Хлебопечка

[Nechama]

Nechama, Я Вам советую сделать pain aux graines de sésame буханка тоже получается бесподобной! а ещё я очень люблю pain de son de blé(с отрубями).
315 мл воды
1ст.л. сахара
1,5ч.л. соли
20 гр отрубей
380 гр муки Т55
70гр муки Т110
1,5ч.л. дрожжей.
Размер 1кг, программа"pain noraml", couleur "foncée".
У меня в запасе есть есть нсколько довольно "экзотических" рецептов с рикотой, сушёными помидорами, пармезаном и т.д., но я их не испробовала, если хотите, могу Вам подкинуть рецептики

Спасибо за рецепты! Если не секрет, откуда они?
Муку 110 не покупала, только 80 ( можно ли ее заменить в этом рецепте? ), а le son de blé кладу почти во все рецепты, немного.
Если Вам не трудно написать про "экзотику"