"Девушки" за 45 на кухне, Или Только самое полезное

[IrinaS]

Роупы,
у меня было не один раз в жизни, в самом разном возрасте, и с разными продуктами.

[Мария Антуанетт]

У меня ничего например не изменилось, и с возрастом и раньше во время беременности. А вот моя мама не может больше видеть то что ела всю жизнь килограммами. наелась видимо.

[Roupy]

IrinaS, И это никак не связано было со здоровьем? Просто вот думаю, не сочтет ли мой врач меня совсем " ку-ку" , если приду к нему и скажу- мне надо проверить печень, ибо меня тошнит от черного шоколада.

[Ptu]

Roupy, я считаю, если есть сомнения - поговорите с врачем. Вы ведь даже не пишете, что именно у вас изменилось. Какие то изменения не говорят ни о чем, а какие-то возможно и могут быть связаны с какими то дисфункциями в организме.
И потом - одно дело просто "не хочется", а другое дело, тошнит конкретно от чего-то.

[IrinaS]

ИринаС, И это никак не связано было со здоровьем? Просто вот думаю, не сочтет ли мой врач меня совсем " ку-ку" , если приду к нему и скажу- мне надо проверить печень, ибо меня тошнит от черного шоколада.

У меня никак не было связано.

Мне бы, честно говоря, в голову не пришло идти к врачу только потому, что тошнит от шоколада) (кстати, не поняла, тошнота - это образное выражение?? потому что если реально тошнота и рвота, это другое дело) я просто не стала бы есть то, что никак не лезет в организм, и посмотрела, как себя чувствую без этой еды.

[BYU]

Я сейчас рыбу предпочту любому мясу. Но вот, наоборот, полюбила красное с кровью. По принципу- лучше меньше, да лучше.

Вы просто стали гурманкой ,имхо)) При чем тут печень?Продолжайте в том же духе, улучшайте рацион )

[BYU]

Не представляла в своей жизни, что кролика можно тушить с черносливом и горчицей, плюс розовое вино. Посмотрела как его готовит Александр Васильев в СМАКе. Всем рекомендую посмотреть и приготовить. Непередаваемо )

[Roupy]

IrinaS, вот и мне не приходило. Я всегда считала, с возрастом вкус может меняться.

BYU, Увы, у меня функция "ю тюба " отказала, но я курицу готовлю с горчицей и черносливом. ( единственно что я не могу готовить- это кролика. Раз в жизни довелось приготовить зайца, на всю жизнь хватило. Но есть могу.)

[SvetaLes 36]

( единственно что я не могу готовить- это кролика. Раз в жизни довелось приготовить зайца, на всю жизнь хватило. Но есть могу.)

Заяц это совсем другой вкус, это же дикое мясо !
А моя свекровь , готовила зайца , но как то сложно : маринад вино+ специи , иначе есть не возможно , и даже кролики дикие и домашние совсем разный вкус , так же как и у уток , a мясо домашнего кролика - я люблю, и тоже готовлю в горчичном соусе со сметаной , или по провансальски !
А вот из дичи , люблю только уток и фазанов .

[Ptu]

Кролики кастрированы наверняка, у некастрированных другой запашок..

[SvetaLes 36]

Кролики кастрированы наверняка, у некастрированных другой запашок..

У нас в деревне никого не кастрировали Естественно - отца производителя не трогали ( на каструлю ), а только "молодняк" ( на стол ) .

[Roupy]

SvetaLes 36, Не, дичь я готовить умею. Мне кролик и заяц как животные что- то не очень... Разделывать их не могу. Только из-за этого.

[MARGOO]

Разделы врать их не могу. Только из- на этого.

Из-на чего???

[BYU]

Девушки, в каком количестве вы поглощаете сыры? Ну буквально все доктора настроены супротив него в нашем возрасте......А как жить в Европе и не есть сыров??? Что думаете?

[alfi]

Мне кролик и заяц как животные что- то не очень... Разделывать их не могу. Только из-за этого.

а в чём проблема их разделывать ? если после духовки ,я сама их могу покромсать ножницами ,
а если вообще шкурку снять изначально , то это дело хозяйское , сноровка нужна

[BYU]

Заодно даю рецепт, с которым со мной поделился хозяин итальянской лавки. Как-то покупала итальянский копченый сыр и он спрашивает меня , а как готовить буду?И дает рецепт : нарезаем средними кружками сыр копченый (например, Скаморца), нарезаем сочные помидоры кружками.На помидоры кидаем сыр и - в духовку. А вы что готовите с копченым сыром?

[alfi]

И дает рецепт : нарезаем средними кружками сыр копченый (например, Скаморца), нарезаем сочные помидоры кружками.На помидоры кидаем сыр и - в духовку.

оригинально , обязательно попробую

[Iryna13]

Девушки, в каком количестве вы поглощаете сыры? Ну буквально все доктора настроены супротив него в нашем возрасте......А как жить в Европе и не есть сыров??? Что думаете?

все,без исключения,сыры люблю. Но,резко ограничила их употребление,так как набрала лишние кг. Знаю доктора,который не настроен против сыра.

[Iryna13]

А вы что готовите с копченым сыром?

пасту(итальянские макаронные изделия) делаю с печеными баклажанами,помидорами и копченым сыром.

[Azzaz]

доктора настроены против сыра, Птю и другие специалисты настроены против фруктов (в соседней теме), так можно и дуба дать , не дожив до "Девушки за 80" )
Копченый сыр что-то перестала любить, раньше ела много, нравился, а теперь вкус его мне не то чтобы не нравится, но нет желания покупать. А так сыр ем почитай каждый день.

[Clisson]

Ну буквально все доктора настроены супротив него в нашем возрасте....

BYU, кто не курит и не пьёт, тот здоровеньким помрёт!
Я как Iryna13, ограничила сыр, конечно...а то уже как Карлсон стала- "в меру упитанный мужчина женщина в самом расцвете закате сил..."

[BYU]

доктора настроены против сыра, Птю и другие специалисты настроены против фруктов (в соседней теме), так можно и дуба дать , не дожив до "Девушки за 80" )

Вот правильно!!

[Iryna13]

BYU, Clisson,Azzaz, да-да! Продолжаем кушать сыр-источник кальция! Он нам очень нужен,особенно в нашем прекрасном возрасте.

[Ptu]

Птю и другие специалисты настроены против фруктов

Я не против фруктов. Но нужно знать свою дозу. И не есть их полукилограммовыми мысочками
И за сыры я очень даже да. За твердые. И даже совсем не обезжиренные. Просто тоже без фанатизма. Малая доза за один прием - это вообще лучший принцип в еде

[Iryna13]

есть их полукилограммовыми мысочками

О! Это именно мой случай. Именно мисочками. Ну,слаба я, не могу без фруктов существовать.

[Ptu]

Да, летом часто трудно с собой совладать! Ведь знаешь, что они скоро закончатся, эти персики, нектарины, черешенка... Вот они и соблазняют, гады!

[MARGOO]

О! Это именно мой случай. Именно мисочками. Ну,слаба я, не могу без фруктов существовать.

+1. А еще лучше килограммовыми, ну что такое полкило? Да ничего!

[Florentinka2005]

Я теперь только овечий и козий сыры твердые ем и les amandes, как они по-русски то, для кальция.

[Ptu]

Отличная профилактика остеоророза , я бы сказала самая лучшая - наращивание мышечной массы. Этим способом я и пользуюсь.
http://zdorovy.info/osteoporoz.htm

[Соседка]

Я теперь только овечий и козий сыры твердые ем и les amandes, как они по-русски то, для кальция

Все то же самое, но как же от этого миндаля попень растет ((