#61
12.01.2006, 15:09
|
||
Мэтр
|
Мне тоже все-тки подарили раклетницу, тефаль. Какая же это вкуснотища! Уже все наелись, а меня все оттащить не могли!
Теперь меня тоже блины интересуют. Про палочку-лопаточку понятно, а вот тесто какое делать? как обычно дрожжевое? |
|
|
#62
12.01.2006, 15:35
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 07.01.2006
Откуда: Lviv-Limoges
Сообщения: 809
|
Destin, да нет. Как на блины (креп):
3 яйца 250 гр муки 0,5 л молока соль - на кончике ножа сахар - на сладкие 100 гр или по вкусу (чуть) на соленые 1 ст.л. раст масла. (некоторые не добавляют) |
|
|
#63
12.01.2006, 19:05
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 07.11.2003
Откуда: France
Сообщения: 100
|
нам родители мужа предложили купить раклетницу на новый год, я выбрала последнюю lagrange с грилем, камнем для жарки и раклет; лопаточки и все остальное хорошо отмывается точнее и отмывать не надо так как не липнет совсем, но вот с камнем проблема - к нему все прилипает и овощи и ветчина. это нормально?
|
|
|
#64
12.01.2006, 19:58
|
||
Заблокирован(а)
Дата рег-ции: 14.10.2004
Откуда: EU
Сообщения: 19.767
|
Жизель пишет:
Сегодня купила раклетницу в подарок в Россию. Девы. всего, навсего 19,90. Мне очень понравилась. Вообще не отличается от моей. Блинницы нет. Но дешево и приятно. |
|
|
#65
17.01.2006, 12:17
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 07.11.2003
Откуда: France
Сообщения: 100
|
мы раньше покупали на раклет обычные сыры, типа раклет натюр, с зернами горчицы, травами..... и вот мне захотелось попробовать раклет пиман (с кусочками красного перца) и раклет блю.
какая же это вкуснятина! (правда это на любителей пикантного) |
|
|
#66
08.02.2006, 09:02
|
||
Мэтр
|
Девчонки! А какой сыр можно покупать на замену раклету из наших российских? я в этом абсолютно ничего не понимаю: какой консистенции он должен быть, с дырками или без, по вкусу и т.п. Потому как раклет в России очень дорого стоит и найти его крайне сложно. Должен же быть какой-то сыр, который тоже для этого подойдет? Пробовали плавить сыр "Российский" - не понравилось.
|
|
|
#67
08.02.2006, 11:09
|
||
Модератор
Дата рег-ции: 15.06.2005
Откуда: Toulouse / Мурманск
Сообщения: 20.178
|
А я очень люблю кусочки перца сладкого на камне поджаривать... Или яйцо в лопаточке со всем, что под руку подвернётся. Ну и всё остальное, т.е. "само" raclette, конечно же. Обожаю, но в умеренных дозах
|
|
|
#68
08.02.2006, 12:35
|
||
Кандидат в мэтры
Дата рег-ции: 25.05.2005
Откуда: Nanterre
Сообщения: 205
|
для раклета сыр нужно покупать без дырок мягкий и который бы хорошо плавился
Российский не подходит так как он плавится плохо |
|
|
#69
08.02.2006, 12:36
|
||
Кандидат в мэтры
Дата рег-ции: 25.05.2005
Откуда: Nanterre
Сообщения: 205
|
может гауду попробовать но не знаю так как здесь раклет не такой дорогой
|
|
|
#70
19.02.2006, 00:21
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 07.12.2002
Откуда: France
Сообщения: 2.154
|
Я тоже раклет обажаю))) Муж заказал мне раклетницу, вот жду.
Кстати, на "вант приве" частенько мелькают раклетницы и недорого тоже.
__________________
Люблю отчизну я .... |
|
|
#71
21.01.2021, 11:55
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 20.06.2005
Откуда: Biarritz 64
Сообщения: 9.677
|
выбирая и сравнивая модели гриль-раклетниц прихожу к выводу, что важная характеристика - мощность. До 1000w - "детская игрушка", разогревается долго.
Расплавить сыр достаточно, но для гриля мяса, овощей, блинов и пр. замучаешься ждать и готовить |
|
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|