#2521
12.10.2017, 16:21
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 01.12.2004
Откуда: издалека
Сообщения: 9.845
|
Ludmila91560,
Ludmilka, спасибо большое ! немножко сомневалась , но теперь сомнения развеялись после ваших отзывов , сегодня собирала в лесу , недалеко от нас , и решила перепрыгнуть овраг и не рассчитала , свалилась в овраг , думала - всё ... но грибы все в порядке , остались в корзине , а я еле выползла |
|
#2522
12.10.2017, 18:46
|
|
Дебютант
Дата рег-ции: 25.03.2017
Сообщения: 30
|
Всем добрый вечер! Наткнулась вчера на эту тему и решила, что пора прекращать фоткать поганки и начинать собирать съедобные грибы. Но я не знаток.подруга говорит, съедобные, муж требует названий. Опознайте, пожалуйста, мой улов.
Последних много, они двух видов-желтоватые и красноватые. Пока ходила все почернели(( |
|
#2526
12.10.2017, 20:33
|
|
Модератор
|
DinaT, все Ваши грибы хорошие и съедобные.
Когда собираете грибы, то хорошо бы иметь ножик чтобы срезать, а не вырывать грибы с корнем.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон |
|
#2527
12.10.2017, 20:36
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 22.03.2013
Откуда: 91560 Crosne / 94190 Villeneuve-Saint-Georges
Сообщения: 17.489
|
|
|
#2529
12.10.2017, 20:38
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 22.03.2013
Откуда: 91560 Crosne / 94190 Villeneuve-Saint-Georges
Сообщения: 17.489
|
|
|
#2530
12.10.2017, 20:38
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 22.03.2013
Откуда: 91560 Crosne / 94190 Villeneuve-Saint-Georges
Сообщения: 17.489
|
|
|
#2531
12.10.2017, 20:41
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 22.03.2013
Откуда: 91560 Crosne / 94190 Villeneuve-Saint-Georges
Сообщения: 17.489
|
В России грибы постоянно ножиком срезают, чтобы грибницу не повредить, а вот французы считают, что грибы нужно не обрезать, а выкручивать. Тогда якобы остатки гриба в земле не гниют, что, оказывается, тоже может повредить грибницу.
|
|
#2532
12.10.2017, 20:42
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 22.03.2013
Откуда: 91560 Crosne / 94190 Villeneuve-Saint-Georges
Сообщения: 17.489
|
|
|
#2533
12.10.2017, 20:43
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 22.03.2013
Откуда: 91560 Crosne / 94190 Villeneuve-Saint-Georges
Сообщения: 17.489
|
Оззи, а Вы что отмалчиваетесь? Удалось Вам в прошлые выходные до леса доехать, как Вы планировали?
|
|
#2537
13.10.2017, 19:29
|
|
Модератор
Дата рег-ции: 05.10.2005
Откуда: Санкт-Петербург - Amiens
Сообщения: 10.239
|
|
|
#2538
13.10.2017, 19:34
|
|
Модератор
Дата рег-ции: 05.10.2005
Откуда: Санкт-Петербург - Amiens
Сообщения: 10.239
|
В прошлые выходные был в наших северных пикардийских лесах ( в foret domaniale).
Всего 3 подберозовика нашел((( Зато чистить быстро Грибы закончились или нет уже в Пикардии? Envoyé de mon SM-A500FU en utilisant Tapatalk |
|
#2540
13.10.2017, 21:44
|
||
Кандидат в мэтры
Дата рег-ции: 15.06.2016
Откуда: UA-RU-AU-FR
Сообщения: 483
|
Естественнo, cкажу куда. Eсли ничего не найду.
__________________
В этом мире только Google понимает меня с полуслова. |
|
|
#2541
13.10.2017, 21:44
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 11.02.2003
Откуда: Picardie - MOSCOU
Сообщения: 23.691
|
Вчера были в лесу, достаточно набрали подберезовых, еще осенних опят много. Правда, мы на самом юге Эны.
__________________
Я не люблю сухофрукты - ты им просто завидуешь!!! мразь козлина тупой идиот! сначала добейся. |
|
#2542
13.10.2017, 22:12
|
|
Модератор
|
И у нас в лесу много грибов, на неделе набрали подберезовиков и подосиновиков, красивые, плотные.
И красивые и яркие "пижоны".
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон |
|
#2543
14.10.2017, 02:04
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 08.01.2011
Сообщения: 18.140
|
Irbis, Нет, еще " прут" мы во вторник и в четверг с полными корзинками. Но белых мало. Подосиновики. И опыта " выстрелили" .
__________________
Юность я износила до дыр, Но привыкла - и жалко снимать. Я потуже платок завяжу, Оглянусь и подумаю, что Хоть немного еще похожу В этом стареньком тесном пальто. (Татьяна Бек) |
|
#2544
14.10.2017, 07:54
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 01.12.2004
Откуда: издалека
Сообщения: 9.845
|
MARGOO,
6-ая картинка , это случайно не опята ? у нас их столько ... именно на пнях, но не знаю - опята ложные или нет , их можно замариновать , вкусненькие , я тоже собираю грибы-зонтики и суп грибной неплохой получается |
|
#2545
15.10.2017, 01:31
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 26.02.2008
Откуда: France
Сообщения: 25.626
|
MARGOO, хотела спросить у вас рецепт супа из грибов-зонтиков. Я тоже сварила, нашла рецепт в интернете - потушить на сковороде, добавить 1ст. ложку муки + воду... Я, правда, потом еще миксером разбила. А мне, почему-то, представлялся суп прозрачный, с картошкой ...
__________________
Même si vous êtes seul et que personne ne vous suit, défendez toujours ce qui vous paraît juste. Abbé Pierre |
|
#2546
15.10.2017, 09:36
|
|
Модератор
Дата рег-ции: 05.10.2005
Откуда: Санкт-Петербург - Amiens
Сообщения: 10.239
|
|
|
#2547
15.10.2017, 13:44
|
|
Модератор
|
alfi, в лесу очень много грибов, похожих на опят, но мне один раз сказали, что они несъедобные, с тех пор я прохожу мимо. С сожалением.
Груша, да, я обжаривала на сковородке перед тем, как закинуть в суп (картошка, морковка, иногда кладу горсть ble). Но без муки. Я в последний раз не стала миксером разбивать. Да, и ложка сметаны в тарелку с грибынм супом обязательна. Я суп этот выдумала из головы.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон |
|
#2548
15.10.2017, 13:46
Последний раз редактировалось alfi; 15.10.2017 в 15:30..
|
|
Мэтр
Дата рег-ции: 01.12.2004
Откуда: издалека
Сообщения: 9.845
|
|
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Обо всем | Ron | Обо всем | 2 | 15.09.2007 23:16 |
Всем, всем, всем, кто свободен 4-6 августа | Shira | Встречи-тусовки во Франции и России | 2 | 27.02.2007 18:52 |
КО ВСЕМ ФОРУМЧАНАМ | Boris | Памяти Нелли Цветовой | 0 | 05.05.2005 12:54 |
Вопрос ко всем! | cherry | Обо всем | 5 | 23.02.2005 11:56 |