#1
10.03.2010, 13:01
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 18.11.2003
Сообщения: 6.890
|
Wok какой(ую) выбрать
Всем привет, тут назрел вопрос- сковорода Wok, хочется приобрести, а какую (ой) не знаю Статьи в интернете уже прочитала- мнения притиворечивые. Прицелилась пока на чугунный. Вообщем кто что посоветует
|
|
|
#2
10.03.2010, 14:49
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 07.09.2007
Откуда: Россия,France, USA
Сообщения: 2.296
|
Irisse, Я,однозначно,за чугуний! Морально готова купить сковороду и кастрюлю(круглую). Wok ,думаю,у меня не так часто будет востребован,посмотрим. И сайт знаю,где куплю.
http://www.scandi-vie.com/cuisine-po...e-wok-wok.html Это страничка с Wok ,но там много чего еще... |
|
|
#3
11.03.2010, 22:04
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 09.11.2008
Сообщения: 98
|
Как раз хотела задать на форуме вопрос, где можно купить хорошие чугунные сковороды. Хочу весь свой тефлон поменять. Chelny, спасибо огромное за ссылки. Видно, что качество отменное.
|
|
|
#4
15.03.2010, 16:51
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.10.2009
Откуда: Moscou - St.Etienne - St. Maximin la St. Baume
Сообщения: 1.352
|
я недавно обновила всю посуду на кухне и закупилась сковородками и ВОКами Pensofal Bioceramix. Это итальянская марка, мне очень нравится качество, особенно их "белые" сковороды, я жарю на них без масла)
|
|
|
#5
15.03.2010, 16:59
Последний раз редактировалось chelny; 15.03.2010 в 17:03..
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 07.09.2007
Откуда: Россия,France, USA
Сообщения: 2.296
|
[B]Cezarine[/B Прочитала. Это тоже покрытие,рано или поздно,оно слезает. Я выбираю чугун без покрытия,однозначно У него единственный недостаток-он тяжелый...
|
|
|
#6
15.03.2010, 17:04
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.10.2009
Откуда: Moscou - St.Etienne - St. Maximin la St. Baume
Сообщения: 1.352
|
BIOCERAMIX - новое антипригарное покрытие, специально разработанное с применением технологии Pensofal. Несколько слоев антипригарного покрытия, армированных керамическими материалами, составляют гладкий и совершенно непроницаемый спрессованный защитный слой.
- Технология BIOCERAMIX - настоящая "экологическая революция" в области приготовления пищи, гарантирующая длительный срок эксплуатации, высокий уровень гигиены за счет отсутствия перфтороктановой кислоты. Эта технология не только позволяет готовить более здоровую и диетическую пищу без использования жира, но и обеспечивает легкость при очистке. Покрытие сохраняет свой жемчужно-белый цвет даже после нескольких применений, даря реальное ощущение чистоты |
|
|
#7
15.03.2010, 17:05
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 11.10.2009
Откуда: Moscou - St.Etienne - St. Maximin la St. Baume
Сообщения: 1.352
|
chelny, сорри, пока отвечала - ответ стал неактуален)
Если речь идет о вечности-то да, чугун) но я люблю посуду менять раз года в 3-4. Испортиться не успевает |
|
|
#8
15.03.2010, 17:07
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 07.09.2007
Откуда: Россия,France, USA
Сообщения: 2.296
|
Cezarine, Абсолютно тоже самое писали в свое время про тефлон.Слово в слово. Каждый выбирает по своему вкусу...Я ,лично ,предпочитаю более проверенное временем.
|
|
|
#9
19.03.2010, 12:06
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 09.11.2008
Сообщения: 98
|
Я тоже за чугун однозначно . Хотя он и не так прост в эксплуатации как всякие покрытия. Но если приноровиться это вещь практически вечная. У моих родителей сковороды живут сколько себя помню. К сожалению, сейчас качественные чугунные сковороды в России не найти. По крайней мере, я не нашла. Недавно купила - дно оказалось не совсем гладким, форма не совсем круглой, крышкой не накрывались. Пришлось выбросить и купить Тефаль. Обидно.
|
|
|
#10
19.03.2010, 17:44
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 07.09.2007
Откуда: Россия,France, USA
Сообщения: 2.296
|
Лапкин, Дно шершавое и у шведской посуды,задумано так. Есть эмалированный чугун, и стенки,и дно гладкое,это кому как нравится. А вот крышка не подходит- это завод" Красный трактор",скорее всего,во время перекура сваял.. И стоило копейки,раз рука поднялась выбросить! Шведскую (да и французскую) ,купленную за такие деньги,не выбросишь! Прежде ,чем купить,сто раз крышку померяю и дно пощупаю.
|
|
|
#11
21.03.2010, 12:28
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 09.11.2008
Сообщения: 98
|
Нет, шершавое это понятно, чугун шершавее эмали. Но мои сковороды были «шедевром» в своем роде. Надеюсь, скандинавы все-таки лучше делают
А вы как эти сковороды, заказанные в интернете, проверять будете? Закажете одну на пробу? |
|
|
#12
21.03.2010, 13:33
|
||
Мэтр
Дата рег-ции: 07.09.2007
Откуда: Россия,France, USA
Сообщения: 2.296
|
Лапкин, Здесь http://www.scandi-vie.com/nos-points-de-vente
можно найти ближайшие пункты продаж. Я сходила и все "пощупала"!.Там только не все представлено,все равно заказывать придется... Круглых кастрюль не было, только овальные... |
|
|
#13
24.03.2010, 12:44
|
||
Дебютант
Дата рег-ции: 09.11.2008
Сообщения: 98
|
Спасибо. Надо тоже сходить пощупать . Однако, как же это безнадежно далеко от нас... Но ради такого благого дела выберусь.
Кстати, ну и как они вам? |
|
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Какой учебник выбрать | Learner2009 | Французский язык - вопросы изучения и преподавания | 3 | 24.03.2009 21:20 |
Какой университет выбрать | redridinghood | Учеба во Франции | 9 | 06.02.2009 11:14 |
Какой КПК выбрать? | Apu | Цены, покупки, банки, налоги | 11 | 14.08.2008 12:55 |
Какой Master выбрать? | AnastasiaFr | Учеба во Франции | 18 | 11.02.2007 22:47 |