#721
20.08.2023, 21:27
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 04.12.2002
Откуда: Самара - Strasbourg
Сообщения: 8.572
|
||
|
#722
20.08.2023, 22:04
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 10.06.2008
Откуда: 34
Сообщения: 3.142
|
Izumka, я ещё не солю гороховый суп в процессе варки, а просто в конце добавляю sel de mer fumé Hickory.
__________________
Неправда, что в правительстве работают только непорядочные люди. Будем объективными. Есть еще некомпетентные. |
|
|
#723
27.09.2023, 16:36
Последний раз редактировалось Rucya; 27.09.2023 в 16:40..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.07.2004
Сообщения: 13.648
|
У меня снова возник вопрос:
Как называется обезжиренный какао и где его купить. Желательно не только био магазины. Некоторые продукты из них мне не понравились. Ещё заметила, что в небольших био товар в упаковках порой долго лежит нереализованный. У нас рядом Franprix и заказываем продукты в E.Lecllerc
__________________
Великая сила искусства в том и заключается, что оно делает добрым наше сердце и умным наш ум. Д.Б.Кабалевский. Искусство- это вызывающий привыкание наркотик |
|
|
#724
27.09.2023, 17:48
Последний раз редактировалось Ptu; 27.09.2023 в 17:55..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 70.923
|
Rucya, ,вы хотите какао напиток или чистый какао порошок? Последний как правило не обезжиренный , ок 20@% жирности на сухое вещество. То есть после приготовления на воде останется 1-2%.
Либо напитки но с кучей сахара, что наверное ваиюм не подойдёт, если вам нужно от холестерина. Но все это есть в любом супермаркете в отделе кофе/чай и друнэгие сухие напитки. Ну к примеру https://www.carrefour.fr/p/cacao-en-...B&gclsrc=aw.ds https://casinointernationalpartnersh...473156580.html Леклеровская марка https://www.e.leclerc/fp/poudre-pur-...-3564700748435 |
|
|
#725
27.09.2023, 17:50
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 70.923
|
Если искать в интернете -cacao en poudre maigre
|
|
|
#726
27.09.2023, 20:03
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.07.2004
Сообщения: 13.648
|
Попробую попросить сватью. Потому что у дочери я знаю нет времени заниматься поисками. Или дождусь каникул поискать эту фирму в интернете.
__________________
Великая сила искусства в том и заключается, что оно делает добрым наше сердце и умным наш ум. Д.Б.Кабалевский. Искусство- это вызывающий привыкание наркотик |
|
|
#727
27.09.2023, 20:06
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.069
|
Rucya, Ван Хутен есть во Франции в больших супермаркетах
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#728
27.09.2023, 20:39
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 27.04.2007
Сообщения: 20.183
|
Rucya, вот в E.Leclerc drive:
https://fd6-courses.leclercdrive.fr/...e=van%20houten |
|
|
#729
27.09.2023, 21:05
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 70.923
|
Rucya, так моя первая ссылка как раз на Ван хутен.
|
|
|
#730
27.09.2023, 21:39
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.07.2004
Сообщения: 13.648
|
Я первые две не посмотрела потому что это карфур и казино. А дочь редко бывает в этих магазинах.
Спасибо я все поняла.
__________________
Великая сила искусства в том и заключается, что оно делает добрым наше сердце и умным наш ум. Д.Б.Кабалевский. Искусство- это вызывающий привыкание наркотик |
|
|
#731
27.09.2023, 21:42
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.07.2004
Сообщения: 13.648
|
Многие продукты, которые употребляю я, в семье дочери не употребляют. Но она по моим ссылкам всегда готова для меня купить.
__________________
Великая сила искусства в том и заключается, что оно делает добрым наше сердце и умным наш ум. Д.Б.Кабалевский. Искусство- это вызывающий привыкание наркотик |
|
|
#732
27.09.2023, 21:58
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 70.923
|
Rucya, Так это марка, а не магазин.
|
|
|
#733
27.09.2023, 21:59
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.07.2004
Сообщения: 13.648
|
Спасибо.
Если мы не купим сами, я попрошу мать зятя ( внучка мне напишет письмо), она с удовольствием купит.
__________________
Великая сила искусства в том и заключается, что оно делает добрым наше сердце и умным наш ум. Д.Б.Кабалевский. Искусство- это вызывающий привыкание наркотик |
|
|
#734
27.09.2023, 21:59
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.07.2004
Сообщения: 13.648
|
__________________
Великая сила искусства в том и заключается, что оно делает добрым наше сердце и умным наш ум. Д.Б.Кабалевский. Искусство- это вызывающий привыкание наркотик |
|
|
#735
27.09.2023, 22:04
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 70.923
|
Rucya, 21% это на сухой порошок! А не на напиток. Пересчитайте ложку порошка на чашку в 250 мл/ 300 г.
3-5 г порошка в чайной ложке на 300 г напитка. Ну пусть даже две ложки. Это максимум 1-3%жирности. Добавьте процент жирности молока и вуаля. Хотя в масле какао уже давно открыли массу пользы. |
|
|
#736
27.09.2023, 22:25
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.07.2004
Сообщения: 13.648
|
__________________
Великая сила искусства в том и заключается, что оно делает добрым наше сердце и умным наш ум. Д.Б.Кабалевский. Искусство- это вызывающий привыкание наркотик |
|
|
#737
27.09.2023, 22:30
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.07.2004
Сообщения: 13.648
|
У меня ещё вопрос.
В сентябре в Москве появлялась тыква Баттернат. Я ее запекаю с яблоками. А какие сорта можно купить во Франции в зависимости от места проживания? Мы живем в ИДФ. И соответственно на рынок дочь ходит здесь. Баттернат сорт не крупный, поэтому удобный для приготовления. Ну и часть можно заморозить если надоест.
__________________
Великая сила искусства в том и заключается, что оно делает добрым наше сердце и умным наш ум. Д.Б.Кабалевский. Искусство- это вызывающий привыкание наркотик |
|
|
#738
27.09.2023, 23:13
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.06.2008
Сообщения: 15.823
|
||
|
#739
27.09.2023, 23:14
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.11.2004
Откуда: boulogne
Сообщения: 25.836
|
Rucya, баттернат тут есть, сейчас как раз сезон. Из не крупных еще potimarron, ярко-рыжая круглая тыковка. Еще французы любят courge-spaghetti, она овальной формы, запекается по половинкам в духовке, а потом мякоть вилкой разделяется на волокна, типа "спагетти", дальше по вкусу. На меня она впечатления не произвела, слишком нейтральный вкус.
__________________
Comment se fait-il que les enfants étant si intelligents, la plupart des hommes soient bêtes ? Cela doit tenir à l’éducation. (с) ___ Расстаюсь с фигурным инвентарём |
|
|
#740
27.09.2023, 23:15
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.07.2004
Сообщения: 13.648
|
Она крупная или вес не превышает 2кг. Если крупная, ее разрезают на части?
__________________
Великая сила искусства в том и заключается, что оно делает добрым наше сердце и умным наш ум. Д.Б.Кабалевский. Искусство- это вызывающий привыкание наркотик |
|
|
#741
27.09.2023, 23:16
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 28.11.2012
Сообщения: 5.764
|
Rucya, мне кажется, здесь выбирай не хочу , тыкв в ИДф.
Я как вы уважаю баттернат, по вкусу, размеру и удобству чистки. Он неприхотливый и даже у такого антисадовника как я, один в огороде имеется, не трогаю и оставляю пока дозревать (в этом году только один у меня) Так в магазинах с обычным ассортиментом часто вижу обычную оранжевую тыкву, часто продают нарезанную. Не знаю, в какой вы части ИДф, у нас в 78 много фермерских магазинов и рынков, там в ассортименте тыквенное изобилие, но я больше по классике (баттернат, оранжевая, ну и в галли беру тыкву на Хэллоуин) |
|
|
#742
27.09.2023, 23:23
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.07.2004
Сообщения: 13.648
|
Мне тоже не нравится спагетти. А potimarron сладкая? Вопрос ещё о дынях. Я все время попадала и раньше, когда приезжала и сама ходила в овощную лавку, в Париже рынок был далеко и неудобно. Мне попадались только круглые. Продают другие сорта? В Москве я чаще покупала сорт «эфиопка».
__________________
Великая сила искусства в том и заключается, что оно делает добрым наше сердце и умным наш ум. Д.Б.Кабалевский. Искусство- это вызывающий привыкание наркотик |
|
|
#743
27.09.2023, 23:32
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.07.2004
Сообщения: 13.648
|
Скоро каникулы. Мои уедут даже раньше на несколько дней, поэтому продумываю что заказать, особенно, что дольше хранится. Помощница будет приезжать, но не в рыночный день.
__________________
Великая сила искусства в том и заключается, что оно делает добрым наше сердце и умным наш ум. Д.Б.Кабалевский. Искусство- это вызывающий привыкание наркотик |
|
|
#744
29.09.2023, 22:03
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 26.07.2007
Откуда: Saint-Genis Pouilly
Сообщения: 8.455
|
Не подскажете, ячневую крупу реально купить во Франции?
__________________
04.06.1995 08.07.2010 |
|
|
#745
29.09.2023, 22:18
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 01.03.2008
Откуда: Paris
Сообщения: 4.322
|
vetka-ferney, это, насколько я понимаю, вот это?
https://www.carrefour.fr/p/orge-mond...-3273120010458
__________________
Мир - это зеркало, и оно возвращает каждому его собственное изображение. Брось в него угрюмый взгляд - и навстречу тебе выглянет из него мрачное лицо; но кто смеется вместе с ним или над ним, тот находит в нем веселого покладистого товарища. У.Теккерей. 03.10.2009 30.04.2011 |
|
|
#746
29.09.2023, 22:30
Последний раз редактировалось lipa1; 29.09.2023 в 22:35..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.06.2008
Сообщения: 15.823
|
Это то, что у нас перловкой называется. Ячневая крупа - дробленая, более нежная на вкус, не такая "резиновая" как перловка.
Вот это на ячневую поxоже: https://www.leanatureboutique.com/fr...assee-bio.html |
|
|
#747
29.09.2023, 23:07
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 01.03.2008
Откуда: Paris
Сообщения: 4.322
|
lipa1, а что тогда такое orge perlé? Вот, например, статья - если я правильно поняла, то perlé - это перловка, а mondé - это ячневая.
https://www.kissplanet.shop/blog/inf...33;%20(IG%2025).
__________________
Мир - это зеркало, и оно возвращает каждому его собственное изображение. Брось в него угрюмый взгляд - и навстречу тебе выглянет из него мрачное лицо; но кто смеется вместе с ним или над ним, тот находит в нем веселого покладистого товарища. У.Теккерей. 03.10.2009 30.04.2011 |
|
|
#748
29.09.2023, 23:31
Последний раз редактировалось lipa1; 29.09.2023 в 23:44..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.06.2008
Сообщения: 15.823
|
perlé отшлифована, то есть более обработаны зерна, чем у mondé, но и то, и то - это цельные зерна, то есть по-нашему перловка.
А "ячка" это не цельные округлые зерна, а дробленые, варятся еще быстрее. Вот я дала ссылку именно на ячневую крупу. |
|
|
#749
29.09.2023, 23:49
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 01.03.2008
Откуда: Paris
Сообщения: 4.322
|
lipa1, ясно, спасибо
__________________
Мир - это зеркало, и оно возвращает каждому его собственное изображение. Брось в него угрюмый взгляд - и навстречу тебе выглянет из него мрачное лицо; но кто смеется вместе с ним или над ним, тот находит в нем веселого покладистого товарища. У.Теккерей. 03.10.2009 30.04.2011 |
|
|
#750
29.09.2023, 23:55
|
||
Мэтр
|
Это скорее semoule d'orge . Посмотрите в арабских магазинчиках
|
|
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Как произносится по-французски? | XardaS | Французский язык - вопросы изучения и преподавания | 98 | 08.09.2009 18:14 |
Как по-французски SMS | Explosion | Французский язык - вопросы изучения и преподавания | 2 | 14.09.2008 20:35 |
Ушу по-французски | Stepanna | Французский язык - вопросы изучения и преподавания | 4 | 04.10.2002 19:28 |