#691
29.03.2020, 23:03
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 04.12.2002
Откуда: Самара - Strasbourg
Сообщения: 8.572
|
|
|
#692
29.03.2020, 23:12
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 24.06.2007
Откуда: Le Mans
Сообщения: 12.315
|
|
|
#694
30.03.2020, 00:24
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 27.03.2005
Откуда: Paris
Сообщения: 5.640
|
|
|
#696
30.03.2020, 08:38
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 17.10.2003
Сообщения: 9.460
|
Larisa_D, на полстакана или треть стакана кипятка - пакетик чёрного чая, и в горячий чай добавлять по максимуму, постепенно по ложке сахара: размешать и снова добавить, сколько «влезет» до полного растворения. Это заменяет смазку яйцом с молоком. Внешне также блестит и для сладких блюд даёт преимущество во вкусе. Когда Вы нарежете рулет из теста на 8 частей (в Вашем случае будет 4, потому что Вы будете делать из половины ингредиентов), то в форму для запекания нужно их ставить ‘стоя’ . Если у Вас нет маленькой круглой формы для запекания, то можно в форму для кекса - прямоугольную. Когда Вы только полощите тесто в форму, то между рулетками будет оставаться место. Но когда тесто подойдёт в тепле: форма будет заполнена полностью, и тогда ее можно будет поставить печь в духовку.
|
|
#697
30.03.2020, 09:30
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 04.12.2002
Откуда: Самара - Strasbourg
Сообщения: 8.572
|
|
|
#699
30.03.2020, 12:54
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 09.04.2009
Сообщения: 2.765
|
Дети просят что-нибудь из шоколада. Уже делала пирог "шоколад на кипятке". Теперь надо что-то новое.
Может у кого есть идеи?
__________________
04/2013+05/2016 |
|
#700
30.03.2020, 13:50
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 17.10.2003
Сообщения: 9.460
|
Корочка хрустящая, хлеб воздушный. Большое спасибо! |
|
|
#702
30.03.2020, 14:02
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 12.11.2017
Сообщения: 529
|
|
|
|
#703
30.03.2020, 14:11
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 27.07.2015
Сообщения: 5.319
|
Пчелка-Светлана, мои с утра куки пекли. Я пекла moelleux chocolat poire au beurre demi sel, муж обалдел, а дети забраковали, сказали, что им нужен самый простой, строгий и сердитый шоколадный торт-пирог без всяких фантазий.
durdonia, Какой хлеб на ролике, вау, обязательно сделаю. Я пекла картошку по вашему рецепту. Только чеснок заменила на шалот, мне понравилось, потому что чеснок может дать более выраженный вкус. И ещё, у меня не было времени, и я всё зажарила на сковороде. Я... вообще-то готовила дочь, я помогала. Нам понравился вкус соуса, но мои малышата есть отказались, я думаю от непривычного вкуса Этим соусом я думаю кого хочешь можно обработать и в духовку. Хорошая идея. |
|
#705
30.03.2020, 19:20
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 13.05.2008
Откуда: Ukr - Fr
Сообщения: 3.580
|
Я точно также покупаю много свежих овощей и фруктов в ближайшем биокопе. Только яблоки цитрусовые оставляю до завтра, на след день перед употреблением мою обычной водой.
Листовой салат мою, складываю в пакет для овощей, в холодильник, едим через пару дней. Малину покупаю замороженную на крамболь или желе
__________________
дорогу осилит идущий |
|
#706
30.03.2020, 19:24
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.05.2008
Откуда: Ukr - Fr
Сообщения: 3.580
|
__________________
дорогу осилит идущий |
|
|
#708
30.03.2020, 20:58
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 71.057
|
Пчелка-Светлана, ваш вопрос мне напомнил рецепт шоколадного брауни без муки. Я его давала в соответствующей теме
https://www.infrance.su/forum/showth...post1061784830 Если насчет сахара не паритесь, то можно его вместо сахаразаменителя. Этот рецепт позволит обойтись без муки тем, у кого она закончилась. Я делала и просклойку к коржам, из смеси маскарпоне и сливочного сыра, взбитых с сахаром (в моем случае сахарозаменителем). Но можно ведь для обычной публики и сахарную пудру. |
|
#709
30.03.2020, 22:50
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 06.11.2005
Сообщения: 15.753
|
https://www.liveinternet.ru/users/sv...post206747816/
__________________
Мои фото |
|
|
#710
30.03.2020, 22:56
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 06.11.2005
Сообщения: 15.753
|
Думаю,тут все знают чем это может для организма закончится. Мы едим фрукты и овощи.Мою сначала всех их нашим хозяйственным мылом,а до этого держу на балконе на свежем воздухе. Если долго лежат,то не мою потом с мылом ,просто проточной водой.Со всего снимаю верхний слой.
__________________
Мои фото |
|
|
#711
30.03.2020, 23:02
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 06.11.2005
Сообщения: 15.753
|
Канешн,даже думать нечего!Очень простенький рецепт как в приготовлении,так и по ингр. Шоколадное чудо.Давала его тут тысячу лет назад,до сих пор делаю.Ем даже я - нелюбитель шоколада. Последнее время пристрастилась его делать с фруктами.С бананами самое шикарное.
__________________
Мои фото |
|
#712
30.03.2020, 23:07
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.05.2008
Откуда: Ukr - Fr
Сообщения: 3.580
|
П.с. у меня так тоже темнеющие бананы ликвидируются в кексы да пенкейки
__________________
дорогу осилит идущий |
|
|
#713
30.03.2020, 23:11
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 06.11.2005
Сообщения: 15.753
|
Она неправа,точнее, мало знает о свойствах этого масла. Чтобы это масло впиталось в структуру волоса надо не менее 6 часов. Я делаю маску по "научному" методу и очень довольна,если кто желает тоже так делать ,пишите,настрочу как делаю.
__________________
Мои фото |
|
#714
30.03.2020, 23:18
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 24.06.2007
Откуда: Le Mans
Сообщения: 12.315
|
Народ, тут такое дело. Короче, у меня дрюха выпадает на карантин. А белой муки не бы в последний день перед карантином, с тех пор в магазин не ходила. Так вот успела отхватить две пачки муки campagne, вот такой: https://www.google.com/search?q=fari...jO9R2fOkQV9uzM
Можно ли из него испечь какой пирог или лучше нинада ? |
|
#717
30.03.2020, 23:22
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 24.06.2007
Откуда: Le Mans
Сообщения: 12.315
|
Ptu, и бисквит можно ?
|
|
#719
30.03.2020, 23:28
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 24.06.2007
Откуда: Le Mans
Сообщения: 12.315
|
|
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Индийская кухня | elisa | Секреты хорошей кухни | 47 | 26.03.2022 13:05 |
Ливанская кухня | tatu27 | Секреты хорошей кухни | 79 | 27.06.2019 23:14 |
Греческая кухня | Lazuli | Секреты хорошей кухни | 28 | 23.05.2018 14:50 |
Кухня без яиц | Танго | Секреты хорошей кухни | 60 | 20.10.2015 08:15 |
Кухня Нормандии | Yilar | Секреты хорошей кухни | 4 | 13.04.2006 12:21 |