Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #511
Старое 17.03.2019, 16:15
Мэтр
 
Аватара для Boulogne
 
Дата рег-ции: 14.11.2004
Откуда: boulogne
Сообщения: 25.814
azalea, не поверите, только сегодня опробовала С задачей справился на отлично, но там и задача была несложна - я просто обжаривала цуккини и немного притушила со сливками и пармезаном.
Я, в принципе, не понимаю, что бы там могло пойти не так.
Буду всю посуду постепенно заменять на нержавейку. Единственное, где я не уверена, что справлюсь - это очень нежная белая рыбка (хотя вон люди и блины пекут!), но для этого всегда есть техника второго дна из вощённой бумаги.
__________________
Comment se fait-il que les enfants étant si intelligents, la plupart des hommes soient bêtes ?
Cela doit tenir à l’éducation. (с)
___
Расстаюсь с фигурным инвентарём
Boulogne вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #512
Старое 19.03.2019, 00:07
Мэтр
 
Дата рег-ции: 23.04.2005
Сообщения: 3.604
Посмотреть сообщениеBesstania пишет:
Я люблю поуниверсальнее посуду.
Besstania, вот и у меня такая же "беда", просто пожарить и ничего не плеснуть сложно!.
valiak вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #513
Старое 19.03.2019, 00:12
Мэтр
 
Дата рег-ции: 23.04.2005
Сообщения: 3.604
Virgula, спасибо Вам большое! Если блины печёт, то пусть живёт! Мне мужа жалко, обратно ему на работу такую тяжесть нести. Сегодня прикупила к сковородке такой "носочек" на ручку, чтобы держать не жарко было.

В BHV скидки 40% на Лагустину, если кому интересно.
valiak вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #514
Старое 25.03.2019, 18:11
Мэтр
 
Дата рег-ции: 28.11.2012
Сообщения: 5.760
Копирую из темы про Лидл, помогите разобраться
Посмотреть сообщениеTrocadero пишет:
Кухонный робот Сильвер крест обещают с сегодня в Лидле, стоящая вещь? На замену моего сломанного. Хочется чтоб яйца взбивать была шутка мощная, опять же мини насадки в старом роботе хватало. А цена приятная, вроде 80 или 90 евро.
Их разбирают быстро, интересно?
Trocadero вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #515
Старое 25.03.2019, 19:37
Мэтр
 
Дата рег-ции: 28.11.2012
Сообщения: 5.760
Купила стальную сковородку Эрнесто между делом за 15€, надеюсь они хорошие (Лидл)
Насчёт ухода, никаких танцев с бубнами я так понимаю, в отличие от чугунной, просто жаришь и жаришь и моешь как обычно, надеюсь...
Trocadero вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #516
Старое 10.05.2019, 00:49
Мэтр
 
Аватара для liina
 
Дата рег-ции: 15.04.2007
Откуда: Nord
Сообщения: 3.316
А кто у нас тут пользуется дегидраторами - сушилкой для фруктов и пастилы? Есть специалисты?
liina вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #517
Старое 23.07.2019, 19:31
Мэтр
 
Аватара для Chapeau
 
Дата рег-ции: 10.12.2003
Откуда: 92
Сообщения: 5.416
У кого-нибудь есть Sodastream? Стоящая вещь? В чем разница разных моделей кроме цены?
__________________
28.12.2011

Книги
Chapeau вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #518
Старое 06.08.2019, 13:50
Кандидат в мэтры
 
Аватара для ma-ri
 
Дата рег-ции: 21.04.2012
Откуда: Франция
Сообщения: 284
Хозяюшки посоветуйте мандолину, прибор для нарезки овощей, покупала год назад в Лидоле , на второй день при попытке нарезать лук, крепление сломалось ,для меня очень нужная вещь в хозяйстве ,особенно в сезон окрошки , кто может порекомендовать свою , буду очень благодарна *
__________________
20.10.14
ma-ri вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #519
Старое 11.09.2019, 11:43
Мэтр
 
Аватара для Alina_Dinovna
 
Дата рег-ции: 08.11.2009
Откуда: Paris
Сообщения: 3.065
Собираюсь купить набор стеклянных контейнеров для круп, а то сейчас всё хранится в разнородных емкостях, хочется что-то однородное на вид и чтобы можно было играть в тетрис. Посоветуйте, у кого какой марки, что удобнее?
Alina_Dinovna вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #520
Старое 29.09.2019, 13:13
Мэтр
 
Дата рег-ции: 27.07.2015
Сообщения: 5.290
Добрый день. Хочу купить обеденный сервис из качественного материала на деревенскую тему. Объясняю: мотивы петухов, уток, зайцев. Нашла в амазоне марку Churchill модели Alex Clark, но там набор не полный. Мне бы большие чашки, куфшинчики, салатницу, тарелки итд. Если кто-то, что-то встречал в таком стиле, буду благодарна за ссылку.
IEF вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #521
Старое 29.09.2019, 14:02
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.969
Посмотреть сообщениеIEF пишет:
мотивы петухов, уток, зайцев.
Посмотрите пасхальные коллекции посуды Villeroy & Boch
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #522
Старое 29.09.2019, 18:36
Мэтр
 
Аватара для vetka-ferney
 
Дата рег-ции: 26.07.2007
Откуда: Saint-Genis Pouilly
Сообщения: 8.434
Посмотреть сообщениеIEF пишет:
Добрый день. Хочу купить обеденный сервис из качественного материала на деревенскую тему. Объясняю: мотивы петухов, уток, зайцев. Нашла в амазоне марку Churchill модели Alex Clark, но там набор не полный. Мне бы большие чашки, куфшинчики, салатницу, тарелки итд. Если кто-то, что-то встречал в таком стиле, буду благодарна за ссылку.
Посмотрите чешский фарфор, у них есть классический мотив "Гуси". Качество у чехов превосходное, а цена в два раза ниже, чем у французов.

__________________
04.06.1995
08.07.2010
vetka-ferney вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #523
Старое 29.09.2019, 18:40
Мэтр
 
Аватара для IrinaH
 
Дата рег-ции: 12.12.2015
Откуда: Тула - Pays-de-la-Loire
Сообщения: 1.489
Девочки, посоветуйте, пожалуйста, хорошую, но не слишком дорогую сковородку, чтобы можно было в случае пригорания не бояться использовать губку с металлическим опкрытием. Или, может, кто-то посоветует, что делать, если что-то сильно пригорело. А то недавно пришлось аж выбросить одну сковороду из-за непонятно чего намертво пригоревшего. Муж купил другую, дешевую, за 5 евро. А я ее чуть тронула губкой пожестче, и усё - покрытие тут же начало слезать
IrinaH вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #524
Старое 29.09.2019, 20:47
Мэтр
 
Аватара для Ptu
 
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 70.592
IrinaH, берите любую из нержавейки, с толстым дном. Сносу им нет. В случае если не досмотрели и подгорело - никаких проблем металлической губкой, все отдраить даже если подгорело по страшному. И опять сверкает как новая. Прослужит не один десяток лет.
Ptu сейчас на форумах  
 Ответ с цитатой 
  #525
Старое 29.09.2019, 21:48
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.969
Посмотреть сообщениеvetka-ferney пишет:
Посмотрите чешский фарфор,
vetka-ferney, а где его можно посмотреть?
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #526
Старое 29.09.2019, 23:05
Мэтр
 
Аватара для vetka-ferney
 
Дата рег-ции: 26.07.2007
Откуда: Saint-Genis Pouilly
Сообщения: 8.434
Посмотреть сообщениеazalea пишет:
vetka-ferney, а где его можно посмотреть?
Можно в интернете. Я в Чехии прямо покупала в этом году. И в России его много где продают.
__________________
04.06.1995
08.07.2010
vetka-ferney вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #527
Старое 29.09.2019, 23:17
Мэтр
 
Аватара для IrinaH
 
Дата рег-ции: 12.12.2015
Откуда: Тула - Pays-de-la-Loire
Сообщения: 1.489
Посмотреть сообщениеPtu пишет:
IrinaH, берите любую из нержавейки, с толстым дном. Сносу им нет. В случае если не досмотрели и подгорело - никаких проблем металлической губкой, все отдраить даже если подгорело по страшному. И опять сверкает как новая. Прослужит не один десяток лет.
Спасибо Куплю обязательно.
IrinaH вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #528
Старое 30.09.2019, 07:55
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 33.924
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
Посмотреть сообщениеvetka-ferney пишет:
Можно в интернете. Я в Чехии прямо покупала в этом году. И в России его много где продают.
Дайте, пожалуйста, зацепку для поиска - как называется производитель?
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #529
Старое 30.09.2019, 09:36
Мэтр
 
Аватара для vetka-ferney
 
Дата рег-ции: 26.07.2007
Откуда: Saint-Genis Pouilly
Сообщения: 8.434
Посмотреть сообщениеMARGOO пишет:
Дайте, пожалуйста, зацепку для поиска - как называется производитель?
Самые старые и знаменитые фабрики это Thun, Leander, Concordia Lesov.

