Продукты bio. Покупаете ли? И если да, то зачем?

[rrv5]

(ИПТВПНН*)

Уважаемые форумчане!

Давно меня терзает вопрос. Поддаетесь-ли вы на активную пропаганду продуктов т.н. BIO? У некоторых я наблюдаю прямо-таки маниакальную страсть покупать ВСЕ возможные только продукты именно с этой маркировкой... Хотелось бы узнать, в связи с чем? Неужели, действительно, яйца курицы, которая (тем более, что проверить это сложно) иногда видит солнечный свет (наивно полагать, что курица по полю бегает, как в деревне, а потом несчастный фермер по всему полю яйца собирает) так уж настолько лучше обычных, насколько и дороже? Про молоко молчу. Вообще разницы в свежем (я не про тетрапаковское) молоке обычном и в свежем BIO я не могу даже придумать. Продуктов BIO на полках - масса. Колбасы, сыры, мясо (что, обычного поросенка пытают, а BIO - спит на перинах?), овощи и фрукты. Куда ни глянь - везде продукты с нередко в 2-3 раза более дорогим ценником, чем на обычные.

Внимание! Под обычными продуктами я не подразумеваю продукты с ГМО.

Так что предпочитаете вы? Скажу прямо - я избегаю маркировку BIO, потому что считаю, что меня обманывают. Может быть, зря?



(* ИПТВПНН - Искал Похожую Тему В Поиске - Не Нашел )

[Ros]

rrv5, есть тема про биологически чистые продукты. Там уже спорили-переспорили. Посмотрите. Хотя здесь опрос.

[rrv5]

rrv5, есть тема про биологически чистые продукты. Там уже спорили-переспорили. Посмотрите. Хотя здесь опрос.

Собственно, именно опрос и хотелось учинить

[Azzaz]

У меня есть ряд продуктов, которые я всегда покупаю в биомагазинах, только потому, что в обычных продуктовых их не продают.

[Artishokk]

Покупаю - яйца, помидоры, апельсины.

[rrv5]

Покупаю - яйца, помидоры, апельсины.

Если не трудно, скажите, пожалуйста, почему? Они вкуснее?

[calagane]

Я не покупаю, с чего им быть био, если все вокруг загрязнено, особенно "чистые" молочные продукты, от коров, которые пасутся недалеко от автомобильных дорог. У меня в садочке петрушка, ничем ее не удобряю, так я тоже не уверена, что она чистая, а как же все эти дожди????

[seVen]

курятину и яйца покупаю всегда только био, потому как по молодости посмотрела, чем американские фермеры своих цыпок кормят (что они становятся размером с небольшого теленочка)... долго думала...

[Lussas]

Яица и фарш покупаю био, исключительно для ребенка, так как пьет эти яица сырыми и фарш ест слабо прожаренным. Средства гигиены и моющие средства, для одежды, посуды, поверхностей так же ради ребенка.
А для себя беру то что нравит'ся или дешевле. В опросе ответила фиолетово, но только по отношению к себе.

[lecia]

Проголосовала,что фиолетово,но ,просто,не нашла подходящего ответа.Покупаю изредка овощи и продукты для уборки в доме или стирки,но не из-за рекламы-хочется думать,что по экологическим соображениям.Покупала бы чаще,возможно,но вот эта бешенная разница в цене убивает всю охоту.Хотя видела репортажи и знаю,что нормы для крестьянина,который хочет выращивать и сдавать БИО,драконовские.В то же время нет гарантий,что в магазине будет продукт от того хозяина-там уже слегка другие нормы...

[Svet]

Я помидоры (летом) покупаю у одного фермера. Они как родные украинские. При чем он говорит, что хозяйство у него по-старинке дедовским способом без химических удорений и пестицидов, но что он пошлет по-дальше любого, кто будет доставать его разговорами о Био, так как считает это большой фикцией и выкачкой денег. И с производителя и с покупателя.
Кстати таких овощей и фруктов, как у него, не видела ни водном био магазине.
Проголосовала, что иногда поддаюсь на рекламу. Ни разу ничего особенного по органолептическим качествам у био продуктов не заметила ничего особенного.

[lotos111]

Ответила "фиолетово", т.к. не думаю, что есть большая разница во вкусе (кроме цены ). Но яйца всегда покупаем plain air и куры фермерские у нас действительно гуляют по полям, правда, опять же недалеко от дорог

[Juls]

Нет ответа: "Не покупаю, потому что дорого"

[Droopy]

Нет ответа: "Не покупаю, потому что дорого"

Я бы тоже так ответила, точнее, не всегда они стоят тех денег, что за них просят. И ещё - экологически-чистые продукты бывают разные - одни продают сами фермеры, у которых соответствующая репутация, а другие продаются в супермаркетах, последние просто дороже стоят и всё. Т.е. на проверенной ферме я такие продукты куплю, а в супермаркете только если обычного простого продукта не будет.

[Nathaniel]

Биологически чистые продукты

Из продуктов био покупаю только огурцы, хоть какой-то вкус, в отличие от "лаптей". Бытовую химию иногда тоже покупаю, но без фанатизма.

[myla]

стараюсь покупать как можно больше - уже для того, чтобы поддержать биопромышленников, чтобы рано или поздно но вся эта химией набитая продукция отмерла за ненадобностью

[Droopy]

Когда цены на подобные будут ниже цен на обычные, тогда и продажи поднимутся. Ну и, опять-таки, хотелось бы истины, где настоящие биологически чистые продукты, а где те, где лишь уменьшено количество добавок и пестицидов. Потому что последние выдают тоже за BIO.

[rufina]

rrv5, я стараюсь все покупить био. И насчет кур, которые по полю носятся, там же несут яйца и фермера, который ходит яйца по полю собирает - Вы ошибаетесь. Это я Вам как дите, выращенное только на домашних яйцах говорю.
Куры, у них хоть мозгов и нет почти, яйца несут в гнезде, вот там то их фермер и забирает. Конечно, раз из 30 - может случится накладочка - и кура снесет Вам яйцо посреди курятника - но это исключение.

[Tericka]

Я тоже стараюсь покупать продукты био, начала с того, что когда села на диету, то заинтересовалась здоровым питанием, вначале просто стала покупать что-то, что в обычных магазинах не найдешь, например неочищенный черный рис, каштановую муку. Я обожаю маленькие тыквы - potimarrons, их только в био и продают. Очень люблю варенья на основе яблочного пюре, без добавления сахара. Теперь во время поста купила там тофу. К тому же я нашла магазины био, которые принимают tickets restaurants, то есть по цене мне это выходит практически одинаково, это тоже является важным фактором.

[sonnisse]

Все-таки био био рознь. На многих био-рынках продают несезонные овощи, которые совершенно безвкусные, соответственно возникают сомнения по поводу их экологичности. Я перепробовала много рынков, прежде чем нашла тот, где овощи и фрукты имет вкус, но там и не найдешь огурцы зимой.

[Juls]

Я не покупаю, с чего им быть био, если все вокруг загрязнено, особенно "чистые" молочные продукты, от коров, которые пасутся недалеко от автомобильных дорог. У меня в садочке петрушка, ничем ее не удобряю, так я тоже не уверена, что она чистая, а как же все эти дожди????

Мне очень близки Ваши сомнения, потому что действительно - ну как можно вырастить что-то чистое, если все - воздух, вода, почва - загрязнены. И все это - как сообщающиеся сосуды.

[landrieux]

Мы сами печём хлеб. Поэтому муку и остальные ингридиенты покупаем только био. Покупаем био растительные масла : их гораздо больше разновидностей био, чем обычных. Недавно увлеклись самодельными домашними йогуртами. Как базу для закваскм берём только йогурты био.
Из фруктов у меня свои груши, яблоки, разумеется био, и свои ягоды. В саду я ничего никогда не добавляю из химии. Но земля здесь настолько плодородна, что особо ничего и не требуется.
Яйца, масло, молоко покупаем только био. И остальные продукты предпочитаем био. Если нет био, то покупаем как можно ближе по качесвтву к био, например, курицу, 100% végétale или ,например, томаты из Марокко-Италии-Сицилии, но не Бельгии-Голландии. И т.д.
Рыбу-морепродукты покупаем только местные, не выращенные.

[amaryllis]

стараюсь покупать как можно больше - уже для того, чтобы поддержать биопромышленников, чтобы рано или поздно но вся эта химией набитая продукция отмерла за ненадобностью

Согласна с идеей поддерживать биопромышленников.Мы,на процентов 80 покупаем всё био,особенно яйца,мясо и молочные продукты.Всё равно, доверия в биопродуктам у меня больше чем к обычным.И вкус другой.А насчёт стоимости,так качественные продукты и не могут стоить дёшево.По мне лучше купить бутылку био молока ,чем бутылку кока-колы,я вообще никогда не покупаю всякую дрянь. А ведь у многих людей часть бюджета уходит на газ,напитки,всякие конфеты,полуфабрикаты ,сигареты,алкоголь.Если всё это отнять и добавить на покупку биопродуктов,то сумма почти та же,а польза для организма ощутима.
Я,конечно,зануда,но я и есть вне дома не люблю,ну не могу я есть блюда из неизвестного происхожения продуктов.Пойти в ресторан или в гости -для меня большая проблема.Не отступает мысль что мясо,возможно,плохого качества и напичкано гармонами,или овощи плохо промыты,или готовилось всё немытыми руками и т.д Понимаю,что для большинства людей я, по меньшей мере ,кажусь странной.Но у меня круг друзей как я,предпочитающие здоровую,желательно био пищу,не пьющие и не курящие.

Прошу,не кидайте в меня тапками

[amaryllis]

Мне очень близки Ваши сомнения, потому что действительно - ну как можно вырастить что-то чистое, если все - воздух, вода, почва - загрязнены. И все это - как сообщающиеся сосуды.

Это понятно,никто и не спорит,но если к этому(воздух, вода, почва) добавить ещё и всякую химию,пестициды и прочее,получится вообще отрава.Наверное,из двух зол био - меньшее зло,так сказать.

[Artishokk]

Если не трудно, скажите, пожалуйста, почему? Они вкуснее?

Да, гораздо вкуснее.

[lumumba]

Купила сегодня бутылку масла подсолнечного нерафинированного и семя льна.
У нас это масло - называем "которое пахнет семечками", салат заправлять, ароматное, стоит подешевле рафинированного. Здесь - пожалуйте 7 евро
Обычный, повседневные продукты, можно сказать первой необходимости, можно именно в био найти. Только вот да, с ценами не всегда логика ясна.
Из полезного видела хну, сырую свеклу, то же масло, те же семена...
Еще гречка, но кто ел нашу, в био не рекомендую покупать.

[MarinaR]

Я часто покупаю. Когда пеку всякие пироги, то покупаю лимоны, потому что лучше тереть цедру чистую, а не с пестицидами и в чай тоже кладу чистые лимоны.

[ecureuil0707]

У меня тоже "биомания".
Ещё полгода назад большие проблемы были с перевариванием пищи, от всего тошнило... и тому подобное.
Стала обращать внимание на состав продуктов. Через некоторое время хлеб начала печь сама, йогурты и сыры выбирать качественные, мясо, курицу и яйца тоже. Курица выросшая на свежем воздухе не напичками антибиотиками. Соответственно я их не ем с мясом, вот и дисбактериоз прошёл и не возвращается .
Конечно, я не могу проверить честность производителей, а также какой дождь прошёл над биофермой. Но лучше самому постараться сократить количество вредных веществ попадающих в организм, чем говорить, что "всё равно всё вокруг отравлено". А если не будет спроса на "химическую пищу", её производство разориться, возможно

[Falbala]

Ответила "фиолетово", но оно конечно несовсем "фиолетово" т.к. есть стандартный наборчик, который покупаю только био... яйца, например.. или яблоки зеленые, они как наша "симиренка", а не пластмассовые...каши, рис только био, шампунь для дочки...вот завтра иду смотреть детское питание БИО...В то же время считаю, что не стоит преувеличивать и не все БИО отличается координально от обычных продуктов.

[Varka]

Купила сегодня бутылку масла подсолнечного нерафинированного и семя льна.
У нас это масло - называем "которое пахнет семечками", салат заправлять, ароматное, стоит подешевле рафинированного. Здесь - пожалуйте 7 евро

Очень извиняюсь за оффтоп. lumumba, а Вы знакомы с huile de noix? Я тоже большая любительница того, что "пахнет семечками", но успешно пользуюсь ореховым, оно даже дешевле оливкового, никак не 7 евро, а аромат похож на подсолнечный, только еще лучше!

По теме -- не проголосовала, нет моего варианта. Покупала бы все био, были бы деньги, мне кажется, многие продукты вкуснее и симпатичнее. Так покупаю что-то био, что-то нет; авокадо, например, только био ем. Но могу есть и ГМО, не страшно, гораздо страшнее условия содержания кур, обычных, а не био.