#1231
23.11.2019, 21:29
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.07.2013
Сообщения: 20.652
|
||
|
#1232
23.11.2019, 21:31
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.988
|
||
|
#1233
23.11.2019, 21:34
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.988
|
||
|
#1234
23.11.2019, 21:34
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 15.04.2007
Откуда: Nord
Сообщения: 3.316
|
При томлении вещества из растения экстрадируются гораздо сильнее, ведь идёт медленное поддержание в горячем состоянии, что даёт насыщенный вкус и полезные свойства, кому они нужны. Особенно подходит этот способ для твёрдого материала - ягод, сухофруктов и корней.
|
|
|
#1235
23.11.2019, 21:37
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.988
|
|
|
|
#1236
23.11.2019, 21:43
Последний раз редактировалось KOLIBRY; 23.11.2019 в 21:50..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 29.09.2008
Откуда: Paris
Сообщения: 5.544
|
Еще добавлю Его намного удобнее мыть внутри, чем мой предыдущий, т.к. горловина широкая. |
|
|
#1237
23.11.2019, 21:48
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 29.09.2008
Откуда: Paris
Сообщения: 5.544
|
В моем чайнике есть такой режим. Он поддерживает заданную температуру кажется в течение 30 мин. Если снимешь с цоколя - все, отключается. А так стоит и подогревается постоянно. Я честно говоря, почти не пользуюсь, если только когда не успеваю чай подготовить или мюсли. Он меня ждет.
|
|
|
#1238
23.11.2019, 21:51
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.07.2013
Сообщения: 20.652
|
Все равно не хочу! Даже не уговаривайте. Вот если он об пол упадет то что с ним будет? А с железным как был так и останется
|
|
|
#1239
23.11.2019, 22:00
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 29.09.2008
Откуда: Paris
Сообщения: 5.544
|
||
|
#1240
23.11.2019, 22:14
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 29.09.2008
Откуда: Paris
Сообщения: 5.544
|
У меня раньше вот такой был:
https://www.amazon.de/gp/product/B00...?ie=UTF8&psc=1 Стильный, красивый, внутри весь из инокса, ни грамма пластмассы..Этот стеклянный по сравнению с ним - совсем не смотрится... Но удобней в эксплуатации. Хотя я тоже из-за стекла сомневалась, когда покупала. Боялась разбить. |
|
|
#1241
23.11.2019, 22:16
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 15.04.2007
Откуда: Nord
Сообщения: 3.316
|
||
|
#1242
23.11.2019, 22:18
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 06.09.2011
Сообщения: 6.440
|
Накипь отлично чистится уксусом. Или вы про чайный налёт?
|
|
|
#1243
23.11.2019, 22:21
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 15.04.2007
Откуда: Nord
Сообщения: 3.316
|
Это именно режим поддерживания температуры, не томление. Мне объясняли, что такое томление и как повары-профессионалы варят бульон: мясо находится в воде, а кастрюля стоит на таком медленном огне, что со дна неспеша поднимается один пузырёк, за ним другой и так в течении 2-4 часов. Вот это томление как поддержание температуры на грани кипения, но не кипение.
|
|
|
#1244
23.11.2019, 22:28
Последний раз редактировалось blanca94; 23.11.2019 в 23:52..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.07.2013
Сообщения: 20.652
|
Не, так никто же не говорит что она вообще не чистится или чистится только чем то эксклюзивным. Дело то не в этом. А в том что это придется делать часто. Гораздо чаще чем обычный чайник. Пттому что в обычном чайнике ее невидно. А тут все будет навиду. Ну и (меня например) будет раздражать.
|
|
|
#1245
25.11.2019, 13:16
|
||
Модератор
Дата рег-ции: 15.06.2005
Откуда: Toulouse / Мурманск
Сообщения: 20.153
|
Если посмотреть с другой стороны, этот видимый налёт будет толкать хозяина чистить чайник почаще и, соответственно, пить чай почище. Но я пока тоже с нержавейкой дружу.
|
|
|
#1246
25.11.2019, 13:23
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 70.902
|
Может кому-то пригодится : я всегда чищу воду для чая. В жесткой воде чай хуже заваривается, и вкус хуже. Кофе тоже. Поэтому снимаю эту лишнюю жесткость фильтром. И поэтому чайник можно почистить раз в полгода. Правда у меня не стеклянный, трудно сравнить, но у меня стальное дно чистое очень очень долго.
Для сравнения - та же вода на работе, а работаю я в 500 метров от дома, за месяц чайник обрастает уже ооочень сильно. Но на работе уже не до фильтров. |
|
|
#1247
28.11.2019, 19:57
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 15.09.2005
Откуда: France (13)
Сообщения: 12.762
|
Я тут открыла для себя интересные чаи, посмотрела никто еще не писал про эту марку.
Mariage Frères https://www.mariagefreres.com/FR/accueil.html Стоят они дорого, но мне бесплатно достался целый пакет с разными чаями, вот дегустирую. На сайте выбор конечно огромный, много всяких чайных прибамбасов (за бешеные деньги), они проводят дегустации, ателье. Короче все для истинных и искушенных любителей. Я любитель совсем неискушенный и неизбалованный. Вот что пробовала: FLEUR D'ORIENT Обалденный чай, любители зеленого чая с жасмином заценят, очень, очень ароматный. На чайник один шарик завариваешь, он раскрывается и превращается в большой цветок. Вот этот тоже с жасмином, но менее насыщенный вкус и аромат. JASMIN MANDARIN DARJEELING HIMALAYA просто хороший черный чай. EMPEREUR CHEN-NUNG Черный чай fumé, никогда раньше такой не пробовала, оригинальный такой вкус, с дымком. Мне понравилось. CHAÏ - CHANDERNAGOR Чай со специями, что-то не пошел мне, слишком перченый. Может простуду какую лечить хорошо, ну или для любителей. Я все же больше люблю фруктовые, цветочные чай, или совсем без ничего. У меня еще пачка Yogi со специями лежит, он не такой ядреный, но тоже как-то неохота его. CASABLANCA не люблю чай с бергамотом, а так нормальный чай, для любителей. И еще мой самый любимый, после восточного цветка или даже до него. MILKY BLUE Зеленый чай с какими-то молочными и фруктовыми нотками, прямо восторг. Да, еще, все чаи кроме первого, я пробовала в пакетиках (хлопковых), россыпью наверняка еще лучше будет. |
|
|
#1248
29.11.2019, 03:47
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.11.2004
Откуда: boulogne
Сообщения: 25.836
|
Noemie, мне кажется, эту марку многие знают Это - основная французская марка чая (хотя сейчас, кажется, голландцам принадлежит). В Париже у них несколько собственных бутиков и корнеры во многих точках. Я, в принципе, только там и закупаюсь, когда нет оказии привезти из Англии любимый Fortnum&Mason, но пью у обеих марок самые классические варианты (не люблю ароматизированные чаи): у Марьяжа French Blue и Rushka, у Фортнума - Countess Grey.
__________________
Comment se fait-il que les enfants étant si intelligents, la plupart des hommes soient bêtes ? Cela doit tenir à l’éducation. (с) ___ Расстаюсь с фигурным инвентарём |
|
|
#1249
29.11.2019, 08:08
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 15.09.2005
Откуда: France (13)
Сообщения: 12.762
|
Boulogne, вот я и удивилась,что их в теме ни разу не упоминали. В Париже у них много и салонов и бутиков. У нас поблизости только в Марселе в торговом центре, где я никогда не бываю, поэтому только сейчас познакомилась с этой маркой. У нас в городе открыли ресторан с чайным салоном и магазином, там этот чай представлен теперь.
|
|
|
#1250
29.11.2019, 09:41
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.07.2013
Сообщения: 20.652
|
|
|
|
#1251
29.11.2019, 10:51
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 15.09.2005
Откуда: France (13)
Сообщения: 12.762
|
blanca94, согласна, цены у них конские, но если не в промышленных количествах или на подарок, почему бы нет.
Но так как у меня появилась возможность попивать чаек забесплатно, муж работает в том самом ресторане и приносит мне время от времени , вот наслаждаюсь. Я аналогичный по вкусу Milky blue пила как-то у подруги, это был китайский зеленый чай, привезенный из Китая, вроде бы Oolong Milk, но она говорит и на алике можно подобный найти. Я там заказать не рискнула, но брала на пробу в китайском магазине разные oolong, все не то, и тут нашла то, что мне нравится. |
|
|
#1252
29.11.2019, 13:36
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.988
|
||
|
#1253
29.11.2019, 14:45
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 18.09.2009
Сообщения: 5.960
|
||
|
#1254
29.11.2019, 14:47
Последний раз редактировалось ПППчёлка; 29.11.2019 в 15:35..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 18.09.2009
Сообщения: 5.960
|
||
|
#1255
29.11.2019, 20:28
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.11.2004
Откуда: boulogne
Сообщения: 25.836
|
Цитата:
__________________
Comment se fait-il que les enfants étant si intelligents, la plupart des hommes soient bêtes ? Cela doit tenir à l’éducation. (с) ___ Расстаюсь с фигурным инвентарём |
|
|
#1256
29.11.2019, 20:43
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 13.07.2013
Сообщения: 20.652
|
Про Palais des thes ничего не скажу - я лично его не покупаю от слова вообще так как пробывала (несколько разных) и ни разу не оценила. Про Дамман - то же самое - тоже пробывала может с десяток разных и тоже как то не полюбила. Ну то есть доя меня (но attention! это только мое личное мнение, пттому как и у того и у другого здесь есть много почитателей) и один и второй это деньги на ветер. В том смысле что (в противоположность марьяж фреру) по цене они вполне корректные но вкус ... короче вкус явно не мой. |
|
|
#1257
30.11.2019, 00:04
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 14.02.2007
Откуда: Париж
Сообщения: 21.059
|
У мартяж фрер купила на пробу Пуэр суперьер. Вилка цен на этот чай у них от 8 до 25 евро ( однако) за 100 гр. ну что сказать ... чтобы утром с ним завтракать -нужно иметь большую китайскую привычку
__________________
Загадала и сбывается. А вы знаете, что такое ша́денфро́йде? |
|
|
#1258
30.11.2019, 15:31
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.988
|
С 8 евро за 100 гр почти все чаи (более-менее интересные) начинаются. За 25 я могу купить когда очень интересный или редкий сбор. Вот только что собрали в небольшом количестве на склонах горы в недоступной месте и пр.пр. лирика. Чтобы его выпить и не хранить. Такие покупаю по 50 гр.
|
|
|
#1259
30.11.2019, 16:58
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.988
|
Про сроки годности. Получила чай с ШР. Срок годности 06/2023. Отлично.
|
|
|
#1260
02.12.2019, 16:56
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.988
|
Заказала наборы маленьких баночек с чаем по 25 гр. В наборе по 5 баночек. И набор для путешествий. Все с 50 процентной скидкой.
|
|
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Чайный гриб и морской рис | Tosia | Куплю-продам-отдам в хорошие руки | 141 | 16.03.2024 09:35 |
Кто-нибудь выращивает чайный гриб? | olga1987 | Здоровье, медицина и страховки | 1 | 01.04.2010 08:49 |
Продам чайный сервиз | cerena | Куплю-продам-отдам в хорошие руки | 2 | 27.06.2009 12:14 |
Микроволновая печь, чайный сервиз, столовые приборы | Latte | Куплю-продам-отдам в хорошие руки | 9 | 09.03.2009 18:38 |
SPA салон | leonarda | Работа во Франции | 3 | 04.01.2007 00:05 |