Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #1441
Старое 18.02.2021, 18:24
Мэтр
 
Аватара для Vasilissa
 
Дата рег-ции: 09.02.2007
Откуда: PACA
Сообщения: 2.827
svinka, Спасибо огромное! Это то, что нужно))
__________________
)))
Vasilissa вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1442
Старое 01.03.2021, 11:08
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.989
Хочу попробовать калмыцкий чай.
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1443
Старое 01.03.2021, 11:32
Мэтр
 
Аватара для Primavera
 
Дата рег-ции: 27.03.2005
Откуда: Paris
Сообщения: 5.634
Посмотреть сообщениеazalea пишет:
Хочу попробовать калмыцкий чай.
azalea, это с молоком, маслом и солью? Монголы тоже такой пьют.
Я сейчас по утрам пью сильно заваренный кенийский чай со сливками - вкусно!
Primavera вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1444
Старое 01.03.2021, 13:02
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.989
Посмотреть сообщениеPrimavera пишет:
azalea, это с молоком, маслом и солью? Монголы тоже такой пьют.
Primavera, да, он.

Посмотреть сообщениеPrimavera пишет:
Я сейчас по утрам пью сильно заваренный кенийский чай со сливками - вкусно!
Заинтересовали. Почему именно кенийский?
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1445
Старое 01.03.2021, 14:49
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.989
Нашла кенийский. Закажу.
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1446
Старое 01.03.2021, 14:58
Мэтр
 
Дата рег-ции: 29.09.2008
Откуда: Paris
Сообщения: 5.545
azalea, со сливками любой хороший чай будет вкусным.
KOLIBRY вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1447
Старое 01.03.2021, 15:03
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.989
KOLIBRY, я не всякий хороший чай согласна пить со сливками.
Например, белый чай я предпочитаю пить, как он есть. Жасминовый тоже самое.
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1448
Старое 01.03.2021, 15:12
Мэтр
 
Аватара для Primavera
 
Дата рег-ции: 27.03.2005
Откуда: Paris
Сообщения: 5.634
Посмотреть сообщениеazalea пишет:
Primavera, да, он.

Заинтересовали. Почему именно кенийский?
azalea, я люблю сильный насыщенный цвет и вкус для чая с молоком. Здесь, из того, что пробовала именно кенийский мне понравился больше всего. В детстве у нас это был индийский чай.
Кстати, кенийский я иногда завариваю сразу с молоком - немного воды и заварки в чайник, доводим до кипения и затем наливаем молоко и провариваем. Потом, уже в красивую фарфоровую чашку, немного сливок, кусочек ароматного нежного кекса для аккомпанемента, люблю начинать день с такого ритуала.
Primavera вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1449
Старое 01.03.2021, 15:15
Мэтр
 
Аватара для Primavera
 
Дата рег-ции: 27.03.2005
Откуда: Paris
Сообщения: 5.634
Посмотреть сообщениеazalea пишет:
KOLIBRY, я не всякий хороший чай согласна пить со сливками.
Например, белый чай я предпочитаю пить, как он есть. Жасминовый тоже самое.
Конечно, под сливки нужен хороший чёрный чай без примесей, отдушек и тд.
Белый, зелёный и чёрный с примесями я пью без молока, сливок и сахара. В последнее время пятичасовой чай люблю сопроводить сухофруктами - чернослив, инжир, курага.
Primavera вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1450
Старое 01.03.2021, 15:20
Модератор
 