Я купила на каждый день недорогой набор Тhun Opal8013601. Можно мыть в посудомойке, можно использовать в микроволновке.
__________________
04.06.1995
08.07.2010
vetka-ferney вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #530
Старое 30.09.2019, 10:27
Мэтр
 
Аватара для Sasa
 
Дата рег-ции: 06.11.2005
Сообщения: 15.665
Посмотреть сообщениеvetka-ferney пишет:
Качество у чехов превосходное
Подтверждаю!
У меня есть наборчик,правда там цветочки,сделан еще во времена СССР,активно использовался ,но все еще жив
__________________
Мои фото
Sasa вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #531
Старое 30.09.2019, 21:21
Мэтр
 
Дата рег-ции: 27.07.2015
Сообщения: 5.290
vetka-ferney, спасибо Вам. Гламурные гуси. Мне нравятся.
IEF вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #532
Старое 30.09.2019, 23:11
Мэтр
 
Аватара для Primavera
 
Дата рег-ции: 27.03.2005
Откуда: Paris
Сообщения: 5.625
Посмотреть сообщениеAlina_Dinovna пишет:
Собираюсь купить набор стеклянных контейнеров для круп, а то сейчас всё хранится в разнородных емкостях, хочется что-то однородное на вид и чтобы можно было играть в тетрис. Посоветуйте, у кого какой марки, что удобнее?
Я уже не помню, где покупала стеклянные контейнеры, недавно пересыпала в одну банку рис и тут с ужасом обнаружила, что в ней завелись жучки. Выкинула вместе с банкой. Чечевица, горох, пшено - вроде нормально пока.
Primavera вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #533
Старое 30.09.2019, 23:38
Мэтр
 
Аватара для Ptu
 
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 70.592
Primavera, вы считаете, что тут банка виновата?
Ptu сейчас на форумах  
 Ответ с цитатой 
  #534
Старое 05.10.2019, 09:28
Мэтр
 
Аватара для Marine Saf
 
Дата рег-ции: 24.06.2007
Откуда: Le Mans
Сообщения: 12.288
Посмотреть сообщениеazalea пишет:
vetka-ferney, а где его можно посмотреть?
Здесь вроде писали https://www.infrance.su/forum/showth...EE%F1%F3%E4%E0
Marine Saf вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #535
Старое 05.10.2019, 09:39     Последний раз редактировалось azalea; 05.10.2019 в 09:57..
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.969
Marine Saf, спасибо. Столько времени прошло. И уже не хочется чешского фарфора.

Посмотреть сообщениеvetka-ferney пишет:
Можно в интернете. Я в Чехии прямо покупала в этом году. И в России его много где продают.
vetka-ferney, увы, мне эти варианты не подходят. А про Россию пишут по ссылке выше. Интересно.
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #536
Старое 05.10.2019, 09:53
Мэтр
 
Аватара для Marine Saf
 
Дата рег-ции: 24.06.2007
Откуда: Le Mans
Сообщения: 12.288
azalea, понимаю
В нашем армянском магазине продают чешскую посуду. Смотрю, но покупать не хочется.
Marine Saf вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #537
Старое 05.10.2019, 09:56     Последний раз редактировалось azalea; 05.10.2019 в 10:00..
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.969
Посмотреть сообщениеMarine Saf пишет:
В нашем армянском магазине продают чешскую посуду. Смотрю, но покупать не хочется.
В нашем гастрономе (владельцы армяне) продают немецкую посуду на русские мотивы. Купила кружку для заваривания трав. Качество так себе.
Посмотреть сообщениеMarine Saf пишет:
чешскую посуду.
А стеклянные фужеры мне понравились. Покупала в каком-то посудном бутике. Стекло хорошее. Забыла какая марка, потом посмотрю.
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #538
Старое 05.10.2019, 10:04
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 33.924
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
vetka-ferney, спасибо.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #539
Старое 06.10.2019, 14:56
Мэтр
 
Аватара для Sava1805
 
Дата рег-ции: 22.01.2007
Откуда: 095=>75=>95=>85=>53
Сообщения: 5.932
Скажите, кто-нибудь пользуется мини-грилем, типа печки, чтобы делать хорошие горячие бутерброды? Если да, то какие у Вас модели и какие отзывы о них?
Я сама присмотрела что-то типа такого -
https://www.amazon.fr/Orbegozo-Mini-...0366553&sr=8-1
__________________
Совы - хищные птицы!
12.12.09. ^-^
19.07.12. ^-^
Sava1805 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #540
Старое 10.11.2019, 13:50
Мэтр
 
Дата рег-ции: 07.10.2009
Сообщения: 1.167
На ШР предлагают plaque de sel для приготовления, для нарезания. Кто-то пользуется таким? Каковы впечатления? Я помню, что мы рыбу в духовке на слое крупной соли делали, но потом выбрасывали соль. Посоветуйте
maribija вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 2 (пользователей - 0 , гостей - 2)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Кухонная утварь Marmotte Секреты хорошей кухни 2995 04.04.2016 12:47
Кухонная мойка Икеа и для дома разное lumumba Куплю-продам-отдам в хорошие руки 0 03.02.2013 16:18
Кухонная мебель от 5 до 20 Евро Aniram Куплю-продам-отдам в хорошие руки 54 06.06.2009 14:48
Кому кухонная мебель за недорого? Boulogne Куплю-продам-отдам в хорошие руки 2 02.04.2007 00:24
Кухонная утварь NIKI Куплю-продам-отдам в хорошие руки 5 13.06.2006 22:45


Часовой пояс GMT +2, время: 10:41.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2024 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX