Русско-французская пара, переехавшая жить в Россию

[blanca94]

Полный бред. Каждый день в Марселе в Старом порту - Привоз. "ЗамороженнАЯ рыба" хвостами бьёь, из лотков удрать норовит.

Это судороги posthumes ну типа как у трупов бывает - вроде помер а шарахнешь его 220 он и задергается как живой
Кержак, не знаю - за что купила за то продаю

[blanca94]

Опять бред - подавляющее число видов промысловых рыб не являются трупоедами.

Ну, это они сами по себе взятые отдельно мож и не трупоеды, а за компанию как известно и уксус - сахар

[lipa1]

Липа выбирайте рыбу сухой заморозки.

Да я уже давно не видела другой заморозки, никаких глыб льда, рыбины каждая отдельно. И, кстати, тем, кто считает, что охлажденная и свежая рыба одно и тоже, советую почитать. Ну и выбирать лучше уж свежезамороженную рыбу:
https://www.the-village.ru/village/f...t-ohlazhdennoy

[Masha155]

Тема-то какая оказалась ... всеобъемлющая !!!

[lipa1]

не знаю - за что купила за то продаю

Бланка, то что Вы говорите относится к "охлажденной" рыбе, которую часто народ называет свежей рыбой. Вот она, действительно, хранится в льде, пичкается всякими консервантами. И именно охлажденная и продается в Москве, в том же Париже, но она никак не свежая, не "живая". Если выбирать между охлажденной и мороженой, то вторая предпочтительнее.

[lipa1]

Моя любимая! Еще с советских времен. Ее никто тогда вроде и не покупал даже.

Покупал! Родители покупали после того, как она появилась, кажется, в восьмидесятых. До этого чаще покупали камбалу, окуня и, кстати, хек. Треску у нас дома никто не любил.

[blanca94]

Бланка, то что Вы говорите относится к "охлажденной" рыбе, которую часто народ называет свежей рыбой. Вот она, действительно, хранится в льде, пичкается всякими консервантами. И именно охлажденная и продается в Москве, в том же Париже, но она никак не свежая, не "живая". Если выбирать между охлажденной и мороженой, то вторая предпочтительнее.

Липа, я извиняюсь, но во Франции я ни разу (ни в магазине ни на базаре) ни видела рыбу которая бы продавалась не на льду. Видела аквариумы - но при ближайшем рассмотрении всегда оказывалось что там плавают не рыбы а всякие панцеревидные

[blanca94]

Покупал! Родители покупали после того, как она появилась, кажется, в восьмидесятых. До этого чаще покупали камбалу, окуня и, кстати, хек. Треску у нас дома никто не любил.

Дык у вас наверное тоже кошка была?

[lipa1]

Дык у вас наверное тоже кошка была?

Нет, мне нравилась ледяная самой. Кстати, и мойва тоже. Это ее кошкам покупали.

[Iryna13]

гораздо интереснее жить в одной стране - как в ней обычно живут (с тем ассортиментом продуктов, какой там обычен, и с теми "времяпровождениями", которые там обычны), это и делает жизнь на 2-е страны интересной.

подпишусь под каждым словом.

[lipa1]

Липа, я извиняюсь, но во Франции я ни разу (ни в магазине ни на базаре) ни видела рыбу которая бы продавалась не на льду.

Ну, конечно, лед есть. Но разница в том, сколько рыба пролежала до момента ее появления на лотке. Если ее утром выловили, то никто ее не обрабатывает, обкладывает льдом и везет себе продавать. Но, Бланка, Вы что - не были где-нибудь на отдыхе на рыбном рынке непосредственно у моря?

[blanca94]

Ну, конечно, лед есть. Но разница в том, сколько рыба пролежала до момента ее появления на лотке. Если ее утром выловили, то никто ее не обрабатывает, обкладывает льдом и везет себе продавать. Но, Бланка, Вы что - не были где-нибудь на отдыхе на рыбном рынке непосредственно у моря?

Была. Но я ни разу дальше дегустационного лотка с устрицами и винишком не продвигалась

[teffi]

Теффи, а с какого бодуна российские супермаркеты не могут себе позволить то что могут позволить французские (в данном случае привести рыбу самолетом)? Сравните стоимость топлива в России и во Франции и все встанет на свои места. Ну вот. Но даже это неважно. А важно что сколько себя помню у нас в Москве (и даже (!) у меня на даче в подмосковье - а это маленький городок 100 км от Москвы) в сезон свежей рыбы было завались не только в магазинах но даже на оптовых рынках (томните такого зверя?). Вот идешь, а она со всех прилавков тебе подмигивает и пузыри пускает. А не в сезон на обычных рынках всегда была и во многих магазинах

Бланка, а вы много знаете самолетов, даже транспортных , которые у на. Летают от города до города , например, от геленджика в тулу? У нас все через Москву. Даже мой город миллионник авиасвязь имеет только с двумя городами. И кузина у меня как раз в этой области в логистике работает. Так что без деталей, но в общем я знаю как осуществляются поставки.
И именно так :

Теффи, вы наверное думаете что у нас с тех пор как мером стал Собянин все перевозки (в том сисле и свежего продукта) осуществляются исключительно на оленях? Спешу вас успокоить. Ничего не изменилось. И возят не на оленях. И не на собаках. А на специальном холодильном (не морозильном - морозильный это доя мороженного продукта - а именно на холодильном транспорте). Знаете, такие большие фуры? Ну вот. А внутри холодильное оборудование. И рыбу и сыры и мясо и колбасу и молочку возят именно на них. Кстати, знаете ли вы где Москва и где Тула? Подозреваю что очень смутно. Так вот, расстояние от одной до другой - 183 км. Иными словами часа 2 на машине.

Не на оленях, а в фурах (о фурах с холодильным оборудованием тоже много могу рассказать, только боюсь, вы потом перестанете есть не только привозную рыбу но и мясо в летний период). Только это уже не свежая рыба.
Да и смысла никакого нет везти свежую морскую рыбу, замещён 40 разновидностей с морей в центр России. Как нет смысла везти летом из нормандии в Прованс-Альпы-Лазурный несколько видов кальвадоса.
А речная рыба - да, есть, по крайней мере у нас на Волге. И из питомников тоже. Но обычно те, кто любит и привык к морской рыбе, не любят речную, особенно карпов, она им воняет.
П.с. Где находится туда представляю, у нас там дача между Москвой и тулой. :-)

[blanca94]

Не на оленях, а в фурах (о фурах с холодильным оборудованием тоже много могу рассказать, только боюсь, вы потом перестанете есть не только привозную рыбу но и мясо в летний период). Только это уже не свежая рыба.

Теффи ну да вас нафиг с вашими рассказами, молчите лучше! А то я в Москву собираюсь и что мне теперь из за вас одним подножным кормом питаться, ходить на выпас на пустырь одуванчиков пощипать

[Dude]

Люди добрые! Кто в Москве - можите написать сколько стоит кило свежей рыбы (хотябы примерно).

Не самый дешевый Перекресток. Рыба охлажденная
Стерлядь 929 руб
Судак 349
Карась 135 (прикиньте - за пару евров кило карась в сметане )

https://www.perekrestok.ru/catalog/r...sort=rate_desc

[blanca94]

Не самый дешевый Перекресток. Рыба охлажденная
Стерлядь 929 руб
Судак 349
Карась 135 (прикиньте - за пару евров кило карась в сметане )

https://www.perekrestok.ru/catalog/r...sort=rate_desc

Стерлядь - это же ням ням! - за 12€/кг - ум отьешь!

[Кержак]

за компанию как известно и уксус - сахар

Мне сие не известно - видимо, с компаниями не везло.

Стерлядь - это же ням ням!

А вот она-то как раз трупы очень даже ням ням!

[blanca94]

Мне сие не известно - видимо, с компаниями не везло.
А вот она-то как раз трупы очень даже ням ням!

Кержак, вы сегодня решили меня морально изнасиловать?

[teffi]

Бланка права. Кроме карпа, судак, речной окунь, разводят стерлядь, бестер ...
Сейчас поступает замороженная рыба совершенно другим способом. Это так называемая сухая палубная заморозка. Тончайший в виде глазури слой льда, рыба в специальной вакуумной упаковке. Таким же образом и многие морепродукты.
Есть оптово-розничные магазины и рыбные рынки. Так что не так уж все плохо с рыбой.

Все это речная рыба, а Рупи изначально говорила о морской рыбе, что именно ее не хватает.
Французы многие речную рыбу не любят. Мои не то, что сами ее есть не могут, но и нос воротят, когда я ем, говорят - воняет.
Только отдельные виды могут есть, которые в «живой» воде (типа горной реки) и все время перемещаются.

Только жрёт трупы... но это я - так.

Думаете, откажемся раков кушать?! Не дождётесь!!

[blanca94]

Думаете, откажемся раков кушать?! Не дождётесь!!

Да раки - наше фсе!

[blanca94]

Все это речная рыба, а Рупи изначально говорила о морской рыбе, что именно ее не хватает.
Французы многие речную рыбу не любят. Мои не то, что сами ее есть не могут, но и нос воротят, когда я ем, говорят - воняет.
Только отдельные виды могут есть, которые в «живой» воде (типа горной реки) и все время!

Теффи, не поленитесь - Дюд дал ссылку на перекресток - вот гляньте туда и скажите чего вам нехватает.

Тоже речную не ем. С детства. Мне она тоже воняет.

[teffi]

Теффи ну да вас нафиг с вашими рассказами, молчите лучше! А то я в Москву собираюсь и что мне теперь из за вас одним подножным кормом питаться, ходить на выпас на пустырь одуванчиков пощипать

Бланка, местную продукцию кушайте! Уж в Подмосковье прудов с рыбами полно, вам же не обязательна морская, которую неизвестно в каких условиях довезли, не ломался ли холодильник по дороге...
Я и наших местных раков с удовольствием поглощаю, хоть они и трупамм питаются. :-)

[blanca94]

Бланка, местную продукцию кушайте! Уж в Подмосковье прудов с рыбами полно, вам же не обязательна морская, которую неизвестно в каких условиях довезли, не ломался ли холодильник по дороге...
Я и наших местных раков с удовольствием поглощаю, хоть они и трупамм питаются. :-)

Теффи, написала уже - не ем я речную рыбу. Воняет!
А раков я очень даже ням ням! Теперь видимо каждый раз перед трапезой креститься придется. Ну и 100 грам за упокой души

[Marine Saf]

Теффи, написала уже - не ем я речную рыбу. Воняет!
А раков я очень даже ням ням! Теперь видимо каждый раз перед трапезой креститься придется. Ну и 100 грам за упокой души

Каждую душу будете поминать ?

[Кержак]

гораздо интереснее жить в одной стране - как в ней обычно живут (с тем ассортиментом продуктов, какой там обычен. .

Именно! Брюквой харчеваться надо. Просо употреблять. И полбу. Растеряли с этим буябесом все духовные скрепы. Вот кто из вас ел тюрю? Никто! Эх вы, а еще русские люди…

жить на 2 страны потому, что хочется более комфортной жизни на природе, т.е. длинные весна-лето-осень с купаниями в море, походами в горы, долгими теплыми (!) вечерами на терассе.

Это и есть растление.

[blanca94]

Каждую душу будете поминать ?

Ну, гулять так гулять. Какгрится: раков ели - порвали два баяна
С какой целью интересуетесь? Хотите на поминки раков заехать? если что, у меня запасов на двоих хватит

[blanca94]

Именно! Брюквой харчеваться надо. Просо употреблять. И полбу. Растеряли с этим буябесом все духовные скрепы. Вот кто из вас ел тюрю? Никто! Эх вы, а еще русские люди…

Это и есть растление.

Нам уже стыдно

[Кержак]

Ну, гулять так гулять. если что, у меня запасов на двоих хватит

Уксуса? А если она втянется?

[Marine Saf]

Ну, гулять так гулять. Какгрится: раков ели - порвали два баяна
С какой целью интересуетесь? Хотите на поминки раков заехать? если что, у меня запасов на двоих хватит

У вас запасов на роту солдат хватит. На накормить и одеть их, и обуть ! И по сумке с кошельком ! Конечно хочу ! Вдруг и мне чего перепадет
Я вон в Париж собралась, в консульство во сколько у вас раков подают ?

[IrinaS]

Именно! Брюквой харчеваться надо. Просо употреблять. И полбу. Растеряли с этим буябесом все духовные скрепы. Вот кто из вас ел тюрю? Никто! Эх вы, а еще русские люди…

Это и есть растление.

«Кушай тюрю, Яша! Молочка-то нет!»