ЗОЖ. Продолжение?

[elfine]

Roupy, куча статей в интернете поют ему дифирамбы, прям чуть ли не панацея от всех болезней, кто-то и животным даёт. Я не знаю, можно ли доверять этим источникам. И почему не лучше давать животным животные источники омеги-3.

Если не давать много и долго, то наверное не навредит. Но кто даст гарантии?

[Roupy]

elfine, так я даю. Но у меня стоит целая бутылка этого масла. Надо как - то использовать? Муж перепутал и купил. Я тоже что- то не очень верю всем этим хвалебным интернетовских отзывам. Поэтому и консультируюсь здесь. На нашем форуме люди грамотные.

[elfine]

Roupy, я подожду мнений более грамотных.

От наружного применения наверное хуже не будет, если нет аллергии: https://www.kp.ru/putevoditel/krasot...a-ot-morshhin/

[Yuta]

Yuta, если принимаете курсами, то наверное была цель, знали, для чего?
В ссылке, которую я привела выше, про семя тоже есть, там много всего, хоть и долго читать.

elfine, Да, конечно, я знала, и знаю для чего принимаю отвар семян льна. Я спрашивала есть ли польза в отварных семянах, поскльку их много у меня остается и я их просто выбрасываю.
Про отварное семя ни по вашей ссылке, ни в других источниках, информацию не нашла. Хотя, наверняка она где-то есть. Если вам случайно встретиться, поделитесь, пожалуйста!
По-поводу вреда льняного масла.. я не специалист, но точно помню, что бабушка рассказывала, что раньше, до войны, льняное масло употребляли в пищу намного больше, чем подсолнечное. Исключение - южные регионы страны.

[KOLIBRY]

По-поводу вреда льняного масла.. я не специалист, но точно помню, что бабушка рассказывала, что раньше, до войны, льняное масло употребляли в пищу намного больше, чем подсолнечное. Исключение - южные регионы страны.

А у меня наоборот мама удивилась, когда увидела у меня льняное масло, и сказала, что раньше его применяли только для технических целей и в еду вообще не употребляли. (она в Сибири жила).
В общем, не буду больше ни его, ни семя покупать.

[svinka]

Досье Les produits contaminés par les perturbateurs endocriniens, comment s'en protéger от Linternaute.com - https://www.linternaute.com/actualit...erturbateursen

https://www.santepubliquefrance.fr/r...20endocriniens

[vetka-ferney]

vetka-ferney, Ничего не поняла ,причем здесь клетчатка
все крупы - это углеводы и углеводная реакция у них резко синяя.

Вы утверждаете, что ВСЕ углеводы превращаются в САХАР. А клетчатка тоже углевод и в сахар в человеческом организме не превращается.

[Small_birdie]

Юта, сухое льняное семя можно ссыпать в мешочeк, а потом прикладывать к к больным местам, предварительно разогрев, типа грелки.

[эсфирь]

vetka-ferney, клетчатка это не углевод и крупы к клетчатке не имеют никакого отношения. крупы это прямое ожирение если их есть непомерно.

[vetka-ferney]

клетчатка это не углевод

НУ, я вам уже посоветовала учить матчасть. Не буду повторяться.

[эсфирь]

Все растительные масла совсем не очень полезны организму . в реальности полезными являются носыщеные животные жиры ,естественно в разумном количестве. Все растительные масла ранее до войны шли на технические цели и на производство олифы. Подсолнечному маслу всего 100 лет и открыто оно было в Томбоской области ,когда его впервые стали употреблять в пищу . Лично у меня утром всегда доза соленого сала ,сливочного масла - это как таблетка здоровья . в свином сале очень важная кислота . сливочное масло обязательно , а растительное я покупаю в био - смесь из 6 масел в одной бутылке. Рапсовое масло не употребляют никогда и никакие продукты куда оно входит.Никогда ничего не жарю.если яйца то только на сливочном масле.

[matin]

В биомагазинах типа "натуралия", "био с э бон" продают безлактозную моцарелу, йогурты с молочным вкусом, пицу и много видов безглютеновой муки(гречневая, рисовая, амарантовая, киноа,пшенная, гороховая,кокосовая, тапиока). У нас ребенок на безглютеновой и безказеиновой диете. Хлеб, блины и выпечку делаем сами, а вот безлактозные продукты не берем, аллергическая реакция появляется так же как от обычных молочных продуктов. Вот хороший сайт про эту диету с рецептами.
https://rusamdiet.org/__trashed-3__t...c%d0%b7%d1%8f/

[Noemie]

Досье Les produits contaminés par les perturbateurs endocriniens, comment s'en protéger от Linternaute.com - https://www.linternaute.com/actualit...erturbateursen

https://www.santepubliquefrance.fr/r...20endocriniens

svinka, спасибо, я хоть и знала примерно все это, но все равно интересно почитать, еще бы на законодательном уровне запретили использование хотя бы самых злостных агентов. А то как по минному полю ходишь выбирая еду и косметику.

Вспомнила про приложение yuka, что давно хотела установить, скачала.

Устроили с дочерью квест по полочкам с едой и косметикой , повеселились, кое-что выкинули.

Но вот по критериям оценки, с едой вроде вопросов нет, а в косметике есть ингредиенты которые они считают безвредными, но я для себя лично не согласна и избегаю их (в косметике био они не используются, например силикон, нейлон), а некоторые вполне натуральные ингредиенты имеют оценку не очень, видимо как аллергены, а меня это наоборот мало волнует, тем более если непереносимости нет.

Так что в плане косметики, я больше доверяю вот этому сайту и проверяю составы там.

[svinka]

Noemie, спасибо за ссылку. А я пользуюсь - https://www.ewg.org/skindeep/. Будет любопытно сравнить рекомендации обоих сайтов.
(Я тоже не люблю и избегаю силиконы, но они практически во всех базах признаны безопасными...)

[Noemie]

А я пользуюсь - https://www.ewg.org/skindeep/. Будет любопытно сравнить рекомендации обоих сайтов.

этот у меня тоже в закладках лежит, но еще не пробовала.

[Koti]

Из омега 3 там содержится только альфа-линоленовая кислота (ALA), и нет более ценных Эйкозапентаеновой кислоты (EPA) Докозагексаеновой кислоты (DHA). У европейцев крайне низкий процент людей способных синтезировать EPA и DHA из альфалиноленовой кислоты, поэтому намного полезнее есть жирную рыбу где все эти жирные кислоты представлены.

EPA и DHA есть еще в масле водорослей Schizochytrium sp. Как минимум два больших плюса в сравнении с получением этих кислот из жирной рыбы: содержание EPA и DHA сильно колеблется в зависимости от сорта рыбы, погодных условий и т.д. и рыба кумулятивно накапливает токсичные элементы. Ну и для веганов это масло - большой плюс

[elfine]

elfine, Да, конечно, я знала, и знаю для чего принимаю отвар семян льна. Я спрашивала есть ли польза в отварных семянах, поскльку их много у меня остается и я их просто выбрасываю.
Про отварное семя ни по вашей ссылке, ни в других источниках, информацию не нашла. Хотя, наверняка она где-то есть. Если вам случайно встретиться, поделитесь, пожалуйста!
По-поводу вреда льняного масла.. я не специалист, но точно помню, что бабушка рассказывала, что раньше, до войны, льняное масло употребляли в пищу намного больше, чем подсолнечное. Исключение - южные регионы страны.

Вот например статья с дифирамбами: http://jivoymag.ru/recepty/otvar_semy_lna.html
Собственно это статья магазина, который этот продукт продаёт, поэтому дифирамбы нормальны для рекламы.

Я бы относилась осторожно. Они например пишут, что помогает снизить уровень эстрогенов, но в некоторых статьях всё с точностью наоборот, содержащиеся там лигнаны - это фитоэстроген ( https://m.nkj.ru/archive/articles/13952/ ), и далеко не всем полезны фитоэстрогены, как и антиэстрогены. Пишут, что из-за этого он помогает при раке, а в другой статье написано, что только при определённых типах рака, в частности при раке груди после менопаузы, токсины этих семян убивают раковые клетки. А при раке предстательной железы у мужчин наоборот возможно ухудшение состояния по результатам одного из исследований, там это масло мощно стимулировало рост клеток. Вот и кому тогда верить?

Но там по крайней мере есть в конце советы масок для кожи и для волос, возможно это действительно полезно, если нет реакции. Но всегда немного стрёмно, если статью написал неизвестно кто.

Вот тут доктор написал, вроде взвешенное мнение и с объяснением механизмов: https://organicwoman.ru/vopros-yekspertu/

[Azzaz]

Вот наткнулась на эту книгу. Вся в раздумьях теперь. Еще совсем недавно говорили обратное. Оказывается, что нужно стать полным веганом , есть бобы, кукурузу, хлеб , макароны, чтобы быть здоровым. Выступления доктора МакДугалла можно найти без проблем по Ютюбу. Когда слушаешь, то все довольно убедительно, много ссылок на научные труды и доказательства, свидетельства пациентов.
Книжка в картинках доктора МакДугалла
«Пищевое отравление»
и как его лечить с помощью
бобов, кукурузы, макарон,
картошки, риса и тому подобным*
https://www.drmcdougall.com/pdf/dr-m...pb-russian.pdf

[Соседка]

Оказывается, что нужно стать полным веганом , есть бобы, кукурузу, хлеб , макароны, чтобы быть здоровым.

"Шо уже?" Какая прелесть

[Azzaz]

Ну типа Диета МакДугалла основана на крахмалосодержащих продуктах, с
добавлением овощей и фруктов. Как-то сложно переварить инфу, которая полностью противоречит тому, о чем писалось в этой и соседней теме Диета. Но тоже вроде как врач, все по науке...

[Alina_Dinovna]

Ну типа Диета МакДугалла основана на крахмалосодержащих продуктах, с
добавлением овощей и фруктов. Как-то сложно переварить инфу, которая полностью противоречит тому, о чем писалось в этой и соседней теме Диета. Но тоже вроде как врач, все по науке...

По официальной версии науки сейчас можно есть всё по чуть-чуть, в меру и разнообразно.

[Соседка]

По официальной версии науки сейчас можно есть всё по чуть-чуть, в меру и разнообразно.

Ну, вообще-то это здравый смысл
Обязательная ремарка: за исключением индивидуальных проблем со здоровьем, требующим каких-то ограничений.

[Azzaz]

По официальной версии науки

есть неофициальная версия?

[Ptu]

Книжка в картинках доктора МакДугалла
«Пищевое отравление»
и как его лечить с помощью
бобов, кукурузы, макарон,
картошки, риса и тому подобным*
https://www.drmcdougall.com/pdf/dr-m...pb-russian.pdf

Похоже на книжицы свидетелей Иеговы. А уж аргументы...
Зачем же быть таким впечатлительным и вестись на все подряд?

[Nathaniel]

Похоже на книжицы свидетелей Иеговы.

А по-моему, на троллинг любителей диет

[Ptu]

Я еще на эту тепу похихикала сегодня с утра.
По первому каналу утром, пока на работу собиралась, был такой женский репортажик. Ну где репортерша решила поставить ребром насущный женский вопрос и на себе его испытать.
Насущный женский вопрос был - правда ли, что на ночь есть не надо? а то поправишься. Журналистка взялась доказать, что это миф и враки с большим энтузиазмом.

Неделю лично перед сном ела или зеленый салат, или фрукты, или бутерброд, и что-то там еще. А через неделю взвесилась.
Прикол в том, что она поправилась на 2 кило. Ковальков ей говорит - ну это вы просто не те продукты ели . Надо есть правильные продукты на ночь
Я угорала. В общем журналистка "справилась" с задачей

[Noemie]

Похоже на книжицы свидетелей Иеговы. А уж аргументы...

те же впечатления, к тому же одно из "научных" доказательств этого опуса (впрочем оно единственное там, других не обнаружила) это Библия.

[Roudoudouce]

Льняное масло я даже дочке давала месяцев с 6. Открытую бутылку нужно было хранить в холодильнике и употребить в течение 3 месяцев. Мы сейчас используем в салаты масло рыжика посевного. Рыжик выращивают и выдавливают из него масло в 30 км от нас. Там же и продают. Масло очень свежее, пахнет лугом, летом. И по словам фермера, очень богато Омега 3, богаче, чем рапсовое масло. Открытая бутылка хранится до 1 года в сухом темном месте.

[Roudoudouce]

Вот наткнулась на эту книгу. Вся в раздумьях теперь. Еще совсем недавно говорили обратное. Оказывается, что нужно стать полным веганом , есть бобы, кукурузу, хлеб , макароны, чтобы быть здоровым. Выступления доктора МакДугалла можно найти без проблем по Ютюбу. Когда слушаешь, то все довольно убедительно, много ссылок на научные труды и доказательства, свидетельства пациентов.
Книжка в картинках доктора МакДугалла
«Пищевое отравление»
и как его лечить с помощью
бобов, кукурузы, макарон,
картошки, риса и тому подобным*
https://www.drmcdougall.com/pdf/dr-m...pb-russian.pdf

Я согласна, что люди в развитых странах едят слишком много продуктов животного происхождения. Но эта книга советует веганскую диету, да ещё и без жиров. Странно, что такую книгу допустили к печати. Автор хотя бы должен предупредить, что при такой диете необходимо принимать витамин B12. Также нужно каждый день сочетать бобовые и крупы/зёрна/орехи, чтобы получить все необходимые аминокислоты. Ну, и про полное исключение растительных жиров я читаю впервые.

[Roudoudouce]

Повтор