Работа в отелях: нюансы

[Рыжая]

В отелях другая система, чем везде (они никогда не закрываются ни на праздники, ни на выходные), и праздники и выходные могут вообще не оплачивать дополнительно.

У нас все оплачивалось дополнительно: выходные +20%, праздники +50%, независимо от стажа. Но это верно, что во всех отелях своя система - многие вообще ничего не оплачивают дополнительно. И у Вас, вместилище, наверное, тоже какая-то особая заморочка.

[Vladi]

У нас в отеле двойная оплата только 1 мая и 24 декабря.В кнце года небольшая премия выдается только тем,кто проработал на СДИ больше года.

[Miel]

У группы Accor ничего не доплачивают, но платят побольше "минималки отелей" и есть другие avantages. Макроновская премия в конце года была 500 евро.

[Vladi]

У группы Аццорд ничего не доплачивают, но платят побольше "минималки отелей" и есть другие авантагес. Макроновская премия в конце года была 500 евро.

Да,только если ваш отель именно в группе,а не в gérance.У нас только СМИК даже для найтов,без ночных доплат.

[Miel]

Похвалюсь. С понедельника иду учиться на гувернантку в GRETA. Люблю командовать людьми и люблю мир отелей, и возраст не помеха в этой профессии, так как нужен авторитет над людьми.

В Париже с трудоустройством в этой области проблем нет, с обучением тоже, много курсов, регион IDF платит.

На тестах было мало кандидатов на это обучение, прямо удивительно, в 2016 году в AFPA куча была, но и тесты здесь потруднее, английский требуется. У GRETA не требуют носить костюм на курсы, в AFPA всех заставили купить и носить с белыми рубашками.

[majorette]

Люблю командовать людьми

я когда-то работала в отеле. Приходит новая гувернантка и начинает командовать. День орет, другой, всех носом тыкает, что не так сделала. Горничные из африканских стран, уже по 10 лет работают в отеле, начинают нервничать. Один скандал, другой. В один прекрасный день, когда отель был complet, все горничные не вышли на работу, взяли больничные на 10 дней. Пришлось гувернантке в течение 10 дней делать комнаты самой, ей на помощь вызвали экстра, но она так бедная уработалась, что поработала еще 5 дней и ушла.

[Vladi]

А у нас давно гувернантки в отеле и нет-надоело ей комнаты убирать и командовать одновременно,а когда перестали оплачивать уборку сверх положенного-даже пенсии не дождалась.Девочки с курсов гувернанток приходять на практику,как раз и думая,что будут только за качеством уборки следить-поработают уборшицами,только их и видели.

[Miel]

Влади, У вас все какие-то примеры, я в курсе, как устроены отели, изнутри В Париже их тысячи и гувернантки требуются, в 4* особенно. А горничные - это отдельное Если и убирают гувернантки, то это в исключительных случаях, а не постоянно вообще-то. А если такой отель, что надо и убирать, и контролировать - маленький, то я туда не пойду просто-напросто, интеримы на такое и без обучения ищут. В последнем отеле, где я работала, в 4*, гувернантка не убирала, звонили утром в интерим, и те присылали extra.

[Miel]

Приходит новая гувернантка и начинает командовать. День орет, другой, всех носом тыкает, что не так сделала. Горничные из африканских стран, уже по 10 лет работают в отеле, начинают нервничать. Один скандал, другой. В один прекрасный день, когда отель был цомплет, все горничные не вышли на работу, взяли больничные на 10 дней. Пришлось гувернантке в течение 10 дней делать комнаты самой, ей на помощь вызвали экстра, но она так бедная уработалась, что поработала еще 5 дней и ушла.

Поэтому там на обучении есть психология, как решать конфликты и т.п. А не тупо орать.

[azalea]

Похвалюсь. С понедельника иду учиться на гувернантку в GRETA. Люблю командовать людьми и люблю мир отелей, и возраст не помеха в этой профессии, так как нужен авторитет над людьми.

Miel, интересно. Поздравляю. Сколько учиться?

[Miel]

6 месяцев, две стажировки по месяцу, на август отпускают на каникулы.

После тестов с одной разговорилась, она в отелях вообще не работала, а была социальным работником, сократили. Тоже ее взяли, на вид ей лет 50. По мне, так в отеле получше, чем с неблагополучными людьми целыми днями общаться, как и в других сферах: с детьми, или больными, или старыми работать. Особенно если гамма отеля повыше.

[azalea]

Ясно. Будет наверняка итересно учиться. Тем более со стажировками.

[Miel]

Стажировки у французов везде, есть потом что в CV написать. Даже у детей в колледже есть стажировка.

В таких случаях лучше в двух разных местах искать стажировки, а не в одном обе проходить. И потом написать два опыта работы в CV.

[Small_birdie]

Miel, oтлично. Тем паче, дислокация позволяет иметь выбор отелей потом.

[Miel]

Да, я и в room-service 7 отелей сменила и искала только CCD и не в 2*. В апреле контракт закончился в Mercure, и пособие по безработице, и обучение предложили.

[Южный Ветер]

Командовать людьми?...я даже не помню, когда я в последний раз слышала такую формулировку. Даже в позднем СССР использовали "руководить".
Сейчас больше стремятся быть Лидерами Команды.
Или так все плохо во французском бизнес менталитете?

[Miel]

Сейчас больше стремятся быть Лидерами Команды. Или так все плохо во французском бизнес менталитете?

Не знаю, я про себя пишу. Если б лет 20-30 было, то пошла бы лучше учиться на "Управление отелем". Там подольше, чем 6 месяцев.

"Лидеры Команды" - это "эффективные менеджеры", наверно.

[Южный Ветер]

Не знаю как проще - надо уважать людей которыми руководишь.

[wrabbit]

timofeev, у неё будет пособие по безработице, какие 600 евро?

[sweety]

Может быть в Жорже 5ом гувернантки сами уборкой и не занимаются

Еще как занимаются!

[timofeev]

timofeev, у неё будет пособие по безработице, какие 600 евро?

Ну я не знаю,... она же писала что курсы платные.

[Miel]

Ну я не знаю,... она же писала что курсы платные.

Я же пишу, ничего не понимает. Курсы бесплатные, оплачивает Парижская область. Можно получать стипендию на них, у меня пособие по безработице, мне не нужна стипендия. Сам не платишь. Учишься три месяца + стажировки, и у тебя есть профессия, которая может прокормить, реальная и нормальная , а не фантазии какие-то.

[timofeev]

У вас большие проблемы с пониманием написанного. Где написано, что учиться надо от 6 месяцев до двух лет?? На кого?? И что для вас нормальный отель и нормальная работа? Mercure 4* нормальный? Корочки вообще никто не смотрит, а смотрят ТОЛ'КО на опыт работы в CV. В Париже отелей около полутора тысяч, не считая тех, что в области, все забито туристами и командировочными, и работы в настоящий момент полно.

Нормально у меня с пониманием.
Стоит ли ехать жить в Францию, что бы работать уборщицей или грузчиком, пусть даже это будет называться менеджер или гувернантка ? Или сесть на кассу ? Дерзайте дальше !
С пониманием это у вас проблемы. Учиться можно например в AFPA на бухгалтера. Обучение оплачиваемое государством, 2-х годичное. Дают стипендию что то около 600 евро. Время от времени набирают. Но работа потом максимум смик, если повезет на полный день.
Нет в Франции свободных вакансий. Только по протекции.

[timofeev]

Я же пишу, ничего не понимает. Курсы бесплатные, оплачивает Парижская область. Можно получать стипендию на них, у меня пособие по безработице, мне не нужна стипендия. Сам не платишь.

Да, да именно оплачиваемые ! Это я и имел ввиду. Ходишь как на работу, а за это тебе оплачивают.

[Miel]

Нет в Франции свободных вакансий. Только по протекции.

Зайдите на сайт https://www.indeed.fr

Учиться можно например в AFPA на бухгалтера. Обучение оплачиваемое государством, 2-х годичное. Время от времени набирают. Но работа потом максимум смик, если повезет на полный день.

Мне лично неинтересна бухгалтерия, сидеть и пялиться в компьютер целый день А вы-то сами что не выучились? Инвалидность не помеха бухгалтерии. Мало платят, и лучше на пособии по инвалидности сидеть.

Но работа потом максимум смик, если повезет на полный день.

СМИК - это минимум, а не максимум

Стоит ли ехать жить в Францию, что бы работать уборщицей или грузчиком, пусть даже это будет называться менеджер или гувернантка ? Или сесть на кассу ? Дерзайте дальше !

Вы тоже приехали из любимого Барнаула и возвращаться не собираетесь.

[timofeev]

Зайдите на сайт https://www.indeed.fr

Зашел. Требуются грузчики, кассиры, на выкладку в магазины и так далее..Ни одной приличной вакансии.

[wrabbit]

Стоит ли ехать жить в Францию, что бы работать уборщицей или грузчиком

Не обязательно работать начальником бани, чтоб чувствовать себя полноценным и состоявшимся

[Iryna13]

нужен авторитет над людьми.

авторитет нужен У людей, а не НАД людьми

[Nancy]

Оффтопик пошел.
Напомню, что тема - о работе в отелях. А не о грузчиках или мотивах переезда.

[Рыжая]

авторитет нужен У людей, а не НАД людьми

Но чтобы был авторитет у людей, нужно знать их работу и уметь ее делать лучше их. ИМХО, лучшая гувернантка - это та, что несколько лет проработала горничной и на прочих низших отельных должностях. Она точно знает на собственном опыте, что реально с людей требовать, а что нет, и где именно ожидать проблем. И люди будут это не только видеть, а и чувствовать, и будут ее за это уважать, т.к. она в случае аврала не побрезгует сама схватиться за тряпку и сделает не хуже их, в одном темпе.

Это я не про Вас, Мiel, т.к., насколько я поняла, Вы в отелях уже работали.