николай-СПб вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #449
Старое 31.03.2013, 23:33
Мэтр
 
Аватара для esti
 
Дата рег-ции: 24.07.2005
Откуда: IL
Сообщения: 951
Николай-СПб, Вы нам не просто нужны,
а просто
НЕОБХОДИМЫ!
если вдруг Судьба забросит Вас
в наш края, будем безумно рады! )
esti вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #450
Старое 01.04.2013, 00:51
Мэтр
 
Дата рег-ции: 23.04.2005
Сообщения: 3.604
Николай-СПб, как же давно Вас не было! Спасибо вам с Волгой за ресторанную сессию (только что посмотрела) и присоединяюсь
Посмотреть сообщениеKaterina_nn пишет:
потрясающие фотографии, очень глубокие!
)

Как же Вы здорово эмоциональную даму "подловили".
valiak вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Типы земель во Франции OlgaL Жилье во Франции 6 30.06.2010 12:00
Парижские типы (2) Николай-СПб Рассказы и фотографии путешественников 129 03.11.2008 15:20
Парижские типы Николай-СПб Рассказы и фотографии путешественников 89 10.02.2007 08:13
Типы номеров в отелях chaif Мнения и вопросы о гостиницах во Франции (и не только) 0 30.06.2006 18:06
Типы виз и отказы 3916 Административные и юридические вопросы 79 13.02.2006 12:14


Часовой пояс GMT +2, время: 19:58.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2024 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX