Мультиварка

[Maria du Nord]

Девочки, владельцы Delicook Evolution от Simeo, подскажите она долго готовит? Например плов? Или суп? Или тушеная говядина(можно любое другое мясо, но чтобы было очень нежное и мягкое по вкусу)?
Стою перед выбором между этой моделью и мулинекс, между функциональностью(в Delicook больше возможностьей) и скоростью? Что можете сказать по этому поводу?
Спасибо!

У меня такая Мультиварка. Скорость зависит от количества и типа продуктов. Например, овощной суп готовится в среднем от 10 до 20 минут : время после закипания. Мясо готовится в среднем 15-25 минут.

Овощи тушатся в среднем 20 минут.

[dav230]

Тоже хочу по приезду во Францию купить мультиварку. Прочитала про Delicook evolution. А какая ее стоимость?

[Rina]

Тоже хочу по приезду во Францию купить мультиварку. Прочитала про Delicook evolution. А какая ее стоимость?

Пару недель назад было 126е. Просмотрела цены на мультиварки, за последние 3 недели они поднялись.
http://www.ubaldi.com/petit-menager/...on--890329.php

[dav230]

Rina, спасибо!

[Luna5]

Пару недель назад было 126е. Просмотрела цены на мультиварки, за последние 3 недели они поднялись.
http://www.ubaldi.com/petit-menager/...on--890329.php

На ссылке которую вы дали написано что это Mijoteur, а я видела в магазинах мультиварки так и называются помоему типа Multicook...

[Maria du Nord]

Это multicuiseur. Он варит, жарит, парит, тушит и.т.д.

[dav230]

Это multicuiseur. Он варит, жарит, парит, тушит и.т.д.

Вот, вот, я и хочу, чтобы варила, жарила, тушила, выпекала, делал йогурт и варила на пару

[Maria du Nord]

Деликук это все как раз делает Я пока им довольна

[Maria du Nord]

Девочки, у кого Мулинекс, когда вы говорите, что блюдо готовится семь минут, это с учетом времени разогрева аппаратта?

[Rina]

Вот, вот, я и хочу, чтобы варила, жарила, тушила, выпекала, делал йогурт и варила на пару

В нем нет режима скороварки.

[Maria du Nord]

Странно как-то производители определяют набор функций. В Деликуке нет пароварки, в Мулинексе нет печки и жарки ...

[alinda]

У меня такая Мультиварка. Скорость зависит от количества и типа продуктов. Например, овощной суп готовится в среднем от 10 до 20 минут : время после закипания. Мясо готовится в среднем 15-25 минут.

Овощи тушатся в среднем 20 минут.

Спасибо большое за ваш ответ!
А процес закипания длится долго?
Скажите пожалуйста, а вы русские блюда пробовали адаптировать на эту мультиварку?
И еще один вопросик, вы говорите что мясо готовится в среднем 25 минут, а на каком режиме вы его готовите? Я просматривала книгу рецептов от Симео, там указано в режиме тушения 2-2,5часа. Может есть еще какие-то режимы которые ускоряют этот процес?

[Rina]

Странно как-то производители определяют набор функций. В Деликуке нет пароварки, в Мулинексе нет печки и жарки ...

Да не говорите, и чаши могли бы сделать керамические. Поэтому и присматриваюсь к Робусте.

[Бусинка74]

Странно как-то производители определяют набор функций. В Деликуке нет пароварки, в Мулинексе нет печки и жарки ...

Жарка есть, но печки нет

[dav230]

В Деликуке нет пароварки.

Нет пароварки???

[alinda]

Нет пароварки???

Мне кажется пароварка есть, наверное хотели сказать нет скороварки, т.е. готовки под прессом.

[Maria du Nord]

Да, я хотела сказать скороварки

[Maria du Nord]

Спасибо большое за ваш ответ!
А процес закипания длится долго?
Скажите пожалуйста, а вы русские блюда пробовали адаптировать на эту мультиварку?
И еще один вопросик, вы говорите что мясо готовится в среднем 25 минут, а на каком режиме вы его готовите? Я просматривала книгу рецептов от Симео, там указано в режиме тушения 2-2,5часа. Может есть еще какие-то режимы которые ускоряют этот процес?

Каждая программа запрограммированна на минимальное и максимальное время готовки. Если я готовлю по приложенной к Деликуку кулинарной книге, то соблюдаю предложенные пропорции продуктов и время готовки. А если делаю свои блюда, то сама выставляю время готовки в зависимости от количества и типа продуктов.
Суп закипает через 5-10 минут где-то.
Русские блюда : вы какие имеете в виду? Каши мы не любим, а вот рис и макаронные изделия варим часто.
Я много делаю супов и овощных рагу. Сегодня делала ризотто с овощами. Это блюдо заняло 30 минут. Пекла хлеб, варила на пару, жарила овощи.

[Maria du Nord]

Кстати, если я тушу овощи - то ставлю 25-30 минут. Все хорошо получается

[Славик]

Друзья у нас на работе купили "энтого зверя" но я как то не прочувствовал смысла его наличия в доме , ну на работе понятно, там девченки закинут все--поставят на таймер и пошли работать.
ДЛя дома же:
1. Чем эта штуковина лучше моей старой скороварки?
2. В доме газ--а этот агрегат 1-2х киловатный_ счетчик заставляет крутиться-мама не горюй. (На работе не актуально -там электроэнергия государственная..))
3. Мыть ее целое дело (кастрюлю вылил -поставил в посудомойку или быстренько сполоснул)
Ну в общем вот так , может кто объяснит значительную пользу сего агрегата?

[Rina]

Отвечу по порядку)

1. Чем эта штуковина лучше моей старой скороварки?

Кроме скороварки в мультиварке есть еще другие функции. Например как тушиться мясо в мультиварке, в обычной посуде у меня не получается (может эот от кривости рук зависит). Ради омлета включать духовку не хочется, а в мультиварке за 20 минут и готово.

2. В доме газ--а этот агрегат 1-2х киловатный_ счетчик заставляет крутиться-мама не горюй. (На работе не актуально -там электроэнергия государственная..))

Ну у нас газа то нет, мы покупаем балоны с газом. По электроэнергии и по расходу газа получается одинаково.

3. Мыть ее целое дело (кастрюлю вылил -поставил в посудомойку или быстренько сполоснул)

Так ее тоже быстренько сполоснул и усе. Я не мою посуду, мой муж моет. Так он, когда поломалась наша мультиварка, на следующий день обьездил все магазины чтобы прикупить новую)))

[JuliaH]

Да, а я вот так и не привыкла к мультиварке, хотя многие мои подруги говорят, что только в ней и готовят...
Поэтому, кого интересует - продам:
http://www.infrance.su/forum/showthread.php?t=87742

[fialka22]

Я тоже присматриваюсь к мультиварке и просматриваю какие есть модели на фр.рынке. Нашла один агрегат, похожий на мультю, но никак не могу понять это она или нет? Стоит почему-то очень дешево (от 40 евро), поэтому подозреваю, что в ней нет функции программирования готовки блюд (когда программируешь готовку блюда утром на вечер). Никто не может подсказать это мультиварка или нет? И хорошая ли она? Машина называется kliver multi cooker mf-01

[Solveig]

Передумала

[Славик]

Так ее тоже быстренько сполоснул и усе. Я не мою посуду, мой муж моет. Так он, когда поломалась наша мультиварка, на следующий день обьездил все магазины чтобы прикупить новую)))

Спасибо
Ой не знаю у меня в лаборатории девки уже "заляпали" ее..
Ну так конечно ничего..- вкусно ... ну я не сильно отличил от обычной кастрюли. Единственный плюс ( для нас на работе) закинул все быстро включил и уже не подходишь, а то бегай к плите через каждые 5 мин , то потише , то посильнее...
Во всяком случае для дома ( где газ ) пока такую штуку не хочу.
Но почитаю тему ..вдруг "сагитируюсь"))

[Solveig]

1. Чем эта штуковина лучше моей старой скороварки?

Тем, что ее можно программировать на самоотключение и на отложенный старт.

В доме газ--а этот агрегат 1-2х киловатный_ счетчик заставляет крутиться-мама не горюй. (На работе не актуально -там электроэнергия государственная..))

Смотря какая мультя. Если мультя с функцией скороварки, то под давлением приготовит быстрее, чем на плите, и затратит меньше энергии. Хотя с газом сравнивать некорректно, конечно. Можно еще программировать ее на ночь, когда электричество дешевле.

Мыть ее целое дело (кастрюлю вылил -поставил в посудомойку или быстренько сполоснул)

У меня из-за мульти теперь посудомойка пустует, потому что там, где раньше мне требовалось две посудины: сковорода для поджарки и кастрюлька для супа или еще чего-то там, то сейчас все делается в одной чаше мульти.
И еще.. У Деликука чаша нежная, лишний раз не шоркни, остаются царапины. У второй моей мульти, Кукушки, покрытие гладкое и прочное - вся грязь сама отпадывает

[Solveig]

я не сильно отличил от обычной кастрюли.

Наверное, на работе Деликук Симео? Потому что это и есть обычная кастрюлька, только с возможностью программировать старт и отключение.

Единственный плюс ( для нас на работе) закинул все быстро включил и уже не подходишь, а то бегай к плите через каждые 5 мин , то потише , то посильнее...

Для меня лично это огрооомный плюс, особенно когда надо отлучиться из дома

[Славик]

Для меня лично это огрооомный плюс, особенно когда надо отлучиться из дома

Ну дома у меня когда нет никого- система безопасности бесточивает весь дом ( кроме агрегатов охраны и холодильников которые питаются через специальные подводки в металических трубах) Издержки архитектуры старинного деревянного зодчества понимаее ли.....))

[Славик]

Solveig, у нас Bork U700 колектив большой ..понимаете ли)))

[Solveig]

у нас Bork U700

Вы сейчас в Москве? Потому что во Франции, кажется, Борк не продают. Я с этой мультей не знакома, не могу откомментировать.

система безопасности бесточивает весь дом

К этому моменту дома спасен, а блюдо безнадежно испорчено?