Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #181
Старое 29.07.2022, 17:37
Мэтр
 
Аватара для Roupy
 
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.148
Ой , я вспомнила . Можно прямо блинчики с хамоном приготовить ( как наши блины с припёком) ела у испанцев . Просто листик хамона окунаешь в блинное тесто и потом жаришь как блинчик. Такой продолговатый выходит. Единственно что - у испанцев это блинное тесто с каким - то огромным количеством яиц. И малым количеством муки. Прямо не блинный , а яичный вкус омлета. Но можно наше обычное тесто для блинчиков.
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек)
Roupy вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #182
Старое 02.08.2022, 10:12
Мэтр
 
Аватара для Ren
 
Дата рег-ции: 11.09.2004
Откуда: 60
Сообщения: 17.513
Поехали на машине в Хорватию. Здесь сейчас. Перегоны по 500 км, в дороге есть не особо хочется, надо сказать. Купили хлебцы, сыр, взяли с собой нож и бумажные тарелки, помидорки черри. Сумку хлодильник. Воду. Яблоки.

Этого за глаза хватило, мы едим мало, по жаре , днём - не знаю.... Имхо, я бы не стала заморачиваться с готовкой спецблюд и гастрономических сочетаний.
__________________

Вселенная улыбалась. А мы плакали.
Ren вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #183
Старое 02.08.2022, 10:23
Мэтр
 
Аватара для Oksy75
 
Дата рег-ции: 02.03.2008
Сообщения: 14.790
Посмотреть сообщениеRen пишет:
Поехали на машине в Хорватию. Здесь сейчас. Перегоны по 500 км, в дороге есть не особо хочется, надо сказать. Купили хлебцы, сыр, взяли с собой нож и бумажные тарелки, помидорки черри. Сумку хлодильник. Воду. Яблоки.

Этого за глаза хватило, мы едим мало, по жаре , днём - не знаю.... Имхо, я бы не стала заморачиваться с готовкой спецблюд и гастрономических сочетаний.
в востресенье тоже предстоит поездка, сделаю все по простому : бутербродики из moricette с разными начинками
Люблю эти булочки
Oksy75 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #184
Старое 02.08.2022, 18:17
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.071
Посмотреть сообщениеRen пишет:
Поехали на машине в Хорватию. Здесь сейчас. Перегоны по 500 км, в дороге есть не особо хочется, надо сказать. Купили хлебцы, сыр, взяли с собой нож и бумажные тарелки, помидорки черри. Сумку хлодильник. Воду. Яблоки.
.
Примерно 1300 километров до ближайшей границы . Если делать перегоны по 500, нужно минимум 3 дня ( ещё и после границы до места добраться и учесть, с какой стороны границы подъезжаешь) На хлебцах , сыре и воде в самый пик сезона каникул с пробками и жарой- это очень жесткие условия
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #185
Старое 02.08.2022, 18:20
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.071
Посмотреть сообщениеOksy75 пишет:
: бутербродики из moricette с разными начинками
Люблю эти булочки
я даже не знала о существовании этих булочек
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #186
Старое 02.08.2022, 19:14
Мэтр
 
Аватара для Ren
 
Дата рег-ции: 11.09.2004
Откуда: 60
Сообщения: 17.513
Azzaz, мы в обед мало едим. Ужинали в Баден Бадене, затем в Словении на курорте. Затем в Хорватии. Зачем готовить в дорогу, когда это просто дорога
__________________

Вселенная улыбалась. А мы плакали.
Ren вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #187
Старое 02.08.2022, 19:16
Мэтр
 
Аватара для Oksy75
 
Дата рег-ции: 02.03.2008
Сообщения: 14.790
Посмотреть сообщениеAzzaz пишет:
я даже не знала о существовании этих булочек
это наши региональные фирменные булочки, из теста как у бретзелей
Oksy75 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #188
Старое 02.08.2022, 20:29     Последний раз редактировалось Azzaz; 02.08.2022 в 20:45..
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.071
Мы в Хорватию уже лет 15 ездим просто регулярно.Маршрут проложен давно на насиженные места . Всегда выезжаем в 6-7 утра без завтрака и даже без кофе . Первая еда на ранний обед. Вечером ужин в Италии. Всегда ночевка там, но в разных местах , В зависимости от того , какой дальше будет путь : на яхте или на машине. Но в Италии остановка уже ближе к ужину, поэтому я считаю , что Одна единственная еда с 6 утра до 6 вечера у водителя должна быть полноценной. Но я не навязываю свои привычки , к тому же возраст у водителей разный и если два пилота на одной машине, то это совсем другая усталость от постоянной концентрации внимания. Обратный путь , как правило разный, зависит от планов. На обратный путь ничего не готовлю , беру пикник , который нам дают в гостинице . Но и обратно выезжаем после завтрака, что тоже меняет время остановок.

Но по любому , даже через Баден до береговой полосы Словении больше 800 километров . Это жестко для нас на сухарях с сыром и водой . И да, дорога не всегда просто дорога Это день жизни . И я люблю получать удовольствия от всего и не считать часы до ужина. Даже если я точно знаю , в каком месте и в каком ресторане мы будем ужинать. Но. У всех свой ритм жизни . У меня свой.
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #189
Старое 02.08.2022, 20:46
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.071
Посмотреть сообщениеOksy75 пишет:
это наши региональные фирменные булочки, из теста как у бретзелей
спасибочки посмотрела . Должно быть вкусно .
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #190
Старое 02.08.2022, 22:32
Мэтр
 
Аватара для Ren
 
Дата рег-ции: 11.09.2004
Откуда: 60
Сообщения: 17.513
Чё та я не понимаю, наверное. От меня до Бадена. 5ч30.

Какие сухари? В 9 позавтракали. В 15 часов - в Бадене. Можно уже и пообедать там. Классных ресторанов полно. Какой смысл есть в машине и пить кофе из термоса. Фу.

От Бадена до термального Бледа в Словении - 7 часов. Мы не хомяки, чтобы все время жрать в дороге )))). В 9 выехали, в 16 - в Словении.

Из Словении в Хорватию - 4-5 часов.

Странный намек на сухари и на организм, право...
__________________

Вселенная улыбалась. А мы плакали.
Ren вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #191
Старое 02.08.2022, 22:38
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.071
Ren, ЧЕГО ты делаешь в теме ? Если ты ничего не ешь в дороге? Я провожу в дороге 10 часов, выезжаю в 6 утра на голодный желудок. Ты что хочешь доказать, что 800 километров проезжаешь за 7 часов в пик сезона ( особенно после пересечения границы до береговой зоны. Скорость 40 км/час? Флаг тебе в руки! Тема НЕ для тебя . Здесь делятся советами те, кто путешествуют с удовольствием и останавливаются на пикник
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #192
Старое 02.08.2022, 23:24
Мэтр
 
Аватара для Ren
 
Дата рег-ции: 11.09.2004
Откуда: 60
Сообщения: 17.513
Azzaz, я делаю то же самое, что ты делаешь в других темах - выражаю свое мнение, не более того. Менее злобно, конечно.
__________________

Вселенная улыбалась. А мы плакали.
Ren вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #193
Старое 03.08.2022, 11:50
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.05.2013
Сообщения: 2.881
Еще как вариант может быть интересен японский омлет, для тех кто наловчился его делать, это легко. Можно с начинкой овощной или тунец, или сладкий.
Fien вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #194
Старое 03.08.2022, 12:25
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.071
Fien, я его отлично умею делать , у меня даже есть специальные пакетики японских специй для него . Вкусно , красиво, но в дороге руками не поешь, на мой взгляд . Только если брать с собой бумажные тарелки ( фуу) И есть пластиковыми вилками( фуу)Но это кто как привык
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #195
Старое 03.08.2022, 15:42     Последний раз редактировалось Fien; 03.08.2022 в 15:47..
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.05.2013
Сообщения: 2.881
Посмотреть сообщениеAzzaz пишет:
Fien, я его отлично умею делать , у меня даже есть специальные пакетики японских специй для него . Вкусно , красиво, но в дороге руками не поешь, на мой взгляд . Только если брать с собой бумажные тарелки ( фуу) И есть пластиковыми вилками( фуу)Но это кто как привык
Они едят деревянными палочками из ланч бокса. Он же уже разрезан на кусочки.
А как же блинчики с завернутым в них беконом? Японский омлет очень плотненький, не менее блинчиков.
Fien вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #196
Старое 03.08.2022, 15:47
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.071
Посмотреть сообщениеFien пишет:
Они едят деревянными палочками из ланч бокса. Он же уже разрезан на кусочки.
естественно разрезан. Мы не едим деревянными палочками. но если Вам лично это удобно, то и хорошо
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #197
Старое 03.08.2022, 15:56
Мэтр
 
Аватара для Roupy
 
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.148
На следующей неделе в Лидл будет аналог наших пирожков. https://www.lidl.fr/p/traiteur-du-mo...as/p80681очееь советую для пикника.
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек)
Roupy вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #198
Старое 03.08.2022, 15:59
Мэтр
 
Аватара для Oksy75
 
Дата рег-ции: 02.03.2008
Сообщения: 14.790
Посмотреть сообщениеRoupy пишет:
На следующей неделе в Лидл будет аналог наших пирожков. https://www.lidl.fr/p/traiteur-du-mo...as/p80681очееь советую для пикника.
ой, пирожки это я это и без пикника могу
спасибо !
Oksy75 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #199
Старое 03.08.2022, 16:10
Мэтр
 
Аватара для Roupy
 
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.148
Oksy75, по мне , весьма неплохи, если на быструю. По крайней мере никакой изжоги.
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек)
Roupy вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #200
Старое 03.08.2022, 16:33
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.989
Roupy, ссылка битая.
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #201
Старое 03.08.2022, 16:41
Мэтр
 
Аватара для Roupy
 
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.148
Тогда ищите Empanadasна следующей неделе. Я опробовала с мясом. Сейчас закуплю побольше . На воскресные поздние завтраки тоже хорошо.
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек)
Roupy вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #202
Старое 03.08.2022, 16:43
Мэтр
 
Аватара для Oksy75
 
Дата рег-ции: 02.03.2008
Сообщения: 14.790
azalea, https://www.lidl.fr/p/traiteur-du-mo...panadas/p80681
Oksy75 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #203
Старое 03.08.2022, 16:51
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.989
Oksy75, спасибо. Вспомнила, что такие недавно видела в одном из супермаркетов, но в рыбном отделе, где анчоусы, рыбные биточки и пр. Начинка, значит, рыбная.
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #204
Старое 03.08.2022, 16:52
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.071
Посмотреть сообщениеOksy75 пишет:
ой, пирожки это я это и без пикника могу
!
Индустриальные???
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #205
Старое 03.08.2022, 16:53
Мэтр
 
Аватара для Oksy75
 
Дата рег-ции: 02.03.2008
Сообщения: 14.790
Посмотреть сообщениеazalea пишет:
Начинка, значит, рыбная.
ага, я кстати, вспомнила, что пробовала такие с тунцом, не понравились

Возлагаю большие надежды на мясные Очень пирожков хочется
Oksy75 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #206
Старое 03.08.2022, 16:54
Мэтр
 
Аватара для Oksy75
 
Дата рег-ции: 02.03.2008
Сообщения: 14.790
Посмотреть сообщениеAzzaz пишет:
Индустриальные???
у меня не получаются вкусные пирожки

Попробую эти
Oksy75 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #207
Старое 03.08.2022, 16:57
Мэтр
 
Аватара для mathilde
 
Дата рег-ции: 08.04.2007
Откуда: IDF
Сообщения: 1.510
На friture похожи
mathilde вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #208
Старое 03.08.2022, 16:59
Мэтр
 
Аватара для Roupy
 
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.148
Аззаз, можно и свои печь, в ночь перед поездкой. В придорожных забегаловках все « высокой кухни, не индустриальное , конечно.
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек)
Roupy вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #209
Старое 03.08.2022, 17:01
Мэтр
 
Аватара для Roupy
 
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.148
Oksy75, я пробовала с говядиной, с курицей ещё не попадались.
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек)
Roupy вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #210
Старое 03.08.2022, 17:04
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.071
Посмотреть сообщениеOksy75 пишет:
у меня не получаются вкусные пирожки

Попробую эти
потом напишете о результатах дегустации? Изжога, отрыжка… ну и прочие радости все же жареное на машинном масле с мяском неизвестных животных Шучу: но за такую цену может быть что- то съедобное? Шучу- шучу
Azzaz вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Сколько времени уходит на дорогу на работу Gretchen_ Работа во Франции 220 05.08.2020 22:00
Сколько вы тратите времени и денег на дорогу Iirreenn Работа во Франции 19 10.07.2019 14:27
Куда поехать по ж\д из Москвы: на дорогу ночь irisha V Вопросы и ответы туристов 20 24.08.2007 18:24
Кто знает дорогу от Канн до Монако Krasa Автомобилистам и автолюбителям 13 26.03.2007 19:18


Часовой пояс GMT +2, время: 12:51.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2024 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX