Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #511
Старое 06.11.2013, 18:39
Модератор
 
Аватара для Nathaniel
 
Дата рег-ции: 15.06.2005
Откуда: Toulouse / Мурманск
Сообщения: 20.153
aleonushka2010, ну так задайте вопрос в одной из новогодних тем. Тому, кто придёт после Вас, будет проще
Nathaniel вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #512
Старое 06.11.2013, 19:20
Кандидат в мэтры
 
Аватара для aleonushka2010
 
Дата рег-ции: 24.05.2011
Откуда: 92
Сообщения: 435
Посмотреть сообщениеNathaniel пишет:
aleonushka2010, ну так задайте вопрос в одной из новогодних тем. Тому, кто придёт после Вас, будет проще
Мне кажется что здесь уместнее, так как нужен маленький ресторанчик, который можно арендовать полностью, думаю не имеет значения для какого торжества.( новый год, свадьба или день рождения) . Может быть кто то сталкивался с этим.
aleonushka2010 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #513
Старое 06.11.2013, 21:35
Модератор
 
Аватара для Nathaniel
 
Дата рег-ции: 15.06.2005
Откуда: Toulouse / Мурманск
Сообщения: 20.153
Практически сразу нашлась ссылка на ресторан с возможностью резервации на 45 человек (третья здесь). Всё-таки почитали бы Вы темы уже существующие.
Nathaniel вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #514
Старое 20.11.2013, 12:08
Кандидат в мэтры
 
Аватара для aleonushka2010
 
Дата рег-ции: 24.05.2011
Откуда: 92
Сообщения: 435
Посмотреть сообщениеNathaniel пишет:
Практически сразу нашлась ссылка на ресторан с возможностью резервации на 45 человек (третья здесь). Всё-таки почитали бы Вы темы уже существующие.
Спасибо большое за ссылку. 45 человек это много, посмотрела многие темы, но ничего не нашла подходящего. Может быть все же кто то знает такие маленькие ресторанчики, которые можно арендовать на 25 max 30 человек ( я точно знаю , что есть такие, в прошлом году знакомая рассказывала, что они таким образом праздновали рождество, арендавали ресторанчик на 30 чел, но вот беда в том , что я потеряла координати той знакомой). Буду рада любому отзыву, новый год приближается, а мы все еще в поиске.
aleonushka2010 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #515
Старое 23.11.2013, 20:49
Мэтр
 
Аватара для Arianna
 
Дата рег-ции: 13.02.2007
Откуда: СПб-75-94-69
Сообщения: 10.215
Добрый день!
Я ищу хороший ресторан для проведения мероприятия где-то на 30 человек в Val de Marne, в районе Sucy en Brie, Boissy St Leger, La Varenne, Saint Maur, Champigny, Omersson... Тот, на который мы рассчитывали, закрыт на каникулы в нужную нам дату (конец апреля след.года), что стало несколько неприятным сюрпризом, поэтому теперь довольно срочно ищем другие варианты... Хотелось бы качественную французскую кухню и приятный декор... Если кто-то может что-то посоветовать, буду очень признательна...
__________________
22.02.2014
13.02.2020
16.12.2022
Arianna вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #516
Старое 24.11.2013, 16:36
Мэтр
 
Аватара для Volga
 
Дата рег-ции: 28.07.2003
Откуда: Ближнее подпарижье
Сообщения: 4.071
aleonushka2010,
Я когда-то вот в этой теме (посты номер 50 и 51)
http://www.infrance.su/forum/showthread.php?p=1356736
описывала ресторанчик La mère agitée, а потом мы там праздновали день рождения мужа. Там у неё есть подвал под сводами, как раз на 25-30 человек. Правда ещё раз повторю- хозяйка "девушка с характером".
Volga вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #517
Старое 24.11.2013, 16:44
Мэтр
 
Аватара для Volga
 
Дата рег-ции: 28.07.2003
Откуда: Ближнее подпарижье
Сообщения: 4.071
Arianna, рекомендую вот этот
http://www.guinguette.fr
Мы там праздновали нашу свадьбу и скоро будем отмечать мой день рождения.
Volga вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #518
Старое 27.11.2013, 10:53
Мэтр
 
Аватара для Arianna
 
Дата рег-ции: 13.02.2007
Откуда: СПб-75-94-69
Сообщения: 10.215
Volga, спасибо! Связалась с ними, они говорят, что у них нет отдельного зала для reception, что в общем зале могут разместиться до 100 человек, и что можно только зарезервировать "30 приборов" и все.
__________________
22.02.2014
13.02.2020
16.12.2022
Arianna вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #519
Старое 03.01.2014, 13:06
Мэтр
 
Дата рег-ции: 22.08.2010
Откуда: 92100
Сообщения: 1.404
Подскажите, пожалуйста, ресторан, в котором можно найти хороший тартар?
Решилась впервые попробовать и не хочу чтобы первое впечатление было испорчено.

Конечно чем ближе к 16 округу, тем лучше, но не обязательно.
_Yasha_ вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #520
Старое 03.01.2014, 13:33
Мэтр
 
Аватара для Leyadelux
 
Дата рег-ции: 22.05.2009
Откуда: Спб-Париж
Сообщения: 1.062
Отправить сообщение для  Leyadelux с помощью ICQ
Посмотреть сообщение_Yasha_ пишет:
Подскажите, пожалуйста, ресторан, в котором можно найти хороший тартар?
Решилась впервые попробовать и не хочу чтобы первое впечатление было испорчено.

Конечно чем ближе к 16 округу, тем лучше, но не обязательно.
Тартар из говядины?
Или рыбный?
Leyadelux вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #521
Старое 03.01.2014, 13:42
Мэтр
 
Дата рег-ции: 22.08.2010
Откуда: 92100
Сообщения: 1.404
Посмотреть сообщениеLeyadelux пишет:
Тартар из говядины?
Или рыбный?
ООо, он и рыбный бывает

Пока хотелось бы из говядины попробовать
_Yasha_ вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #522
Старое 03.01.2014, 14:10     Последний раз редактировалось Leyadelux; 03.01.2014 в 14:26..
Мэтр
 
Аватара для Leyadelux
 
Дата рег-ции: 22.05.2009
Откуда: Спб-Париж
Сообщения: 1.062
Отправить сообщение для  Leyadelux с помощью ICQ
Посмотреть сообщение_Yasha_ пишет:
ООо, он и рыбный бывает

Пока хотелось бы из говядины попробовать
Мне больше всего нравится в Carpe Diem.
Это у метро Chatelet 21 rue des halles 75001

Хожу туда за тартаром именно уже 3ий год.
Неизменно (по крайней мере до 01.01.2014) 14 евро за тартар и гарнир в виде pomme de terre sautee +зеленый салат.
Тартар можно попросить смешанный(уже смешан с каперсами, эшалотом, табаско, маринованными огурчиками рублеными и свежим яйцом) и не смешанный, тогда все это будет на тарелке и можно смешать самому.
Яйцо(сырое) это факультативно, кто-то любит, кто-то нет.

Вечером там романтическая обстановка, рекомендую сходить на ужин.
Неплохие вина и доступный ценник несмотря на центр.
Leyadelux вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #523
Старое 03.01.2014, 14:17
Мэтр
 
Дата рег-ции: 22.08.2010
Откуда: 92100
Сообщения: 1.404
Посмотреть сообщениеLeyadelux пишет:
Мне больше всего нравится в Carpe Diem.
Это у метро Chatelet 21 rue des halles 75001

Хожу туда за тартаром именно уже 3ий год.
Неизменно (по крайней мере до 01.01.2014) 14 евро за тартар и гарнир в виде pomme de terre sautee +зеленый салат.
Тартар можно попросить смешанный(уже смешан с каперсами, эшалотом, табаско, маринованными огурчиками рублеными и свежим яйцом) и не смешанный, тогда все это будет на тарелке и можно смешать самому.
Яйцо(сырое) это факультативно, кто-то любит, кто-то нет.

Вечером там романтическая обстановка, рекомендую сходить на ужин.
Неплохие вина и доступный ценник не смотря на центр.
Спасибо большое за совет! Сегодня туда сходим)
_Yasha_ вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #524
Старое 03.01.2014, 14:26
Мэтр
 
Аватара для Leyadelux
 
Дата рег-ции: 22.05.2009
Откуда: Спб-Париж
Сообщения: 1.062
Отправить сообщение для  Leyadelux с помощью ICQ
Посмотреть сообщение_Yasha_ пишет:
Спасибо большое за совет! Сегодня туда сходим)
Пожалуйста, потом расскажите как Вам.
Leyadelux вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #525
Старое 04.01.2014, 02:20
Мэтр
 
Аватара для Svet
 
Дата рег-ции: 03.01.2003
Откуда: Донецк, ДНР
Сообщения: 16.546
Посмотреть сообщениеLeyadelux пишет:
Тартар можно попросить смешанный(уже смешан с каперсами, эшалотом, табаско, маринованными огурчиками рублеными и свежим яйцом) и не смешанный, тогда все это будет на тарелке и можно смешать самому.
Для первого раза лучше пусть повар смешает, потом уже можно дозировать на свой вкус.
Svet вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #526
Старое 04.01.2014, 02:30
Мэтр
 
Аватара для Leyadelux
 
Дата рег-ции: 22.05.2009
Откуда: Спб-Париж
Сообщения: 1.062
Отправить сообщение для  Leyadelux с помощью ICQ
Посмотреть сообщениеSvet пишет:
Для первого раза лучше пусть повар смешает, потом уже можно дозировать на свой вкус.

Само собой.
Хорошо Вы заметили, я то уже с опытом и рассказываю об опциях не задумываясь новичкам ли или знатокам.
Leyadelux вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #527
Старое 04.01.2014, 22:04
Мэтр
 
Аватара для BYU
 
Дата рег-ции: 22.03.2003
Откуда: France
Сообщения: 4.596
Для любителей фондю рекомендую ресторан Сhalet Savoyard , адрес 58 rue de Charon 75011, также рекомендую заказть фондю с мадерой. Вообще, меню богатое. Обслуживание превосходное.
__________________
If you think you are too small to be effective, you've never been in the dark with a mosquito.
Успех!!Удача!!
Life is not about waiting for the storm to pass, it's about learning to dance in the rain.
BYU вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #528
Старое 04.01.2014, 22:34
Мэтр
 
Дата рег-ции: 22.08.2010
Откуда: 92100
Сообщения: 1.404
Посмотреть сообщениеLeyadelux пишет:
Само собой.
Хорошо Вы заметили, я то уже с опытом и рассказываю об опциях не задумываясь новичкам ли или знатокам.
Большое спасибо за совет!

Ресторан Carpe Diem понравился) Атмосфера очень приятная и романтическая. Порадовало, что при заказе аперитива в подарок дают еще один

Что касается тартара... не сказать, что это блюдо стало одним из любимых, но по крайней мере я смогла съесть сырой фарш Фото заказанных нами блюд прилагаются



_Yasha_ вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #529
Старое 15.01.2014, 16:23
Мэтр
 
Дата рег-ции: 22.08.2010
Откуда: 92100
Сообщения: 1.404
Посмотреть сообщениеBYU пишет:
Для любителей фондю рекомендую ресторан Сhalet Savoyard , адрес 58 rue de Charon 75011, также рекомендую заказть фондю с мадерой. Вообще, меню богатое. Обслуживание превосходное.
а по ценам как?
_Yasha_ вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #530
Старое 15.01.2014, 22:06
Мэтр
 
Аватара для Leyadelux
 
Дата рег-ции: 22.05.2009
Откуда: Спб-Париж
Сообщения: 1.062
Отправить сообщение для  Leyadelux с помощью ICQ
Посмотреть сообщение_Yasha_ пишет:
Большое спасибо за совет!

Ресторан Carpe Diem понравился) Атмосфера очень приятная и романтическая. Порадовало, что при заказе аперитива в подарок дают еще один

Что касается тартара... не сказать, что это блюдо стало одним из любимых, но по крайней мере я смогла съесть сырой фарш Фото заказанных нами блюд прилагаются




Ну сырое мясо это на любителя все же и наверняка есть места где его готовят еще изысканней.
Рада, что Вам понравилось
Про аперитив- это Вы на happy hour попали видимо)
Leyadelux вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #531
Старое 31.01.2014, 14:04
Мэтр
 
Дата рег-ции: 22.08.2010
Откуда: 92100
Сообщения: 1.404
Впервые зарезервировала столик со скидкой на lafourchette.com ... А как это работает? Им нужно приносить какое-то подтверждение, что мы забронирвали столик через сайт со скидкой? Или у них там где-то отмечается автоматически?
_Yasha_ вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #532
Старое 31.01.2014, 14:15
Мэтр
 
Аватара для Katerina_nn
 
Дата рег-ции: 11.03.2006
Откуда: Нижний Новгород - Париж - Монтрёй
Сообщения: 5.808
Отправить сообщение для  Katerina_nn с помощью ICQ
_Yasha_, ничего не надо, просто скажите, что резервировали через lafourchette. Я много раз пользовалась этим сайтом и никогда проблем не было.
__________________
Каждый человек способен на многое. Но, к сожалению, не каждый знает, на что он способен...(c)
Katerina_nn вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #533
Старое 31.01.2014, 14:22     Последний раз редактировалось Gardenia; 31.01.2014 в 14:26..
Бывалый
 
Дата рег-ции: 16.09.2009
Откуда: RU-FR
Сообщения: 166
ошибка
Gardenia вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #534
Старое 31.01.2014, 14:25
Бывалый
 
Дата рег-ции: 16.09.2009
Откуда: RU-FR
Сообщения: 166
Посмотреть сообщение_Yasha_ пишет:
Впервые зарезервировала столик со скидкой на lafourchette.com ... А как это работает? Им нужно приносить какое-то подтверждение, что мы забронирвали столик через сайт со скидкой? Или у них там где-то отмечается автоматически?
Я много раз резервировала через этот сайт. В ресторанах скидка делается автоматически, у нас ни разу проблем не возникло. Мы ни в одном ресторане, при входе даже никогда не говорили о бронировании через la fourchette.
Gardenia вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #535
Старое 31.01.2014, 16:36
Мэтр
 
Аватара для Volga
 
Дата рег-ции: 28.07.2003
Откуда: Ближнее подпарижье
Сообщения: 4.071
_Yasha_, я бы на пожарный случай распечатала бы мэйл с подтверждением заказа. У меня к сожалению были случаи, когда в ресторане мне говорили про другое время или другие скидки, приходилось показывать распечатку - "что написано пером..."
Volga вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #536
Старое 31.01.2014, 20:33
Бывалый
 
Дата рег-ции: 16.09.2009
Откуда: RU-FR
Сообщения: 166
Volga, согласна с Вами. У меня на всякий пожарный всегда в телефоне сообщение о подтверждении, хоть пока и не пригодилось.
Gardenia вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #537
Старое 10.02.2014, 15:12
Кандидат в мэтры
 
Аватара для aleonushka2010
 
Дата рег-ции: 24.05.2011
Откуда: 92
Сообщения: 435
Скажите пожалуйста,кто нибудь знает в париже и окрестностях ресторан, в котором можно потанцевать (как в наших русских), конечно , что бы и еда была вкусная и цены приемлемые.

И еще мы с мужем обажаем морепродукты,очень часто ходим в португальский рестопан pedra alta, один из самых любимых, очень советую, может быть посоветуете еще какой то хороший ресторан с морепродуктами?
__________________
Alena2010
aleonushka2010 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #538
Старое 10.02.2014, 15:19
Мэтр
 
Аватара для Печкин
 
Дата рег-ции: 05.08.2011
Сообщения: 21.817
В "Куполе" на Монпарнасе можно потанцевать.
С морепродуктами - Garnier на Сен Лазаре.
__________________

Будучи человеком военным, д'Артаньян полагал, что одновременно можно делать хорошо только одно дело.
Печкин вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #539
Старое 10.02.2014, 15:21
Мэтр
 
Аватара для libellule
 
Дата рег-ции: 03.06.2005
Откуда: Paris
Сообщения: 11.268
Посмотреть сообщениеaleonushka2010 пишет:
pedra alta
aleonushka2010, тот который в Булони?
Посмотреть сообщениеПечкин пишет:
В "Куполе" на Монпарнасе можно потанцевать.
Надо же, никогда не видела.А когда там танцуют? По вечерам?
libellule вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #540
Старое 10.02.2014, 15:54
Кандидат в мэтры
 
Аватара для aleonushka2010
 
Дата рег-ции: 24.05.2011
Откуда: 92
Сообщения: 435
[QUOTE=libellule;1060415194]aleonushka2010, тот который в Булони?
В Булони не были ни разу, думаю что там будет ооочень большая очередь (близко к парижу), мы всегда ездим подальше, пожалуй единственный минус этого ресторана, это то что нельзя бронировать столик, всегда приходиться ждать на улице(как то ждали 1.5 часа), но это того стоит.Чаще всего мы ездим в valenton или в Thiais. Вот ссылка на рестораны pedra alta
http://www.pedraalta.pt/mobile/restaurantes.aspx
Там конечно шумно, зал всегда полон, закрываются гораздо позже указанного времени, часто люди только в 22.00 заходят.
На компанию из 6 человек мы обычно заказываем самое большое блюдо (цена около 99 евро+шашлык или еще что то +десерт+вино ~2-3 бутылки)и выходит где то около 200-240 евро. Очень все доступно, а самое главное вкусно.

Вот как то так...
__________________
Alena2010
aleonushka2010 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки

Метки
ресторан в париже


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Рестораны Парижа UneAmie Вопросы и ответы туристов 22 09.02.2013 16:48
Рестораны в 5 округе Парижа Pushel Вопросы и ответы туристов 19 07.12.2010 11:55
Кафе, рестораны, детские площадки и игровые в центре Парижа :) Tutta Вопросы и ответы туристов 9 19.05.2010 15:08
Рестораны в Провансе Света11 Вопросы и ответы туристов 0 20.07.2009 23:08
Дорогие рестораны Парижа Boris Секреты хорошей кухни 13 23.09.2008 16:07


Часовой пояс GMT +2, время: 10:26.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2024 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX