Вино

[Small_birdie]

MEDEЯ, понимаете, это всё равно, что требовать от всех сантехников и булочников разбираться в видах огранки бриллиантов. Оно им надо? Ну, встретятся они между собой, принесут пару-тройку бутылочек не самых дешёвых и даже не из супермаркета, выпьют и забудут.

Тут в кого ни ткни - либо винодел, либо в семье кто-то вином баловался (производством). У моего свадебного свидетеля родители Pinot своё делали. Я пробовала :-). Если и попробуют эти люди какое-то иностранное вино, то только из любопытства, а не для закупок.

[Croissant]

Это всё равно, что заставлять их покупать российские духи.

Вы россиянок сначала заставьте покупать их вместо французских
И с духами как раз удачное сравнение. И здесь и там, во Франции есть глубокие традиции. Это значит очень много. Где есть традиция, там все выверено до мелочей, взвешено-перевзвешено и рассчитано на понимающего ценителя. Пусть даже не каждый из потребителей таковым является.
А так, по верхам, может быть и китайское неплохо, особенно с учетом цены

[Stroka]

Грузинские более сладкие.

Вы просто не пили несладкие Из недорогого сегмента и хорошего качества (важен производитель) Саперави, например

[EHOT]

Пил мукузани... раз на раз не приходится у них.

Вы россиянок сначала заставьте покупать их вместо французских

[Juggernaut]

если речь идет о Marlborough, то мне казалось, что это новозеландское вино, а не австралииское.

Нет, дарил Margaret River, австралийское, оно попалось на распродаже.

[Gaelle7]

Еще б я Шабли не пила. Это уж совсем надо быть выпендрежником, чтоб от Шабли отказаться!

Ну, у меня "Бордо, Бургонь" - это красные вина

Как раз в Бургони больше производится белых, чем красных вин

La Bourgogne produit des vins rouges, à base des cépages pinot noir et gamay, et des vins blancs, à bases de cépages chardonnay et aligoté. Il est produit plus de vins blancs que de vins rouges, soit 60,5 % de vins blancs, 31,5 % de vins rouges et rosés et 8 % de crémant.

[Ursus arctos]

Любое французское вино накручивается в цене только за то, что оно французское.

Оно не только накручивается в цене, ещё и рекламируется как нечто особенное и под это дело продаётся всякая заваль, которую никак не распродать во Франции. Последний раз покупал французское полгода назад, по вкусу оно напоминало бражку розового цвета. В сравнении с иными французскими винами, крымские пьются ну прямо как нектар. В Москве сейчас хватает вполне отменного вина из Австралии и Южной Африки.

А так, по верхам, может быть и китайское неплохо, особенно с учетом цены

Что значит неплохо ... оно, китайское плодово-ягодное, вполне себе В лучших китайских традициях.

[Hypertonia]

NZ совиньоны - самые прекрасные и универсальные белые вина в Мире!

Есть возможность купить Endless river 2017. Советуете?

[Irbis]

Оно не только накручивается в цене, ещё и рекламируется как нечто особенное и под это дело продаётся всякая заваль, которую никак не распродать во Франции. Последний раз покупал французское полгода назад, по вкусу оно напоминало бражку розового цвета. В сравнении с иными французскими винами, крымские пьются ну прямо как нектар. В Москве сейчас хватает вполне отменного вина из Австралии и Южной Африки.

К сожалению, в России сплошь и рядом бодяжат. Алкоголь рискованно покупать в России. Для здоровья скорее всего не опасно . Но под маркой марочного дорогого вина вам запросто могут продать обычное столовое вино низкого качества.
Когда видешь на этикетке французкого вина , продаваемого в российском магазине, "красное полусладкое", это вызывает и смех и слезы.

[EHOT]

Оно не только накручивается в цене, ещё и рекламируется как нечто особенное и под это дело продаётся всякая заваль, которую никак не распродать во Франции. Последний раз покупал французское полгода назад, по вкусу оно напоминало бражку розового цвета.

рекламу не видел, но соотношение цена - качество плохое. Плохое французское вино в других странах (Россия не исключение) продается по цене хорошего, а хорошее просто по заоблачным ценам идет.

[Лека]

К сожалению, в России сплошь и рядом бодяжат. Алкоголь рискованно покупать в России. Для здоровья скорее всего не опасно . Но под маркой марочного дорогого вина вам запросто могут продать обычное столовое вино низкого качества.
Когда видешь на этикетке французкого вина , продаваемого в российском магазине, "красное полусладкое", это вызывает и смех и слезы.

Да, нам в Москве, весной принесли в гости "французское вино" , написано на основной этикетке, при этом при внимательном рассмотрении выяснилось что сделано из "французских вино-материаллов", что это были за "материаллы" другой вопрос, пить его было невозможно. Покупать в Москве французское вино, при многократной накрутке цены, просто нереально даже знакомые марки.

[mariposa]

Именно небиением по кошельку они и хороши

я серьезно прошу совет по сухим, белым винам, пусть это будет Австралия или НЗ, Чили, не важно. Уже 2 страницы исписали без толку - то как французы не знают, но знать должны и какой причине - не конструктивный разговор.

[Izumka]

я серьезно прошу совет по сухим, белым винам, пусть это будет Австралия или НЗ, Чили, не важно. Уже 2 страницы исписали без толку - то как французы не знают, но знать должны и какой причине - не конструктивный разговор.

А для аперитива или к еде?
Я не видела вопроса изначального, сорри

[Izumka]

На всякий случай, пишу про вино этого производителя - я трепетно люблю их вина: и белые, и красные. Из белых - chardonnay и viognier, из красных malbec и syrah. Да и sauvignon очень приятный
Мы их первый раз лет десять назад распробовали на Salon des Vignerons Indépendants в Страсбурге, теперь всегда закупаем, если идем. Цены для качества очень приятные

[MEDEЯ]

Оно не только накручивается в цене, ещё и рекламируется как нечто особенное и под это дело продаётся всякая заваль, которую никак не распродать во Франции

Претензии к вашим же бизнес мЭнам. Это же они скупают задешево всякий шмурдяк, а продают дорого.

[mariposa]

Изумка, спасибо, я посмотрю;
я приводила в пример любимые вина Montrachet, но марикар считает, что лучшие белые - не французские. Мне интересно что конкретно у Австралийцев и К° попробовать в стиле Montrachet, там дюже дорого получается бутылка.

[MEDEЯ]

я серьезно прошу совет по сухим, белым винам, пусть это будет Австралия или НЗ, Чили, не важно

Я как любитель шампанского (тоже белое вино, советую Crement de Bourgogne. Одна и та же технология изготовления, земля, сорта винограда. Просто шампанское надо выдерживать мин. 18 месяцев, а Crement - 12, по сути то же самое, но в 2-3 раза дешевле по цене.

[mariposa]

МЕДЕЯ, спасибо, вы не поверите, я пробовала бельгийское игристое - очень недурственное, и если задуматься, что они от Шампани в 2 ч езды - мои впечатления уже не так смешны.
Но, шампанское я не могу пить часто, а вот хорошее белое - это слабость.

[Small_birdie]

шампанское я не могу пить часто

А я могу, да никто не наливает , поэтому обхожусь сrémant, если вдруг захочется чего-нибудь эдакого.

[Perry2017]

Да, нам в Москве, весной принесли в гости "французское вино" , написано на основной этикетке, при этом при внимательном рассмотрении выяснилось что сделано из "французских вино-материаллов", что это были за "материаллы" другой вопрос, пить его было невозможно. Покупать в Москве французское вино, при многократной накрутке цены, просто нереально даже знакомые марки.

Цены ,конечно, кусаются, но говорить , что покупать нереально приличные вина , это неверно.
Мы постоянно покупаем по промо в нормальных сетевых магазинах и очень даже , да дороже, да рыдаем, но по промо в сетях очень приемлемо.
И чтобы не попадалась фигня из "винматериалов" стоит, как уже не раз говорилось этикетки читать.... ( но это мой драгоценный делает в основном)
Мы регулярно таскаем из Франции , как завзятые бутлеггеры,но не натаскаешься....поэтому вполне себе покупаем в Москве.
знаете ... не ужас ужас

[Azzaz]

Я как любитель шампанского (тоже белое вино, советую Crement de Bourgogne. Одна и та же технология изготовления, земля, сорта винограда. Просто шампанское надо выдерживать мин. 18 месяцев, а Crement - 12, по сути то же самое, но в 2-3 раза дешевле по цене.

ну надо же! Как у нас вкусы здесь совпали я тоже его очень уважаю, и даже не из- за цены. А просто нравится. И никто никогда об этом вине здесь не писал бургунское белое вино предпочитаю любому другому при одинаковых равных

[Stroka]

mariposa, я в посте 1008 писала про хорошее белое - Пулли, регулярно пьем за ужином (бутылок 10 точно выпили разных через сервис доставки вместе с едой ), разочарований ни разу не было

[Primavera]

Я как любитель шампанского (тоже белое вино, советую Crement de Bourgogne. Одна и та же технология изготовления, земля, сорта винограда. Просто шампанское надо выдерживать мин. 18 месяцев, а Crement - 12, по сути то же самое, но в 2-3 раза дешевле по цене.

Позанудствую по поводу написания, правильно будет Crémant.
Мне тоже оно нравится, как и многие prosecco, которые становятся все популярнее и отбирают долю рынка у шампанского.

[Primavera]

mariposa, я в посте 1008 писала про хорошее белое - Пулли, регулярно пьем за ужином (бутылок 10 точно выпили разных через сервис доставки вместе с едой ), разочарований ни разу не было

Поддержу. Pouilly fume или Fuisse - одно из самых любимых. Из белого ещё нравится Sancerre.

[Eli]

давайте-давайте, подтягивайтесь Тем более Вам есть что рассказать из первых рук (с опытом производителя, если я не ошибаюсь? )

А мы тут в связи с ярмаркой вин решили опробовать что-то еще, кроме любимых Бордо и Бургони, добрались до Роны, с удовольствием выпили вот это 2014 года и побежали за второй бутылкой :чеесы:

попробуйте еще и белое

[Stroka]

Мне тоже оно нравится, как и многие prosecco

а мне не понравилось, шампанское так и осталось вне конкуренции...купила как-то в свете этой темы, когда мы Креманы обсуждали, именно бургундское (думала, ну раз уж в обычном вине - качество! то и тут будет самое лучшее), не пошлО...больше даже экспериментировать не буду. Вот испанская кава действительно чем-то на французский продукт похожа (права была Ленегр).

попробуйте еще и белое

в смысле, Рону? А какое посоветуете?

[Eli]

в смысле, Рону? А какое посоветуете?

У меня муж из этого региона, пока были живы родственники, ездили туда все время. Поэтому часто пили Châteuneuf du Pape Rouge ou Blanc


http://www.vin-vigne.com/vin/vin-cha...ape-blanc.html

[Stroka]

Eli, а, поняла, спасибо То же шатонёф, только белое

[Eli]

Ели, а, поняла, спасибо То же шатонёф, только белое

да

[MEDEЯ]

А я могу, да никто не наливает , поэтому обхожусь сrémant, если вдруг захочется чего-нибудь эдакого.

Покупайте бургундский. А розовый еще лучше, чем белый. Только не Эльзас.