Русские на кулинарном конкурсе в Лионе

[Weronika]

Господа! Я услышала, что в Лионе проходит очень престижный кулинарный конкурс, где вручается этакий "кулинарный" Оскар лучшему повару! И впервые участвует команда из России.
Я желаю победы нашим ребятам!
Хотя удивительно, что наши земляки учавствуют в таком конкурсе впервые, ведь факт общепризнанный, что российская кухня входит в триумвират величайших кухонь мира.
Удачи!

[Knegy]

Я очень рада, что Вы высокого мнения о русской кухни. Но наш повар не вошел в тройку призеров и был к ней (к сожалению) очень далеко. Да, существует такое понятие "русская кухня", но она слишком далека (в наше время) от понятия Высокая кухня. А именно Высокая кухня царила на Bocuse d`Or (Международном конкурсе поваров). На этом конкурсе первое место занял повар из Норвегии, второе место - француз, третье - немец. Дучшее мясное блюдо создал повар из США (как не странно), а за рыбное, по-моему, дали приз бельгийцу. Вот так - без неожиданностей

[Vishenka]

"Лучшее мясное блюдо создал повар из США (как ни странно)..." А на мой взгляд ничего странного - США славятся как своими коровьими стадами (ковбой - cowboy), так и стейками и барбекю. Пожалуй, еще Аргентина такая же говяжья страна, как США.
Я как-то читала в кулинарном журнале описание кондитерского конкурса, на котором французы, ессессно, заняли первое место, Штаты - второе, японцы третьи, но все эти три команды состояли из французов :-)