#121
15.02.2020, 20:03
|
||
Модератор
|
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон |
|
|
#122
15.02.2020, 21:34
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 19.08.2014
Откуда: Narbonne
Сообщения: 2.189
|
||
|
#123
15.02.2020, 23:21
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.01.2007
Сообщения: 8.295
|
Yuta, овсяного не нашла, пекла сама и неплохо получилось. Рецепт взяла первый попавшийся в интернете.
__________________
Возможно все. На невозможное просто требуется больше времени. |
|
|
#124
16.02.2020, 20:08
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 19.08.2014
Откуда: Narbonne
Сообщения: 2.189
|
avrora, Спасибо, буду тогда тоже пробовать.. хоть с выпечкой я не на короткой ноге)
|
|
|
#125
16.02.2020, 22:09
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.01.2007
Сообщения: 8.295
|
Yuta, я тоже не спец, у меня форма странная получилась, некрасиво, но вкусно!
__________________
Возможно все. На невозможное просто требуется больше времени. |
|
|
#126
17.02.2020, 16:01
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 18.07.2016
Откуда: 06
Сообщения: 2.632
|
сразу предупреждаю, я их не пробовала
Bjorg https://www.bjorg.fr/produits-bio/avoine-complet.html Carrefour https://www.carrefour.fr/p/biscuits-...-3560070766079 Gerblé https://www.gerble.fr/fibres/biscuit-son-d-avoine Dukan https://www.cdiscount.com/au-quotidi...kan987302.html |
|
|
#127
17.02.2020, 18:34
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 19.08.2014
Откуда: Narbonne
Сообщения: 2.189
|
musjaster, Я здесь пробовала пару видов печенья, где было указано avoine, может и те, что вы указали, не помню. К сожаления на наше овсяное совсем не похоже
|
|
|
#128
18.02.2020, 13:07
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 18.07.2016
Откуда: 06
Сообщения: 2.632
|
||
|
#129
18.02.2020, 13:14
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 29.09.2008
Откуда: Paris
Сообщения: 5.547
|
||
|
#130
19.02.2020, 17:03
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 29.10.2002
Откуда: Москва-Paris
Сообщения: 11.041
|
Yuta, мне почему-то по вкусу больше всего наше овсяное печенье напоминает то, что здесь называется speculoos (хотя, оно даже не из овсяной муки делается), попробуйте одну штучку на зубок, может понравится
|
|
|
#131
20.03.2020, 19:32
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.02.2008
Откуда: pays basque
Сообщения: 6.118
|
для повышения иммунитета во время эпидемий , предлагаю вам кладезь витаминов
Если спросите из чего это? судя по этикетке сложно понять из чeго этоволшебство . Это не то, о чём вы подумали. Это варенье из шиповника. имеете кисло сладкий вкус, как в наши детские времена сироп шиповника , для печени. И пюреобразную консенстенцию. Найти можно в карфуре.
__________________
Человеческие споры бесконечны потому, что спорящие ищут не истину, а самоутверждение. |
|
|
#132
21.03.2020, 00:24
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 23.04.2012
Откуда: France
Сообщения: 1.139
|
ZDRASTE, в каком отделе искать и как много там сахара?
|
|
|
#133
21.03.2020, 00:38
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.09.2003
Откуда: Toronto
Сообщения: 4.593
|
__________________
…Будущего не будет …… censuré… Mal nommer les choses c'est ajouter au malheur du monde. - Albert Camus Сон разума рождает чудовищ |
|
|
#134
21.03.2020, 01:51
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 09.02.2008
Откуда: pays basque
Сообщения: 6.118
|
__________________
Человеческие споры бесконечны потому, что спорящие ищут не истину, а самоутверждение. |
|
|
#135
24.03.2020, 22:16
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 31.01.2011
Сообщения: 890
|
Добрый день, девочки, пожалуйста подскажите где я могу купить аналоги русского творожного сыра Креметта или Виолетта ? Спасибо заранее
|
|
|
#136
25.03.2020, 11:04
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 07.09.2011
Сообщения: 1.831
|
||
|
#137
25.03.2020, 11:33
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 31.01.2011
Сообщения: 890
|
Мне для торта нужно, чтобы крем сделать.
|
|
|
#138
25.03.2020, 11:36
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 07.09.2011
Сообщения: 1.831
|
Mascarpone
|
|
|
#139
25.03.2020, 11:41
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 21.08.2004
Откуда: Москва -> 78
Сообщения: 4.386
|
Alena888, Philadelphia
__________________
V 03/2012 I 06/2014 |
|
|
#140
25.03.2020, 11:44
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 31.01.2011
Сообщения: 890
|
Спасибо большое. Маскарпоне уже есть в рецепте. Попробую Филадельфию. А другие варианты есть? Я даже не представляю себе, что это за сыр Виолетта
|
|
|
#141
25.03.2020, 12:16
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 30.04.2005
Сообщения: 26.775
|
||
|
#142
25.03.2020, 12:30
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 31.01.2011
Сообщения: 890
|
||
|
#143
25.03.2020, 13:00
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 21.08.2004
Откуда: Москва -> 78
Сообщения: 4.386
|
В России Филадельфию заменяют на Виолетту)
__________________
V 03/2012 I 06/2014 |
|
|
#144
25.03.2020, 13:06
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 31.01.2011
Сообщения: 890
|
||
|
#145
25.03.2020, 18:20
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 31.01.2011
Сообщения: 890
|
И ещё вопрос назрел, а что такое алколизированное какао? И есть ли оно во Франции?
|
|
|
#146
25.03.2020, 18:23
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 31.01.2011
Сообщения: 890
|
И ещё забыла спросить, у кого нибудь есть хороший 100% рецепт заварного бисквита? Для тех, у кого руки не из того места растут) я даже не знала, что есть такой именно заварной бисквит
|
|
|
#147
26.03.2020, 09:20
|
||
Модератор
|
По соседству есть тема про выпечку, десерты и т.д.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон |
|
|
#148
26.03.2020, 14:32
|
||
Мэтр
|
"Алкализованный порошок получают из какао тертого (или какао крупки), обработанного щелочами. Такой порошок имеет слабощелочную реакцию. В процессе алкализации снижается содержание дубильных веществ. Благодаря этому, улучшается вкус, аромат и цвет какао порошка" -...www.nevkusno.ru › Лавка кулинара › Шоколад и какао
|
|
|
#149
26.03.2020, 19:10
|
||
Модератор
|
В принципе можно обойтись просто какао порошком, но смотрите, чтобы в составе был 100% какао т.к. обычно какао с добавками.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон |
|
|
#150
26.03.2020, 22:10
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 71.015
|
Lena69, не лучше ли просто купить хороший чистый шоколоадный порошок, вместо того, чтобы искать порошок, который подвергался химической обработке, да еще щелочью?
У натурального шоколадного порошка ничего улучшать не нужно. |
|
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Где можно купить пеньюар? | WDS | Цены, покупки, банки, налоги | 18 | 20.08.2015 15:48 |
Где можно купить Обеликса? | Вася Куролесов | Цены, покупки, банки, налоги | 2 | 08.08.2010 11:17 |
Что такое JAZZ в SG, и можно ли от него отказаться? | Monika | Цены, покупки, банки, налоги | 8 | 18.11.2005 23:06 |
DEA, DESS понятно. А что такое DEPA - кто его дает и где с ним можно работать? | val | Учеба во Франции | 0 | 21.01.2005 12:42 |