#1982
11.10.2018, 18:42
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 27.04.2006
Откуда: Haute Savoie
Сообщения: 1.697
|
Говоришь мяснику, что завела собачку весом 50 кг и забираешь кости Задумалась... а для куриных покупаешь цельную курочку и просишь отделить мясо от костей. Или там вообще ни грамма мяса не должно быть ?
__________________
Переформулировать проблему в задачу |
|
#1983
11.10.2018, 18:54
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 13.07.2013
Сообщения: 20.652
|
Ну, мясо пока еще нигде и никому не помешало. Просто мяло на такое дело жалко переводить - за 10-12 часов оно в труху разваиится. Надо кости причем не голые а желательно с хрящиками и сухожилиями потому что самый коллаген именно в них и есть.
|
|
#1985
11.10.2018, 19:46
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 09.01.2007
Сообщения: 8.295
|
А просто коллаген морской вам чем не подходит, девушки? Неужели такая разница морской или животный? Я капсулки ем периодически, мне нравится, упругость на лице появилась, эластичность.
__________________
Возможно все. На невозможное просто требуется больше времени. |
|
#1986
11.10.2018, 20:29
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.09.2003
Откуда: Toronto
Сообщения: 4.590
|
Давно когда-то давала ссылку на французский рецепт -
Цитата:
__________________
…Будущего не будет …… censuré… Mal nommer les choses c'est ajouter au malheur du monde. - Albert Camus Сон разума рождает чудовищ |
|
|
#1987
11.10.2018, 22:28
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 19.08.2014
Откуда: Narbonne
Сообщения: 2.177
|
svinka, Спасибо! Прочитала статью - действительно волшебный бульон. Захотелось сварить.
Остается только вопрос, где же взять "2 Kg d’os bio, bœufs nourri à l’herbe/ vache"? А от обычных костей из супермаркета, да даже от мясника, наверно, будет только вред. |
|
#1988
11.10.2018, 22:34
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 04.09.2017
Сообщения: 1.000
|
|
|
|
#1989
11.10.2018, 23:57
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 06.04.2017
Откуда: Île de France
Сообщения: 2.311
|
Будем делать кимчи! Молочнокислые продукты тоже хорошо бы «живые» найти. Я нашла на ферме недалеко от нас, хоть туда и неудобно ездить. Надо ещё посмотреть повнимательнее в супермаркетах в «свежих» отделах... кефирчик арабский, например... |
|
|
#1994
12.10.2018, 08:47
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 10.07.2005
Откуда: Там, куда вы приезжаете в отпуск
Сообщения: 30.225
|
Я использую кокосовое масло в готовке, для жировых бомб, а не только для тела. И буду использовать всегда. Плюс - это прекрасный антисептик для горла, для кожи и также прекрасное средство от молочницы. Все заказные репортажи лично для меня не представляют научной ценности. Мой папа использовал его еще задолго до бума его популярности, заказывал в Тае на ферме у англичанина, который выращивает кокосы и делает из них масло. Кокосовое и топленое, а также МСТ (оно тоже из кокосового), а оливковое только в салаты.
__________________
"Зависть дана человеку не для того, чтобы поедать самого себя и чернеть изнутри, а чтобы стать лучше, посмотреть на себя со стороны и понять, что нужно сделать, чтобы завидовал не ты, а тебе." |
|
#1995
12.10.2018, 09:04
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 17.10.2016
Сообщения: 578
|
|
|
|
#1996
12.10.2018, 10:37
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 15.09.2005
Откуда: France
Сообщения: 5.121
|
Я так поняла, судя по виду в видео, что азиатский турнепс - это примерно то же, что французский navet. Плюс-минус какие-то детали. Думаю, navet сгодится для этих целей. Rutabaga, наверное, тоже подойдёт, она вообще очень-очень полезная.
|
|
#1998
12.10.2018, 12:19
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 19.08.2014
Откуда: Narbonne
Сообщения: 2.177
|
|
|
#1999
12.10.2018, 13:06
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 07.02.2006
Откуда: Donetsk- Le Pecq (78)
Сообщения: 2.307
|
У меня часто были раздражения после эпиляции...с тех пор как использую кокосовое масло...лучше любого успокаивающего крема. А вот про готовку на нем..блин. так надоело. То кричат как все супер полезно, а потом... |
|
|
#2000
12.10.2018, 13:45
Последний раз редактировалось Gaelle7; 12.10.2018 в 14:23..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 04.09.2017
Сообщения: 1.000
|
В передаче говорится, что кокосовое масло содержит насыщенные жиры gras saturés , которые могут спровоцировать возникновение склеротических бляшек , так как оно почти полностью состоит из насыщенных (твердых) жиров. И еше дерматолог говорит, что исследования не подтверждают его антисептических свойств и т д. |
|
|
#2001
12.10.2018, 14:12
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 10.07.2005
Откуда: Там, куда вы приезжаете в отпуск
Сообщения: 30.225
|
Мы усваиваем только малую толику холестерина с пищей, огромная часть - это эндогенный холестерин, который вырабатывает наш организм. И если исключить сахар, транс-жиры (которыми пичкает нас современная пищевая промышленность) и понизить уровень инсулина, то даже при употреблении насыщенных жиров падает общий холестерин, ЛПНП, вырастают ЛПВП, а также уменьшаются триглицериды. Но это невыгодно статиновым королям.
__________________
"Зависть дана человеку не для того, чтобы поедать самого себя и чернеть изнутри, а чтобы стать лучше, посмотреть на себя со стороны и понять, что нужно сделать, чтобы завидовал не ты, а тебе." |
|
|
#2002
12.10.2018, 18:21
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 19.08.2014
Откуда: Narbonne
Сообщения: 2.177
|
|
|
#2003
12.10.2018, 18:32
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 13.07.2013
Сообщения: 20.652
|
Я тоже кокосовое ем. В смысле я на нем жарю. Мне нра! Но оно у меня медленно идет, потому что чередую со сливочным. Есть например такие вещи которые жарю только на сливочном (яйца например). Ну а всякие мясо-рыба примерно через раз - то сливочное то кокос. В результате купила год назад 2 поллитровые банки так только одну за целый год изжарила.
|
|
#2004
12.10.2018, 18:54
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 08.11.2006
Сообщения: 9.642
|
|
|
|
#2005
12.10.2018, 18:56
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 10.07.2005
Откуда: Там, куда вы приезжаете в отпуск
Сообщения: 30.225
|
Yuta, это не я. Это учёные. И слава Богу. Вот очень популярно написанная книжка.
__________________
"Зависть дана человеку не для того, чтобы поедать самого себя и чернеть изнутри, а чтобы стать лучше, посмотреть на себя со стороны и понять, что нужно сделать, чтобы завидовал не ты, а тебе." |
|
#2007
12.10.2018, 19:05
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 10.07.2005
Откуда: Там, куда вы приезжаете в отпуск
Сообщения: 30.225
|
blanca94, когда я училась, то одним из заданий для сертификации было написать свой рацион за 2 дня и объяснить, почему я выбрала именно такой рацион. Я все написала, проанализировала и объяснила, почему, подкрепив лабораторными анализами. Получила я 15 из 20. Потому что преподаватель сказала, что от употребления жира повышается холестерин, а яйца можно есть не более 6 в неделю. И что предпочтительнее низкожировая низкокалорийная диета. Занавес.Я стиснула зубы, чтобы получить бумажку. Но, увы, так думают не только простые обыватели, но и нутрициологи и диетологи. Хотя, моя знакомая врач-нутриционист, согласна со мной. Но ей сложно идти по этому пути.
__________________
"Зависть дана человеку не для того, чтобы поедать самого себя и чернеть изнутри, а чтобы стать лучше, посмотреть на себя со стороны и понять, что нужно сделать, чтобы завидовал не ты, а тебе." |
|
#2008
12.10.2018, 19:24
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.07.2013
Сообщения: 20.652
|
Я думаю что дело здесь в следующем. Они (ваш профф, мой дохтор и прочие аналогичные персонади) не ищут информацию пттому что им это не надо. В том смысле что у самих с золестерином все ОК так и чего напрягаться. А то что это их хлеб и казалось бы они должны из шкуры вон лезть чтоб быть лучшими в своем деле - так тут так не принято - просто потому что это ненужно - народ и так прет пачками. Вот уверена, если бы они были персонально заинтересованы (сами или ктото очень близкий был бы задет) они бы копытом землю рыли. Ну вот, а мы (те кто кровно заинтересован) и роем. Поэтому и знаем больше их и лучше их. |
|
|
#2009
12.10.2018, 19:57
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 26.05.2012
Сообщения: 10.398
|
|
|
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
Опции темы | |
Опции просмотра | |
|
|