Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #331
Старое 29.04.2008, 01:16
Заблокирован(а)
 
Аватара для Isabellablow
 
Дата рег-ции: 18.04.2008
Откуда: Savoie
Сообщения: 138
Отправить сообщение для  Isabellablow с помощью ICQ Отправить сообщение для Isabellablow с помощью MSN
Allin пишет:
не люблю пластиковую посуду.
Isabellablow вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #332
Старое 29.04.2008, 20:20
Мэтр
 
Аватара для Allin
 
Дата рег-ции: 19.02.2004
Сообщения: 2.749
Alena_Minsk пишет:
А мы вчера отобедали в La table De Joël Robuchon
Сравним потом мои впечатления с Allin
Сравним
Мы были на ужин. Мне очень понравилось.

Цитата:
Итак,
- зал- скромно, 3
- сервис-внимательный, но без шика, что-ли , 4
- вина, бывают и лучше, но достаточно неплохо, 4
- дизайн блюд- без выпендрежа, 4+
- вкус блюд- без комментариев- ПЯТЕРКА+++++
Я с вами согласна, но лично мне очень импонирует "высокая кухня" без помпезного интерьера и дышащего в затылок персонала, поэтому я добавила бы по баллу залу и персоналу. Мы подъехали на такси с боку ресторана и тут же материализовался человек, открывший дверцу машины. Всякий раз, когда я поднимала глаза в поисках официанта - тут же ко мне направлялся один из них. Это мне очень понравилось.

Мы не брали меню. На закуску я взяла сан-жак и блюдо было необыкновенно вкусным: свежайшие продукты и умелое сочетание ингредиентов и приправ. Муж брал фуагра, тоже был доволен. Как основное блюдо я брала перепелку...ммммм...божественно , муж - ягненка (я их не ем).


Цитата:
Десерты забыла сфотографировать. Они меня немного разочаровали. Я ожидала что-нибудь более десертное Но тем не менее, и вкус десертов был на высоте
Согласна по поводу дессертов: монбланк не сразил наповал (но я его вообще не очень) и "шоколадные сенсации" тоже не вышибли счастливой слезы. Нет-нет, очень вкусно, но ожидалось необыкновенно вкусного Не хотелось мне, однако, сдаваться и я заказала 3-й дессерт, а именно горячее "Суфле из passion fruit" с сорбетто и правильно сделала: великолепно!!

Цитата:
В этом ресторане можно ВКУСНО пообедать (про ужин не знаю )
Поужинать тоже можно очень вкусно и романтично!!! Обязательно вернусь!
Allin вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #333
Старое 29.04.2008, 20:22
Мэтр
 
Аватара для Allin
 
Дата рег-ции: 19.02.2004
Сообщения: 2.749
Azzaz пишет:
П.С. то что зал "скромненько", так , Мася, это ж у них называется "дизайн" сервис без шика я люблю для меня это когда -внимательный и одновременно невидимый, что ли, т.е. не стоят все время за спиной и в тоже время тут как тут.
Вот, ППКС.
Allin вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #334
Старое 29.04.2008, 20:25
Мэтр
 
Аватара для Allin
 
Дата рег-ции: 19.02.2004
Сообщения: 2.749
Alena_Minsk пишет:
но вот, к примеру, при выборе блюд особой помощи не оказывали, что подают не рассказывали
В смысле? Мы спрашивали при выборе и нам все рассказывали, потом, когда приносили блюда, то говорили что с чем.

Поздравляю с событием!
Allin вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #335
Старое 15.05.2008, 15:27
Дебютант
 
Дата рег-ции: 14.04.2008
Сообщения: 87
Не знаю куда написать, поэтому пишу здесь. Мы 10 дней будем жить в Ла-Рошели в аппартаментах, готовить планируем сами. Можете мне подсказать, хоть примерно на какую сумму в день нужно ориентироваться? Нас будет 1 взрослый+1 ребенок 8 лет.
И еще вопрос, если позволите. Что вкусного из национальной кухни стоит попробовать в ресторанах в Париже? Так же взрослому и ребенку? Заранее спасибо
Karina_i вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #336
Старое 19.05.2008, 16:42
Мэтр
 
Аватара для Verunenok
 
Дата рег-ции: 20.10.2003
Откуда: France, 59
Сообщения: 2.606
А кто может мне посоветовать неплохой, но не дорогущий ресторанчик в 9 округе (около Rue Godot de Mauroy)? Мы с мамой едем в июне на пару денй, а я в Париже, и тем более его ресто полный Нуль..
__________________
Древняя китайская мудрость гласит: "Не ссы!", что означает : " Будь безмятежен, словно цветок лотоса у подножия храма истины".
Verunenok вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #337
Старое 04.06.2008, 19:27
Мэтр
 
Аватара для Tea
 
Дата рег-ции: 02.04.2007
Откуда: Москва-Haute Normandie(27)
Сообщения: 2.192
Verunenok, надеюсь, что еще актуально, посмотрите, например, в этой теме пост 24. Там правда итальянский ресторан, но пицца говорят отменная. Потом упоминали "Chartier", тоже в 9-ом, метро Grands Boulevards. Еще пост 139 - ресторан "Domaine de Lintillac". Цены и интерьер, думаю, можно посмотреть в интернете. Удачи!
Tea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #338
Старое 05.06.2008, 15:25
Мэтр
 
Аватара для Verunenok
 
Дата рег-ции: 20.10.2003
Откуда: France, 59
Сообщения: 2.606
Tea, merci актуально - едем в эти выходные
__________________
Древняя китайская мудрость гласит: "Не ссы!", что означает : " Будь безмятежен, словно цветок лотоса у подножия храма истины".
Verunenok вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #339
Старое 05.06.2008, 17:53
Мэтр
 
Аватара для Tea
 
Дата рег-ции: 02.04.2007
Откуда: Москва-Haute Normandie(27)
Сообщения: 2.192
Verunenok, буду рада, если пригодится. Может потом поделитесь своими впечатлениями? Всегда интересно узнать разные мнения
Tea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #340
Старое 05.06.2008, 20:33
Мэтр
 
Аватара для Volga
 
Дата рег-ции: 28.07.2003
Откуда: Ближнее подпарижье
Сообщения: 4.071
Verunenok, вот увидела в газете такой сайт.
http://www.lafourchette.com
Заводишь Париж, 9-й округ, смотриишь интерьеры, цены и можно зарезервировать столик.
Volga вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #341
Старое 05.06.2008, 22:41
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.068
Verunenok, на какой бюджет? Вечером или днем? Если вечером потянете в размере по 60 евриков на Tête de pipe , то кину в личку адресок.
Azzaz сейчас на форумах  
 Ответ с цитатой 
  #342
Старое 06.06.2008, 10:02
Мэтр
 
Аватара для Verunenok
 
Дата рег-ции: 20.10.2003
Откуда: France, 59
Сообщения: 2.606
Azzaz, кидайте, ждемс Можно и днем, и вечером, в принципе. У нас встреча с семейством назначена, место еще не выбрано, так что....
__________________
Древняя китайская мудрость гласит: "Не ссы!", что означает : " Будь безмятежен, словно цветок лотоса у подножия храма истины".
Verunenok вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #343
Старое 06.06.2008, 10:47
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.068
Verunenok, ловите, кинула. Приятного посещения.
Azzaz сейчас на форумах  
 Ответ с цитатой 
  #344
Старое 12.06.2008, 11:45
Мэтр
 
Аватара для Tea
 
Дата рег-ции: 02.04.2007
Откуда: Москва-Haute Normandie(27)
Сообщения: 2.192
Verunenok, ну как прошла Ваша встреча? Удалось ли найти что-нибудь интересное или воспользовались подсказками? Расскажите, если будет время.
Tea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #345
Старое 23.07.2008, 13:11     Последний раз редактировалось IreniKa; 23.07.2008 в 16:26..
Дебютант
 
Аватара для IreniKa
 
Дата рег-ции: 23.07.2008
Сообщения: 19
Отправить сообщение для  IreniKa с помощью ICQ
Question

Уважаемые форумчане! Прошу Вашего совета как специалистов по Франции
В августе мы с мужем первый раз едем во Францию. В первый день путешествия в Париже хотим сходить в какой-нибудь хороший ресторан, чтобы отметить годовщину свадьбы. Какое заведение вы посоветуете?

Требования примерно такие:

- чтобы вкусно кормили, желательна классическая французская кухня;
- согласны на дорогой ресторан (от 100 евро с человека за ужин и дороже);
- романтичное место с соответствующим интерьером, посудой и пр. с необычным/красивым видом (например, в Токио этот день мы отмечали в ресторане на 47 этаже с видом на Токийский залив, и это было незабываемо!);
- так как это наш первый день во Франции, то хотелось бы, чтобы чувствовалась парижская атмосфера, французский колорит ;
- идеально - чтобы можно было заранее заказать столик - по интернету или по телефону;
- возможность оплатить ужин карточкой VISA.
IreniKa вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #346
Старое 23.07.2008, 13:23
Дебютант
 
Аватара для IreniKa
 
Дата рег-ции: 23.07.2008
Сообщения: 19
Отправить сообщение для  IreniKa с помощью ICQ
Alena_Minsk, неужели нигде нельзя курить?! Ужас! Нет залов для курящих?!
Посмотреть сообщениеAlena_Minsk пишет:
п.с. сейчас в ресторана\барах во Франции не курят, что очень удобно, если вы с ребенком
IreniKa вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #347
Старое 23.07.2008, 14:45
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.068
Посмотреть сообщениеIreniKa пишет:
Alena_Minsk, неужели нигде нельзя курить?! Ужас! Нет залов для курящих?!
Извините, что встреваю, я не Алена, но подтверждаю, что залов для курящих нет. Посему будьте к этому морально готовы, чтобы не испортить себе под занавес - дессерт-кофе-сигарета
Azzaz сейчас на форумах  
 Ответ с цитатой 
  #348
Старое 23.07.2008, 15:03
Мэтр
 
Аватара для IrinaM
 
Дата рег-ции: 17.05.2004
Откуда: 51
Сообщения: 2.660
Посмотреть сообщениеIreniKa пишет:
Нет залов для курящих?!
Но есть террасы, где курить не запрещено.
IrinaM вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #349
Старое 23.07.2008, 15:11
Дебютант
 
Аватара для IreniKa
 
Дата рег-ции: 23.07.2008
Сообщения: 19
Отправить сообщение для  IreniKa с помощью ICQ
Посмотреть сообщениеAzzaz пишет:
... подтверждаю, что залов для курящих нет. Посему будьте к этому морально готовы, чтобы не испортить себе под занавес - дессерт-кофе-сигарета
То есть курить можно, когда принесут кофе?

Просмотрела все темы, где упомянуты романтические рестораны. Понравился le ciel de Paris. Если кто-то там был, интересны отзывы! Неужели кухня настолько посредственна, как об этом говорят в статьях (статья в инете одна, растиражирована везде по сайтам)?
IreniKa вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #350
Старое 23.07.2008, 15:28
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.068
да нет, вы не поняли, нельзя никогда.
Azzaz сейчас на форумах  
 Ответ с цитатой 
  #351
Старое 23.07.2008, 15:46
Мэтр
 
Аватара для Alena_Minsk
 
Дата рег-ции: 12.03.2005
Сообщения: 14.447
Посмотреть сообщениеIreniKa пишет:
Alena_Minsk, неужели нигде нельзя курить?! Ужас! Нет залов для курящих?!
Ну, Вам уже ответили.
Цитата:
согласны на дорогой ресторан (100 - 200 евро с человека за ужин);
Простите, но это очень недорогой ресторан.
На эту сумму Вы можете пообедать в дорогом, если брать "Меню", а не по карте заказывать.
Alena_Minsk вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #352
Старое 23.07.2008, 16:27
Дебютант
 
Аватара для IreniKa
 
Дата рег-ции: 23.07.2008
Сообщения: 19
Отправить сообщение для  IreniKa с помощью ICQ
Посмотреть сообщениеAlena_Minsk пишет:
Ну, Вам уже ответили.
Простите, но это очень недорогой ресторан.
На эту сумму Вы можете пообедать в дорогом, если брать "Меню", а не по карте заказывать.
Хорошо, исправила на "от 100 евро с человека и выше". Очень жду рекомендаций!
IreniKa вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #353
Старое 23.07.2008, 16:29
Дебютант
 
Аватара для IreniKa
 
Дата рег-ции: 23.07.2008
Сообщения: 19
Отправить сообщение для  IreniKa с помощью ICQ
Посмотреть сообщениеAzzaz пишет:
да нет, вы не поняли, нельзя никогда.
А можно выходить куда-то на улицу (на балкон, на террасу) и курить там? Не представляю себе обильное чревоугодие без сигареты!
IreniKa вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #354
Старое 23.07.2008, 17:51
Мэтр
 
Аватара для Lussas
 
Дата рег-ции: 20.09.2006
Откуда: 92
Сообщения: 2.136
Посмотреть сообщениеIreniKa пишет:
А можно выходить куда-то на улицу (на балкон, на террасу) и курить там? Не представляю себе обильное чревоугодие без сигареты!
да, конечно. Вы всегда можете вийти на улицу и покурить там.
но в помещении строго воспрещено.
хотя во время хорошего ужина на сигарети и не тянет, чтоб не испортить вкусовой аппетит. а вот по окончании, когда уже так заждался, виходишь из ресторана и закуууриваеш - суупер классно, даже лучше, чем с кофе и дессертом
Lussas вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #355
Старое 23.07.2008, 18:23
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.068
Посмотреть сообщениеIreniKa пишет:
А можно выходить куда-то на улицу (на балкон, на террасу) и курить там? Не представляю себе обильное чревоугодие без сигареты!
Ну тогда, видимо, придется отказаться от ресторана того класса, на который вы расчитываете. Там это будет выглядеть не очень удобно, мягко выражаясь.
Azzaz сейчас на форумах  
 Ответ с цитатой 
  #356
Старое 23.07.2008, 18:39
Мэтр
 
Аватара для Allin
 
Дата рег-ции: 19.02.2004
Сообщения: 2.749
Посмотреть сообщениеIreniKa пишет:
Хорошо, исправила на "от 100 евро с человека и выше". Очень жду рекомендаций!
Всего несколько страниц назад были рекомендации для подобных случаев.
Allin вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #357
Старое 23.07.2008, 19:00     Последний раз редактировалось IreniKa; 23.07.2008 в 19:59..
Дебютант
 
Аватара для IreniKa
 
Дата рег-ции: 23.07.2008
Сообщения: 19
Отправить сообщение для  IreniKa с помощью ICQ
Посмотреть сообщениеLussas пишет:
... по окончании, когда уже так заждался, виходишь из ресторана и закуууриваеш - суупер классно, даже лучше, чем с кофе и дессертом
Согласна. Этот вопрос решен
IreniKa вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #358
Старое 23.07.2008, 19:01     Последний раз редактировалось IreniKa; 23.07.2008 в 19:07..
Дебютант
 
Аватара для IreniKa
 
Дата рег-ции: 23.07.2008
Сообщения: 19
Отправить сообщение для  IreniKa с помощью ICQ
Посмотреть сообщениеAllin пишет:
Всего несколько страниц назад были рекомендации для подобных случаев.
Я прочитала все три темы. По результатам прочитанного не смогла определиться

Прошло время, и возможно, - что-то изменилось. Может, появились новые интересные места, или чей-то свежий опыт.

Насколько хорош или плох Le ciel de Paris в плане кухни?

Есть ли опыт в плане вот этих ресторанов (см. ниже)?

PIERRE GAGNAIRE

6 rue Balzac –

75008 PARIS

ASTRANCE

4, rue Beethoven, 75016

LE CINQ

Four Seasons Hotel George V,

31, av. George V

75008 PARIS

LASSERRE

17, av. Franklin D Roosevelt, 75008

ARPEGE

84, rue Varenne

Заранее спасибо всем, кто сможет помочь!
IreniKa вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #359
Старое 23.07.2008, 22:11     Последний раз редактировалось Alena_Minsk; 23.07.2008 в 22:29..
Мэтр
 
Аватара для Alena_Minsk
 
Дата рег-ции: 12.03.2005
Сообщения: 14.447
IreniKa, рассмотрите эти варианты:
1. http://www.hotel-bristol.com/default.htm
2. http://www.meuricehotel.fr/restaurants_bars/rb_2.html
3. http://www.crillon.com/crillon.html

Цитата:
PIERRE GAGNAIRE

6 rue Balzac –

75008 PARIS
При всем уважении к нему, в Вашем случае, его не рекомендую

И забудьте Le ciel de Paris!
Alena_Minsk вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #360
Старое 24.07.2008, 02:34
Дебютант
 
Аватара для IreniKa
 
Дата рег-ции: 23.07.2008
Сообщения: 19
Отправить сообщение для  IreniKa с помощью ICQ
Alena_Minsk, спасибо!
IreniKa вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки

Метки
ресторан в париже


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Рестораны Парижа UneAmie Вопросы и ответы туристов 22 09.02.2013 16:48
Рестораны в 5 округе Парижа Pushel Вопросы и ответы туристов 19 07.12.2010 11:55
Кафе, рестораны, детские площадки и игровые в центре Парижа :) Tutta Вопросы и ответы туристов 9 19.05.2010 15:08
Рестораны в Провансе Света11 Вопросы и ответы туристов 0 20.07.2009 23:08
Дорогие рестораны Парижа Boris Секреты хорошей кухни 13 23.09.2008 16:07


Часовой пояс GMT +2, время: 22:07.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2024 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX