#331
19.08.2017, 13:26
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 22.04.2010
Сообщения: 6.622
|
кабачки тру на терке, смешиваю с яйцом, выкладываю в формы, ставлю с духовку минут на 10-15, потом достаю и в каждую форму вливаю яйцо, только тогда солю и опять в духовку до готовности яйца. |
|
|
#332
20.08.2017, 12:23
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.094
|
Девы, как вкусно про кабачки! Спасибо, что напомнили. В вормочказх не делала никогда, сейчас обязательно попробую
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#333
20.08.2017, 22:39
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 27.04.2012
Откуда: Франция
Сообщения: 7.241
|
MARGOO, спасибо огромное за ответ!!
Вот завтра и буду Вашу вкуснятину делать А мне недавно вот этот рецепт очень понравился,и муж одобрил,сказал внести в список на à refaire Резать кабачки как можно тоньше. Crumble aux courgettes lardon chèvre et parmesan http://www.marmiton.org/recettes/rec...ns_308983.aspx |
|
|
#334
23.08.2017, 18:32
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 19.08.2014
Откуда: Narbonne
Сообщения: 2.189
|
||
|
#335
03.03.2018, 21:45
Последний раз редактировалось funfun; 03.03.2018 в 22:06..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.12.2015
Откуда: Kaput Mundi
Сообщения: 1.759
|
Спасибо вам за рецепт!Хорошая тема!
Я отварю цикорий 20 мин,разрежу пополам,выну сердцевину,вместо сердцевины положу спелую грушу и большим жамбоном закручу.Сверху посыплю сыром Эменталь(груер). Сделаю 4 порции. Можно сверху залить соус бешамель.Посмотрю. |
|
|
#336
03.03.2018, 21:58
Последний раз редактировалось funfun; 03.03.2018 в 22:10..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.12.2015
Откуда: Kaput Mundi
Сообщения: 1.759
|
дубль
|
|
|
#337
03.03.2018, 22:38
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
|
__________________
"Женщина после сорока мало озабочена, что ты можешь подумать о ней или о её жизни. У неё развито чувство собственного достоинства." Фрэнк Кэйзер, американский журналист" |
|
|
#338
03.03.2018, 22:43
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.12.2015
Откуда: Kaput Mundi
Сообщения: 1.759
|
||
|
#339
03.03.2018, 22:48
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
|
__________________
"Женщина после сорока мало озабочена, что ты можешь подумать о ней или о её жизни. У неё развито чувство собственного достоинства." Фрэнк Кэйзер, американский журналист" |
|
|
#340
03.03.2018, 23:05
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.12.2015
Откуда: Kaput Mundi
Сообщения: 1.759
|
||
|
#341
04.01.2019, 20:43
Последний раз редактировалось Besstania; 04.01.2019 в 20:58..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 27.02.2016
Откуда: 34
Сообщения: 627
|
Делюсь интересным и вкусным гарниром из брюссельской капусты, сегодня приготовила впервые и нам ну оооочень понравилось.
Брюссельскую капусту (800гр) бланшируем в течение 4 минут в кипящей воде с добавлением соли и уксуса (1 ст.л. на литр воды). Сливаем и обдаем холодной водой. Разрезаем кочанчики на половинки. Мелко рубим лук(1) и чеснок(1 зубчик). Яблоко(1 гренни, у меня было красное сладкое; тоже было вкусно, но я бы взяла полтора или два) очищаем от кожицы, удаляем сердцевинку, мякоть нарезаем кубиками со стороной около 1 см. В сковороде на средне сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем лук и чеснок ( мелко рубим), жарим, помешивая, 3-4 минуты. Добавляем яблоки, изюм(50гр) и 1 ст.л. сахара ( я не ем сахар, но здесь добавила бы еще полложки)жарим, помешивая, еще минут 5. Кладем в сковороду капусту, солим и перчим по вкусу и жарим помешивая, 5-7 минут. В конце добавляем уксус(яблочный или белый винный) и, если требуется по вкусу, дополнительную порцию сахара. Даем уксусу выпариться и снимаем с огня. |
|
|
#342
17.02.2019, 17:26
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 19.002
|
||
|
#343
17.02.2019, 17:31
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.094
|
Со сметанкой или греческим йогуртом
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#344
17.02.2019, 18:22
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 19.002
|
Решила попробовать с
Понравилось. В рецепт добавила тертый сыр. Соль,перец. |
|
|
#345
17.02.2019, 18:28
|
||
Модератор
|
Да-да, со сметаной. В нее люблю добавить чеснок тертый, укроп (можно петрушку или какую любите травку), соль-перец.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон |
|
|
#346
17.02.2019, 18:33
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 19.002
|
||
|
#347
17.02.2019, 21:20
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 14.10.2004
Откуда: EU
Сообщения: 19.767
|
Я очень люблю оладьи из кабачков. Но, недавно открыла более легкий вариант приготовления.
Кабачок не чистим и режем на дольки, заливаем омлетом и посыпаем сыром. В духовку на несколько минут. Получается очень вкусно. Но, я беру кабачки со светлой шкуркой. Они быстрее готовятся. |
|
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|