Аватара для Nathaniel
 
Дата рег-ции: 15.06.2005
Откуда: Toulouse / Мурманск
Сообщения: 20.153
Интересно, я если и пью чай с молоком, то только зелёный. Тоже с самым простым в смысле вкуса, но насыщенным. С чёрным не тянет.
Nathaniel вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1451
Старое 01.03.2021, 16:44
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.989
Посмотреть сообщениеPrimavera пишет:
что пробовала именно кенийский мне понравился больше всего.
Спасибо.
Посмотреть сообщениеNathaniel пишет:
Интересно, я если и пью чай с молоком, то только зелёный.
Сейчас искала кенийский чай (где обычно покупаю), нашла 3 сорта, 1 черный и 2 улуна. Их тоже рекомендуют с молоком.
Мне больше черный нравится с молоком. Попробую калмыцкий, он же зеленый.
Вчера пила ройбуа натуральный с молоком. Так себе. Попробую заварить покрепче.
Посмотреть сообщениеPrimavera пишет:
Кстати, кенийский я иногда завариваю сразу с молоком - немного воды и заварки в чайник, доводим до кипения и затем наливаем молоко и провариваем. Потом, уже в красивую фарфоровую чашку, немного сливок, кусочек ароматного нежного кекса для аккомпанемента, люблю начинать день с такого ритуала.
Прекрасно! Хорошее настроение гарантировано.
Тоже всегда пью из красивых фарфоровых чашек.
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1452
Старое 01.03.2021, 20:07     Последний раз редактировалось KOLIBRY; 01.03.2021 в 20:12..
Мэтр
 
Дата рег-ции: 29.09.2008
Откуда: Paris
Сообщения: 5.545
Посмотреть сообщениеazalea пишет:
я не всякий хороший чай согласна пить со сливками.
Я черный имела в виду. Хотя , как правильно Nathaniel заметила, зеленый тоже нормально идет
KOLIBRY вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1453
Старое 03.03.2021, 11:58
Мэтр
 
Аватара для Vasilissa
 
Дата рег-ции: 09.02.2007
Откуда: PACA
Сообщения: 2.827
Посмотреть сообщениеazalea пишет:
Vasilissa, если найдете, поделитесь, пожалуйста, впечатлениями.
Заказала голубой чай (спасибо svinka за ссылку). Пью теперь каждый день по чашке, как и рекомендовано. Об обещанных супер результатах пока говорить рано... Вот жду))) Напиток на вкус приятный, слабо выраженный травяной; аромат цветочный, тоже не яркий. Зато цвет! Насыщенно синий. Очень необычно.... Я заказала также смесь Happy skin. Очень ароматная и приятная на вкус смесь. Там немного голубых бутонов, поэтому я добавляю в заварочный чайник к этой смеси несколько бутонов мотылькового горошка и получается очень ароматный и вкусный чай синего цвета)).
Я заказывала без парадных коробок, просто в пакетиках. Получается дешевле.
Пробовала заваривать в стеклянном стаканчике с металлической сеткой, совсем невкусно, чувствуется привкус металла. В фарфоровом чайнике намного лучше, вкус и аромат совсем по-другому раскрываются.
__________________
)))
Vasilissa вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1454
Старое 03.03.2021, 12:48
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.989
Vasilissa, спасибо за отзыв. Очень интересно.
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1455
Старое 03.03.2021, 18:07
Мэтр
 
Аватара для Vasilissa
 
Дата рег-ции: 09.02.2007
Откуда: PACA
Сообщения: 2.827
Посмотреть сообщениеazalea пишет:
Vasilissa, спасибо за отзыв. Очень интересно.
Пожалуйста))
__________________
)))
Vasilissa вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1456
Старое 16.03.2021, 20:19
Модератор
 
