Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #31
Старое 19.08.2023, 21:33
Мэтр
 
Дата рег-ции: 23.03.2005
Откуда: IDF (78) Bougival
Сообщения: 4.309
а что вы везете из России в качестве продуктов/ "вкусностей"?
Eli вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #32
Старое 19.08.2023, 21:44
Мэтр
 
Дата рег-ции: 23.03.2005
Откуда: IDF (78) Bougival
Сообщения: 4.309
Купили мы тут мороженое в Гуме, у нас в соседнем городе во Франции такое же намного вкуснее и дешевле
Eli вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #33
Старое 19.08.2023, 21:47
Мэтр
 
Дата рег-ции: 03.10.2007
Откуда: 92410
Сообщения: 11.530
Посмотреть сообщениеEli пишет:
а что вы везете из России в качестве продуктов/ "вкусностей"?
Eli, мне Белевскую пастилу заказывают друзья, мужу везу халву и чак-чак.
Ирис вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #34
Старое 19.08.2023, 21:50
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.01.2012
Сообщения: 31.873
Посмотреть сообщениеИрис пишет:
чак-чак.
Татарский или башкирский ?
__________________
«Трудные времена создают сильных людей. Сильные люди создают хорошие времена. Хорошие времена создают слабых людей. И слабые люди создают трудные времена » Г. Майкл Хопф
Suare вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #35
Старое 19.08.2023, 21:52
Мэтр
 
Дата рег-ции: 03.10.2007
Откуда: 92410
Сообщения: 11.530
Suare, какой попадается под руку, в основном.
Ирис вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #36
Старое 19.08.2023, 21:55
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.01.2012
Сообщения: 31.873
Мне нравится татарский из Челнов, он больше похож на настоящий.
__________________
«Трудные времена создают сильных людей. Сильные люди создают хорошие времена. Хорошие времена создают слабых людей. И слабые люди создают трудные времена » Г. Майкл Хопф
Suare вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #37
Старое 19.08.2023, 21:57
Мэтр
 
Дата рег-ции: 03.10.2007
Откуда: 92410
Сообщения: 11.530
Suare, спасибо, поищу.
Ирис вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #38
Старое 19.08.2023, 22:03
Мэтр
 
Дата рег-ции: 23.03.2005
Откуда: IDF (78) Bougival
Сообщения: 4.309
Посмотреть сообщениеИрис пишет:
Eli, мне Белевскую пастилу заказывают друзья, мужу везу халву и чак-чак.
мужу везу мед, настойку разную и зефир. мне нужно что то студентам подарить , мне сегодня посоветовали как раз Белевскую пастилу.
Eli вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #39
Старое 19.08.2023, 22:04
Мэтр
 
Аватара для Rucya
 
Дата рег-ции: 13.07.2004
Сообщения: 13.648
Посмотреть сообщениеEli пишет:
а что вы везете из России в качестве продуктов/ "вкусностей"?
Я в январе привезла белугу холодного копчения, осетрину горячего ( могу ошибаться но во Франции не встречала).
И красную икру нескольких видов. Мои любят российскую. Теперь и в железных упаковках она не длительного хранения. Поэтому замораживаем.
Мы давно опробовали после размораживания. Нам нравится.
А в пластиковой упаковке для употребления сразу.
__________________
Великая сила искусства в том и заключается, что оно делает добрым наше сердце и умным наш ум. Д.Б.Кабалевский.
Искусство- это вызывающий привыкание наркотик
Rucya вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #40
Старое 19.08.2023, 22:20
Мэтр
 
Дата рег-ции: 23.03.2005
Откуда: IDF (78) Bougival
Сообщения: 4.309
Посмотреть сообщениеRucya пишет:
Я в январе привезла белугу холодного копчения, осетрину горячего ( могу ошибаться но во Франции не встречала).
И красную икру нескольких видов. Мои любят российскую. Теперь и в железных упаковках она не длительного хранения. Поэтому замораживаем.
Мы давно опробовали после размораживания. Нам нравится.
А в пластиковой упаковке для употребления сразу.
икру тоже повезу, три себе и две в подарок. но она разная есть, вы какую покупаете?
Eli вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #41
Старое 19.08.2023, 22:21
Мэтр
 
Аватара для Ptu
 
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 70.923
Селёдку. Наша нежнейшая селёдка вкуснее красной рыбы.
Ptu вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #42
Старое 19.08.2023, 22:38
Мэтр
 
Аватара для Rucya
 
Дата рег-ции: 13.07.2004
Сообщения: 13.648
Посмотреть сообщениеEli пишет:
икру тоже повезу, три себе и две в подарок. но она разная есть, вы какую покупаете?
Мы любим нерку. Но она мелкая, но крупнее форели и чуть с горчинкой. Поэтому брала ещё кету. Она среднего размера. И пару баночек горбуши. Самая крупная. На рождество делаем «царский» салат.
Для подарка мне кажется лучше всего Кета.
__________________
Великая сила искусства в том и заключается, что оно делает добрым наше сердце и умным наш ум. Д.Б.Кабалевский.
Искусство- это вызывающий привыкание наркотик
Rucya вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #43
Старое 19.08.2023, 22:47     Последний раз редактировалось Rucya; 19.08.2023 в 22:55..
Мэтр
 
Аватара для Rucya
 
Дата рег-ции: 13.07.2004
Сообщения: 13.648
А из Петербурга я привозила изюм в шоколаде, но из магазина Камея.
Из кафе Север привозила печенье Суворовское. Оно в шоколаде. И воообще там покупала ещё несколько видов. Но печенье из натуральных продуктов, поэтому перед самым отъездом.
Можно для разнообразия зефир в шоколаде Ударницы.
У Аленки есть черносмородиновый в шоколаде, со вкусом шампанского с клубникой, клюквенный.
Есть наборы маленьких шоколадок интересных благодаря видам Москвы или Петербурга.
__________________
Великая сила искусства в том и заключается, что оно делает добрым наше сердце и умным наш ум. Д.Б.Кабалевский.
Искусство- это вызывающий привыкание наркотик
Rucya вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #44
Старое 19.08.2023, 23:04
Мэтр
 
Аватара для Izumka
 
Дата рег-ции: 04.12.2002
Откуда: Самара - Strasbourg
Сообщения: 8.572
Привожу практически всегда конфеты Родные просторы… правда, качество уже давно не то… но ностальгия по этим конфетам сильнее . Еще привожу шоколадки нашей шоколадной фабрики Россия: Российский (черный и черный с миндалем) и Сударушку. В этот раз угостила коллегу Российским, ей очень понравился.
Izumka вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #45
Старое 20.08.2023, 01:16
Мэтр
 
Дата рег-ции: 23.04.2005
Сообщения: 3.607
Ирис, я не знаю где вы территориально сейчас в Питере, мы останавливаемся на Васильевском острове у подруги, совсем недалеко от неё есть большая Лента с отделом фермерских продуктов, отличная там и молочка и мясо-колбасы, фрукты, морсы, всё вкусное.
Молоко (не долгоиграющее), как мне объяснили, везти далеко невозможно оно скисает в дороге. У нас в Вологодской области нет проблем с молочными продуктами, я выбираю из какого района покупаю сметану, откуда молоко, сливки, творог и масло, всё может быть с разных молочных заводов, жирность любая. Муж приезжая, скупает кисло-молочное и рыбу. Ребёнок, когда во Франции привозим молоко с фермы, говорит, что вкус у молока как в России. На сливочном масле нужно обязательно смотреть какая жирность, покупаю (по наводке друзей) только то, на которое дала ссылку Julia79 или на рынке развесное.
valiak вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #46
Старое 20.08.2023, 01:20
Мэтр
 
Дата рег-ции: 23.04.2005
Сообщения: 3.607
Попросила подругу привезти нам из Карелии пастилу из лесных ягод (морошку и бруснику) без сахара. В прошлом году везли во Францию из Хельсинки свежую морошку и варенье из морошки (в пласиковых банках). Обожаю морошку!
valiak вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #47
Старое 20.08.2023, 06:16
Мэтр
 
Аватара для Tanya48
 
Дата рег-ции: 27.08.2009
Откуда: Омск -Кольмар 68000
Сообщения: 3.262
Отправить сообщение для Tanya48 с помощью Yahoo
А я везу 2 упаковки чая в металлических коробках с видами Санкт-Петербурга и для мужа зефир (еще не купила) и конфеты "Птичье молоко"-муж такие любит. А коробки с видами Новосибирска (конфеты ассорти) не повезу :коробки прямо громадные.
Tanya48 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #48
Старое 21.08.2023, 07:18
Дебютант
 
