#2371
30.08.2016, 13:00
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 18.05.2006
Откуда: Rouen 76000
Сообщения: 8.040
|
Mme Colette, теперь припоминаю что однажды, когда жарила овощную икру, мультиварка у меня отключилась (я жарила в несколько заходов, порциями, так что наверное тоже вышло минут 30). Но я решила что какой то глюк и снова включила. Это был единственный раз, когда я жарила так долго; И больше ни разу не отключалась, но остальные разы были гораздо менее продолжительными по времени готовки.
|
|
|
#2372
30.08.2016, 13:19
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 29.09.2008
Откуда: 92
Сообщения: 11.185
|
При выпечке, например, это мягко говоря неожиданно для меня было))
__________________
07/2012 03/2019 |
|
|
#2373
30.08.2016, 13:23
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 18.05.2006
Откуда: Rouen 76000
Сообщения: 8.040
|
Mme Colette, да, представляю Может в сервис отнести ? Так они скажут что режима "выпечка" на Кукео нет, так что типа не надо самодеятельностью заниматься
|
|
|
#2374
30.08.2016, 17:38
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 26.04.2009
Откуда: Москва-Boulogne-Billancourt
Сообщения: 1.385
|
Olgalabelle, извините, только увидела ваш вопрос, давно не заходила в тему.
Мультиварку эту я купила, но, к сожалению, у меня не получилось ее перевезти из-за огромного количества багажа и перевеса. Так что она осталась у родителей. Поделиться отзывами смогу не раньше зимы, когда они привезут ее сюда. Мне еще в магазине очень советовали марку Bork , но я изначально была настроена на Cuckoo, поэтому особо другими мультиварками и не интересовалась. Вообщем, пока в теории, мне все понравилось, а как будет на практике, узнаю только после нового года. |
|
|
#2375
30.08.2016, 19:00
Последний раз редактировалось Olga.K; 30.08.2016 в 20:25..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 25.03.2008
Откуда: Москва - Région des Trois Frontières
Сообщения: 1.105
|
На кухне более чем полный арсенал, 2 год назад самым первым был приобретён кухонный комбайн KENWOOD, пользуюсь всем и в хвост и в гриву. В итоге я взяла последнюю модель и очень ей довольна, хотя мне не с чем сравнить. Правда, я не рассчитала, что в итоге она не "влезет" в ручную кладь (тоже не продумала этот пункт, надо было лететь аэрофлотом, они свои и милые). В общем тряслась всю дорогу, как там моя кукушка. Максимум, что мне позволила в Люфтганза, это сдать её в "негабаритный багаж" в Москве, заверив, что там ничего не кидают. Летела я с пересадкой и уже в своём аэропорту сразу заглянула в специальное окошко проконсультироваться, куда подадут мой аппаратик. Ответ был во франц. стиле : всё будет зависеть от человека, который разбирает багаж. Поэтому мои наклейки Fragile и пр. были полностью проигнорированы и мою мультиварку отправили на общую ленту, где нещадно бились о бортики чемоданы. Пришлось потеснить любопытных детей и встать на караул у "дыры" из которой вылетал багаж. Не знаю что бы было с агрегатом, если бы я так сразу его не поймала! Так понервничала, что даже кошмары снились. |
|
|
#2376
30.08.2016, 19:21
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 05.12.2006
Откуда: IDF
Сообщения: 2.355
|
Как я вас понимаю! У меня была такая же история (с Аэрофлот, кстати )
__________________
«В жизни всегда играйте самого себя, потому что все остальные роли уже давно разобраны». О. Уайльд |
|
|
#2377
30.08.2016, 20:09
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 25.03.2008
Откуда: Москва - Région des Trois Frontières
Сообщения: 1.105
|
Ой, у меня к вам ещё будет пара вопросов. Автоматическая программа "тушение" имеет 3 подпрограммы, а можно как-то выставлять точное время, что мне нужно? Мультиповар готовит тоже под давлением? "запеканка" это же одно и то же что и духовка? Как часто вы чистите клапан? |
|
|
#2378
30.08.2016, 20:24
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 25.03.2008
Откуда: Москва - Région des Trois Frontières
Сообщения: 1.105
|
на главный вопрос я и не ответила .
очень довольна! Начала тестировать мультиварку ещё в Москве, вернее на даче. Пока только освоила простейшие блюда и даже моим родителям понравилось, хотя они обычно критично подходят к нововведениям. следующие пункты меня просто окрыляют : - экономия времени реальная (например не надо отваривать овощи для приготовления запеканок). Собственно сейчас я на этом пункте отрываюсь. У меня до этого были проблемы с запеканием в духовке - мясо тушится идеально, при этом можно класть овощи и они не превращаются в кашу. - вкуснейший творог получился - суп получается с прозрачнейшим бульоном, не надо стоять и снимать пенку... |
|
|
#2379
30.08.2016, 20:25
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 03.07.2010
Откуда: France (03)
Сообщения: 833
|
||
|
#2380
30.08.2016, 20:27
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 25.03.2008
Откуда: Москва - Région des Trois Frontières
Сообщения: 1.105
|
||
|
#2381
30.08.2016, 20:33
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 03.07.2010
Откуда: France (03)
Сообщения: 833
|
Olga.K,
теперь понятно. Спасибо за разъяснение. |
|
|
#2382
30.08.2016, 21:59
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 05.12.2006
Откуда: IDF
Сообщения: 2.355
|
Про клапан, ни разу еще не чистила, пока не было необходимости
__________________
«В жизни всегда играйте самого себя, потому что все остальные роли уже давно разобраны». О. Уайльд |
|
|
#2383
31.08.2016, 10:26
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 30.05.2005
Откуда: 95
Сообщения: 7.452
|
Девочки, у которых *кукушки*, озвучте цену, если можно конечно же,пожалуйста.В интернете дешевле 40 000 тыс руб я не видела.
|
|
|
#2384
31.08.2016, 20:22
Последний раз редактировалось Olga.K; 31.08.2016 в 20:30..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 25.03.2008
Откуда: Москва - Région des Trois Frontières
Сообщения: 1.105
|
http://www.eldorado.ru/cat/2300694/CUCKOO/ |
|
|
#2385
31.08.2016, 21:03
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 05.12.2006
Откуда: IDF
Сообщения: 2.355
|
Я покупала в прошлом году 1055 за 400 евро (не помню сколько было в рублях) на этом сайте http://buycuckoo.ru/
__________________
«В жизни всегда играйте самого себя, потому что все остальные роли уже давно разобраны». О. Уайльд |
|
|
#2386
01.09.2016, 12:01
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 30.05.2005
Откуда: 95
Сообщения: 7.452
|
Olga.K,
JuliaH, девочки, ну вот скажите мне чем отличается модель за 59 000 от той, что за 17 000 ркб? Кто то здесь говорил,что в общем у них все модели отличные и разница лишь в дизайне? |
|
|
#2387
01.09.2016, 13:28
Последний раз редактировалось JuliaH; 01.09.2016 в 13:31..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 05.12.2006
Откуда: IDF
Сообщения: 2.355
|
Olgalabelle, Ну вот что пишут, к примеру, на сайте про модель 1051.. Чем эта модель отличается от Cuckoo СМС-M1055F?
• Более доступная цена. • Чуть меньше программ: нет отдельной программы для овощей, риса, для суши, овсянки. • 3D-нагреватели теновые, самоадаптирующиеся Надо смотреть в описании и сравнивать Ещё обратите внимание, на сайте, на который дала ссылку Оlga. K, модели, которые дешёвые, это выставочные экземпляры, поэтому, видимо, их и уценили
__________________
«В жизни всегда играйте самого себя, потому что все остальные роли уже давно разобраны». О. Уайльд |
|
|
#2388
01.09.2016, 13:56
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.04.2009
Сообщения: 2.765
|
Потом в мульте готовлю гречку, запекала курицу и готовила рагу мясное. Но тут еще такое дело, что мы овощи практически не едим, из овощей только картофель и морковь. У меня фантазии нет, чтобы в ней приготовить.
__________________
04/2013+05/2016 |
|
|
#2389
01.09.2016, 14:06
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.029
|
Пчелка-Светлана, запеканки разные с творогом, если любите, с той же картохой можно (два слоя пюре внутри любое мясо, или картофель кружочками + сырое яйцо и сливки в два слоя -серединка куриное или любое другое мясо). Можно из моркови сделать один единственный блинчик большой, разрезать на кусочки , и будет типа морковных котлеток треугольной формы. Плов вкуснючий выходит в мульте.
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#2390
01.09.2016, 14:54
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 27.04.2007
Сообщения: 20.168
|
Подскажите, пожалуйста, это все готовить на программе "выпечка"? Мясо кусочками или в виде фарша? мясо как-то мариновать в специях? И еще вопрос о количестве сливок + о том, можно ли положить три слоя картофельных кружочков 3-5 мм толщиной? Спасибо.
|
|
|
#2391
01.09.2016, 17:13
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.029
|
irinane, я все запеканки в своей мульте делаю на программе "выпечка", мясо кладу в виде фарша, курицу или индейку режу тоненькими пластинами. Слоев можно положить сколько хотите, только время выпечки будет разным. Сливки не обязательно, можно просто с яйцом, смотрите, сколько у вас объем продуктов выходит, так, чтобы схватилось все и было как на омлет, примерно. Иногда из фарша делаю мелкие шарики и тоже прослаиваю ими овощи. Да, и сливки - только когда курица , когда мясо - кладу только яйцо.
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#2392
01.09.2016, 17:32
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.04.2009
Сообщения: 2.765
|
Пробовала делать плов, получился вкусным, но рис сильно разварился. Хотела на форуме спросить. А вы какой рис для плова берете? Я взяла басмати, программу выставила "плов". На упаковке от риса написано время варки 8 минут, а программа варила минимум 30 минут, поэтому наверное он и разварился. А ризотто кто-нибудь пробовал готовить? На каком режиме и может примерный рецепт?
__________________
04/2013+05/2016 |
|
|
#2393
01.09.2016, 17:37
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.04.2009
Сообщения: 2.765
|
Я делаю в духовке. Предварительно мясо или фарш слегка обжариваю. Выкладываю слоями в форму. Сливками заливаю так, чтобы доходило до верхнего слоя. Накрываю фольгой. Выпекаю при 180 градусах от 30 минут, но это зависит от объема блюда. За минут 10 до окончания готовки, снимаю фольгой чтобы сыр зарумянился.
__________________
04/2013+05/2016 |
|
|
#2394
01.09.2016, 18:52
Последний раз редактировалось Olga.K; 01.09.2016 в 18:55..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 25.03.2008
Откуда: Москва - Région des Trois Frontières
Сообщения: 1.105
|
Тем, что она последняя и как минимум 10 тыс. рупий (если не больше) вы вносите на «Снятие сливок», классический маркетинговый ход (установление максимально высокой цены при выходе на рынок с принципиально новым товаром). Ещё 15 тыс. покрывают расходы на разработку, испытание и внедрение нововведений. В принципе база да, одна, но если посмотреть в сети видео пользователей о мультиварках Cuckoo, то видно, что они отличаются по многим характеристикам: теновые или индукционные, с керамическими или стальными чашами, по объёму чаши, по типу управления, количеству программ и т.д. На "старые" модели они снижают цены. И вполне возможно скоро коснётся CMC-CHSS1004F, переведут в доспупную ценовую катерорию
|
|
|
#2395
01.09.2016, 19:08
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.029
|
Рис разварился от того, что много жидкости было. У меня плов хорошо получается в мульте
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#2396
01.09.2016, 23:09
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 27.04.2007
Сообщения: 20.168
|
Azzaz, спасибо, буду экспериментировать. Как раз думала об индейке, но ее хочется как-то замариновать, а многие маринады со сливками не сочетаются.
|
|
|
#2397
02.09.2016, 07:26
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.029
|
Из индейки хорошо делать буженину , когда она одним куском большим, но тогда да, надо мариновать.аможно просто обмазать горчицей и на программутушение .
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#2398
02.09.2016, 07:42
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.103
|
Azzaz, А рецепт и , главное, технологию буженины из большого куска не подскажите? Мне очень актуально. Не суховатая выходит?
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек) |
|
|
#2399
02.09.2016, 09:33
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 30.05.2005
Откуда: 95
Сообщения: 7.452
|
Olga.K, спасибо за ответ.
|
|
|
#2400
03.09.2016, 14:06
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 25.03.2008
Откуда: Москва - Région des Trois Frontières
Сообщения: 1.105
|
|
|
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Мультиварка | Soleil84 | Секреты хорошей кухни | 0 | 29.09.2009 16:35 |