Аватара для Nathaniel
 
Дата рег-ции: 15.06.2005
Откуда: Toulouse / Мурманск
Сообщения: 20.153
Посмотреть сообщениеazalea пишет:
Из вашего заказа заинтересовал Samabeong FTGFOP1
Тоже заказала. Должен быть интересный.
Я до него добралась. Замечательно с моими вкусами сошёлся. Вообще обычно нравится darjeeling, а этот - прямо отличный darjeeling. И аромат насыщенный, и вкус. Правда, обещают лесной орех, печенье и что-то там ещё, а мне, скорее, мерещится шоколад и баня И горчинки - то, что надо. Буду ещё покупать.
Посмотреть сообщениеFien пишет:
Начитавшись про Les Jardins de Gaïa заказала тоже разных, хочу расстаться с кофе и перейти только на чай .
Мне кажется, хорошо на замену пойдёт.
Nathaniel вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1457
Старое 16.03.2021, 22:00
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.05.2013
Сообщения: 2.880
Посмотреть сообщениеNathaniel пишет:
Мне кажется, хорошо на замену пойдёт.
Да, никакого кофе не надо. Очень нравится Ché Chun, уже закончился, буду большой пакет заказывать.
Fien вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1458
Старое 17.03.2021, 10:40
Мэтр
 
Дата рег-ции: 11.11.2007
Откуда: France
Сообщения: 18.989
Посмотреть сообщениеNathaniel пишет:
Я до него добралась. Замечательно с моими вкусами сошёлся. Вообще обычно нравится darjeeling, а этот - прямо отличный darjeeling. И аромат насыщенный, и вкус. Правда, обещают лесной орех, печенье и что-то там ещё, а мне, скорее, мерещится шоколад и баня И горчинки - то, что надо. Буду ещё покупать.
Nathaniel, интересный отзыв.


Там недавно распродавали примиум 2019 и 2020 гг. Большой выбор.
Я пока ничего не заказываю (хоть и заманчиво).
azalea вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1459
Старое 18.03.2021, 21:25
Мэтр
 
Дата рег-ции: 26.05.2019
Сообщения: 796
Делюсь впечатлениями от "флорентийского чая". В этот раз я упустила "Ромео и Джульетта", решила попробовать что-то новое. "Чем-то новым" стали "Стрелец" (приятное впечатление, чуть-чуть с кислинкой, нежный фруктово- ягодный запах) и "Медичи".

С "Медичи" не сложилось от слова совсем. Во-первых, когда заказывала чай, не видела информации, что он со вкусом шоколада. Может, не обратила внимание. Далее, запах. Чересчур сильный, резкий, для меня неприятный. Обидно.. По вкусу он вроде бы не так уж и плох, но пить его я могу лишь крепко зажав нос))

Уважаемые чаеманы, может, кто-нибудь посоветует аналог "Ромео и Джульетта"?
Mustique вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1460
Старое 20.03.2021, 00:07
Мэтр
 
Дата рег-ции: 23.04.2005
Сообщения: 3.607
Муж купил несколько новых чаёв. Сегодня пробовали этот
https://www.empiredesthes.fr/thes-na...131-model-100g
очень понравился, как бы и уолонг и не уолонг, лёгкий вкус, цвет красивый золотистый.
valiak вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1461
Старое 11.04.2021, 15:09
Мэтр
 
Аватара для Лёля
 
Дата рег-ции: 22.06.2006
Откуда: Nord
Сообщения: 4.759
Добрый день.Хотела узнать где можно купить или заказать травку «саган дайля».?
Как то пила чай у знакомой,так она в зелёный чай добавляла немного этой травки.Мне очень понравился вкус!
Она сказала что ей передали очень давно с дальнего востока маленький пакетик этой травы.
Интересно,здесь можно ее найти?
Лёля вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1462
Старое 11.04.2021, 15:42
Мэтр
 
Аватара для Ptu
 
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 70.923
в поиске можно найти продажу в интернете, вот к примеру
https://www.ebay.fr/itm/Sagaan-Dayli...-/283898413009
Ptu вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1463
Старое 11.04.2021, 15:42
Мэтр
 
Аватара для Ptu
 
Дата рег-ции: 02.01.2006
Откуда: St.Petersbourg - Grenoble
Сообщения: 70.923
https://www.etsy.com/fr/listing/5682...damsii-recolte
Ptu вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1464
Старое 11.04.2021, 16:02
Мэтр
 
Аватара для svinka
 
Дата рег-ции: 14.09.2003
Откуда: Toronto
Сообщения: 4.593
Лёля, можно найти и здесь - https://www.ubulawu.fr/sagandalya?lang=en
__________________

…Будущего не будет …… censuré…


Mal nommer les choses c'est ajouter au malheur du monde. - Albert Camus
Сон разума рождает чудовищ
svinka вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1465
Старое 11.04.2021, 19:42
Мэтр
 
Аватара для Лёля
 
Дата рег-ции: 22.06.2006
Откуда: Nord
Сообщения: 4.759
Ptu, спасибо.Сестра в Питере нашла на Авите немного дешевле.Подъедет посмотрит и купит.А я уже если что потом закажу .
Лёля вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1466
Старое 17.04.2021, 19:41
Мэтр
 
Аватара для alfi
 
Дата рег-ции: 01.12.2004
Откуда: издалека
Сообщения: 9.865
Кто-нибудь пробовал этот чай ?
alfi вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1467
Старое 18.04.2021, 19:35
Мэтр
 
Дата рег-ции: 30.04.2005
Сообщения: 26.775
Такой чай случайно мне попался. Неплохой, как мне показалось.
Small_birdie вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1468
Старое 18.04.2021, 20:35
Мэтр
 
Дата рег-ции: 13.07.2013
Сообщения: 20.652
Посмотреть сообщениеalfi пишет:
Кто-нибудь пробовал этот чай ?
Алфи, так это не чай вовсе. Это матэ. Штука очень хорошая (с точки зрения пользы организьму) но очень уж на любителя. У меня дома всегда имеется в наличии, но попиваю достаточно редко (под настроение) именно потому что очень уж на любителя. Возьмите, попробуйте, будите знать что это такое. Но много сразу не берите, потому что есть все шансы что вам не понравится. Как заваривать - есть куча советов в интернете (советую ознакомиться если вдруг решите купить).
blanca94 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1469
Старое 18.04.2021, 20:38
Мэтр
 
Аватара для alfi
 
Дата рег-ции: 01.12.2004
Откуда: издалека
Сообщения: 9.865
Посмотреть сообщениеblanca94 пишет:
Алфи, так это не чай вовсе. Это матэ. Штука очень хорошая (с точки зрения пользы организьму) но очень уж на любителя. У меня дома всегда имеется в наличии, но попиваю достаточно редко (под настроение) именно потому что очень уж на любителя. Возьмите, попробуйте, будите знать что это такое. Но много сразу не берите, потому что есть все шансы что вам не понравится. Как заваривать - есть куча советов в интернете (советую ознакомиться если вдруг решите купить).
blanca94, я уже попробовала , я не покупала , вкус - как будто в этой смеси имеется солодка , сладит
alfi вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #1470
Старое 18.04.2021, 20:51
Мэтр
 
Дата рег-ции: 13.07.2013
Сообщения: 20.652
Посмотреть сообщениеalfi пишет:
blanca94, я уже попробовала , я не покупала , вкус - как будто в этой смеси имеется солодка , сладит
Алфи, я незнаю какой вкус у солодки. Матэ это самостоятельное растение. Обычно продается «натюр» но сейчас модно всякие разные добавки везде сыпать поэтому вполне возможно туда (в этот ваш кулек) добавили солодку.
blanca94 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Чайный гриб и морской рис Tosia Куплю-продам-отдам в хорошие руки 141 16.03.2024 09:35
Кто-нибудь выращивает чайный гриб? olga1987 Здоровье, медицина и страховки 1 01.04.2010 08:49
Продам чайный сервиз cerena Куплю-продам-отдам в хорошие руки 2 27.06.2009 12:14
Микроволновая печь, чайный сервиз, столовые приборы Latte Куплю-продам-отдам в хорошие руки 9 09.03.2009 18:38
SPA салон leonarda Работа во Франции 3 04.01.2007 00:05


Часовой пояс GMT +2, время: 02:53.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2024 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX