Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 01.03.2021, 16:44
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 19.029
Посмотреть сообщениеPrimavera пишет:
что пробовала именно кенийский мне понравился больше всего.
Спасибо.
Посмотреть сообщениеNathaniel пишет:
Интересно, я если и пью чай с молоком, то только зелёный.
Сейчас искала кенийский чай (где обычно покупаю), нашла 3 сорта, 1 черный и 2 улуна. Их тоже рекомендуют с молоком.
Мне больше черный нравится с молоком. Попробую калмыцкий, он же зеленый.
Вчера пила ройбуа натуральный с молоком. Так себе. Попробую заварить покрепче.
Посмотреть сообщениеPrimavera пишет:
Кстати, кенийский я иногда завариваю сразу с молоком - немного воды и заварки в чайник, доводим до кипения и затем наливаем молоко и провариваем. Потом, уже в красивую фарфоровую чашку, немного сливок, кусочек ароматного нежного кекса для аккомпанемента, люблю начинать день с такого ритуала.
Прекрасно! Хорошее настроение гарантировано.
Тоже всегда пью из красивых фарфоровых чашек.
azalea сейчас на форумах  
 Ответ с цитатой 
  #2
Старое 01.03.2021, 14:49
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 19.029
Нашла кенийский. Закажу.
azalea сейчас на форумах  
 Ответ с цитатой 
  #3
Старое 01.03.2021, 14:58
Мэтр
 
Дата рег-ции: 29.09.2008
Откуда: Paris
Сообщения: 5.562
azalea, со сливками любой хороший чай будет вкусным.
KOLIBRY сейчас на форумах  
 Ответ с цитатой 
  #4
Старое 01.03.2021, 15:03
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 19.029
KOLIBRY, я не всякий хороший чай согласна пить со сливками.
Например, белый чай я предпочитаю пить, как он есть. Жасминовый тоже самое.
azalea сейчас на форумах  
 Ответ с цитатой 
  #5
Старое 01.03.2021, 15:15
Мэтр
 
Аватара для Primavera
 
Дата рег-ции: 27.03.2005
Откуда: Paris
Сообщения: 5.652
Посмотреть сообщениеazalea пишет:
KOLIBRY, я не всякий хороший чай согласна пить со сливками.
Например, белый чай я предпочитаю пить, как он есть. Жасминовый тоже самое.
Конечно, под сливки нужен хороший чёрный чай без примесей, отдушек и тд.
Белый, зелёный и чёрный с примесями я пью без молока, сливок и сахара. В последнее время пятичасовой чай люблю сопроводить сухофруктами - чернослив, инжир, курага.
Primavera вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #6
Старое 01.03.2021, 20:07     Последний раз редактировалось KOLIBRY; 01.03.2021 в 20:12..
Мэтр
 
Дата рег-ции: 29.09.2008
Откуда: Paris
Сообщения: 5.562
Посмотреть сообщениеazalea пишет:
я не всякий хороший чай согласна пить со сливками.
Я черный имела в виду. Хотя , как правильно Nathaniel заметила, зеленый тоже нормально идет
KOLIBRY сейчас на форумах  
 Ответ с цитатой 
  #7
Старое 01.03.2021, 15:20
Модератор
 
Аватара для Nathaniel
 
Дата рег-ции: 15.06.2005
Откуда: Toulouse / Мурманск
Сообщения: 20.184
Интересно, я если и пью чай с молоком, то только зелёный. Тоже с самым простым в смысле вкуса, но насыщенным. С чёрным не тянет.
Nathaniel сейчас на форумах  
 Ответ с цитатой 
  #8
Старое 18.03.2021, 21:25
Мэтр
 
Дата рег-ции: 26.05.2019
Сообщения: 797
Делюсь впечатлениями от "флорентийского чая". В этот раз я упустила "Ромео и Джульетта", решила попробовать что-то новое. "Чем-то новым" стали "Стрелец" (приятное впечатление, чуть-чуть с кислинкой, нежный фруктово- ягодный запах) и "Медичи".

С "Медичи" не сложилось от слова совсем. Во-первых, когда заказывала чай, не видела информации, что он со вкусом шоколада. Может, не обратила внимание. Далее, запах. Чересчур сильный, резкий, для меня неприятный. Обидно.. По вкусу он вроде бы не так уж и плох, но пить его я могу лишь крепко зажав нос))

Уважаемые чаеманы, может, кто-нибудь посоветует аналог "Ромео и Джульетта"?
Mustique вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #9
Старое 20.03.2021, 00:07
Мэтр
 
Дата рег-ции: 23.04.2005
Сообщения: 3.608
Муж купил несколько новых чаёв. Сегодня пробовали этот
https://www.empiredesthes.fr/thes-na...131-model-100g
очень понравился, как бы и уолонг и не уолонг, лёгкий вкус, цвет красивый золотистый.
valiak вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #10
Старое 11.04.2021, 15:09
Мэтр
 
Аватара для Лёля
 
Дата рег-ции: 22.06.2006
Откуда: Nord
Сообщения: 4.764
Добрый день.Хотела узнать где можно купить или заказать травку «саган дайля».?
Как то пила чай у знакомой,так она в зелёный чай добавляла немного этой травки.Мне очень понравился вкус!
Она сказала что ей передали очень давно с дальнего востока маленький пакетик этой травы.
Интересно,здесь можно ее найти?
Лёля вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #11
Старое 11.04.2021, 16:02
Мэтр
 
Аватара для svinka
 
Дата рег-ции: 14.09.2003
Откуда: Toronto
Сообщения: 4.595
Лёля, можно найти и здесь - https://www.ubulawu.fr/sagandalya?lang=en
__________________

…Будущего не будет …… censuré…


Mal nommer les choses c'est ajouter au malheur du monde. - Albert Camus
Сон разума рождает чудовищ
svinka сейчас на форумах  
 Ответ с цитатой 
  #12
Старое 11.04.2021, 15:42
Мэтр
 
Аватара для Ptu
 
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 71.173
в поиске можно найти продажу в интернете, вот к примеру
https://www.ebay.fr/itm/Sagaan-Dayli...-/283898413009
Ptu вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #13
Старое 11.04.2021, 15:42
Мэтр
 
Аватара для Ptu
 
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 71.173
https://www.etsy.com/fr/listing/5682...damsii-recolte
Ptu вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #14
Старое 11.04.2021, 19:42
Мэтр
 
Аватара для Лёля
 
Дата рег-ции: 22.06.2006
Откуда: Nord
Сообщения: 4.764
Ptu, спасибо.Сестра в Питере нашла на Авите немного дешевле.Подъедет посмотрит и купит.А я уже если что потом закажу .
Лёля вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #15
Старое 17.04.2021, 19:41
Мэтр
 
Аватара для alfi
 
Дата рег-ции: 01.12.2004
Откуда: издалека
Сообщения: 9.944
Кто-нибудь пробовал этот чай ?
alfi вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #16
Старое 18.04.2021, 20:35
Мэтр
 
Дата рег-ции: 13.07.2013
Сообщения: 20.652
Посмотреть сообщениеalfi пишет:
Кто-нибудь пробовал этот чай ?
Алфи, так это не чай вовсе. Это матэ. Штука очень хорошая (с точки зрения пользы организьму) но очень уж на любителя. У меня дома всегда имеется в наличии, но попиваю достаточно редко (под настроение) именно потому что очень уж на любителя. Возьмите, попробуйте, будите знать что это такое. Но много сразу не берите, потому что есть все шансы что вам не понравится. Как заваривать - есть куча советов в интернете (советую ознакомиться если вдруг решите купить).
blanca94 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #17
Старое 18.04.2021, 20:38
Мэтр
 
Аватара для alfi
 
Дата рег-ции: 01.12.2004
Откуда: издалека
Сообщения: 9.944
Посмотреть сообщениеblanca94 пишет:
Алфи, так это не чай вовсе. Это матэ. Штука очень хорошая (с точки зрения пользы организьму) но очень уж на любителя. У меня дома всегда имеется в наличии, но попиваю достаточно редко (под настроение) именно потому что очень уж на любителя. Возьмите, попробуйте, будите знать что это такое. Но много сразу не берите, потому что есть все шансы что вам не понравится. Как заваривать - есть куча советов в интернете (советую ознакомиться если вдруг решите купить).
blanca94, я уже попробовала , я не покупала , вкус - как будто в этой смеси имеется солодка , сладит
alfi вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #18
Старое 18.04.2021, 20:51
Мэтр
 
Дата рег-ции: 13.07.2013
Сообщения: 20.652
Посмотреть сообщениеalfi пишет:
blanca94, я уже попробовала , я не покупала , вкус - как будто в этой смеси имеется солодка , сладит
Алфи, я незнаю какой вкус у солодки. Матэ это самостоятельное растение. Обычно продается «натюр» но сейчас модно всякие разные добавки везде сыпать поэтому вполне возможно туда (в этот ваш кулек) добавили солодку.
blanca94 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #19
Старое 18.04.2021, 20:55
Мэтр
 
Аватара для alfi
 
Дата рег-ции: 01.12.2004
Откуда: издалека
Сообщения: 9.944
blanca94, спасибо за ликбез
alfi вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #20
Старое 19.04.2021, 14:51
Мэтр
 
Аватара для alfi
 
Дата рег-ции: 01.12.2004
Откуда: издалека
Сообщения: 9.944
blanca94,
посмотрела на https://www.youtube.com/watch?v=34x_...BA%D0%B0%D1%8F
вся инфа - понятна , но вопросик к вам - где вы покупали бомбилью , палочку или вы заменили на что-то другое ?
alfi вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #21
Старое 20.04.2021, 00:00
Мэтр
 
Дата рег-ции: 13.07.2013
Сообщения: 20.652
Посмотреть сообщениеalfi пишет:
blanca94,
посмотрела на https://www.youtube.com/watch?v=34x_...BA%D0%B0%D1%8F
вся инфа - понятна , но вопросик к вам - где вы покупали бомбилью , палочку или вы заменили на что-то другое ?
Алфи, я ничего этого не покупала. Оно хорошо доя амбьянса, когда вы хотите не просто попить а еще и ритуал (ну чтоб почувствовать себя настоящим латиносом с такой баклашкой в руке, можно еще и пончо купить специальное аутентичное и сомбреро) но мне это не нужно. Мне просто попить. А доя просто попить практическую сторону этой трубочки с баночкой (фильтрация заварки) у меня прекрасно обычный пресс-кафе выполняет. Но если вы всеже хотите ее купить то это не сложно, в Париже есть бутики где все это в ассортименте (например там где я саму эту травку покупаю - недалёко от Сан Мишеля, там у них их латинский бар и в этом баре большой закуток со всевозможными из экзотическими товарами). Стоит совсем не дорого. Но вот как сейчас они работают, и работают ли вообще - без понятия - я у них последний раз была еще до всяких карантинов. Если вдруг соберётесь - скажите и я вам поищу точный адрес
blanca94 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #22
Старое 20.04.2021, 16:03
Мэтр
 
Аватара для alfi
 
Дата рег-ции: 01.12.2004
Откуда: издалека
Сообщения: 9.944
Посмотреть сообщениеblanca94 пишет:
а еще и ритуал (ну чтоб почувствовать себя настоящим латиносом с такой баклашкой в руке, можно еще и пончо купить специальное аутентичное и сомбреро)
blanca94, любите вы пошутить , но мне пока этого не надо

Посмотреть сообщениеblanca94 пишет:
Мне просто попить.
мне тоже

Посмотреть сообщениеblanca94 пишет:
А для просто попить практическую сторону этой трубочки с баночкой (фильтрация заварки) у меня прекрасно обычный пресс-кафе выполняет.
спасибо за совет

Посмотреть сообщениеblanca94 пишет:
например там где я саму эту травку покупаю
какая цена этой травки ?
---
мне эта трава досталась в подарок , вот решила попробовать
alfi вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #23
Старое 18.04.2021, 19:35
Мэтр
 
Дата рег-ции: 30.04.2005
Сообщения: 26.775
Такой чай случайно мне попался. Неплохой, как мне показалось.
Small_birdie сейчас на форумах  
 Ответ с цитатой 
  #24
Старое 21.04.2021, 17:23
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 19.029
На ВП сейчас


Я ничего заказывать не буду.
azalea сейчас на форумах  
 Ответ с цитатой 
  #25
Старое 23.07.2021, 21:51
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 19.029
Les Jardins de Gaïa

Цитата:
Dès aujourd’hui et jusqu’au mardi 27 juillet, bénéficiez de 10% de remise supplémentaire* dès 3 articles soldés achetés avec le code 10ETE2021 sur une sélection de thés & épices 100% bio et d’accessoires autour du thé.

N’attendez plus pour vous faire plaisir
azalea сейчас на форумах  
 Ответ с цитатой 
  #26
Старое 24.07.2021, 13:33
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.05.2013
Сообщения: 2.890
Cпасибо, azalea, там у них и "Бабушка" со скидкой, для тех кто ее любит. А мне в эту зиму полюбился черный "Hymne à la terre", искала с черной смородиной что нибудь, там еще черника и черная рябина. Сначала запах лекарственный немного испугал, но вкус такой насыщенный , ощущение стабильности и устойчивости, очень название подходящее.
Fien вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #27
Старое 24.07.2021, 15:32
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 19.029
Fien, спасибо, тоже посмотрю. Hymne à la terre" заинтересовал.
Я прошлым летом хотела у них несколько тизанов заказать с 50 процентной скидкой, а потом пропустила. А сейчас еще и 10 дополнительно.
azalea сейчас на форумах  
 Ответ с цитатой 
  #28
Старое 01.02.2023, 14:46
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 19.029
Les Jardins de Gaïa

La fin des soldes approche à grands pas...



Dès aujourd’hui et jusqu’au 07 février inclus, bénéficiez de 10% de remise supplémentaire*** sur les articles soldés avec le code 10HIV2023 !
azalea сейчас на форумах  
 Ответ с цитатой 
  #29
Старое 18.03.2023, 22:35
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 19.029
Palais des Thés

Une boîte métal 35 g de thé Big Ben bio et une confiture à la cerise et au Thé du Hammam offerts dès 65 € d’achats en exclusivité sur notre boutique en ligne**
avec le code : DUO
azalea сейчас на форумах  
 Ответ с цитатой 
  #30
Старое 26.03.2023, 23:24
Мэтр
 
Аватара для Лёля
 
Дата рег-ции: 22.06.2006
Откуда: Nord
Сообщения: 4.764
Хотелось бы найти вот такой заварочный чайник :
https://ibb.co/f15Y1C1
Он объемом где то больше полтора литра и подогревается снизу свечкой.
Лёля вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Чайный гриб и морской рис Tosia Куплю-продам-отдам в хорошие руки 141 16.03.2024 09:35
Кто-нибудь выращивает чайный гриб? olga1987 Здоровье, медицина и страховки 1 01.04.2010 08:49
Продам чайный сервиз cerena Куплю-продам-отдам в хорошие руки 2 27.06.2009 12:14
Микроволновая печь, чайный сервиз, столовые приборы Latte Куплю-продам-отдам в хорошие руки 9 09.03.2009 18:38
SPA салон leonarda Работа во Франции 3 04.01.2007 00:05


Часовой пояс GMT +2, время: 17:43.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2024 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX