Открыть магазин русских продуктов

[Darlingannet]

Доброго всем дня!

Я обратила внимание, что во Франции проблема с некоторыми продуктами питания. Ну, скажем, с некоторыми видами овощей. Скажем, помидоры розового сорта (кажется "Дикая роза") и огурцы в принципе. Я и подумала об открытие магазинчика в каком нибудь торговом центре, с этими видами овощей (можно договориться с местными специалистами по выращиванию овощей и поставить им соответствующие семена) , ну... заодно там и русскими соленьями торговать, а там больше. Русских то во Франции полно, а родных продуктов мало, а может и вообще нет. По крайней мере, мне не встречались.

Конечно, бизнес не такой уж и знатный, но, чем искать работу найму, лучше уж обрести хоть какую то, но независимость.

Соответственно, у меня есть вопросы по административной стороне дела к тем, кто уже возможно столкнулся с этим видом деятельности:

1. Какой статус проживания во Франции необходим для разрешения арендовать торговую точку в торговом центре?

2. Какие трудности по этому бизнесу меня могут подстерегать?