#31
08.02.2010, 17:26
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.143
|
azalea, на сковороде два ломтика по 150 грамм, по 5-7 минут с каждой стороны. Я не ем с кровью.
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#32
08.02.2010, 17:37
|
||
Модератор
|
azalea, я их по случаю преобрела и использую не только для запекания паштета, но и для хранения купленного.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон |
|
|
#33
03.11.2017, 18:34
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 10.03.2013
Сообщения: 789
|
Паштет
Паштет, террин. Секреты и способы приготовления.
Куриный террин: https://uvarova.livejournal.com/76948.html |
|
|
#34
03.11.2017, 18:41
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 10.03.2013
Сообщения: 789
|
Паштет из маслин
Маслины — 200 г
Анчоусы соленые — 10 филе Каперсы маринованные — 2 ст.л. Чеснок — 2 зубчика Оливковое масло — 150 мл Петрушка Молотый черный перец В блендере размолоть петрушку, анчоусы и чеснок. Не до пасты, достаточно крупно. Маслины слить, добавить к петрушке в бленде, добавить масло и каперсы. Еще раз провернуть до нужной вам консистенции. |
|
|
#35
03.03.2018, 22:30
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.12.2015
Откуда: Kaput Mundi
Сообщения: 1.759
|
|
|
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Гусиный паштет | Evelyne | Секреты хорошей кухни | 4 | 19.02.2002 09:50 |