#391
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 11.05.2012
Откуда: 13
Сообщения: 2.926
|
А есть возможность устроиться не горничной, а на бронирование/стойку размещения, бизнес-центр? Естественно, при языке (бегло, но с акцентом)?
__________________
И в радости, и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем - мозги, язык и вес |
|
![]() |
|
#392
![]() |
||
Кандидат в мэтры
![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 16.09.2011
Откуда: Москва-Nice
Сообщения: 362
|
А я думала можно устроиться и иметь 2 выходных в неделю и конечно я бы хотела работать 8 часов , но иметь хоть 15- ти минутный перерыв на кофе и туалет!
__________________
02.03.2012. 28.08.2017 |
|
![]() |
|
#393
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 08.11.2006
Сообщения: 9.681
|
||
![]() |
|
#394
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 29.09.2010
Откуда: Paris -> 71 -> 59
Сообщения: 1.265
![]() |
Автор, а почему вы хотите гувернанткой, а не в сервис, например, в кафе. Опять же будет языковая практика (особенно, если вы можете на английском говорить), ну и чаевые будут.
__________________
И всё-таки каблуки - вещь необыкновенная... Надела - шикарная женщина, сняла - счастливый человек Только привыкнешь к хорошей жизни, а она опять становится лучше |
|
![]() |
|
#395
![]() |
||
Кандидат в мэтры
![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 05.07.2009
Откуда: Екб-Ницца-Париж
Сообщения: 274
|
Ну гувернанткам и даже femme de ménage бывает тоже чаевые дают... И в больших отелях на сезон могут набирать в room service и на пляж, только на пляже тяжело летом работать
|
|
![]() |
|
#396
![]() |
||
Кандидат в мэтры
![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 16.09.2011
Откуда: Москва-Nice
Сообщения: 362
|
__________________
02.03.2012. 28.08.2017 |
|
![]() |
|
#397
![]() |
||
Кандидат в мэтры
![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 22.04.2012
Сообщения: 359
|
Здравствуйте, не хочу создавать новую тему, по-этому напишу сдесь. В поиске ничего не нашла, извините..
Хотелось бы узнать что конкретно входит в обязаности hotesse d'accueil petit dejeuner в village de vacances (ресторан, отель, спа и т.д.) Если я правильно понимаю, утром нужно встречать клиентов, рассаживать их за столики, следить есть ли все необходимое на общем столе (ну там где вся еда, и каждый берет что ему нравится). Може что-то еще? А в обед и вечером - как обычная официантка? Буду благодарна за информацию и советы. Спасибо!
__________________
«І чужому научайтесь, і свого не цурайтесь…» Тарас Григорович Шевченко. |
|
![]() |
|
#398
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 20.10.2011
Откуда: Симферополь-Ницца
Сообщения: 724
|
поделитесь, пожалуйста опытом те, кто рботает в отелях. Парню студенту предлагают работу на лето в 5*ом отеле в качестве commis. В чем реально будет заключаться его работа? заранее спасибо
|
|
![]() |
|
#399
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 03.01.2003
Откуда: Донецк, ДНР
Сообщения: 16.546
|
||
![]() |
|
#400
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 20.10.2011
Откуда: Симферополь-Ницца
Сообщения: 724
|
htСпасибо, я с этой информацией уже давно ознакомилась. Загадка в том, что сыну на рандеву директор в основном говорил об обслуживании клиентов в зале, вокруг бассейна, предлагать все услуги отеля-spa, tennis...Никак не вяжется с функциями commis (о кухне вообще не упоминалось). Сын пердлагает свою кандидатуру на poste polyvalent.
|
|
![]() |
|
#401
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 23.03.2007
Откуда: FR-RU
Сообщения: 4.368
|
Цитата:
__________________
tantum maior erit gloria nostra |
|
![]() |
|
#402
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 20.10.2011
Откуда: Симферополь-Ницца
Сообщения: 724
|
||
![]() |
|
#403
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 31.05.2008
Откуда: tam gde vse
Сообщения: 1.030
|
мой учебный стаж был как раз таки в ресторане, французский был на нуле! правда, мне и платили как практикантке, но всё же...serveur в большом ресто или кафе работает под начальством chef de rang или maître d'hôtel, т.е. не берёт напрямую заказы. его функция: накрыть, принести, убрать, перенакрыть столик для следующего гостя. легче работать на лимонадах (разносить напитки).
|
|
![]() |
|
#404
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 31.05.2008
Откуда: tam gde vse
Сообщения: 1.030
|
||
![]() |
|
#405
![]() |
||
Кандидат в мэтры
![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 16.09.2011
Откуда: Москва-Nice
Сообщения: 362
|
__________________
02.03.2012. 28.08.2017 |
|
![]() |
|
#406
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 31.05.2008
Откуда: tam gde vse
Сообщения: 1.030
|
у меня был учебный стаж, т.к. я тогда студенткой была. вам нужно будет начать поиски через агенства интерим (иметь с собой Carte Vitale, carte de séjour и CV), заполните у них анкету, укажите какие ищете вакансии. я через одно такое агенство работала в самом лучшем отеле Аннеси, и знаете, насмотрелась там работников, которые и близко не имели опыта в сервисе, обычные работники интерим , которые вкалывают и на заводе и успевают еще подзаработать на сервисе в ресторане...это я к примеру вам, чтобы вы не вешали нос, думая о том, что у вас нет опыта и т.д. посмотрите на youtube обслуга клиента в ресторане , мозет найдете видео, как правильно стол накрывать или поднос носить (тоже наука!), потренируйтесь дома с подносом ходить. если вам покажется, что трудно или не найдете места в ресторане, то тогда по-началу лучше femme de chambre.
|
|
![]() |
|
#407
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 29.09.2010
Откуда: Paris -> 71 -> 59
Сообщения: 1.265
![]() |
Моя подруга, когда мы еще были студентками в Париже, отработала 4 месяца в кафе в 16 районе, прежде чем вообще смогла начать произносить фразы и понимать гостей. А так просто сделала копию меню и выучила наизусть. Ну и нужно на этой работе научиться работать с компьютером по заказам, а также запомнить номера столиков. По сервису вас на месте скорректируют. Зато чаевые хорошие, за пару викендов в сезон можно ползарплаты насобирать.
__________________
И всё-таки каблуки - вещь необыкновенная... Надела - шикарная женщина, сняла - счастливый человек Только привыкнешь к хорошей жизни, а она опять становится лучше |
|
![]() |
|
#408
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 01.12.2003
Сообщения: 3.158
|
а зачем вам вообще тогда эта тяжёлая работа в отеле, при которой никакого общения, ни соверщенствования языка не добиться?
Летом на лазурке есть магазины, которые только на русскую клиентуру и ориентируются, подавайте кандидатуру сразу туда, даже не владея в совершенстве французским у вас есть все шансы найти пост на летний период. |
|
![]() |
|
#409
![]() |
||
Кандидат в мэтры
![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 16.09.2011
Откуда: Москва-Nice
Сообщения: 362
|
Девченки! Всем огромное спасибо за советы! Сначала дождусь карты своей, а то все на recepece, получу carte vitale и тогда или сама найду по сайту http://m.lhotellerie-restauration.fr/m/ или в агентство обращюсь. Конечно лучше работать или официанткой или продавцом. В сен тропе далеко из Ниццы ездить. У меня там подруга работает бутики убирает , на контракте на год и получает 1600 брут. Там летом нужны люди я знаю. Муж мой там работает. Но мне далеко туда ездить, квартира в Ницце. Спасибо еще раз обнадежили вы меня.
__________________
02.03.2012. 28.08.2017 |
|
![]() |
|
#410
![]() |
||
Кандидат в мэтры
![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 16.09.2011
Откуда: Москва-Nice
Сообщения: 362
|
rozamunda, А что такое агентство интерим??
__________________
02.03.2012. 28.08.2017 |
|
![]() |
|
#411
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 31.05.2008
Откуда: tam gde vse
Сообщения: 1.030
|
это агенство по найму временных сотрудников, для замещения ими болеющих, беременных, находящихся в декретном отпуске и т.д. если вы стараетесь и исправно делаете свою работу, то предприятие может даже вам предложить контракт, при первой же вакансии.
интерим хорош тем, что вы получаете часовую ставку больше, чем у тех, кто на постоянном контракте. http://renseignements.118000.fr/v_ni...ence-d-interim |
|
![]() |
|
#412
![]() |
||
Кандидат в мэтры
![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 16.09.2011
Откуда: Москва-Nice
Сообщения: 362
|
__________________
02.03.2012. 28.08.2017 |
|
![]() |
|
#413
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 26.05.2009
Откуда: Bordeaux
Сообщения: 3.019
|
Уважаемые специалисты по работе в отелях! У меня вопрос: как быстро реагируют ответственные за персонал ("гувернантки") на оставленное в отеле мотивационное письмо и резюме?
Сегодня отнесла, оставила ресепсионисту. Предложение о работе было на сайте по поиску работы несколько дней назад. Волнуюсь, так как или надеяться на эту работу или через неделю максимум подавать документы на учебу, естественно, оплатив взнос. спасибо заранее!
__________________
С уважением, Lana. Ожидание праздника лучше самого праздника... |
|
![]() |
|
#414
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 31.05.2008
Откуда: tam gde vse
Сообщения: 1.030
|
Монтенегро,
гувернантки не смотрят резюмe femme de chambre, обычно этим занимается администрация отеля.напишите на э-мейл отеля и прикрепите ваше резюме и мотивационное письмо. |
|
![]() |
|
#415
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 26.05.2009
Откуда: Bordeaux
Сообщения: 3.019
|
У меня вопрос, сколько все-таки реально ждать хоть какой-то реакции со стороны отеля?
__________________
С уважением, Lana. Ожидание праздника лучше самого праздника... |
|
![]() |
|
#416
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 01.12.2003
Сообщения: 3.158
|
Могут позвонить в тот же день. Могут позвонить через 3 месяца. Отправили письмо - через день сами позвоните, попросите гувернантку и узнайте как там процесс изучения кандидатуры, заодно и проявите свою мотивацию.
__________________
If you don’t like where you are, then change it. You are not a tree. |
|
![]() |
|
#417
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 26.05.2009
Откуда: Bordeaux
Сообщения: 3.019
|
![]() Докладываю, позвонила она мне сегодня, т.е. на следующий день после подачи резюме. Отель 4 звезды. Пытала меня, работала ли я уже в отелях. Сказала -да, но это было очень давно + работа на судах дальнего плавания на всех возможных позициях. Честно скажу, опыта во Франции в отелях у меня нет, мадам приняла мои документы, я готова выйти на работу с субботы, испытательный срок 2.5 месяца. Кроме номеров уборка мест общего пользования, спа и т.п. У меня вопрос касательно "пробного часа", что-ли: подскажите, что нельзя делать категорически и с чего тут начинают уборку номера, если клиент уехал, например? Может, есть какие-то приемы, чтобы показать, что я "в теме"? Спасибо большое всем заранее - для меня это очень важно!
__________________
С уважением, Lana. Ожидание праздника лучше самого праздника... |
|
![]() |
|
#418
![]() |
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 08.07.2011
Сообщения: 8.868
|
![]() |
|
![]() |
|
#419
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 01.12.2003
Сообщения: 3.158
|
с собирания чаевых
![]() открыть окно, снять бельё с постели, собрать полотенца из ванной. Да вам всё обьяснят в первый день. В каждом отеле могут быть свои правила. Где-то всего 20 минут дают на номер, где-то можно целый час ковыряться.
__________________
If you don’t like where you are, then change it. You are not a tree. |
|
![]() |
|
#420
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 26.05.2009
Откуда: Bordeaux
Сообщения: 3.019
|
Спасибо, дорогие, что волнуетесь. Что делать - надо приспосабливаться. Если сейчас не устроюсь - один путь - подавать документы в школу парикмахеров, но опять где гарантия , что устроюсь через год, в 46? Работы нет, так как сидела в деревне без транспорта и языка и упустила много времени, поэтому тяжело что-то умное в резюме написать. Писала про курсы при университете, грета и т.п.
Флори, т.е. я не буду работать реально в этот пробный час? Мадам сказала - попробуем. Я поняла, что она хочет меня кинуть на объект и посмотреть, что из этого выйдет.)))
__________________
С уважением, Lana. Ожидание праздника лучше самого праздника... |
|
![]() |
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
![]() |
||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Важные нюансы ВНЖ и визы | polin_ | Учеба во Франции | 4 | 15.01.2007 08:17 |
Повторный брак. Нюансы. | Youyou | Административные и юридические вопросы | 17 | 01.12.2006 16:46 |
Нюансы глаголов | Foudroyant | Французский язык - вопросы изучения и преподавания | 6 | 02.12.2005 21:33 |