Дата рег-ции: 25.04.2023
Сообщения: 68
Посмотреть сообщениеJulia79 пишет:
После разных проб, мы покупаем "Вологодское масло":

https://images.app.goo.gl/aP4Zn9sWwASdKZAM9
если масло это изготовлено согласно Технических условий. то это продукт очень сомнительного качества
Marcos вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #49
Старое 21.08.2023, 07:28
Мэтр
 
Аватара для Betina
 
Дата рег-ции: 15.10.2005
Откуда: Москва
Сообщения: 4.090
Посмотреть сообщениеMarcos пишет:
если масло это изготовлено согласно Технических условий. то это продукт очень сомнительного качества
Именно у "Вологодского масла" ТУ, а не ГОСТ. В интернете есть много информации, найдете сами, если интересно. Ограничусь одной цитатой:
Цитата:
На пачке с "вологодским маслом" ни в коем случае не должен быть указан номер ГОСТа или нанесена надпись "ГОСТ". Это как раз и указывает на подделку.
Betina вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #50
Старое 21.08.2023, 13:10     Последний раз редактировалось Julia79; 21.08.2023 в 13:14..
Кандидат в мэтры
 
Дата рег-ции: 30.01.2019
Сообщения: 290
Посмотреть сообщениеBetina пишет:
Именно у "Вологодского масла" ТУ, а не ГОСТ. В интернете есть много информации, найдете сами, если интересно. Ограничусь одной цитатой:
Marcos пишет:
"если масло это изготовлено согласно Технических условий. то это продукт очень сомнительного качества"
"Именно у "Вологодского масла" ТУ, а не ГОСТ. В интернете есть много информации, найдете сами, если интересно. Ограничусь одной цитатой":
Цитата:
"На пачке с "вологодским маслом" ни в коем случае не должен быть указан номер ГОСТа или нанесена надпись "ГОСТ". Это как раз и указывает на подделку."





Нет номера ГОСТ. Масло хорошее.
А Вы какое масло покупаете?
Julia79 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #51
Старое 21.08.2023, 13:34
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.01.2012
Сообщения: 31.873
Betina, А по ссылке выше стоит ГОСТ на другом вологодском масле
__________________
«Трудные времена создают сильных людей. Сильные люди создают хорошие времена. Хорошие времена создают слабых людей. И слабые люди создают трудные времена » Г. Майкл Хопф
Suare вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #52
Старое 21.08.2023, 13:49
Мэтр
 
Аватара для Betina
 
Дата рег-ции: 15.10.2005
Откуда: Москва
Сообщения: 4.090
Suare, там нюансы есть. Бывает «Вологодское масло» как бренд и другое вологодское. Это был ответ на сообщение, что если ТУ, то некачественное. Вовсе нет, бывает по-разному.
Betina вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #53
Старое 21.08.2023, 17:46
Дебютант
 
Дата рег-ции: 25.04.2023
Сообщения: 68
Посмотреть сообщениеBetina пишет:
Именно у "Вологодского масла" ТУ, а не ГОСТ. В интернете есть много информации, найдете сами, если интересно. Ограничусь одной цитатой:
Гостовские продукты и продукты изготовленные по Тех.условиям,это по качеству сопоставимо как мед.препараты оригиналы и дженерики. Вот еще объяснение этому.
https://roscontrol.com/community/art...tucs2814839713
Marcos вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #54
Старое 21.08.2023, 18:38
Мэтр
 
Аватара для Betina
 
Дата рег-ции: 15.10.2005
Откуда: Москва
Сообщения: 4.090
Marcos, вы абсолютно не поняли, о чем я. Мой ответ был не о ГОСТАх и ТУ, а именно о «Вологодском масле» как бренде. На него не может быть ГОСТа. Вы же начали именно Вологодское масло обсуждать. Спорить мне с вами не интересно и времени нет. А информация в интернете есть. Кому интересно, тот найдёт именно о масле. Тема о качестве продуктов, а не о женериках.
Betina вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #55
Старое 21.08.2023, 18:51
Дебютант
 
Дата рег-ции: 25.04.2023
Сообщения: 68
Посмотреть сообщениеBetina пишет:
Marcos, вы абсолютно не поняли, о чем я. Мой ответ был не о ГОСТАх и ТУ, а именно о «Вологодском масле» как бренде. На него не может быть ГОСТа. Вы же начали именно Вологодское масло обсуждать. Спорить мне с вами не интересно и времени нет. А информация в интернете есть. Кому интересно, тот найдёт именно о масле. Тема о качестве продуктов, а не о женериках.
Простите,но Вы просто далеки от производства продуктов.Бренд это ни о чем не говорит,а в продукте питания,главное это качество,а оно определяется сырьем,а сырье используемое определяет ГОСТ или Тех.условия.
Marcos вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #56
Старое 03.09.2023, 22:36     Последний раз редактировалось Eli; 03.09.2023 в 22:48..
Мэтр
 
Дата рег-ции: 23.03.2005
Откуда: IDF (78) Bougival
Сообщения: 4.309
Были в Москве две недели, тяжело было, там какой то культ еды. Все постоянно тебя приглашают поесть, соседи все время звонли в дверь с разными шоколадками, друзья приглашали второй раз приехать со словами " а ты у нас это еще не попробовала". Я конечно люблю вкусно поесть, но не 24 часа в сутки; и уж тем более говорить все время о еде. Еще заметила, что у всех теперь популярен магазин Глобус, вроде немецкий.
Eli вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #57
Старое 04.09.2023, 12:21
Мэтр
 
Аватара для Alina_Dinovna
 
Дата рег-ции: 08.11.2009
Откуда: Paris
Сообщения: 3.071
Посмотреть сообщениеEli пишет:
Были в Москве две недели, тяжело было, там какой то культ еды. Все постоянно тебя приглашают поесть, соседи все время звонли в дверь с разными шоколадками, друзья приглашали второй раз приехать со словами " а ты у нас это еще не попробовала". Я конечно люблю вкусно поесть, но не 24 часа в сутки; и уж тем более говорить все время о еде. Еще заметила, что у всех теперь популярен магазин Глобус, вроде немецкий.
Это точно! Я тоже вернулась с лишними килограммами, попробуешь отказаться - обида вселенская, порции огромные, сладкое детям с утра до вечера - контролировать невозможно, для этого надо жить отдельно и ни с кем не общаться, наверное
Alina_Dinovna вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #58
Старое 04.09.2023, 13:38
Мэтр
 
Дата рег-ции: 03.10.2007
Откуда: 92410
Сообщения: 11.530
Мой итог месяца пребывания - + 10 кг…
Ирис вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #59
Старое 04.09.2023, 14:33
Мэтр
 
Аватара для Roupy
 
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.148
А как это относится к качеству продуктов?
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек)
Roupy вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #60
Старое 04.09.2023, 20:33
Мэтр
 
Дата рег-ции: 23.03.2005
Откуда: IDF (78) Bougival
Сообщения: 4.309
Посмотреть сообщениеAlina_Dinovna пишет:
Это точно! Я тоже вернулась с лишними килограммами, попробуешь отказаться - обида вселенская, порции огромные, сладкое детям с утра до вечера - контролировать невозможно, для этого надо жить отдельно и ни с кем не общаться, наверное
Обида - это да. Меня эти слова откровенно шокировала. С. Говорю, ребенку ничего не давать, а в ответ, а что такое это же шоколад, или одно пирожное не сладкое. Результат, на третий день вечером вызывали скорую ребенку. Приехали молодые ребята, минут сорок были, объяснили разницу между нашими продуктами и российскими, сказали, что принимать решение
Eli вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Экспертиза качества продуктов питания глобус Цены, покупки, банки, налоги 6 29.06.2020 11:21
Качество воды во Франции rrv5 Цены, покупки, банки, налоги 182 03.01.2016 14:24
Закупки продуктов питания и прочее Transcar Биржа труда 0 03.08.2014 11:57
Склады продуктов питания mobali Цены, покупки, банки, налоги 0 28.08.2012 12:21
Качество и стоимость пломб vero-nika Здоровье, медицина и страховки 102 28.10.2007 00:08


Часовой пояс GMT +2, время: 01:52.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2024 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX