Холодец

[blanca94]

Я много раз пробовала холодец с курицей. Сейчас и в Москве его многие делают. На вкус и цвет конечно. Как по мне так фигня. Наверное если делать из хорошей фермерской курицы то может будет и по другому. Но ктож на холодец фермерскую курицу то купит? Покупают все подешевле. А те куры что подешевле - у них вкус как трава. Вот и холодец такой же получается. Безвкусный. Ну да, кому то нравится. Тем более что и экономно и по времени гораздо быстрее. Но по мне это не холодец. У холодца должен быть хороший, крепкий мясной вкус. Вкус мяса, говядины. А не безвкусной курятины. Но, повторяю, на вкус и цвет